Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

ANALISIS PERBEDAAN KADAR KARBOHIDRAT NASI MENGGUNAKAN METODE LUFF SCHOORL Ningrum, Anisa Sulistya; Angraini, Zihan Nur; Rahmawati, Dian; Masruhim, Muh. Amir
Dalton : Jurnal Pendidikan Kimia dan Ilmu Kimia Vol 7, No 2 (2024)
Publisher : Universitas Islam Kalimantan MAB Banjarmasin

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31602/dl.v7i2.14448

Abstract

Karbohidrat merupakan salah satu bahan makanan utama yang diperlukan oleh tubuh. Beras merupakan makanan yang banyak mengandung karbohidrat dan juga merupakan sumber gula bagi penderita diabetes, sehingga sebaiknya dibatasi. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui kandungan karbohidrat pada nasi yang diperoleh dari berbagai perlakuan dengan menggunakan metode Luff Schoorl. Hasil penelitan menunjukkan pada sampel nasi tanpa perlakuan memiliki kadar karbohidrat sebesar 0,016%, sedangkan sampel nasi yang mengandung daun pandan memiliki kadar karbohidrat sebesar 0,014%, dan sampel nasi yang mengandung minyak kelapa memiliki kadar karbohidrat sebesar 0,011%. Dari hasil menunjukkan bahwa perbedaan kadar karbohidrat pada sampel tidak menunjukkan perbedaan yang cukup signifikan.
LITERATURE REVIEW: PENGGUNAAN APLIKASI BERBASIS ANDROID UNTUK MENINGKATKAN KETERAMPILAN BERPIKIR KRITIS SISWA SMA PADA PEMBELAJARAN KIMIA Carunisa, Chofifah; Iriyanti, Novia Dwi; Purwita, Rahmadina; Sukemi, Sukemi; Angraini, Zihan Nur
CHEDS: Journal of Chemistry, Education, and Science Vol 7, No 2 (2023)
Publisher : Universitas Islam Sumatera Utara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30743/cheds.v7i2.8473

Abstract

Peningkatan kemampuan berpikir kritis dalam pembelajaran merupakan salah satu variabel pendukung efektifitas suatu proses pembelajaran. Pemanfaatan media pembelajaran berbasis Android telah muncul sebagai pilihan pendidikan yang menarik. Keterampilan berpikir kritis siswa SMA pada pembelajaran kimia memanfaatkan aplikasi berbasis Android dibahas dalam tinjauan pustaka ini. Metode naratif literatur review digunakan dalam penelitian ini untuk menganalisis berbagai sumber literatur terkait keterampilan berpikir kritis dengan menggunakan media pembelajaran berbasis Android. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa materi pembelajaran berbasis Android dapat meningkatkan kemampuan berpikir kritis pada disiplin ilmu kimia.