Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
1.116
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Teknotan: Jurnal Industri Teknologi Pertanian Community Development Journal: Jurnal Pengabdian Masyarakat Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Nusantara International Journal of Accounting & Finance in Asia Pasific Golden Ratio of Data in Summary
Christian, William
Unknown Affiliation
Humanities Computer Science & IT Decision Sciences, Operations Research & Management Economics, Econometrics & Finance Education Health Professions Public Health Social Sciences Other

Published : 6 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 6 Documents
Search

 1 
Pembuatan Kemasan Biokomposit Berbasis PVA (Polyvinyl Alcohol) dan Limbah Kulit Kopi Kusumah, Andika Mulyawan; Christian, William; Siregar, Tagor Marsilam; Cornelia, Melanie; Natania, Kam
Teknotan: Jurnal Industri Teknologi Pertanian Vol 17, No 3 (2023): TEKNOTAN, Desember 2023
Publisher : Fakultas Teknologi Industri Pertanian

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24198/jtvol17n3.10

Abstract

Kemasan biokomposit adalah kemasan yang dibuat dari campuran dari beberapa bahan alam. Dalam makalah ini dipaparkan hasil penelitian kemasan biokomposit yang menggunakan campuran kulit luar biji kopi dengan polimer alam polivinil alkohol (PVA) yang berasal dari sintesis bakteri. Kulit luar kopi merupakan limbah dari industri pengolahan kopi yang terdiri dari campuran kulit luar dan kulit tipis (silver skin) yang terlepas pada saat proses pembersihan. Kulit luar kopi mengandung kandungan serat selulosa yang dapat menjadi bahan pengisi dalam pembuatan kemasan biokomposit berbasis PVA. Polivinil alkohol (PVA) memiliki kekuatan tarik yang baik sehingga sering dimanfaatkan dalam pembuatan kemasan, meskipun demikian PVA memiliki kelemahan yaitu mudah menyerap air sehingga mudah terurai ketika kontak dengan air. Dalam penelitian ini, kulit luar kopi ditambahkan sebagai material pengisi untuk meningkatkan sifat fisik dan mekanik komposit berbasis PVA komersial supaya lebih tahan air, tidak mudah terurai, dan aman bagi lingkungan. Yang menjadi faktor dalam penelitian ini adalah rasio perlakuan PVA dan limbah kopi (100:0, 90:10, 80:20, 70:30, 60:40, 50:50) serta penambahan plasticizer gliserol dengan konsentrasi yang berbeda (2% dan 4%) campuran kemudian dicampur dan dipanaskan sebelum dicetak dengan menggunakan aplikator. Pada tahap berikutnya dilakukan penambahan asam sitrat untuk meningkatkan ketahanan air dari kemasan biokomposit. Penambahan kulit luar kopi dapat meningkatkan karakteristik mekanik kemasan biokomposit berbasis PVA (rasio 90:10) dengan penambahan gliserol dan asam sitrat sebanyak 2%. Biokomposit yang dihasilkan memiliki penurunan daya serap air sebanyak sebanyak 70% dan waktu urai 2 kali lebih panjang dibanding kontrol kemasan dengan menggunakan 100% PVA. Selain itu juga memiliki tekstur yang baik, dengan nilai kuat tarik sebesar 12,48±1,60 MPa, elongasi sebesar 301,99±32,18%, dan modulus Young sebesar 4,16±0,08 MPa.
The Influence of Financial Literacy and Shopping Habits on The Financial Management of Economic Education Students Wuisang, Jerry Rommy Herter; Rooroh, Agnes; Christian, William
International Journal of Accounting & Finance in Asia Pasific (IJAFAP) Vol 6, No 2 (2023): JUNE EDITION INTERNATIONAL JOURNAL OF ACCOUNTING FINANCE IN ASIA PASIFIC
Publisher : AIBPM Publisher

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32535/ijafap.v6i2.2317

Abstract

The goal of this study is to determine how financial literacy and buying habits impact the money management of economics students at Manado State University. This study used a quantitative methodology using SPSS 25 as assistance. 175 students who were enrolled in economic education programs at Manado State University for the 2019 and 2020 academic years made up the population of this study, and the sample size was 64 respondents. The Slovin technique, which has a 10% error rate, yielded 64 responders, and the number of samples was determined by simple random sampling. Multiple linear regression analysis, the Test t and Test f hypothesis tests, and the distribution of questionnaires as a data collecting method were all used to assess the results. It is known that the sig value for X1's partial effect on Y is 0.676 > 0.05. The calculated t value is 0.420 from the 1999 T table. The sig value of the partial effect of X2 on Y is 0.002 0.05. And the 1999 t table has a t count value of 3259. A sig value of 0.005 0.05 indicates that X 1 and X 2 have an influence on Y simultaneously.
The Influence of Financial Literacy and Shopping Habits on The Financial Management of Economic Education Students Wuisang, Jerry Rommy Herter; Rooroh, Agnes; Christian, William
International Journal of Accounting and Finance in Asia Pasific (IJAFAP) Vol 6, No 2 (2023): June 2023
Publisher : AIBPM Publisher

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32535/ijafap.v6i2.2317

Abstract

This study aims to evaluate the degree of financial literacy and spending habits of economics students at Manado State University. The statistical analysis in this research was facilitated using the SPSS 25 software. During the 2019-2020 school years, 214 students enrolled in the economics education department at Manado State University served as the sample for this study. This study included data from 68 participants. Sixty-eight participants answered the survey using the Slovin method, which has a 10% margin of error. The number of participants was chosen at random. Questionnaires were distributed and analyzed using statistical tests including the t-test and the f-test. A partial impact of X1 on Y with a significance level of 0.486 is statistically significant. The t-value arrived at through computation was 0.700, which is lower than the t-table value of 1.999. The X2 partial impact on Y has a sig value of 0.000, less than 0.05. The calculated value of t, 3,702, is larger than the value of t in the table, which is 1,999. With a sig value of 0.002, the combined effect of X1 and X2 on Y is statistically insignificant (p 0.05).
Penyuluhan Prinsip dan Implikasi Keamanan Pangan di Kelompok Anggur Tangerang Parhusip, Adolf J.N.; Anugrahati, Nuri Arum; Matita, Intan; Handayani, Ratna; Christian, William; Todia, Nadine E.; Madeline, Alicia; Aretha, Devanna
Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Nusantara Vol. 6 No. 2 (2025): Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Nusantara Edisi April - Juni
Publisher : Lembaga Dongan Dosen

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.55338/jpkmn.v6i2.5893

Abstract

Keracunan pangan merupakan isu pangan yang sering terjadi di Indonesia. yang menyebabkan masalah kesehatan. Sehingga pencegahan keracunan pangan itu penting. Upaya yang dapat dilakukan adalah penyebaran pengetahuan mengenai keamanan pangan untuk menjaga higienitas dan sanitasi selama pengolahan pangan serta memilih pangan untuk dikonsumsi. Dinas Ketahanan Pangan (DKP) Tangerang Selatan adalah dinas yang memiliki tanggung jawab seputar keamanan dan ketahanan pangan. Mereka memiliki banyak kegiatan seperti memberi pelayanan dan bimbingan kepada masyarakat. Sehingga kegiatan PkM Program Studi Teknologi Pangan Universitas Pelita Harapan (UPH) dilakukan untuk memberi pelatihan mengenai keamanan pangan kepada Komunitas Anggur Tangsel (KAT). Kegiatan PkM bertujuan untuk memperkuat pengetahuan keamanan pangan anggota KAT sebagai bentuk kerja sama dengan DKP Tangerang Selatan. Kegiatan direncanakan menggunakan metode PDCA, dan dilaksanakan pada Hari Rabu, 29 Mei 2024 dihadiri oleh 30 peserta. Acara terdiri dari pemaparan materi dan kuis berhadiah. Hasil dari kegiatan PkM menunjukan bahwa seluruh peserta berpendapat bahwa materi keamanan pangan yang dibawakan menarik dan bermanfaat, namun terdapat temuan dimana KAT perlu penyuluhan mengenai pengolahan pangan lokal untuk ketahanan pangan.
Social Capital as a Strengthener of Local Wisdom Identity of Fishermen Communities Muara Badak Ulu Village, Muara Badak Sub-district, Kutai Kartanegara Regency Eryani, Trisna Waty Riza; Habibi, Muhammad; Regina, Putri; Christian, William
Golden Ratio of Data in Summary Vol. 4 No. 2 (2024): May - October
Publisher : Manunggal Halim Jaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.52970/grdis.v4i2.524

Abstract

This study aims to explore and explain the strengths of social capital elements as reinforcers of local wisdom identity among the fishing community in Muara Badak Ulu Village, Muara Badak District, Kutai Kartanegara Regency. Fishermen, particularly traditional ones, face high risks at sea, with no guarantee of a catch to support their socio-economic needs. The local wisdom, deeply rooted in the fishing culture, is a key component of the social capital within this community. Social capital functions to enhance societal efficiency by facilitating coordinated actions through trust, norms, and networks. This research adopts a qualitative exploratory method, focusing on the core concepts of social capital: trust, norms, and networks. Data analysis is conducted using the interactive model of Miles, Huberman, and Saldana (2014), which involves data collection, data display, and drawing and verifying conclusions. The findings reveal that social capital is crucial in strengthening the local wisdom identity of the fishing community in Muara Badak Ulu. Trust among fishermen is vital, especially when at sea, and extends to local institutions, which provide necessary support such as funding, safety equipment, and boat engines, thereby forming networks. These networks, in turn, help preserve local wisdom traditions. Social norms also play a significant role by imposing social sanctions that prevent deviant behavior within the fishing groups and the broader community, thus reinforcing values like family, cooperation, and mutual aid.
PENYULUHAN PEMANFAATAN HASIL TANGKAPAN IKAN SORTASI BUANG (DISCARD) BAGI KAUM PEREMPUAN NELAYAN DESA MUARA BADAK ULU KECAMATAN MUARA BADAK KABUPATEN KUTAI KARTANEGARA Eryani, Trisna Waty Riza; Habib, Muhammad; Christian, William; Regina, Putri
Community Development Journal : Jurnal Pengabdian Masyarakat Vol. 5 No. 4 (2024): Volume 5 No. 4 Tahun 2024
Publisher : Universitas Pahlawan Tuanku Tambusai

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31004/cdj.v5i4.33169

Abstract

Pemberdayaan kaum perempuan nelayan di Desa Muara Badak Ulu Kecamatan Muara Badak dimaksudkan untuk membangun kemandirian sosial ekonomi. Hasil tangkapan ikan yang didapat dari para nelayan tidak semua laku dijual, maka dilakukanlah proses sortasi buang (discard). Hasil sortasi buang inilah yang akan dimanfaatkan menjadi produk olahan. Pengabdian ini bertujuan untuk memberdayakan kaum perempuan nelayan di Desa Muara Badak Ulu, Kecamatan Muara Badak. Metode pengabdian yang digunakan adalah penyuluhan langsung kepada kaum perempuan nelayan sebanyak 25 orang. Hasil pengabdian menunjukan bahwa perempuan nelayan yang menghadiri kegiatan penyuluhan ini sangat antusias dikarenakan memiliki tambahan pengetahuan dalam mengelola ikan yang selama ini dibuang saja karena dianggap tidak memiliki harga jual. Setelah mengikuti penyuluhan pemanfaatan hasil tangkaapan ikan sortasi buang (discard) ternyata ikan hasil sortasi buang (discard) tersebut bisa diolah menjadi produk pangan lainnya. Selama ini ikan tersebut hanya bisa dijadikan sebagai ikan asin. Pemahaman para perempuan nelayan mengenai pemanfaat hasil tangkapan ikan sortasi buang menunjukan adanya peningkatan. Harapan kedepan yang diusulkan oleh para perempuan nelayan berupa adanya pelatihan lanjutan mengenai teknis mengolah hasil tangkapan ikan sesuai dengan perkembangan saat ini.
Co-Authors Agnes Rooroh Aretha, Devanna Eryani, Trisna Waty Riza Jerry Rommy Herter Wuisang Kusumah, Andika Mulyawan Madeline, Alicia Matita, Intan Melanie Cornelia, Melanie MUHAMMAD HABIB Muhammad Habibi Natania, Kam Nuri Arum Anugrahati Ratna Handayani Regina, Putri Siregar, Tagor Marsilam Todia, Nadine E.