Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0.408
P-Index
This Author published in this journals
All Journal AMALIAH: JURNAL PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT Ulil Albab
M Khoiri
Universitas Muhammadiyah Mahakarya Aceh
Religion Humanities Economics, Econometrics & Finance Education Social Sciences

Published : 2 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

 1 
PENGUATAN KEWIRAUSAHAAN LINTAS BUDAYA MELALUI WORKSHOP PEMBUATAN MOCHI KOPI BERBASIS KOPI GAYO BAGI PESERTA SUMMER CAMP THAILAND Syafridha Yanti; Sulistio Ningsih; Zainal Abidin; Rizky Bintang Setiawan; Tias Sil Romansyah; Iskandar; Evi Lestaria; Nopri Abadi miko; Arda tonara; Ashari Efendi; M Khoiri
Amaliah: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol 10 No 1 (2026): Amaliah: Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat
Publisher : LPPI UMN AL WASHLIYAH

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32696/ajpkm.v10i1.6756

Abstract

The Summer Camp program serves as a cross-cultural learning platform that enables international participants to explore local resources while developing entrepreneurial competencies. However, most participants had limited knowledge of Gayo Coffee as Aceh's leading commodity and its potential for product diversification as a creative business opportunity. This community service program aimed to strengthen the cross-cultural entrepreneurial competencies of Thailand Summer Camp participants through a workshop on producing Gayo Coffee-based mochi. The program employed Participatory Learning and Experiential Learning approaches, including lectures, demonstrations, hands-on group practice, discussions, and evaluation sessions. The results indicated that participants improved their understanding of the characteristics and economic value of Gayo Coffee, acquired practical skills in producing coffee mochi, and enhanced their ability to collaborate within multicultural teams. In addition to improving entrepreneurial knowledge and practical skills, the workshop broadened participants' perspectives on utilizing local resources as innovative and value-added products with entrepreneurial potential. Therefore, the Gayo Coffee-based mochi workshop can serve as an effective learning medium for strengthening cross-cultural entrepreneurship while promoting Aceh's flagship local product to the international community.
Implementasi Critical Pedagogy Sebagai Indikator Dalam Pengembangan Kemampuan Berpikir Kritis Mahasiswa M Khoiri; Bobbi Noptin Anggra; Rizky Bintang Setiawan; Supriadi Supriadi
ULIL ALBAB : Jurnal Ilmiah Multidisiplin Vol. 5 No. 7: Juni 2026
Publisher : CV. Ulil Albab Corp

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.56799/jim.v5i7.18235

Abstract

Penelitian Ini Bertujuan Untuk Mengkaji Implementasi Pendekatan Pedagogi Kritis Mahasiswa Dalam Proses Pembelajaran Di Fakultas Ilmu Pendidikan Universitas Muhammadiyah Mahakarya Aceh Sebagai Bagian Dari Penguatan Kompetensi Berpikir Kritis. Berakar Pada Paradigma Pendidikan Paulo Freire Sebagai Praktik Pembebasan, Penelitian Ini Mengeksplorasi Peran Dosen Sebagai Fasilitator Kesadaran Kritis, Respons Mahasiswa Terhadap Ruang Dialogis Terbuka, Dan Tantangan Struktural Dalam Implementas Critical Pedagogy.Dengan Menggunakan Pendekatan Kualitatif Dengan Desain Studi Kasus, Data Dikumpulkan Melalui, Observasi Partisipatif Dan Evaluasi, Dan Dokumentasi Yang Melibatkan Dosen, Mahasiswa, Dan Civitas Akademika Di Lingkungan Fakultas Ilmu Pendidikan.Hasil Temuan Penelitian Menunjukkan Bahwa Strategi Pembelajaran Seperti Diskusi Kritis, Proyek Berbasis Masalah (Based Project), Materi Kontekstual, Dan Jurnal Reflektif Secara Efektif Mendorong Keterlibatan Kognitif Dan Sosial Mahasiswa. Dosen Pendidikan Kewarganegaraan Mengintegrasikan Materi Pembelajaran Dengan Isu-Isu Terupdate Untuk Membuka Ruang Diskusi Public Serta Mendorong Mahasiswa Untuk Berpikir Kritis Dan Menemukan Suatu Masalah Dan Menjadi Tantangan Untuk Diselesaikan. Para Mahasiswa Memberikan Respons Positif, Menunjukkan Peningkatan Kepercayaan Diri Dalam Menyampaikan Pendapat Dan Peningkatan Kesadaran Berwarganegara.
Co-Authors Arda Tonara Ashari Efendi Bobbi Noptin Anggra Evi Lestaria Iskandar Ningsih, Sulistio Nopri Abadi Miko Rizky Bintang Setiawan Supriadi Supriadi Syafridha Yanti Tias Sil Romansyah Zainal Abidin