Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0.778
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal SainHealth Jurnal Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat UNSIQ
Batati, Nadiah Al
Unknown Affiliation
Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemistry Immunology & microbiology Medicine & Pharmacology Other

Published : 4 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 4 Documents
Search

 1 
Pengenalan Produk Bioteknologi Yoghurt sebagai Minuman Probiotik Bagi Siswa Sekolah Menengah Atas di Sidoarjo Pratiwi, Esti Rizkiana; Suryani, Elsa Mega; Batati, Nadiah Al; Prasetya, Indra Adi Wira; Tejamaya, Annisa Sekar; Firamadhani, Nuzzulul Nisa
Jurnal Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat UNSIQ Vol 11 No 01 (2024): Januari
Publisher : Lembaga Penelitian, Penerbitan dan Pengabdian Masyarakat (LP3M) UNSIQ

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32699/ppkm.v11i01.6322

Abstract

Bakteri asam laktat (BAL) adalah bakteri yang digunakan dalam produk fermentasi. Keberadaan BAL bermanfaat bagi kesehatan. Tujuan pengabdian ini adalah untuk meningkatkan pengetahuan siswa-siswi sekolah menengah atas di Sidoarjo terkait produk bioteknologi yoghurt. Bentuk kegiatan pengabdian adalah sosialiasi melalui edukasi cara pembuatan yoghurt, bakteri yang digunakan dalam pembuatan yoghurt dan manfaat mengkonsumsi yoghurt untuk kesehatan. Hasil pengabdian yaitu, beberapa siswa-siswi yang belum mengkonsumsi yoghurt, telah mencoba sampel yoghurt. Siswa-siswi mengetahui cara pembuatan yoghurt secara sederhana, mengetahui bakteri untuk pembuatan yoghurt serta manfaat yoghurt untuk kesehatan terutama kesehatan saluran pencernaan. Melalui edukasi ini, diharapkan siswa-siswi bisa membuat yoghurt secara mandiri di rumah dan mulai mengkonsumsi yoghurt untuk kesehatan.
Uji Potensi Antibakteri Ekstrak Kulit Jeruk Nipis Citrus aurantifolia (Christm) Swingle Terhadap Vibrio sp. Prasetya, Indra Adi Wira; Aziz, Aziz; Ekawati, Evy Ratnasari; Pradana, Muhammad Sungging; Batati, Nadiah Al; Pratiwi, Esti Rizkiana
Jurnal SainHealth Vol. 7 No. 1 (2023): Maret 2023
Publisher : Faculty of Health Sciences Universitas Maarif Hasyim Latif

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.51804/jsh.v7i1.6731.9-14

Abstract

Lime (Citrus aurantifolia) is one of the herbal plants that is rich in benefits, especially as a herbal medicines. Besides of lime fruit, lime peel also has antibacterial properties such as essential oils which contain flavonoids which can inhibit bacterial growth. This research utilizes lime peel which will be extracted as a test material. The purpose of this research is to determine the antibacterial potential of lime peel extract against Vibrio sp. at various concentrations. This research used the well-diffusion method using MHA as a test medium to determine whether lime peel extract can inhibit the growth of Vibrio sp. Various concentrations and penicillin as a positive control used in this research to determine which concentration has a greatest potential for inhibiting the growth of Vibrio sp. Result of this study used qualitative analysis by comparing the clear zone size produced on the medium. The obtained result shown that 20%, 40%, 60%, 80% and 100% concentration of lime peel can forming a clear zone which mean they can inhibit the growth of  Vibrio sp. The best concentration used to inhibit Vibrio sp. is 100% concentration which produce 23.7 mm clear zone on MHA medium. Lime peel extract can be used to inhibit Vibrio sp. growth based on the research result.
IDENTIFIKASI TELUR SOIL TRANSMITTED HELMINT (STH) PADA TANAH PERSAWAHAN DI DESA SUKODONO MENGGUNAKAN METODE NATIF Suryani, Elsa Mega; Sunarko, Yuli Novianti; Pradana, Muhammad Sungging; Santoso, Setyo Dwi; Batati, Nadiah Al
Jurnal SainHealth Vol. 7 No. 2 (2023): September 2023
Publisher : Faculty of Health Sciences Universitas Maarif Hasyim Latif

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.51804/jsh.v7i2.14356.73-78

Abstract

Soil is a mineral material that has several unconsolidated forms which are located on the surface of the earth and have undergone several treatments. Soil-Transmitted Helminth (STH) is an intestinal nematode that in its life cycle requires a soil medium for the infective form to mature. worms are moist soil, shady, and protected from sunlight. This study aims to determine whether there is contamination of "Soil-Transmitted Helminth" eggs and what species are present in the rice fields using the Native method. This examination uses a 2% eosin solution. The sample uses paddy fields in Sukodono Village. Sampling at 3 sampling points with 3 types of samples, the total sample is 9 samples of paddy soil. The research was conducted on April 26-28 2021 at the Parasitology Laboratory, Faculty of Health Sciences, Maarif Hasyim Latif University, Sidoarjo, on 9 samples of paddy soil, the results obtained were 3 types of samples, or 33% of the soil contaminated with worm eggs and 6 types of samples or 66% not contaminated with worm eggs. Keywords: Paddy fields, Soil Transmitted Helminth, Native Method
Pengenalan Produk Bioteknologi Yoghurt sebagai Minuman Probiotik Bagi Siswa Sekolah Menengah Atas di Sidoarjo Pratiwi, Esti Rizkiana; Suryani, Elsa Mega; Batati, Nadiah Al; Prasetya, Indra Adi Wira; Tejamaya, Annisa Sekar; Firamadhani, Nuzzulul Nisa
Jurnal Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat UNSIQ Vol 11 No 01 (2024): Januari
Publisher : Lembaga Penelitian, Penerbitan dan Pengabdian Masyarakat (LP3M) UNSIQ

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32699/ppkm.v11i01.6322

Abstract

Bakteri asam laktat (BAL) adalah bakteri yang digunakan dalam produk fermentasi. Keberadaan BAL bermanfaat bagi kesehatan. Tujuan pengabdian ini adalah untuk meningkatkan pengetahuan siswa-siswi sekolah menengah atas di Sidoarjo terkait produk bioteknologi yoghurt. Bentuk kegiatan pengabdian adalah sosialiasi melalui edukasi cara pembuatan yoghurt, bakteri yang digunakan dalam pembuatan yoghurt dan manfaat mengkonsumsi yoghurt untuk kesehatan. Hasil pengabdian yaitu, beberapa siswa-siswi yang belum mengkonsumsi yoghurt, telah mencoba sampel yoghurt. Siswa-siswi mengetahui cara pembuatan yoghurt secara sederhana, mengetahui bakteri untuk pembuatan yoghurt serta manfaat yoghurt untuk kesehatan terutama kesehatan saluran pencernaan. Melalui edukasi ini, diharapkan siswa-siswi bisa membuat yoghurt secara mandiri di rumah dan mulai mengkonsumsi yoghurt untuk kesehatan.
Co-Authors Aziz Aziz Ekawati, Evy Ratnasari Firamadhani, Nuzzulul Nisa Pradana, Muhammad Sungging Prasetya, Indra Adi Wira Pratiwi, Esti Rizkiana Santoso, Setyo Dwi Sunarko, Yuli Novianti Suryani, Elsa Mega Tejamaya, Annisa Sekar