Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
0.444
P-Index
This Author published in this journals
All Journal ACTA VETERINARIA INDONESIANA Buletin Peternakan Jurnal Veteriner JITRO (Jurnal Ilmiah dan Teknologi Peternakan Tropis) EnviroScienteae Biosaintifika: Journal of Biology & Biology Education Agrinimal Jurnal Ilmu Ternak dan Tanaman Jurnal Kedokteran Hewan Journal of Animal Research in Wetland Ecosystem
Muhammad Rizal
Department Of Animal Science Faculty Of Agriculture University Of Lambung Mangkurat
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Economics, Econometrics & Finance Environmental Science Immunology & microbiology Medicine & Pharmacology Public Health Veterinary Other

Published : 17 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search
Journal : Journal of Animal Research in Wetland Ecosystem

 1 
Pemanfaatan Tepung Kulit Pisang Sebagai Bahan Pakan Alternatif Terhadap Kualitas Karkas Itik Raja N. Anita; Abrani Sulaiman; Muhammad Rizal
JURNAL PENELITIAN PETERNAKAN LAHAN BASAH Vol 2 No 1 (2015)
Publisher : www.ulm.ac.id

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.20527/jpplb.v2i1.1788

Abstract

Penelitian bertujuan untuk menguji pengaruh penggunaan tepung kulit pisang (TKP) sebagai bahanpakan alternatif pada ransum terhadap kualitas karkas yang meliputi: bobot potong, persentasekarkas, presentase giblet dan persentase lemak abdominal itik Raja. Metode yang digunakan adalahrancangan acak lengkap (RAL) dengan empat perlakuan dan lima kali ulangan. Jumlah itik Rajadalam penelitian ini adalah 60 ekor. Sebagai perlakuan dalam percobaan adalah KP0 (Tanpapenggunaan TKP dalam ransum), KP1 (penambahan 12% TKP dalam ransum), KP2 (penambahan24% TKP dalam ransum), dan KP3 (penambahan 36% TKP dalam ransum). Pakan yang diberikansesuai rekomendasi NRC. Pakan dan air minum diberikan ad libitum selama 42 hari percobaan.Data dianalisis menggunakan analisis ragam, dan jika menunjukkan pengaruh yang nyatadilanjutkan dengan uji beda nilai tengah menggunakan uji beda nyata terkecil. Hasil percobaanmenunjukkan bahwa penggunaan TKP pisang berpengaruh sangat nyata (P<0,01) terhadap bobotpotong, tidak berpengaruh nyata (P>0,05) terhadap persentase karkas, serta berpengaruh nyata(P<0,05) terhadap persentase giblet dan persentase lemak abdominal itik raja. Disimpulkan bahwapenggunaan TKP dapat menjadi bahan pakan alternatif dengan batasan penggunaan 10%-24%dalam ransum.
Co-Authors . Mildawati Abrani Sulaiman Agus Setiawan Akbar Budiansa Al-Azhar Al-Azhar Anis Wahdi Bambang Irawan Chatimatun Nisa Danang Biyatmoko Habibah Habibah Hendra Saputra Herdis . Herdis Herdis Herdis Herdis Herdis Herdis I Wayan Angga Darmawan Insun Sangadji Jodi Aulia Ramadhan Kartini Eriani Lilis Hartati Muhammad Riyadhi Muhammad Riyadhi Muhammad Thahir N. Anita Nasrullah . Nursyam Andi Syarifuddin Ririn Norliani Tati Inderawati Yonadiah Dwitya Yulnawati .