Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
0.61
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Abdimas PHB : Jurnal Pengabdian Masyarakat Progresif Humanis Brainstorming International Journal of Community Service (IJCS) Jurnal Pengabdian Cendekia
Setiawan, Miko
Unknown Affiliation
Religion Aerospace Engineering Agriculture, Biological Sciences & Forestry Arts Humanities Astronomy Automotive Engineering Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Chemistry Civil Engineering, Building, Construction & Architecture Computer Science & IT Control & Systems Engineering Decision Sciences, Operations Research & Management Dentistry Earth & Planetary Sciences Economics, Econometrics & Finance Education Electrical & Electronics Engineering Energy Engineering Environmental Science Health Professions Immunology & microbiology Industrial & Manufacturing Engineering Languange, Linguistic, Communication & Media Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Library & Information Science Materials Science & Nanotechnology Mathematics Mechanical Engineering Medicine & Pharmacology Neuroscience Nursing Physics Public Health Social Sciences Transportation Veterinary Other

Published : 3 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search
Journal : Jurnal Pengabdian Cendekia

 1 
Observasi UMKM Bakso dan Mie Ayam Cak Iwan Pakualaman Noperian, Jogi; Krisnawan, Andik Damar; Setiawan, Miko; Prawita, Dika
Jurnal Pengabdian Cendekia Vol. 1 No. 2 (2025): Edisi Agustus
Publisher : PT Pustaka Cendekia Publisher

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.71417/jpc.v1i2.40

Abstract

Observasi UMKM Bakso dan Mie Ayam Cak Iwan Pakualaman dilakukan untuk memahami dinamika usaha kuliner skala kecil. Usaha ini dirintis pada tahun 1980 dengan berjualan keliling menggunakan gerobak pikul, kemudian berkembang menjadi warung menetap, dan hingga kini menempati dua unit rumah toko. Metode observasi digunakan untuk mengumpulkan data terkait sejarah, proses produksi, manajemen sumber daya manusia, pemasaran, dan keuangan. Hasil observasi menunjukkan bahwa UMKM ini mampu bertahan dan berkembang dengan mengandalkan kualitas produk, pelayanan, dan kemampuan beradaptasi. Meskipun demikian, terdapat beberapa tantangan seperti manajemen sumber daya manusia yang belum terstruktur dan pemanfaatan pemasaran digital yang kurang optimal. Observasi ini memberikan pemahaman yang komprehensif mengenai pengelolaan UMKM kuliner dan menjadi dasar untuk pengembangan di masa depan.
Co-Authors Aftoni, Falikul Isbah Fairuzia, Fazat Hidayatullah, Agus Noor Krisnawan, Andik Damar Mulyana, Jajang Noperian, Jogi Noviyanti, Nabila Dwi Pitaloka, Dyah Ayu Prawita, Dika Rifaldi Rifaldi, Rifaldi Sari, Pristin Prima Sari, Serly Faisa Nur Fatika Suciani, Leni Suryani, Indri