Claim Missing Document
Check
Articles

Found 3 Documents
Search

ANALISIS MANAJEMEN RISIKO PADA INDUSTRI KAFE UNTUK MENINGKATKAN EFISIENSI DI “KAFE MUKA BUMI” Nazhara Azmi; Rd. Ghina Fithriyah; Syahla Mutia Aini; Asep Suwarna
JURNAL AKADEMIK EKONOMI DAN MANAJEMEN Vol. 2 No. 1 (2025): JURNAL AKADEMIK EKONOMI DAN MANAJEMEN 
Publisher : CV. KAMPUS AKADEMIK PUBLISING

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.61722/jaem.v2i1.4057

Abstract

Risk management is an important element in managing a cafe business to improve efficiency and ensure operational sustainability. This research aims to analyze risk management at “Muka Bumi Café” with a focus on Operational Risk, Human Resources Risk, Financial Risk, Marketing Risk, and Inherent Risk. This research uses qualitative methods with data collection techniques through interviews, observation, and data analysis. The results showed that Muka Bumi Cafe has implemented a comprehensive risk management strategy, through risk identification, measurement, and control. This research provides a practical contribution for café managers in building resilient risk management.
ANALISIS EKSTERNAL DAN INTERNAL PADA PERUSAHAAN BATU ALAM JIBAL STONES Nazhara Azmi; Zikra Muhammad Filah; Achmad Mansur Pauji; Dimas Muhammad Ramdhani; Jaya Kusuma; Rizal Mustofa; Siti Mardiana
JURNAL AKADEMIK EKONOMI DAN MANAJEMEN Vol. 2 No. 3 (2025): JURNAL AKADEMIK EKONOMI DAN MANAJEMEN  September
Publisher : CV. KAMPUS AKADEMIK PUBLISING

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.61722/jaem.v2i3.5782

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis faktor-faktor eksternal dan internal yang memengaruhi keberlangsungan dan daya saing perusahaan batu alam Jibal Stones. Metode yang digunakan adalah deskriptif kualitatif dengan teknik pengumpulan data melalui wawancara langsung kepada pemilik usaha serta kajian literatur dari sumber-sumber akademik. Analisis lingkungan eksternal menggunakan pendekatan PESTLE dan Porter’s Five Forces, sedangkan analisis internal dilakukan melalui VRIO, Value Chain, dan matriks IFAS-EFAS. Hasil penelitian menunjukkan bahwa Jibal Stones memiliki kekuatan pada kualitas produk, estetika, layanan terintegrasi, dan pemasaran digital. Namun, perusahaan menghadapi tantangan seperti fluktuasi pasokan bahan baku, harga tinggi, serta kurangnya dukungan dari pemerintah. Strategi S/O (Strength-Opportunity) dinilai paling sesuai untuk mengoptimalkan peluang pasar melalui penguatan keunggulan internal, digitalisasi, dan inovasi produk.
STRATEGI EKSPOR PRODUK UMKM KE PASAR INTERNASIONAL: STUDI KASUS PADA USAHA SEVEN COWBOY LEATHER Ahmad Zhofaro Jawharul fadl; Farhan Mukti Mutakin; Muhammad Raihan Ramadhani; Muhammad Zaidan Ilham Supriadi; Nazhara Azmi
JURNAL AKADEMIK EKONOMI DAN MANAJEMEN Vol. 2 No. 3 (2025): JURNAL AKADEMIK EKONOMI DAN MANAJEMEN  September
Publisher : CV. KAMPUS AKADEMIK PUBLISING

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.61722/jaem.v2i3.5953

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi praktik ekspor langsung produk kerajinan kulit oleh mahasiswa Universitas Muhammadiyah Bandung ke Malaysia melalui kerja sama dengan UMKM lokal yaitu Seven Cowboy Leather. Kegiatan ini mencakup tahapan komunikasi dengan pemilik usaha, pembelian produk, pemasaran, serta proses pengiriman dan penerimaan barang oleh konsumen di luar negeri. Metode deskriptif kualitatif digunakan untuk memaparkan langkah-langkah ekspor serta tantangan dan solusi yang dihadapi. Hasil kegiatan menunjukkan bahwa meskipun dilakukan secara sederhana dan tanpa skema harga khusus, ekspor dapat terlaksana dengan baik melalui komunikasi efektif, penggunaan jasa logistik internasional, dan pemanfaatan media sosial. Temuan ini memperlihatkan potensi besar pelaku muda dalam mendorong perluasan pasar produk UMKM ke tingkat global.