Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0.444
P-Index
This Author published in this journals
All Journal JURNAL PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT AGROINOTEK
Pertiwi, Vi’in Ayu
Unknown Affiliation
Arts Humanities Education Languange, Linguistic, Communication & Media Social Sciences

Published : 2 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

 1 
PENDAMPINGAN ECO-LITERASI DALAM MENDUKUNG GERAKAN SEDEKAH SAMPAH INDONESIA (GRADASI) MENUJU SEKOLAH ADIWIYATA SE-KOTA MALANG Isaskar, Riyanti; Pratiwi, Destyana Ellingga; Pertiwi, Vi’in Ayu; Srihardyastutie, Arie; Fajar, Yusri
JURNAL PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT Vol. 30 No. 1 (2024): JANUARI-MARET
Publisher : Universitas Negeri Medan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24114/jpkm.v30i1.50400

Abstract

Permasalahan lingkungan tengah menjadi sorotan hingga kancah internasional. Adiwiyata merupakan salah satu bentuk perilaku hijau di lingkungan sekolah mengingat program adiwiyata memiliki tujuan untuk menciptakan kondisi sekolah yang baik dan nyaman melalui lingkungan sekitar sekolah. Sikap eco-literasi di tingkat sekolah dapat dipupuk dengan cara menerapkan prinsip 3R (Reduce, Reuse, dan Recycle). Prinsip Reduce (mengurangi) terdapat pada program gradasi, sedangkan Reuse dan Recycle terdapat pada program pembuatan Eco Enzyme dan produk turunannya. Gradasi merupakan program yang diadakan untuk mengurangi jumlah sampah plastik yang kian hari semakin meningkat. Kegiatan pengabdian masyarakat yang diberi nama BRILIAN dilaksanakan pada rentang waktu 27 Juni - 19 Agustus 2022. kegiatan yang melibatkan siswa, metode yang digunakan adalah presentasi dan praktik. Materi yang disampaikan diantaranya adiwiyata, GRADASI, eco-enzyme, dan kompos. Tahapan kegiatan program BRILIAN terbagi menjadi tiga tahapan yakni pra-kegiatan, kegiatan inti dan pasca-kegiatan. Pra-kegiatan berisi webinar untuk mengetahui sekolah yang belum atau sudah berpredikat adiwiyata, kegiatan inti berisi kegiatan sosialisasi dan praktik di sekolah yang melibatkan guru dan siswa dan pasca-kegiatan berisi kegiatan monitoring dan evaluasi dari kegiatan yang sudah dilakukan. 
Pelatihan Pengolahan produk Kudapan Bebahan Baku Pangan Lokal Siswantoro, Ajik; Pertiwi, Vi’in Ayu; Utomo, Medea Ramadhani; Jamroni, Mofit; Muslimin, Yusti Dina; Amalia, Rizka; Laili, Fitrotul; Handono, Setyo Yuli
AGROINOTEK Jurnal Penelitian dan Pengabdian Masyarakat Vol. 6 No. 1 (2025)
Publisher : Fakultas Pertanian Universitas Brawijaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21776/ub.agroinotek.2025.006.01.08

Abstract

ABSTRAKKegiatan pengabdian bisa dilakukan dengan banyak cara salah satunya dengan pelatihan. Pelatihan dengan menguunakan bahan baku lokal merupakan bentuk terobosan baru di dalam memanfaatkan potensi lokal. Pelatihan yang di rancang kali ini adalah pembuatan aneka kudapan dengan bahan baku lokal. Jika potensi lokal bisa dimanfaatkan dengan baik maka akan berdapak kepada ekonomi rumah tangga yang semakin membaik. Melihat kondisi tersebut, maka kegiatan pelatihan dalam upaya memanfaatkan potensi komoditi pertanian lokal. Pelatihan di anggap perlu untuk meningkatkan ketrampilan ibu-ibu rumah tangga dan meningkatka jiwa wira Usaha. Berdasarkan analisis masalah di atas, maka usulan model kegiatan adalah: Pelatihan peningkatan kreatifitas membuat aneka kudapan berbasis bahan pangan lokal. Kegiatan pelatihan dilakukan mulai dari perencanaan, pelaksanaan, sampai pengelolaan usaha. Metode yang dilakukan dalam kegiatan Pengabdian Kepada Masyarakat yaitu: Memberikan pelatihan, modul materi pelatihan, serta Praktek pembuatan beberapa jenis aneka kudapan berbasis bahan pangan lokal (Talas dan Labusiam). Target luaran kegiatan adalah: Peserta dapat membuat aneka macam kudapan dengan bahan baku pangan lokal, mampu mempraktekan secara bekelanjutan, terdapat prodak khas lokasi pengabdian dan menghasilkan pliblikasi jurnal nasional.
Co-Authors Arie Srihardyastutie Destyana Ellingga Pratiwi Fitrotul Laili Handono, Setyo Yuli Jamroni, Mofit Medea Ramadhani Utomo, Medea Ramadhani Muslimin, Yusti Dina Riyanti Isaskar Rizka Amalia Siswantoro, Ajik Yusri Fajar