Claim Missing Document
Check
Articles

Found 4 Documents
Search

Pembuatan Produk Olahan Inovatif dari Daging Buah Nangka dan Biji Nangka di Desa Suranadi Istiqomah, Yuliana; Ramdhani, Zainul Hadi; Alamsyah, Ahmad; Cahyani, Baiq Ria Rizkia; Azizah, Fia Nur; Astuti, Lita; Iskandar, M. Sopiyan; Asgani, Muhammad Syafa; Nurjanah, Nining; Aprianti, Oktaria Evi; Saptaningtyas, Rini Srikus
Portal ABDIMAS Vol. 2 No. 1 (2024): Jurnal PORTAL ABDIMAS
Publisher : Jurusan Teknik Sipil, Fakultas Teknik, Universitas Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.29303/portalabdimas.v2i1.3995

Abstract

Desa Suranadi, Lombok Barat, memiliki potensi buah nangka yang dimanfaatkan oleh pelaku UMKM untuk menghasilkan selai dan keripik. Kegiatan KKN PMD Desa Suranadi bertujuan menciptakan inovasi tersebut, melibatkan pelaku UMKM dan menggunakan metode eksperimen. Sosialisasi digital marketing memperkenalkan produk olahan biji dan daging nangka kepada 25 pelaku UMKM, fokus pada dodol nangka dan keripik biji nangka. Inovasi ini memberikan solusi kreatif dalam memanfaatkan biji nangka yang sebelumnya dianggap limbah. Selai nangka diperkenalkan sebagai alternatif inovatif untuk mengatasi penurunan permintaan produk tradisional. Melalui monitoring, 80% peserta menunjukkan minat dan kemampuan mandiri dalam mengolah buah nangka menjadi keripik biji nangka dan selai nangka. Pengenalan produk olahan buah nangka dapat meningkatkan pengetahuan masyarakat dan membuka peluang usaha.
Tingkat Kesadaran Masyarakat Kawasan Ekonomi Khusus Mandalika terhadap Pentingnya Pendidikan Anak Usia Dini Cahyani, Baiq Ria Rizkia; Tahir, Muhammad; Sriwarthini, Ni Luh Putu Nina; Rachmayani, Ika
Diniyah: Jurnal Pendidikan Dasar Volume 5 Nomor 1, 2024
Publisher : IAIN Kendari

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31332/dy.v5i1.9605

Abstract

Early childhood education is currently mandatory for every child. However, high economic demands require parents to involve their children in economic activities around the Mandalika Special Economic Zone. This study aims to assess the level of community awareness regarding early childhood education and to describe efforts to enhance this awareness. Data collection was conducted using observation, questionnaire, and interview. Data were analyzed through stages of data reduction, data presentation, and conclusion. The findings indicate that the community in the Mandalika Special Economic Zone has a moderate level of awareness regarding the importance of early childhood education. Efforts to increase public understanding of the significance of early childhood education can be made through parental involvement via workshops, seminars, and online discussions through platform like WhatsApp Groups. The government needs to provide facilities for these parental activities to raise awareness about the importance of early childhood education.Keywords: Early childhood education, education awareness, mandalika special economic zone
PROFIL PENDEKATAN SAINTIFIK DALAM PEMBELAJARAN ANAK USIA DINI DI KAWASAN EKONOMI KHUSUS (KEK) MANDALIKA Nina Sriwarthini, Ni Luh Putu; Astawa, I Made Suwasa; Sativa, Filsa Era; Cahyani, Baiq Ria Rizkia
BIOCHEPHY: Journal of Science Education Vol. 4 No. 1 (2024)
Publisher : MO.RI Publishing

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.52562/biochephy.v4i1.1065

Abstract

Pada kurikulum terbaru, pemerintah memetapkan pendekatan saintifik sebagai karakteristik kurikulum PAUD nasional. Artinya, pembelajaran anak usia dini sudah seharusnya menerapkan pendekatan saintifik dalam proses pembelajarannya. Namun dalam pelaksanaannya masih ada sekolah – sekolah yang belum menerapkan pendekatan saintifik dalam proses pembelajarannya. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui implementasi pendekatan saintifik di seluruh TK di Kawasan KEK Mandalika, sebanyak 3 TK yaitu TK KEK Mandalika, TK Serambi Ilmu Fayakun dan TK Dharma Wanita Putri Nyale. Penelitian ini menggunakan pendekatan penelitian deskriptif non eksperimen. Pengambilan data dilakukan dengan observasi, wawancara dan dokumentasi. Data dianalisis secara kualitatif, dengan tahapan rreduksi data, penyajian data dan penarikan kesimpulan. Hasil penelitian menunjukkan seluruh TK di Kawasan KEK Mandalika telah mengimplementasikan pendekatan saintifik dalam pembelajarannya, namun belum terlaksanan secara optimal. Masih ada beberapa keterampilan proses sains yang belum dikembangkan dengan baik seperti kemampuan menalar dan mengomunikasi yang sistematis. Kualitas sarana dan prasarana di ketiga TK ini juga belum memadai untuk terlaksananya pembelajaran dengan pendekatan saintifik yang optimal. Alat Permainan Edukatif dan media pembelajaran yang tersedia di sekolah tersebut belum lengkap guna mendukung terlaksananya pembelajaran yang baik.
Pembuatan Produk Olahan Inovatif dari Daging Buah Nangka dan Biji Nangka di Desa Suranadi Istiqomah, Yuliana; Ramdhani, Zainul Hadi; Alamsyah, Ahmad; Cahyani, Baiq Ria Rizkia; Azizah, Fia Nur; Astuti, Lita; Iskandar, M. Sopiyan; Asgani, Muhammad Syafa; Nurjanah, Nining; Aprianti, Oktaria Evi; Saptaningtyas, Rini Srikus
Portal ABDIMAS Vol. 2 No. 1 (2024): Jurnal PORTAL ABDIMAS
Publisher : Jurusan Teknik Sipil, Fakultas Teknik, Universitas Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.29303/portalabdimas.v2i1.3995

Abstract

Desa Suranadi, Lombok Barat, memiliki potensi buah nangka yang dimanfaatkan oleh pelaku UMKM untuk menghasilkan selai dan keripik. Kegiatan KKN PMD Desa Suranadi bertujuan menciptakan inovasi tersebut, melibatkan pelaku UMKM dan menggunakan metode eksperimen. Sosialisasi digital marketing memperkenalkan produk olahan biji dan daging nangka kepada 25 pelaku UMKM, fokus pada dodol nangka dan keripik biji nangka. Inovasi ini memberikan solusi kreatif dalam memanfaatkan biji nangka yang sebelumnya dianggap limbah. Selai nangka diperkenalkan sebagai alternatif inovatif untuk mengatasi penurunan permintaan produk tradisional. Melalui monitoring, 80% peserta menunjukkan minat dan kemampuan mandiri dalam mengolah buah nangka menjadi keripik biji nangka dan selai nangka. Pengenalan produk olahan buah nangka dapat meningkatkan pengetahuan masyarakat dan membuka peluang usaha.