Claim Missing Document
Check
Articles

Found 7 Documents
Search

Edukasi UMKM Abon Pindang Sebagai Bentuk Optimalisasi Potensi Desa di Desa Sudimara Widyaningsih, Ni Putu Putri; Wijaya, I Gusti Agung Rendra; Ardani, Ni Nyoman; Sanjaya, Ananda Sherlly Viana; Hirun, Yohana Yoriwaty; Pramana, I Gede Nengah Dwi; Pendika, Komang Swananda; Parantika, I Ketut
Sevanam: Jurnal Pengabdian Masyarakat Vol 4 No 1 (2025): Maret
Publisher : Universitas Hindu Negeri I Gusti Bagus Sugriwa Denpasar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.25078/sevanam.v4i1.4726

Abstract

MSMEs are an important part of economic development in Indonesia that can help alleviate poverty and improve the welfare of rural communities, including Sudimara Village. Sudimara Village has abundant marine potential because it is a coastal area. Many villagers process the marine products into pindang so this village is also known as a producer of pindang in Tabanan Regency. Fish processing is only done in pindang, and it is not processed into more innovative products that are more durable. Seeing the potential of pindang as a promising marine processed product, the Triatma Mulya University KKN team held an educational activity about the opportunities for abon pindang MSMEs in Sudimara Village. This activity aimed to motivate the community to package fishery potential into MSMEs products. The results obtained are that participants become aware of the village’s potential and new business opportunities. Through this activity, participants also got information that has never been taught regarding the right way to manage a business so that they are motivated to run UMKM abon pindang. In addition, the participants appeared enthusiastic and gave positive response to the abon pindang product that the Triatma Mulya University KKN team had made.
Pelatihan Penanganan Tamu Walk-In Guests Bagi Mahasiswa China Pada Program Summer Course 2024 di Universitas Triatma Mulya Widhiastuty, Ni Luh Putu Sri; Susila, I Made Gede Darma; Wijaya, I Gusti Agung Rendra
Jurnal Pengabdian Dosen Republik Indonesia Vol. 1 No. 1 (2024): Jurnal Pengabdian Dosen Republik Indonesia
Publisher : Language Assistance

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Tulisan artikel pengabdian kepada masyarakat yang berjudul “Pelatihan Penanganan Tamu Walk-In Guests Bagi Mahasiswa China Pada Program Summer Course 2024 di Universitas Triatma Mulya” bertujuan untuk memberikan pemahaman, menambah wawasan serta pengetahuan tentang penanganan tamu yang datang ke hotel tanpa melakukan pemesanan bagi para peserta Summer Course HK. Haiban dari Cina tentang pariwisata dan perhotelan di Bali secara umum, disamping itu tulisan artikel pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan untuk memberikan deskripsi singkat tentang pemesanan kamar di hotel (room reservation), pengenalan tentang walk-in individual guest reservation, dan contoh-contoh percakapan tentang hotel reservation (walk-in guest). Materi tulisan  artikel pengabdian kepada masyaraka ini merujuk dan/atau diadaptasikan dari sumber-sumber bacaan/referensi tentang pariwisata, perhotelan dan bahasa Inggris profesi bidang pariwisata dan perhotelan. Hasil dan pembahasan menunjukkan bahwa para peserta program summer course telah memiliki pemahaman, wawasan dan pengetahuan tentang materi yang telah disajikan terkait tentang pariwisata dan perhotelan khususnya tentang tamu walk-in atau tamu menginap di haotel tanpa melakukan pemesanan kamar terlebih dahulu.
Prosedur Penanganan Keluhan Tamu Pada Departemen Front Office di Frii Bali Echo Beach Hotel Canggu Kurnia, Teodosia Ika; Wulandari, Pande Putu; Wijaya, I Gusti Agung Rendra
Jurnal Daya Tarik Wisata Vol. 6 No. 1 (2024): Jurnal Daya Tarik Wisata
Publisher : Fakultas Bisnis dan Pariwisata

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Prosedur penanganan keluhan tamu sangat penting untuk ditingkatkatkan karena mampu menciptakan kualitas pelayanan serta hubungan kerja sama yang baik kepada tamu. Penelitian ini merupakan penelitian kualitatif dengan analisis deskriptif. Tujuan dari penelitian ini untuk mengetahui prosedur penanganan keluhan tamu pada departemen front office di Frii Bali Echo Beach Hotel Canggu. Data yang diperoleh merupakan data primer yang didapat dari hasil wawancara kepada Front Office Manager. Hasil penelitian menunjukan bahwa prosedur penanganan keluhan tamu yang dilakukan oleh karyawan kantor depan di hotel Frii Bali Echo Beach Hotel Canggu menggunakan metode HEAT yaitu Hear them out, Empathize, Apologize, dan Take action and follow through. Metode HEAT sebagai prosedur penanganan keluhan sudah berjalan dengan baik.
Model Strategi Prosedur Penyusunan Paket Wisata di PT Bali Daksina Wisata Tour and Travel Januri, Yohanes Kelfin; Pramana Putra, Putu Guntur; Prayogi, Putu Agus; Wijaya, I Gusti Agung Rendra
Jurnal Daya Tarik Wisata Vol. 6 No. 2 (2024): Jurnal Daya Tarik Wisata
Publisher : Fakultas Bisnis dan Pariwisata

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Tourism involves travelling using the services of a travel agent. Increased tourist visits have a positive impact on the country by opening up opportunities for travel agents to sell their services. PT Bali Daksina Wisata Tour and Travel, as one of the travel agents, offers tirtayatra tour packages as well as inbound and outbound tour packages. This study aims to determine the procedure for preparing tour packages at PT Bali Daksina Wisata, the obstacles experienced in preparing packages, and the strategies applied to overcome these obstacles. Data were collected through observation, interviews, and documentation studies, then analysed through data reduction, data presentation, and conclusion drawing. PT Bali Daksina Wisata Tour and Travel faces several obstacles in preparing tour packages, such as lack of innovation, market competition, lack of relationships, tourist destinations that are not yet well known, inadequate locations and parking lots. To overcome these obstacles, the company needs to add attractions that are currently popular and promote them through social media. Consistency in product, price, and tour package innovation is important to face competition. Building stronger relationships will help fulfil consumer needs and better engagement with those in lesser-known tourist destinations can make it easier to book accommodation. Providing dedicated parking spaces for employees and guests will also increase convenience and improve customer satisfaction.
Prosedur Penanganan Keluhan Tamu Oleh Front Desk Agent Di Pandawa All Suite Hotel Kuta Bali Adi, Lidiana; Anggrwni, Ni Putu Yunik; Wijaya, I Gusti Agung Rendra
Jurnal Daya Tarik Wisata Vol. 7 No. 1 (2025): Jurnal Daya Tarik Wisata
Publisher : Fakultas Bisnis dan Pariwisata

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Penelitian ini dilakukan di Pandawa All Suite Hotel yang terletak Jl. Umalas Klecung No.8X, Umalas 2 Kerobokan, Kuta Utara.Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui: (1) Prosedur penanganan keluhan tamu di Pandawa All Suite Hotel, (2) kendala yang dihadapioleh Front Desk Agent dalam menangani keluhan tamu di Pandawa All Suite Hotel, (3) Upaya yang dilakukan oleh Front Desk Agentdalam dalam mengatasi kendala dalam menangani keluhan tamu. Penelitian ini menggunakan pendekatan deskriptif kualitatif, sumberdata primer dan sekunder. Teknik pengumpulan data yang dilakukan yaitu dengan melakukan observasi, wawancara, dan dokumentasiberupa voice recorder dan pengambilan gambar. Dari hasil penelitian ditemukan bahwa prosedur penangan keluhan dilakukan denganmelalui tahap mendengarkan, menunjukan empati, menyampaikan permintaan maaf, dan memberikan solusi. Kendala utama yangdihadapi adalah keterbatasan wewenang staf, kurangnya koordinasi antar departemen, dan hambatan komunikasi. Upaya perbaikandilakukan melalui pelatihan service excellence dan peningkatan sistem pelaporan internal. Penanganan keluhan yang tepat terbuktimampu meningkatkan kepuasan dan kepercayaan tamu terhadap hotel.
Pengaruh Harga Produk dan Kualitas Pelayanan Bartender Terhadap Kepuasan Tamu di Bar Hotel Mercure Bali Putri, Komang Shintiya Nita Kristiana; Putra , Anak Agung Anggara; Wijaya, I Gusti Agung Rendra
Jurnal Mosaik Hospitaliti Vol. 7 No. 2 (2025): Desember
Publisher : Universitas Triatma Mulya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.51713/jmh.2025.7244

Abstract

Mercure Kuta Beach Bali Hotel offers various facilities such as a swimming pool with direct ocean views, a spa, a restaurant, and a bar that provides a relaxing atmosphere for guests. In bartender service, product price and service quality are key to guest satisfaction when visiting the hotel bar. The purpose of this study is to determine the effect of product price and bartender service quality on guest satisfaction at the Mercure Kuta Beach Bali Hotel Bar. This quantitative research analyzes whether there is an influence that makes guests satisfied with visiting the Mercure Bali Hotel Bar. The variables selected in this study consist of two independent variables, Product Price (X1) and Service Quality (X2), and one bound variable, namely Guest Satisfaction (Y). The analysis techniques used were validity test, reliability test, classical assumption test, multiple linear regression analysis, T test, and F test. The results of the study show that there is an influence between product price and bartender service quality on guest satisfaction. The X1 variable has an effect on Y with a T-calculation value of 3.635> T-table 1.668, as well as the X2 variable has an effect on Y by T-calculation of 2.605> T-table 1.668, while the X1 and X2 variables simultaneously affect Y with a value of 4.641. The product price (X1) with a beta value of 0.331 is more dominant in influencing guest satisfaction (Y) than bartender service quality (X2) with a beta value of 0.095.
Pengembangan Potensi Wisata Hijau Berbasis Agrowisata Di Desa Senganan, Tabanan Wijaya, I Gusti Agung Rendra; Kardana, I Ketut
Jurnal Daya Tarik Wisata Vol. 7 No. 2 (2025): Jurnal Daya Tarik Wisata
Publisher : Fakultas Bisnis dan Pariwisata

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.51713/

Abstract

Desa Senganan adalah salah satu desa yang memiliki potensi alam yang baik untuk di kembangkan. Desa senganan sendiri terletak di area pegunungan yang dimana memiliki tingkat udara yang lembab dan dingin, di samping itu juga memiliki banyak sumber mata air murni pegunungan sehingga alam di desa senganan masih sangat terjaga. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui gambaran umum lokasi penelitian, hasil alam yang potensial dalam dikembangkan, dan analisis potensi pariwisata hijau berbasis agrowisata menggunakan pendekatan 3A di Desa Senganan Tabanan. Dalam penelitian ini data primer yang di gunakan adalah hasil observasi dimana Desa Senganan memiliki hasil bumi yang beragam untuk dapat dijual kepada para wisatawan dan juga memiliki potensi wisata alam yang dapat menambah pengalaman para wisatawan. Kemudian data skunder seperti informasi mengenai profll desa dan sumber sumber yang berasal dari jurnal dan artikel yang relevan yang sesuai dengan topik penelitian ini. Hasil penelitian ini ditemukan bahwa terdapat potensi wisata alam yang baik di kembangkan untuk wisata berkelanjutan yang dimana sesuai dengan tempat pengembangan wisata. Konservasi alam dan edukasi lingkungan dalam kawasan wisata dapat meningkatkan kesadaran lingkungan wisatawan dan pendapatan petani lokal, maka dari itu perlunya kolaborasi masyarakat untuk mewujudkan agrowisata yang berkelanjutan. wisata hijau agrowisata tidak hanya memberikan nilai ekonomi, tetapi juga nilai edukatif dan ekologis yang timggi bagi pengunjung dan masyarakat.