Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
1.066
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Kalwedo Sains (KASA)
Jesayas, Heryanus
Unknown Affiliation
Agriculture, Biological Sciences & Forestry

Published : 6 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 6 Documents
Search

 1 
Motif Sosial Budaya Pemeliharaan Ternak Kerbau di Pulau Moa Kabupaten Maluku Barat Daya Mehnuta, Marleni; Makatita, Juwaher; Jesayas, Heryanus
Kalwedo Sains (KASA) Vol 6 No 1 (2025): Kalwedo Sains (KASA), Maret 2025
Publisher : Program Studi Di Luar Kampus Utama Universitas Pattimura

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30598/kasav6i1p27-32

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui motif sosial budaya pemeliharaan ternak kerbau di Kabupaten Maluku Barat Daya. Metode yang di gunakan dalam penelitian ini adalah metode survey, sampel dalam penelitian ini dilakukan secara purposive sampling. Dengan menggunakan teknik bola salju (snowball sampling ) untuk melacak petani peternak. Bentuk analisis deskriptif, data primer yang dikumpulkan melalui wawacara dan observasi. Observasi dilakukan terhadap aktivittas sosial budaya yang menggunakan ternak kerbau. Selama observasi ini sejumlah foto dan catatan lapangan. wawancara dilakukan menggunakan koisioner berupa pertanyaan terbuka (memerlukan penjelasan) dan pertanyaan tertutup (memilih pilihan jawaban). Hasil penelitian menunjukkan bahwa motif sosial budaya pemeliharaan ternak kerbau dalam penelitian ini adalah ternak kerbau digunakan sebagai alat pembayaran (sangsi) adat dalam penyelesaian konflik sosial dan mahar dalam perkawinan. kriteria kerbau yang digunakan untuk penyelesaian konflik sosial dan mahar dalam perkawinan yang memiliki nilai jual yang tinggi yang dilahat berdasarkan ukuran tubuh, jenis kelamin dan jenis tanduk.
Analysis Of The Physical Quality Of Odot Grass Silage With The Addition Of Sago And Tapioca Flour Additives As Goat Animal Feed In Werwawan Hamlet, Lakor Subdistrict, Southwest Maluku Regency Sairudy, Albertus; Gairtua, Barnabas; Welerubun, Inggrid; Jesayas, Heryanus
Kalwedo Sains (KASA) Vol 3 No 1 (2022): Kalwedo Sains (KASA), Maret 2022
Publisher : Program Studi Di Luar Kampus Utama Universitas Pattimura

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30598/kasav3i1p13-19

Abstract

The success of the livestock business is supported by several factors, one of which is feed. Feed is everything that can be eaten, digested both in part and in whole without disturbing the health of the livestock that consume it. Feed is needed by livestock to meet the living needs of both production, and reproduction. Indonesia has a tropical climate that has two seasons, namely the rainy season and the dry season. Forage feed production fluctuates following the season, in the rainy season the availability of forage of abundant feed, in the dry season forage is very minimal. To overcome the constraints of lack of forage availability of feed there needs to be an alternative/policy with rational considerations and young and cheap obtained. One alternative is utilizing the advantages of greenery available during the rainy season to be utilized during the shortage of forage, namely by means / methods of making silage. In the manufacture of silage, if the basic material is not considered good / low quality then, it is necessary to add additional feed (silage additives). In addition, the addition of silage additives that function silage additives is to act as a fermentation stimulant, as a fermentation inhibitor, and also act as a substract. The basic ingredients in the study are odot grass and additional feed (silage additives (sago flour and tapioca). The topic of this study is the Analysis of Physical Quality of Silase Grass Odot With the Addition of Sago And Tapioca Flour Additives as Goat Animal Feed in Werwawan Hamlet, Lakor Subdistrict, Southwest Maluku Regency.
Analisis Potensi Individu Peternak Kambing Di Pulau-Pulau Kecil Spesfik Pulau Moa Kabupaten Maluku Barat Daya Welerubun, Inggrid; Sairudy, Albertus; Jesayas, Heryanus
Kalwedo Sains (KASA) Vol 4 No 1 (2023): Kalwedo Sains (KASA), Maret 2023
Publisher : Program Studi Di Luar Kampus Utama Universitas Pattimura

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30598/kasav4i1p60-69

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui potensi peternak individu peternak kambing di pulau Moa Kabupaten Maluku Barat Daya Propinsi Maluku. Penelitian ini merupakan penelitian deskriptif dengan menggunakan metode survei. Sampel wilayah dipilih sebanyak 3 lokasiyakni; Desa Moain, Dusun Nyama, Dan Dusun Kiera. Responden dalam penelitian ini adalah peternak kambing yang diambil secara acak (Purposive Random Sampling) sebanyak 20 peternak per desa sampel. Hasil penelitian menunjukan bahwa sebagian besar (75.5%) potensi dasar peternak kambing di Pulau Moa Kabupaten Maluku Barat Daya berada pada kategori sedang hal ini dibuktikan dengan hasil wawancara dan proses pengolahan data yang diperoleh dari penelitian serta penguasaan teknologi berada pada kategori rendah (100%).
Analisis Kualitas Fisik Susu Kerbau yang Diawetkan Secara Tradisional Mengunakan Getah Daun Aileru di Pulau Moa Kabupaten Maluku Barat Daya Rinaldi Dolwoy, Mikhael; Jesayas, Heryanus; Makatita, Juwaher
Kalwedo Sains (KASA) Vol 6 No 2 (2025): Kalwedo Sains (KASA), September 2025
Publisher : Program Studi Di Luar Kampus Utama Universitas Pattimura

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30598/kasav6i2p65-72

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis kualitas fisik susu kerbau yang diawetkan secara tradisional menggunakan getah daun aileru (Wrightia calicyna) di Pulau Moa, Kabupaten Maluku Barat Daya. Penelitian ini merupakan penelitian eksperimental dengan menggunakan rancangan dasar acak lengkap dengan pola faktorial 4 x 3 dengan dua faktor perlakuan. Faktor pertama adalah konsentrasi ekstrak daun aileru (0%, 5%, 10%, 15%) dan faktor kedua adalah lama penyimpanan (5 menit, 10 menit, 15 menit). Parameter yang diamati meliputi aroma, kekentalan, pH, rasa, dan warna susu fermentasi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penambahan ekstrak daun aileru dan lama penyimpanan berpengaruh signifikan terhadap kualitas fisik susu, terutama pada parameter kekentalan, pH, rasa, dan warna, namun tidak pada aroma. Konsentrasi 15% dan lama penyimpanan 5 sampai 10 menit merupakan perlakuan terbaik untuk menghasilkan kualitas fisik susu kerbau awetan yang memberikan hasil yang maksimal. Ekstrak daun aileru yang kaya akan senyawa fenol dan asam alami terbukti mampu memengaruhi karakteristik fisik susu kerbau secara positif dan memperpanjang masa simpannya.
Perilaku Wirausaha dan Kinerja Peternak Ayam Broiler di Kota Tiakur Kabupaten Maluku Barat Daya Mapussa, Suryana; Jesayas, Heryanus; Makatita, Juwaher
Kalwedo Sains (KASA) Vol 6 No 2 (2025): Kalwedo Sains (KASA), September 2025
Publisher : Program Studi Di Luar Kampus Utama Universitas Pattimura

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30598/kasav6i2p79-87

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis tingkat perilaku wirausaha peternak ayam broiler dan tingkat kinerja peternak peternak ayam broiler di kota Tiakur Kabupaten Maluku Barat Daya. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode survey. penentuan sampel pada penelitian ini dilakukan secara purposive sampling. Sedangkan Metode pengambilan sampel Responden dilakukan dengan menggunakan teknik bola salju (snowball sampling) yang ditentukan dengan sengaja, dengan jumlah responden yaitu 10 responden. Tingkat perilaku wirausaha peternak ayam broiler di Kelurahan Tiakur berada dalam kategori tinggi. skor rata-rata total sebesar 4,05. sebagian besar peternak memiliki karakteristik wirausaha yang cukup kuat, yang berpotensi berkontribusi positif terhadap kinerja usaha mereka. Kinerja peternak ayam broiler di Kelurahan Tiakur masuk dalam kategori cukup baik, disertai dengan potensi peningkatan akses terhadap pelatihan manajemen usaha diperkuat, bantuan modal atau subsidi pakan tersedia, dan jaringan pemasaran lebih terbuka.
Seleksi Ternak Kambing pada Peternakan Tradisional di Pulau Lakor Kabupaten Maluku Barat Daya Dolkay, Dessy Natalya; Jesayas, Heryanus; Lainsamputty, Jecklin Marlen
Kalwedo Sains (KASA) Vol 6 No 2 (2025): Kalwedo Sains (KASA), September 2025
Publisher : Program Studi Di Luar Kampus Utama Universitas Pattimura

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30598/kasav6i2p96-106

Abstract

Penelitian ertujuan untuk mengetahui dinamika seleksi ternak kambing pada peternakan tradisional di Pulau Lakor Kabupaten Maluku Barat Daya. Penelitian berlangsung selama 1 bulan yaitu dari bulan Mei sampai Juni 2023. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode survei dengan mengunakan kuisioner. Jumlah responden berjumlah 120 orang yang ditentukan berdasarkan metode purposive sampling. Hasil penelitian menunjukkan idak ada hubungan yang nyata antara faktor umur, tingkat pendidikan, dan pengalaman dengan penerapan kriteria seleksi bibit ternak kambing berdasarkan umur dan bentuk badan, namun faktor tujuan berternak menunjukkan hubungan yang nyata dengan penerapan kriteria umur dan bentuk badan dalam penerapan seleksi bibit ambing. Dari hasil di atas dapat disimpulkan bahwa peternak menggunakan kriteria umur dan bentuk badan sebagai kriteria utama untuk seleksi bibit ternak kambing. Tujuan beternak merupakan faktor yang berhubungan erat dengan penerapan kriteria seleksi bibit oleh peternak.
Co-Authors Dolkay, Dessy Natalya Gairtua, Barnabas Juwaher Makatita Lainsamputty, Jecklin Marlen Makatita Juwaher Mapussa, Suryana Mehnuta, Marleni Rinaldi Dolwoy, Mikhael Sairudy, Albertus Welerubun, Inggrid