Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

IMPLEMENTASI PELATIHAN KERJA DALAM MENANGANI GUEST COMPLAINT PADA FRONT OFFICE DI OS HOTEL TANJUNG UNCANG Putri, Mellinia; Andri Wibowo; Luthfini Lubis, Arina
JURNAL MEKAR Vol. 3 No. 1 (2024): APRIL 2024
Publisher : Puslitabmas Batam Tourism Polytecnic

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.59193/jmr.v3i1.285

Abstract

Hotel adalah suatu perusahaan yang dikelola oleh pemiliknya dengan menyediakan pelayanan makanan, minuman dan fasilitas kamar untuk tidur kepada orang-orang yang melakukan perjalanan dan mampu membayar dengan jumlah yang wajar sesuai dengan pelayanan yang diterima tanpa adanya perjanjian khusus. Dalam industri perhotelan, front office berada di garda terdepan untuk melayani tamu dan memberikan jasa terbaik dan teramah untuk pelanggan. Front office juga menjadi bagian yang ditemui oleh tamu jika mereka memiliki masalah atau membutuhkan bantuan dan informasi. Sehingga departemen front office adalah bagian yang paling penting karena mereka dapat melaporkan langsung hal yang dibutuhkan oleh tamu, hal yang mengganggu tamu, saran dan keluhan pelanggan. Penelitian ini dilatar belakangi untuk mengetahui Implementasi pelatihan kerja dalam menangani guest complaint pada front office di OS Hotel Tanjung Uncang Batam. Adapun jenis penelitian yang dilakukan adalah dengan menggunakan metode penelitian kualitatif. Metode pengumpulan data ini menggunakan wawancara, observasi, do kumentasi, dan studi literatur. Hasil yang didapatkan bahwa Pelatihan sangat penting sebagai peningkatan kepercayaan diri dan meningkatkan kinerja Front Office sebagai awal untuk mengadapi komplen guest di Hotel OS Tanjung Uncang.
SOSIALISASI PEMBERDAYAAN MAHASISWA DALAM MENYONGSONG KARIR DI INDUSTRI PERHOTELAN Luthfini Lubis, Arina; Supardi, Supardi; Fatimah, Zahara; Wibowo, Andri; Wardani, Yudha
Martabe : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol 8, No 6 (2025): MARTABE : JURNAL PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT
Publisher : Universitas Muhammadiyah Tapanuli Selatan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31604/jpm.v8i6.2444-2453

Abstract

Program Pengabdian kepada Masyarakat (PKM) ini bertujuan untuk meningkatkan kesiapan mahasiswa dalam memasuki dunia kerja di industri perhotelan melalui kegiatan sosialisasi dan observasi langsung di Holiday Inn Resort Batam. Metode yang digunakan adalah kombinasi pemberian materi tentang peluang karir dan struktur organisasi hotel berbintang, hotel tour ke beberapa departemen seperti front office, housekeeping, food beverage, serta sesi diskusi reflektif dengan dosen pendamping dan praktisi industri. Hasil kegiatan menunjukkan bahwa mahasiswa mengalami peningkatan pemahaman yang signifikan, dengan tingkat manfaat mencapai 90% pada aspek pemahaman struktur hotel, 88% pada pengalaman observasi lapangan, 87% pada interaksi dengan praktisi industri, 85% pada pemahaman program internship, dan 80% pada dokumentasi serta refleksi kegiatan. Temuan ini menunjukkan bahwa metode pengabdian yang diterapkan efektif dalam membangun wawasan praktis, keterampilan komunikasi, dan kesiapan kerja mahasiswa. Kegiatan ini berkontribusi terhadap perkembangan ilmu pengetahuan di bidang pendidikan vokasi dengan memperkaya pendekatan pembelajaran berbasis industri, mendorong kolaborasi lebih erat antara institusi pendidikan dan dunia usaha, serta menjadi model pengembangan kurikulum yang relevan dengan kebutuhan industri global.