Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
0.882
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Indonesian Journal of Pure and Applied Chemistry Indonesian Community Journal Indonesian Journal of Community Empowerment and Service Rafflesia Journal of Natural and Applied Sciences (RJNAS) Jurnal Kimia Unand
Arman, Etriyanto
Unknown Affiliation
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Humanities Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Chemistry Computer Science & IT Economics, Econometrics & Finance Education Energy Environmental Science Materials Science & Nanotechnology Medicine & Pharmacology Public Health Social Sciences Other

Published : 5 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 5 Documents
Search

 1 
Pelatihan Pembuatan Es Krim Homemade Sederhana di Desa Taba Air Pauh Kecamatan Tebat Karai Kabupaten Kepahiang Nurwidiyani, Ria; Angasa, Eka; Sutanto, Teja Dwi; Arman, Etriyanto
Indonesian Journal of Community Empowerment and Service (ICOMES) Vol. 5 No. 1 (2025): June 2025
Publisher : UNIB Press

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33369/icomes.v5i1.41437

Abstract

Pelatihan pembuatan es krim homemade sederhana di Desa Taba Air Pauh Kecamatan Tebat Karai Kabupaten Kepahiang telah dilakukan. Kegiatan ini bertujuan untuk memberikan pengetahuan kimia sederhana serta pelatihan pembuatan es krim untuk anak-anak dan ibu rumah tangga. Es krim termasuk kedalam produk olahan susu yang digemari masyarakat karena memiliki nilai gizi yang tinggi. Meskipun begitu penggunaan bahan tambahan pangan pada es krim harus diwaspadai karena apabila dikonsumsi berlebihan dapat mengakibatkan gangguan kesehatan dalam jangka waktu yang panjang. Oleh karena itu pada pengabdian ini peserta diberikan pelatihan tentang pembuatan es krim homemade yang aman untuk dikonsumsi melalui metode ceramah dan praktek langsung. Hasil kegiatan ini menunjukkan bahwa peserta telah memahami proses pembuatan es krim homemade serta manfaatnya. Diharapkan kegiatan ini memberikan pengetahuan dan bisa meningkatkan ekonomi masyarakat disekitar Desa Taba Air Pauh Kecamatan Tebat Karai Kabupaten Kepahiang
Preparasi Partikel Emas (Au) Menggunakan Ekstrak Buah Senduduk Bulu (Clidermia Hirta L) dalam Air sebagai Medium Sintesis Liesaiani Daefisal, Octakireina; Dama Yanti, Demi; Mahendra, I Putu; Alvin Reagen, Muhamad; Arman, Etriyanto; Yudha S, Salprima
RAFFLESIA JOURNAL OF NATURAL AND APPLIED SCIENCES Vol. 5 No. 1 (2025): April
Publisher : UNIB Press

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33369/rjna.v5i1.41466

Abstract

Ekstrak buah Clidemia hirta telah dipilih sebagai mitra reaksi dengan senyawa kloroaurat dalam reaksi yang menghasilkan nanopartikel emas. Ekstrak buah Clidemia hirta diperoleh dengan cara sederhana yaitu dengan memanaskan buah dalam air demineralisasi pada suhu 70 ºC. Ekstrak yang diperoleh dicampur dengan larutan yang mengandung ion emas pada suhu kamar. Reaksi berlangsung cepat, ditunjukkan dengan perubahan warna ekstrak yang cepat ketika ditambahkan tetes demi tetes ke dalam larutan ion emas. Berdasarkan analisis Transmission Electron Microscope (TEM) ukuran partikel berada di antara ukuran nano dan mikro. Hasil analisis menggunakan particle size analyzer (PSA) menunjukkan bahwa kondisi saat ini memberikan rata-rata ukuran partikel sebesar 121 nm.
PHYTOCHEMICAL PROFILE AND ANTIBACTERIAL POTENTIAL OF METHANOL EXTRACTS OF Artocarpus kemando MIQ. BRANCH BARK AGAINST Bacillus subtilis Andini, Vicka; Dwiwibangga, Yoravika; Arman, Etriyanto; Elfia, Mega
Indonesian Journal of Pure and Applied Chemistry Vol 8, No 2 (2025)
Publisher : Tanjungpura University

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.26418/indonesian.v8i2.92461

Abstract

Artocarpus kemando Miq., a member of the Moraceae family, is found in tropical regions of Indonesia, including Karang Anyar, South Lampung. This study aimed to qualitatively analyze the phytochemical content and evaluate the antibacterial activity of the methanol extract of Pudau branch bark against Bacillus subtilis. The extraction was performed using the maceration method with methanol as the solvent. Phytochemical screening was conducted in triplicate and revealed the presence of alkaloids, flavonoids, terpenoids, and saponins, while steroids were absent. Antibacterial activity was assessed in triplicate using the paper disc diffusion method, with results showing moderate activity of the extract, indicated by an average inhibition zone diameter of 10.33 mm. Statistical analysis using one-way ANOVA revealed a significant difference in the average inhibition zone diameters among the treatment groups (methanol extract, negative control, and positive control) with a p-value of 0.000. Tukey HSD post hoc analysis confirmed that the methanol extract exhibited significantly higher antibacterial activity than the negative control, but significantly lower than the standard antibiotic amoxicillin (22.67 mm). These results highlight the potential of A. kemando Miq. Branch bark extract is a natural antibacterial agent, although its efficacy remains lower than the standard antibiotic (amoxicillin).
Efek Temperatur dan Waktu Terhadap Total Kandungan Antioksida Dari 5 Jenis Tanaman Herbal dengan Metode Phenanthroline Termodifikasi Arman, Etriyanto; Yefrida, Y.; Refinel, R.
Jurnal Kimia Unand Vol. 12 No. 2 (2023): November 2023
Publisher : Departemen Kimia Universitas Andalas

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.25077/jku.12.2.27-32.2023

Abstract

This research determines the effect of temperature, maceration time, extract storage time at room temperature and refrigerator temperature of the total antioxidant content in miana leaves (Plectranthus scutellarioides (L.)R. Br), papaya leaves (Carica papaya), rambutan leaves (Nephelium lappaceum), bay leaves (Eugenia polyantha) and green betel leaves (Piper betel L). The determination of total antioxidant content was carried out by modified phenanthroline method. Based on the research data. It was found that the optimum conditions for total antioxidant content in the samples above were at 100oC with 60 minutes of maceration time and without storage time of the extracted samples before being analyzed. The total antioxidant content of miana leaves, papaya leaves, rambutan leaves, bay leaves, and green betel leaves analyzed in the optimum conditions are 3.0865; 1.1554; 0.4641; 0.6764; and 3.3630 mmol Fe/g DW, respectively.
Inovasi Teknologi Pembuatan VCO dengan Metode Dingin: Solusi Peningkatan Kesejahteraan Ekonomi Masyarakat Non-Produktif Desa Panca Mukti Okta, Fauzia Noprima; Arman, Etriyanto; Yesika, Relin; Hardiansyah, Yopan; Putri, Firda Vemilia
I-Com: Indonesian Community Journal Vol 5 No 4 (2025): I-Com: Indonesian Community Journal (Desember 2025)
Publisher : Fakultas Sains Dan Teknologi, Universitas Raden Rahmat Malang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.70609/i-com.v5i4.8120

Abstract

Virgin Coconut Oil (VCO) adalah minyak yang dihasilkan dari olahan daging kelapa. VCO memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, diantaranya sebagai kardioprotektif, hipolipidemik, hepatoprotektif, anti-virus, dan imunomodulator. Kegiatan pengabdian bertujuan untuk memberikan pelatihan pembuatan VCO dengan penerapan teknologi yang dapat menghasilkan VCO berkualitas secara efektif dan efisien. Mesin parut peras “2-in-1” digunakan untuk memarut dan memeras santan kelapa dalam satu kali proses. Mesin sentrifugasi VCO digunakan untuk memisahkan VCO dari blondo dan air. Pengemasan VCO dilakukan dengan memasukkan VCO ke dalam botol plastik dengan volume 100 mL menggunakan mesin filling automatic. Minyak kelapa atau VCO yang dihasilkan tidak berwarna /jernih, memiliki tekstur seperti minyak, dan tidak berbau tengik karena tidak melewati proses fermentasi. Penerapan teknologi (mesin parut peras “2-in-1”), dan mesin sentrifugasi mampu menghasilkan VCO yang berkualitas karena tidak melewati proses pemanasan.
Co-Authors Alvin Reagen, Muhamad Andini, Vicka Demi Dama Yanti Eka Angasa Hardiansyah, Yopan I Putu Mahendra Liesaiani Daefisal, Octakireina Mega Elfia Nurwidiyani, Ria Okta, Fauzia Noprima Putri, Firda Vemilia Refinel, R. SALPRIMA YUDHA S Teja Dwi Sutanto Yefrida, Y. Yesika, Relin Yoravika Dwiwibangga