Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
1.116
P-Index
This Author published in this journals
All Journal AGROTEKBIS: Jurnal Ilmu Pertanian Jurnal Pembangunan Agribisnis (Journal of Agribusiness Development)
Hatmi, Wira
Unknown Affiliation
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Economics, Econometrics & Finance Social Sciences

Published : 6 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 6 Documents
Search

 1 
MANAJEMEN PERSEDIAAN BAHAN BAKU ABON IKAN TUNA PADA UKM SOFIE LOCALFOOD DI KOTA PALU Selfiani, Selfiani; Tomy, John; Hatmi, Wira
AGROTEKBIS : JURNAL ILMU PERTANIAN (e-journal) Vol 11 No 1 (2023): Februari
Publisher : Fakultas Pertanian, Universitas Tadulako

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Sofie Home Industry is a Small-Medium business operating in the agro-industry sector, specializing in the production of shredded fish using tuna as its primary raw material. The objectives of this research were to determine the optimal procurement quantities for raw materials, to establish the required safety stock levels in the production process, and to identify the appropriate time for placing back orders to ensure a smooth supply of raw materials for the shredded tuna business at Sofie Home Industry. The findings of the study revealed that the average Economic Order Quantity (EOQ) for shredded tuna raw materials during January-December 2020 was 104.65 kg, with an average purchase frequency of 8.16 times. The safety stock for raw materials maintained by Sofie's Home Industry was consistently set at 53.92 kg. Additionally, during January-December 2020, the Reorder Point for raw materials at Sofie's Home Industry was established at an average inventory level of 265.65 kg in the freezer. The total cost incurred by Sofie's Home Industry for the supply of tuna raw materials was averagely IDR 64,127.73 per kg.
FAKTOR-FAKTOR YANG MEMENGARUHI PERMINTAAN BUAH ANGGUR IMPOR DI TRANSMART CARREFOUR KOTA PALU Ningsih, Sri Rahmadhi; Hatmi, Wira
AGROTEKBIS : JURNAL ILMU PERTANIAN (e-journal) Vol 12 No 2 (2024): April
Publisher : Fakultas Pertanian, Universitas Tadulako

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22487/agrotekbis.v12i2.2072

Abstract

This study aimed to examines the factors that influence the demand for imported grapes at Transmart Carrefour in Palu City. The research was conducted in August to September 2021 and involved 30 grape consumers who were selected randomly. The study used the Multiple Linear Regression analysis to identify the relationships between various factors, including income, grape prices, apple prices, family size, and consumer preferences. The results showed that all five factors together have a significant impact on grape demand, with a perfect correlation between the variables (R² value of 1.000). Additionally, the analysis revealed that individual factors such as income, grape prices, and consumer preferences have a significant influence on grape demand, whereas apple prices and family size do not.
ANALISIS NILAI TAMBAH PENGOLAHAN KOPI BUBUK ROBUSTA PADA INDUSTRI 3 BINTANG KOPI KAILI DESA TINGGEDE KECAMATAN MARAWOLA KABUPATEN SIGI Yuniarti, Via; Kalaba, Yulianti; Hatmi, Wira
AGROTEKBIS : JURNAL ILMU PERTANIAN (e-journal) Vol 12 No 4 (2024): Agustus
Publisher : Fakultas Pertanian, Universitas Tadulako

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22487/agrotekbis.v12i4.2293

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui nilai tambah yang dihasilkan dari pengolahan kopi bubuk robusta pada industri 3 Bintang Kopi Kaili. Penelitian ini dilaksanakan dari bulan Maret sampai Mei 2022 yang berlokasi di Perumahan Ray Permai Blok 3, Desa Tinggede Kecamatan Marawola Kabupaten Sigi. Responden dalam penelitian ini adalah pemilik industri dan dua orang tenaga kerja dari Industri 3 Bintang Kopi Kaili. Alat analisis yang digunakan adalah Analisis Nilai Tambah menurut Metode Hayami. Hasil penelitian menunjukkan bahwa nilai tambah yang dihasilkan dari pengolahan kopi bubuk robusta pada Industri 3 Bintang Kopi Kaili sebesar Rp. 22.217,77/gram untuk kemasan 1.000 gam dan Rp. 17.439,31/gram untuk kemasan 100 gram. Rasio nilai tambah merupakan persentase antara nilai tambah dengan nilai output. Besarnya rasio nilai tambah pada Industri 3 Bintang Kopi Kaili sebesar 34,71% untuk kemasan 1.000 gram dan 87,19% untuk kemasan 100 gram. Hal ini menunjukan bahwa dari setiap pengolahan 1.000 gram dan 100 gram kopi bubuk robusta akan memperoleh nilai tambah sebesar 34,71% dan 87,19%.
ANALISIS PENDAPATAN HANDYCRAFT PADA INDUSTRI CENDERAMATA ROTAN DI KOTA PALU Anggraini, Ririn; Muis, Abdul; Hatmi, Wira
AGROTEKBIS : JURNAL ILMU PERTANIAN (e-journal) Vol 13 No 1 (2025): Februari
Publisher : Fakultas Pertanian, Universitas Tadulako

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22487/agrotekbis.v13i1.2475

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pendapatan Handycraft pada Industri Cenderamata Rotan di Kota Palu. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan agustus 2021 dikawasan Industri Cenderamata Rotan di Kota Palu. Responden dalam penelitian yaitu pemilik dan karyawan dengan jumlah 3 orang yang di tentukan dengan teknik pengambilan sampel secara sengaja. Data yang di gunakan adalah data primer dan data sekunder. Analisis yang digunakan adalah analisis pendapatan. Hasil analisis pendapatan menunjukkan bahwa pendapatan yang diterima Industri Cenderamata Rotan di Kota Palu sebesar Rp 13.190.000,00,-/bulan dikurang dengan total biaya sebesar Rp 6.078.340,86-/bulan. Hasil pendapatan yang diperoleh Industri Cenderamata Rotan di Kota Palu sebesar Rp 7.111.659,14,-/bulannya. Jumlah pendapatan sangat tergantung pada jumlah penerimaan dan besarnya biaya yang dikeluarkan dalam proses produksi.
ANALISIS PENDAPATAN KERIPIK PISANG MASA PANDEMI COVID-19 PADA INDUSTRI “CAHAYA INDI” DESA TANAH MEA KECAMATAN BANAWA SELATAN KABUPATEN DONGGALA maghfirah, Siti; Hamzens, Wildani Pingkan; Hatmi, Wira
AGROTEKBIS : JURNAL ILMU PERTANIAN (e-journal) Vol 13 No 2 (2025): April
Publisher : Fakultas Pertanian, Universitas Tadulako

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22487/agrotekbis.v13i2.2556

Abstract

Keripik pisang merupakan makanan ringan atau cemilan yang cukup diminati oleh masyarakat Indonesia. Olahan Keripik pisang dengan berbagai macam aneka rasa mempunyai peluang bisnis yang cukup tinggi jika di olah dengan benar dan dipasarkan secara tepat. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui berapa besar tingkat pendapatan Masa pandemic Covid 19 usaha keripik pisang pada Industri “Cahaya Indi” Desa Tanah Mea Kecamatan Banawa Selatan Kabupaten Donggala. Penelitian ini menggunakan analisis pendapatan Jenis data yang digunakan dalam penelitian ini adalah data primer dan data sekunder. Penelitian dilaksanakan selama 3 bulan yakni pada bulan Juni sampai Agustus 2021 Lokasi penelitian ditentukan secara sengaja (purposive) dengan pertimbangan bahwa Industri keripik pisang “Cahaya Indi” merupakan Industri yang memproduksi kripik pisang di Kabupaten Donggala dan sudah terdaftar di Dinas Perindustrian Perdagangan DiKota Palu. Responden yang diambil dalam penelitian terdiri dari 4 orang yaitu pimpinan, 2 orang karyawan bagian produksi, dan 1 orang bagian pemasaran. Hasil penelitin menunjukan bahwa hasil pendapatan yang diperoleh usaha keripik pisang pada industri cahaya indi mengalami penurunan pada tahun 2021. Dimana pendapatan sebelum masa pandemi covid-19 pada Industri Cahaya Indi pada tahun 2019 sebesar Rp. 20.288.478 sementara pendapatan Industri Cahaya Indi saat masa pandemi covid-19 tahun 2021 sebesar Rp. 7.924.005.
ANALISIS KELAYAKAN TUMPANGSARI USAHATANI TANAMAN SELADA ROMAINE, LETTUCE HEAD DAN SELADA KERITING DI KOPERASI AGROMANDIRI DESA CIKOLE BANDUNG BARAT Wahid, Candra Nur; Laapo, Alimudin; Hatmi, Wira
Jurnal Pembangunan Agribisnis (Journal of Agribusiness Development) Vol 4 No 2 (2025): Juli
Publisher : Universitas Tadulako

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22487/jpa.v4i2.2655

Abstract

Koperasi agromandiri merupakan salah satu lembaga yang bergerak dibidang pertanian dengan fokus utama yaitu komoditi hortikultura. Permasalahan yang saat ini dihadapi yaitu terjadi penurunan harga yang relatif besar pada bulan oktober hingga november 2024 sehingga berdampak pada pendapatan yang diperoleh. Tujuan penelitian untuk mengetahui besaran pendapatan dan kelayakan yang diperoleh Koperasi Agromandiri. Menggunakan jenis penelitian partisipatif atau participatory research dengan metode Analisis pendapatan dan kelayakan. Berdasarkan hasil R/C Ratio usahatani tumpangsari selada romaine, lettuce head, dan selada keriting layak diusahakan, dapat dilihat dari nilai R/C rasio pada komoditi romaine sebesar 1,13, lettuce head sebesar 1,14, dan selada keriting sebesar 2,15, dengan total R/C Ratio sebesar 1,21, hasil usahatani menunjukkan layak diusahakan.
Co-Authors Abdul Muis Alimudin Laapo Hamzens, Wildani Pingkan Maghfirah, Siti Ningsih, Sri Rahmadhi Ririn Anggraini Selfiani Selfiani, Selfiani Tomy, John Wahid, Candra Nur Yulianti Kalaba Yuniarti, Via