Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
0.408
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Ilmiah Rekayasa Pertanian dan Biosistem Buletin Dharmas Andalas
Arzita
Unknown Affiliation
Religion Agriculture, Biological Sciences & Forestry Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Electrical & Electronics Engineering Library & Information Science

Published : 2 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

 1 
Pembuatan 3 Formulasi Pupuk Organik Booster Ramah Lingkungan dari Sumber Hayati Di Lingkungannya Maryani, Anis Tatik; Arzita; Fathia, Nyimas Myrna Elsa; Fitriani, Miranti Sari; Nasution, Hasriati
Buletin Dharmas Andalas Vol. 2 No. 1 (2025): Buletin Dharmas Andalas
Publisher : Departemen Budidaya Tanaman Perkebunan, Fakultas Pertanian, Universitas Andalas

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.25077/bda.v2i1.23

Abstract

Kehadiran pupuk booster organik cair menjadi solusi bagi Kelompok Wanita Tani (KWT) dan masyarakat, karena lebih mudah dalam pengaplikasiannya dengan bahan baku yang tersedia secara lokal. Pemanfaatan limbah rumah tangga secara langsung dapat menjadi solusi dalam mengurangi dampak negatif penggunaan bahan kimia pertanian terhadap lingkungan dengan cara mengganti pupuk kimia dengan pupuk booster organik cair. Tujuan dari kegiatan pengabdian masyarakat ini adalah untuk memberdayakan anggota KWT dan masyarakat Desa Ibru melalui kegiatan community sharing dan pelatihan pembuatan pupuk booster organik cair untuk mengatasi permasalahan pertanian skala rumah tangga. Selain itu, untuk membantu meningkatkan keterampilan dan memberikan penghasilan tambahan bagi KWT. Langkah awal kegiatan melalui persiapan yang meliputi persiapan penentuan jadwal perpanjangan dan lokasi perluasan di Desa Ibru. Pelaksanaan kegiatan diawali dengan sosialisasi pengenalan pupuk booster kepada ibu-ibu KWT dan masyarakat di Desa Ibru. Untuk mengetahui pemahaman sosialisasi yang diberikan yaitu dengan memberikan pertanyaan seputar pembuatan pupuk booster dengan bahan alami yang tersedia di setiap rumah. Peserta sosialisasi tampak antusias dalam mendengarkan apa yang disampaikan. Secara keseluruhan, pengabdian ini mampu meningkatkan tingkat pemahaman dan kemampuan mitra terkait pembuatan pupuk booster hingga 92%. Hasil ini menunjukkan bahwa minat masyarakat terhadap pupuk booster sangat tinggi. Kedepannya, masyarakat dapat lebih mampu secara mandiri memanfaatkan berbagai bahan alami dari lingkungan sekitar sebagai bahan pembuatan pupuk organik yang dapat meningkatkan hasil pertaniannya.
Modeling Microwave Oven Sterilization of Palm Fruit using Response Surface Methodology (RSM) Fortuna, Dewi; Daulay, Diana Pebriani; Lavlinesia; Arzita; Sovia, Eli
Jurnal Ilmiah Rekayasa Pertanian dan Biosistem Vol 13 No 2 (2025): Jurnal Ilmiah Rekayasa Pertanian dan Biosistem
Publisher : Fakultas Teknologi Pangan & Agroindustri (Fatepa) Universitas Mataram dan Perhimpunan Teknik Pertanian (PERTETA)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.29303/jrpb.v13i2.1190

Abstract

The conventional steam-based sterilization of crude palm oil (CPO) in Indonesia is known to be energy- and water-intensive, as well as time-consuming. This necessitates more efficient and sustainable alternatives, such as microwave oven heating. While microwave applications in CPO sterilization have been explored as a more efficient and sustainable alternative, existing studies often lack comprehensive optimization and a systematic investigation of key process parameters. This study aimed to optimize fresh fruit bunch (FFB) sterilization using a microwave oven to identify optimal operating parameters for maximizing oil extraction yield and minimizing Free Fatty Acid (FFA) content. The Central Composite Design (CCD) within Response Surface Methodology (RSM) was employed as a statistical technique to model the process and ensure the validity of the results. Three independent variables were investigated: sterilization time (6–20 min), fruit mass (396–1104 g), and fruit maturity level (ripe and over-ripe), resulting in twenty-six experimental combinations. Optimal conditions for maximum yield and lowest FFA were determined at 6 min sterilization time and 550 g fruit mass for both maturity levels. Conversely, suboptimal conditions at 11.5 min and 150 g fruit mass for both maturity levels resulted in the lowest yield and highest FFA. This research provides crucial insights for developing an optimized microwave sterilization technique, enhancing palm oil processing efficiency and product quality. The findings underscore the potential for a scalable, low-energy sterilization method that could significantly reduce the environmental footprint of CPO production, instilling optimism about the positive impact of this research.
Co-Authors Anis Tatik Maryani Dewi Fortuna Diana Pebriani Daulay Fathia, Nyimas Myrna Elsa Hasriati Nasution Lavlinesia Miranti Sari Fitriani Sovia, Eli