Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0.408
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Dalton : Jurnal Pendidikan Kimia dan Ilmu Kimia Jurnal Agribest
Ningrum, Anisa Sulistya
Unknown Affiliation
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Chemistry Education

Published : 2 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

 1 
ANALISIS PERBEDAAN KADAR KARBOHIDRAT NASI MENGGUNAKAN METODE LUFF SCHOORL Ningrum, Anisa Sulistya; Angraini, Zihan Nur; Rahmawati, Dian; Masruhim, Muh. Amir
Dalton : Jurnal Pendidikan Kimia dan Ilmu Kimia Vol 7, No 2 (2024)
Publisher : Universitas Islam Kalimantan MAB Banjarmasin

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31602/dl.v7i2.14448

Abstract

Karbohidrat merupakan salah satu bahan makanan utama yang diperlukan oleh tubuh. Beras merupakan makanan yang banyak mengandung karbohidrat dan juga merupakan sumber gula bagi penderita diabetes, sehingga sebaiknya dibatasi. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui kandungan karbohidrat pada nasi yang diperoleh dari berbagai perlakuan dengan menggunakan metode Luff Schoorl. Hasil penelitan menunjukkan pada sampel nasi tanpa perlakuan memiliki kadar karbohidrat sebesar 0,016%, sedangkan sampel nasi yang mengandung daun pandan memiliki kadar karbohidrat sebesar 0,014%, dan sampel nasi yang mengandung minyak kelapa memiliki kadar karbohidrat sebesar 0,011%. Dari hasil menunjukkan bahwa perbedaan kadar karbohidrat pada sampel tidak menunjukkan perbedaan yang cukup signifikan.
Analisis Pengendalian Persediaan Bahan Baku Kopi BIKLA pada Pondok Pesantren Ihyaus Sunnah Al-Hasany Desa Tugusari Kabupaten Jember Ningrum, Anisa Sulistya; Soedarto, Teguh; Wijayati, Prasmita Dian
Jurnal Agribest Vol. 8 No. 2 (2024): September
Publisher : Universitas Muhammadiyah Jember

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32528/agribest.v8i2.2009

Abstract

Pengendalian persediaan merupakan salah satu fungsi manajemen yang sangat penting untuk menentukan tingkat persediaan bahan baku yang harus dijaga agar proses produksi dapat berjalan dengan lancar serta persediaan tidak mengalami kehabisan barang atau sebaliknya mengalami persediaan yang berlebihan. Pengendalian persediaan bertujuan untuk mendapatkan bahan baku dengan mutu, kuantitas, dan waktu yang tepat sehingga dapat menghemat biaya persediaan dan memaksimalkan keuntungan. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengendalian persediaan bahan baku kopi BIKLA. Lokasi penelitian dipilih secara purposive. Penentuan informan dipilih berdasarkan kriteria tertentu sebanyak tiga informan. Metode penelitian yang digunakan yaitu kuantitatif menggunakan analisis Economics Order Quantity (EOQ). Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa berdasarkan kebijakan Pondok pesantren Ihyaus Sunnah Al-Hasanypembelian bahan baku sebanyak 6.087 kg sedangkan menggunakan metode EOQ sebanyak 3.798 kg terdapat selisih sebanyak 2.289 kg. Frekuensi pembelian bahan baku sebelumnya 48 kali dalam satu tahun menjadi 77 kali dalam satu tahun. Safety stock yang seharusnya dilakukan oleh Pondok pesantrenIhyaus Sunnah Al-Hasanysebesar 1.348, reorder point sebesar 1.126 kg per bulannya, dan TC minimum sebesar Rp.62.302.33.
Co-Authors Angraini, Zihan Nur Dian Rahmawati Masruhim, Muh. Amir Prasmita Dian Wijayati Soedarto, Teguh