Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

SOSIALISASI PROGRAM PENGOLAHAN PRODUK OLAHAN DARI KULIT BUAH SALAK (Salacca Zalacca) DI DESA RUMAH RIH Lubis, Faiha Nasywa; Lubis, Asira; Zahira, Dahwa; Maliza, Nurfia; Dharmadiah, Dharmadiah; Putra, Rizky Aditya; Khayrani, Nabila; Rangkuti, Putri Maharani; Syafitri, Lia; Setiawan, Budi; Siregar, Shinta Marito; Haryadi, Jafri
Pengabdian Kepada Masyarakat Indonesia SEAN (ABDIMAS SEAN) Vol. 2 No. 02 (2024): Pengabdian Kepada Masyarakat Indonesia SEAN (ABDIMAS SEAN), Agustus 2024
Publisher : SEAN Institute

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.58471/abdimassean.v2i02.621

Abstract

Teh adalah minuman populer karena mengandung flavonoid, antioksidan. Kulit salak Kulit salak merupakan salah satu bahan lain yang bisa dimanfaatkan untuk membuat teh. Kulit buah salak kaya akan tannin, flavonoid, dan turunan asam cinnamic yang membantu menurunkan kadar glukosa darah. Melalui program MBKM KKN UMN Al-Washliyah Medan menghasilkan teh dari limbah kulit salak. Observasi, produksi, dan sosialisasi merupakan sebuah metode pengabdian yang diterapkan dalam kegiatan ini. Kulit salak dikeringkan, dibuang, dan digiling selama proses produksi, yang memproduksi teh yang berkemas dalam botol plastik dan kantung teh. Informasi tentang kegunaan dan produksi teh kulit salak mendapat respon yang baik dari masyarakat, menunjukkan bahwa ada banyak ruang untuk kemajuan. Pengolahan Pembuatan teh dari kulit salak mengatasi permasalahan sampah, dan Menciptakan peluang ekonomi baru untuk masyarakat Desa Rumah Rih, mendukung usaha kecil, menengah, dan mikro di daerah tersebut, serta memperkuat perekonomian desa.
ANALISIS ENTREPRENEUR LAB, COACH COMPETENCE, DAN FASILITAS TERHADAP PRODUKTIVITAS ANGGOTA PD TIDAR KALIMANTAN TENGAH Putra, Rizky Aditya; Handoko, Yunus; Agustina, Tin
Jurnal Ekonomi Manajemen dan Bisnis Vol. 5 No. 1 (2024): JURNAL EKONOMI MANAJEMEN DAN BISNIS
Publisher : PROGRAM PASCA SARJANA MAGISTER MANAJEMEN INSTITUT TEKNOLOGI DAN BISNIS ASIA MALANG

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32815/jubis.v5i1.2257

Abstract

Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui dampak yang diberikan entrepreneur lab, coach competence dan fasilitas terhadap produktivitas anggota PD Tidar Kalimantan Tengah. Penelitian ini dilaksanakan melalui pendekatan kuantitatif. Sebanyak seratus sepuluh responden telah dipilih menggunakan pendekatan simple random sampling. Data Kuantitatif diproses menggunakan perangkat lunak SPSS 23. Hasil temuan menunjukkan entrepreneur lab dan fasilitas berdampak positif dan signifikan terhadap produktivitas anggota, sedangkan coach competence berdampak positif namun tidak signifikan terhadap produktivitas anggota.