Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
2.717
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Komunitas: Jurnal Pengabidian Kepada Masyarakat Jurnal Surya Teknika JiTEKH (Jurnal Ilmiah Teknologi Harapan) Jurnal Optimasi Teknik Industri (JOTI) Jurnal Aplikasi Ilmu Teknik Industri (JAPTI) Industrika : Jurnal Ilmiah Teknik Industri Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Jurnal Sosial dan Abdimas Jurnal Derma Pengabdian Dosen Perguruan Tinggi (Jurnal DEPUTI) Jurnal Penelitian Bidang Inovasi & Pengelolaan Industri (Invantri) IRA Jurnal Teknik Mesin dan Aplikasinya (IRAJTMA) Journal of Industrial System Engineering and Management Innovative: Journal Of Social Science Research Jurnal Rekayasa Teknik
Syarif, Abdul Azis
Universitas Harapan Medan
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Arts Humanities Automotive Engineering Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Civil Engineering, Building, Construction & Architecture Computer Science & IT Control & Systems Engineering Decision Sciences, Operations Research & Management Economics, Econometrics & Finance Electrical & Electronics Engineering Energy Engineering Environmental Science Industrial & Manufacturing Engineering Languange, Linguistic, Communication & Media Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Materials Science & Nanotechnology Mathematics Mechanical Engineering Public Health Social Sciences Transportation Other

Published : 18 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 18 Documents
Search

 1   2 
Pengolahan Bumbu Pecal Sebagai Stok Bahan Makanan Saat Pandemi COVID-19 Masdania Zurairah; Abdul Azis Syarif; Muhammad Adam; Budhi Santri Kusuma
Jurnal Derma Pengabdian Dosen Perguruan Tinggi (Jurnal DEPUTI) Vol. 1 No. 1 (2021): Juli 2021
Publisher : LPPM Universitas Al-Azhar medan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.54123/deputi.v1i1.59

Abstract

Kegiatan ini bertujuan untuk menyediakan stok makanan yang tahan lama sampai 3 minggu di udara bebas dan jika dalam kulkas akan tahan sampai 3 bulan. Jadi pada saat pandemi covid 19 saat ini dimana kita mengurangi kegiatan aktivitas di luar rumah maka bumbu pecal merupakan solusi yang sangat tepat dan berperan untuk kita sediakan sebagai stok campuran nasi. Rumah Tahfidz Khalifah Aulia yang merupakan anak tahfiz penghafal Al Quran yang terdiri dari anak santri yang berumur antara 19-21 tahun. dimana dengan adanya persediaan makanan bumbu pecal sebagai stok tambahan makanan nasi sangat memudahkan dan menguntungkan untuk tetap ada dalam persediaan makanan mereka. Bumbu pecal yang terdiri dari kacang tanah, gula merah dan rempah bawang putih dan kencur sangat baik untuk tubuh. Kandungan bumbu pecal telah lengkap kandungan nutrisinya dimana telah mengandung protein nabati dari kacang tanah, karbohidrat dari gula merah serta kandungan organosulfur dari bawang putih dan mineral dari kencur. Harga bahan yang digunakan untuk pembuatan bumbu pecal juga terbilang sangat murah dan pembuatannya juga sangat mudah namun menghasilkan bahan konsumsi bumbu pecal yang sangat enak dan gurih. Bumbu pecal dalam kegiatan pengabdian ini mengandung 3 rasa yaitu sangat pedas, pedas dan sedang. Bumbu pecal dibuat masing masing rasa sebanyak 3 kg. Dengan membuat bahan pecal 3 kg kacang tanah yang rasa pedas akan menghasilkan 4,5 kg bumbu pecal
PENGELOLAAN SAMPAH ORGANIK DAN ANORGANIK UNTUK MENINGKATKAN KREATIVITAS SISWA/I DI PESANTREN DARUL MURSYID Denny Walady Utama; Zaharuddin Zaharuddin; Abdul Azis Syarif; Budhi Santri Kusuma; Masdania Zurairah
J-ABDI: Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Vol. 3 No. 3: Agustus 2023
Publisher : Bajang Institute

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.53625/jabdi.v3i3.5583

Abstract

Currently, waste is a very serious environmental problem faced by Indonesian society in general, especially inorganic waste such as plastic bottles, containers or plastic packaging that accumulates causing problems in the environment. Community service activities that have been carried out at Darul Mursyid Islamic Boarding School, lecturers transfer knowledge by providing presentation materials on how to process inorganic waste and how to preserve the environment, makes handicrafts from recycled materials so that it can increase students creativity. The purpose of community service activities is to provide understanding to Darul Mursyid students to maintain and increase environmental knowledge and process recycling waste, especially inorganic waste, into items that can be reused
Perencanaan Kapasitas dan Waktu produksi Menggunakan Metode Capacity Requirement Planning (CRP) pada UMKM MIE Ayam Mentah Mulia, Alfi Dwanda Putra; Syarif, Abdul Azis; Utama, Denny Walady
Jurnal Rekayasa Teknik Vol 2 No 1 (2023): JURETEK: Jurnal Rekayasa Teknik
Publisher : Jurnal Rekayasa Teknik

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Tujuan akhir produksi dari suatu perusahaan adalah untuk memperoleh keuntungan, keberlanjutan dan pengembangan usaha. Di sisi lain ada tuntutan konsumen yang harus dipenuhi perusahaan. Tuntutan konsumen pada umumnya meliputi kualitas baik, harga murah, penyerahan tepat volume dan waktu, produk fleksibel dan variatif. Supaya tujuan kedua belah pihak (produsen dan konsumen) terpenuhi maka perusahaan harus mampu membuat perencanaan dan pengendalian produksi dengan memerhatikan semua tujuan tersebut. Capacity Requirements Planning menetapkan kapasitas dibutuhkan untuk membuat rencana kebutuhan material. Secara khusus, horizon perencanaan adalah tahun, time buckets adalah minggu, dan revisi dibuat mingguan atau bulanan. Proyeksi dari kapasitas adalah antara pekerja dan / atau jam mesin dengan work center. Dari hasil laporan perhitungan CRP pada UMKM Kiki Mie ternyata didapat kekurangan kapasitas waktu dalam memenuhi permintaan. Jadi dalam perencanaan ini penulis memberikan revisi perencanaan laporan CRP, dapat diketahui bahwa dengan metode peramalan terpilih mengalami total kekurangan kapasitas waktu sebesar -416 jam / tahun, sedangkan dalam usulan perbaikan menggunakan metode CRP mengalami kelebihan kapasitas menjadi 1209 jam / tahun, sehingga metode CRP lebih baik, karena kekurangan kapasitas waktu yang dihasilkan dari metode peramalan terpilih yang kekurangan menjadi berlebih dan bisa di optimalkan untuk meningkatkan permintaan produksi yang tinggi mencapai batas maksimal kapasitas waktu dan produksi yang tersedia. Dalam mengoptimalkan kapasitas waktu dan produksi yang ada dengan menggunakan jam kerja 5 jam / hari dengan 1 shift kerja dengan menyesuaikan work centre yang ada.
Penerapan Metode CPM (Critical Path Method) Pada Proyek Peningkatan Sarana Dan Prasarana TPS Limbah dan Fasilitasnya Di PT. Putra Kuala Tanjung Syahputra, Rahmad; Pasaribu, Muhammad Fazri; Syarif , Abdul Azis
IRA Jurnal Teknik Mesin dan Aplikasinya (IRAJTMA) Vol 3 No 1 (2024): April
Publisher : CV. IRA PUBLISHING

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.56862/irajtma.v3i1.90

Abstract

In construction projects, inaccuracies in planning procedures often lead to failures or delays. Given the importance of timely project completion in the competitive construction service industry, the Critical Path Method (CPM) is recommended for scheduling. This method allows for highly detailed time planning by breaking down the work into small items, enabling accurate duration calculations for each activity. This study focuses on rescheduling the construction of the Preprocessing Building (steel structure) at PT. Putra Kuala Tanjung's project. By breaking down the work and performing forward and backward calculations, the author successfully determined the duration of each activity and identified critical tasks. As a result, the project duration was reduced from 252 working days to 156 days, demonstrating a time savings of 96 days.
Analisa Konsep Rancangan Mesin Sortir Biji Kopi Kering Dengan Sistem Penggerak Engkol Syarif, Abdul Azis; Sirait, Putra; Harahap, Uun Novalia; Kusuma, Budhi Santri
Jurnal Aplikasi Ilmu Teknik Industri (JAPTI) Vol. 5 No. 2 (2024)
Publisher : Universitas Veteran Bangun Nusantara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32585/japti.v5i2.5629

Abstract

Proses penyortiran biji kopi merupakan langkah krusial karena pada tahap ini, biji kopi dipisahkan dari kotoran, serpihan, dan pasir. Penyortiran dilakukan dua kali, sebelum dan setelah memanggang, untuk memastikan biji kopi tetap bagus dan bersih. Penelitian ini bertujuan untuk merancang alat bantu mesin yang dapat meningkatkan kebersihan dan efisiensi proses penyortiran kopi dengan mempertimbangkan aspek ergonomis. Dalam penelitian ini, metode yang diterapkan meliputi RULA (Rapid Upper Limb Assessment), REBA (Rapid Entire Body Assessment), dan NBM (Nordic Body Map) untuk mengidentifikasi keluhan pekerja. Analisis kuesioner NBM mengungkapkan adanya keluhan di stasiun kerja penyortiran. Skor dari perhitungan REBA adalah 6 pada tabel A, 5 pada tabel B, dan 8 pada tabel C (tinggi), sedangkan skor dari metode RULA adalah 4 pada tabel A, 5 pada tabel B, dan 7 pada tabel C (tinggi). Karena hasil kedua metode menunjukkan skor tinggi dan mengindikasikan perlunya perbaikan postur kerja secara mendesak, maka dirancanglah mesin penyortiran otomatis. Hasil penelitian merekomendasikan pembuatan alat yang dapat mempermudah proses penyortiran biji kopi, sehingga operator dapat bekerja dengan lebih nyaman dan mengurangi risiko cedera.
Pemanfaatan Limbah Industri Mebel Menjadi Produk Briket Aromaterapi Zaharuddin, Zaharuddin; Utama, Denny Walady; Harahap, Uun Novalia; Meuthia, Yetti; Syarif, Abdul Azis
Jurnal Sosial & Abdimas Vol 6 No 1 (2024): Jurnal Sosial & Abdimas
Publisher : LPPM Universitas Adhirajasa Reswara Sanjaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.51977/jsa.v6i1.1449

Abstract

Briket aromaterapi merupakan inovasi untuk meningkatkan nilai tambah dari briket arang, briket aroma terapi merupakan campuran dari limbah mebel dan jahe sebagai aromaterapinya dengan perekat tapioka dan bubur koran. Pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan membantu mitra memanfaatkan limbah mebel menjadi produk alternatif yang ramah lingkungan dan memiliki nilai jual. Metode yang diterapkan, dengan mengenalkan dan memberikan informasi melalui ceramah serta diskusi, melatih dan melakukan eksperimen. Dalam kegiatan ini, masyarakat dan pengusaha mebel diminta secara langsung terlibat aktif mengikuti kegiatan ini sehingga dapat meningkatkan pemahaman, pengetahuan dan keterampilan dalam memanfaatkan limbah mebel menjadi produk breket aromaterapi yang memiliki nilai tambah. Dari beberapa percobaan yang sudah dilakukan maka didapatlah kompisisi perbandingan sebagai berikut: bubuk briket halus dan tapioka = 8:1, tepung tapioka dan air = 1:7, tapioka dan bubur koran = 1:1, adonan (bubuk briket + tapioka + bubur koran) dan jahe parut = 1:1. Briket aromaterapi memiliki keuntungan: bahan yang murah dan ekonomis, tidak beracun, ramah lingkungan, tahan lama, aman bagi kesehatan, tanpa tambahan bahan kimia, memiliki aroma menyegarkan dan menjaga kesehatan pernapasan. Dengan adanya briket aromaterapi ini Kemang Jaya Mebel memiliki suatu usaha baru dalam memanfaat limbah mebel tersebut.
Perancangan Alat Bantu Pengiris Singkong Otomatis Untuk Menurunkan Resiko Cidera Dengan Menggunakan Metode Rula Dan Reba Syarif, Abdul Azis; Harahap, Ilham Fadli; Hasibuan, Yetti Muethia
Jurnal Optimasi Teknik Industri (JOTI) Vol 6, No 1 (2024)
Publisher : Teknik Industri Universitas Indraprasta PGRI

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30998/joti.v6i1.21303

Abstract

Banyaknya permintaan pasar maka setiap UMKM berusaha untuk selalu meningkatkan produktivitas kerja. Proses pengirisan singkong menjadi perhatian bagi peneliti karena kemungkinan terjadi cedera kerja yaitu pada saat melakukan pengirisan pada singkong. Apa saja faktor resiko yang teridentifikasi dalam proses mengiris singkong secara manual Apakah postur tubuh pekerja pada proses pengirisan singkong sudah benar Membuat rancangan alat bantu pengiris singkong otomatis. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode Rapid Upper Limb Assessment (RULA), metode Rapid Entire Body Assessment (REBA) untuk mengetahui postur tubuh pekerja yang ergonomis dan Nordic Body Map (NBM) untuk mengidentifikasi keluhan yang pekerja. Hasil pengolahan kuesinoer NBM teridentifikasi beberpa keluhan pekerja. Perhitungan RULA tabel A skor 4 dan pada tabel B skor 7 dan hasil dari penilaian akhir yaitu 7 (tinggi), hasil yang dari perhitungan REBA pada tabel A skor 7 dan pada tabel B skor 7 dan hasil dari penilaian akhir yaitu 12 (tinggi) butuh perubahan segera. Dikarenakan hasil dari kedua metode memiliki nilai yang tinggi dan segera membutuhkan perbaikan postur tubuh kerja maka dibuat perancangan mesin pengiris singkong otomatis menggunakan aplikasi Sketchup 2016. Skor dari metode RULA dan metode REBA setelah dilakukan perubahan yaitu mendapat skor akhir 4 pada metode RULA dan skor akhir 2 pada metode REBA.
Pemberdayaan Remaja Masjid Berbasis Wirausaha untuk Meningkatkan Perekonomian Masjid Zaharuddin, Zaharuddin; harahap, Uun Novalia; Utama, Denny Walady; Hasibuan, Yetti Meuthia; Syarif, Abdul Azis
Jurnal Komunitas : Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Vol. 7 No. 1: Juli 2024
Publisher : Institut Ilmu Sosial dan Manajemen Stiami

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31334/jks.v7i1.3927

Abstract

Community service is an integral part of the Tri Dharma of higher education, aiming to contribute positively to society. Masjid Silaturahim has faced challenges in achieving financial independence, limiting its ability to provide comfortable facilities for congregants. Additionally, mosque youth lack entrepreneurial spirit and opportunities to develop their potential. The objectives of empowering mosque youth is to enhance mosque financial independence through entrepreneurship managed by mosque youth and developing creativity and innovation in entrepreneurship among mosque youth. Therefore, empowering mosque youth employed a community-based research approach providing education and information on designing and constructing a soap mixer machine.producing liquid dishwashing soap and calculating production costs. The outcomes from this activity are mosque youth can manage a mosque-based entrepreneurship venture by producing and marketing liquid dishwashing soap to be marketed in the community around the Silaturahim Mosque (Jalan Tangguk Bongkar) and traditional markets as well as increased mosque revenue through product sales
Rancang Ulang Meja dan Kursi untuk Kelas 1 di SMK Negeri 3 Medan dengan Menggunakan Metode RULA dan Pahl & Beitz Ritonga, Wahyu Hidayat; Azis Syarif, Abdul; Walady Utama, Denny
SURYA TEKNIKA Vol 11 No 1 (2024): JURNAL SURYA TEKNIKA
Publisher : Fakultas Teknik UMRI

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37859/jst.v11i1.6760

Abstract

SMKN 3 students use tables and chairs for approximately six hours a day during the teaching and learning process. If the sitting posture of this student is not correct, such as leaning forward or a footrest that is too high, of course it can cause pain in the waist and pain in the knees. This study aims to make tables and chairs that are comfortable for use by students of SMKN 3 MEDAN and to find out the design for ergonomic tables and chairs so that when using tables and chairs students do not feel pain in the waist or other complaints. This study resulted in a new table and chair design. Based on the calculation results, the results of the new chair dimensions were as follows: table height 71.15 cm, table length 58 cm, table width cm, seat cushion width 32 cm, seat cushion length 43 cm, height seat cushion 40 cm, backrest height 54 cm. The dimensions of the bag are 10 cm for width, 40 cm for height, 30 cm for length. Therefore the tables and chairs that have been redesigned are in accordance with the anthropometry of students at SMKN 3 MEDAN
Control Economical Soybean Raw Material Inventory Control Using EOQ and POQ Methods (Case Study: Abdul Tofu Factory) Syarif, Abdul Azis; Utama, Denny Walady; Ramadhan, Surya
Journal of Industrial System Engineering and Management Vol. 3 No. 2 (2024): Journal of Industrial System Engineering and Management (Edisi December)
Publisher : PT. SAFARI AMALIA

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.56882/jisem.v3i2.34

Abstract

Every company in the industrial sector, whether large, medium or small, requires effective raw material inventory control to ensure operational continuity and reducse costs. Mr. Abdul’s Tofu Factory, an example of an UMKM that was founded in 2011, produces tofu with the main raw material being soybeans (Glycine max), which has high demain the market. However, the processing of soybean raw material supplies at this factory is not yet optimal, characterized by excess stock which results in increased costs and unplanned purchases of raw materials. This research aims to analyze inventory control of soybean raw materials using the Economic Order Quantity (EOQ) and Periodic Order Quantity (POQ) methods to determine the most economical order quantity. Data one the Purchase and use of soybeans at Mr Abdul’s Tofu Factory in the period January-December 2022 was analyzed. The research results show what the POQ method is more efficient than EOQ, with an optimal order quantity of 2.514,40 kg and frequency of purchases twice a year. The POQ  method is able to produce total inventory costs of IDR 3.788.290,55, lower than other methods. Therefore,the application of the POQ method is recommended to minimize inventory costs at Mr Abdul’s Tofu Factory and increase operational efficiency.
Co-Authors Adam, Muhammad Badres, Yazid Budhi Santri Kusuma Budhi Santri Kusuma Dachi, Adi Syaputra Dedi Pradana Tarigan, Imanuel Denny Walady Utama Farida Ariani Harahap, Ilham Fadli Harahap, Uun Novalia Hasibuan, Yetti Muethia marpaung, tommy Marpaung, Tommy Abadi Putra Masdania Zurairah Meuthia, Yetti Mulia, Alfi Dwanda Putra Pasaribu, Muhammad Fazri Rahmad Syah Putra Ramadan, Prima Ramadhan, Surya Ritonga, Wahyu Hidayat Sinaga, Michael Sirait, Putra Siregar, Masdania Zurairah Yetti Meuthia Hasibuan Zaharuddin Zaharuddin