Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

PEMBERDAYAAN POTENSI IBU-IBU PESISIR DALAM MENINGKATKAN EKONOMI KELUARGA PADA SENTRA INDUSTRI KERUPUK SEI LEKOP KABUPATEN BINTAN Iranita, Iranita; Paramita, Bunga; Wulandari, Kiki; Tiyasiningsih, Ezky; Dermawan, Dodi; Bayti, Nur; Fani, Lastri Anggi; Sufnirayanti, Sufnirayanti; Deryane, Imalinda; -, Iranita
Jurnal Pemberdayaan Maritim Vol 6 No 2 (2024): Journal of Maritime Empowerment
Publisher : Lembaga Penelitian, Pengabdian Masyarakat, dan Penjaminan Mutu, Universitas Maritim Raja Ali Haji

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31629/jme.v6i2.6776

Abstract

Berdasarkan potensi sumber daya laut dan reputasi yang dimiliki Kabupaten Bintan sebagai pusat produksi kerupuk ikan yang terkenal, maka pengembangan bisnis kerupuk ikan di Kabupaten Bintan memiliki prospek yang menjanjikan. Selain itu, pengembangan bisnis kerupuk ikan di Kabupaten Bintan juga dapat memberikan dampak positif bagi perekonomian lokal, seperti peningkatan pendapatan dan peningkatan lapangan kerja di sektor perikanan dan kerajinan. Tujuan pengabdian ini untuk peningkatan kualitas produk, pemasaran produk, penyediaan laporan keuangan yang dapat menambah nilai jual dari produk yang dihasilkan, sehingga meningkatkan perekonomian keluarga pada sentra industri kerupuk Sei Lekop Kabupaten Bintan. Target kegiatan pengabdian masyarakat ini melalui sosialisasi dan pelatihan dalam membuat packaging yang baik sesuai aturan yang berlaku telah tercapai dapat ditunjukkan dengan partisipasi peserta (Ibu-ibu Sentra kerupuk Sei Lekop Kabupaten Bintan) agar bisa mahir menggunakan alat-alat pembuat kemasan. Untuk selanjutnya target penyusunan laporan finalisasi dan output dari kegiatan pengabdian kepada masyarakat dapat difinalisasi sesuai jadwal.
Pemanfaatan Influencer sebagai Pendorong Pemerataan Penjualan Produk UMKM Otak-otak Sungai Enam Kabupaten Bintan Bayti, Nur; Iranita, Iranita; Deryane, Imalinda; Sufnirayanti, Sufnirayanti; Putra, Agriend.S
NuCSJo : Nusantara Community Service Journal Vol. 2 No. 1 (2025)
Publisher : Lembaga Penelitian Dan Publikasi Ilmiah

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.70437/p2zf2410

Abstract

Kawasan kampung otak-otak merupakan suatu kawasan yang menjual makanan yang terbuat dari bahan dasar ikan, tepung, bumbu rempah dibalur menjadi satu kemudian di sampul dengan daun kelapa dan dipanggang di atas kayu arang makanan tersebut terkenal dengan nama otak-otak. Penjual otak-otak banyak ditemukan di Kepulauan Riau ini salah satunya yaitu kawasan otak-otak Sungai Enam Kecamatan Bintan Timur Kabupaten Bintan. Otak-otak ini menjadi salah satu ciri khas identitas kuliner, yang memanfaatkan sumber daya alam lokal yang ada di kabupaten Bintan, memiliki 16 (enam belas) penjual otak-otak dengan kiosnya amsing-masing. Namun tidak adanya pemerataan hasil penjulan karena hanya beberapa penjual yang mendapat perhatian dari konsumen, hal ini menjadi kecemburuan tersendiri diantara penjual otak-otak. Hasil pendampingan kegiatan bisa menjembatani kesenjangan penjualan ddemeanmembantu mempromosikan semua kios menggunakan jasa Inflencer, yang memiliki follower cukup banyak. Tahapan kegiatan pendampingan pada kegiatan ini dimulai demean sosialisasi pemahaman tentang pemasaran digital menggunakan media sosial seperti Facebook, TikTok, Instagram, dan pelaksaaan shooting langsung oleh Selegram ke semua kios yang ada di kampong Otak-otak Kabupaten Bintan. Hasil Kegiatan menunjukkan bahwa peserta merasa ada hal lain yang bisa meningkatan penjualan dengan yaitu meningkatkan kualitas produksi dan packaging produk agar bisa memiliki nilai jual yang lebih.