Claim Missing Document
Check
Articles

Found 4 Documents
Search

Pemberdayaan Ekonomi Perempuan Nelayan Melalui Inovasi dan Keterampilan Pengolahan Produk Perikanan di Desa Gondang, Lombok Utara Yusuf, M; Agustina, Selly Sylvia; Jamil, Farah Ainun; Nasution, Ade Rezkika; FR, Aeko Firia Utama; Masani, Sab’ul; Kasia, Mutiara Mita; Supriastuti, Eko
Jurnal Pengabdian Magister Pendidikan IPA Vol 8 No 4 (2025): Oktober-Desember 2025
Publisher : Universitas Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.29303/jpmpi.v8i4.13406

Abstract

Penguatan peran ekonomi perempuan nelayan melalui peningkatan kapasitas dan kreativitas dalam mengolah produk perikanan menjadi penting sebagai strategi dalam peningkatan nilai tambah produk." Kegiatan pengabdian ini bertujuan untuk: : (1) meningkatkan pengetahuan dan keterampilan perempuan nelayan dari aspek teknis, sosial, dan ekonomi dalam usaha pengolahan perikanan; (2) memperkenalkan teknik pengolahan perikanan yang lebih baik, sehat, dan ramah lingkungan kepada masyarakat; serta (3) memperkuat hubungan antara perguruan tinggi, khususnya Universitas Mataram, dengan masyarakat dalam rangka pengembangan kapasitas lokal. Metode yang digunakan dalam kegiatan ini berbasis community development dengan metode andragogi dan Participatory Rural Appraisal (PRA), melibatkan 10 anggota kelompok secara aktif. Hasil kajian menunjukkan bahwa : (1) Pelaksanaan kegiatan pengabdian masyarakat berlangsung dengan baik dan lancar, terlihat dari partisipasi aktif kelompok sasaran serta penerimaan positif terhadap ilmu pengetahuan dan teknologi (ipteks) yang diperkenalkan; (2) Program ini memberikan dampak nyata berupa peningkatan pengetahuan dan keterampilan anggota dalam pembuatan ikan presto, ikan pindang, dan abon ikan, sekaligus menumbuhkan kesadaran kolektif tentang pentingnya solidaritas serta kerja sama dalam kelompok. Selain itu, kegiatan ini memperkenalkan teknik pengolahan hasil perikanan yang sehat, berkualitas, dan ramah lingkungan sehingga dapat langsung diterapkan oleh peserta; dan (3) Kegiatan ini juga memperkuat kemitraan antara Universitas Mataram dengan komunitas petani dan nelayan di tingkat lokal sebagai fondasi bagi kolaborasi berkelanjutan dalam pengembangan agroindustri perikanan
DAMPAK ALIH FUNGSI LAHAN SAWAH TERHADAP KETAHANAN PANGAN DI PROVINSI NUSA TENGGARA BARAT Nasution, Ade Rezkika; Masani, Sab’ul; Raisa, Daeva Mubarika; Shahab, Mohammad Alwi
AGROTEKSOS, Jurnal Ilmiah Ilmu Pertanian Vol 35 No 2 (2025): Jurnal Agroteksos Agustus 2025
Publisher : Fakultas Pertanian Universitas Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.29303/agroteksos.v35i2.1492

Abstract

Salah satu tantangan dalam tercapainya ketahanan pangan penduduk adalah meningkatnya konsumsi dikarenakan tingginya pertumbuhan penduduk. Menurunnya luas lahan pertanian akibat alih fungsi lahan juga menjadi tantangan dalam tercapainya ketahanan pangan, khususnya Provinsi Nusa Tenggara Barat yang harus mengorbankan beberapa lahan pertaniannya untuk dijadikan hunian penduduk yang semakin meningkat. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui jumlah produksi padi yang hilang akibat alih fungsi lahan sawah dan dampaknya terhadap ketahanan pangan di Provinsi Nusa Tenggara Barat. Data yang digunakan merupakan data sekunder berupa time series tahun 2014-2024. Metode penelitian dengan menggunakan metode kuantitatif untuk menganalisis produksi padi yang hilang akibat alih fungsi lahan hingga ketahanan pangan di Provinsi Nusa Tenggara Barat, selanjutnya untuk menganalisis dampak alih fungsi lahan sawah terhadap ketahanan pangannya digunakan Uji Wilcoxon. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pada tahun 2014 sampai dengan 2024, seluas 55,5 ribu ha lahan sawah di Provinsi Nusa Tenggara Barat beralih fungsi dan menyebabkan hilangnya produksi padi sebanyak 2,78 juta ton dengan rata-rata sebanyak 397,7 ribu ton setiap tahunnya. Selanjutnya untuk mengetahui dampak alih fungsi lahan sawah terhadap ketahanan pangan penduduk di Provinsi Nusa Tenggara Barat, diperoleh hasil bahwa tidak terdapat perbedaan rata-rata nilai ketahanan pangan penduduk saat terjadi maupun tidak terjadi alih fungsi lahan.
Analisis Sosio Edukasi dan Karakteristik Petani Terhadap Produktivitas Usaha tani Sorgum di Kecamatan Pujut, Lombok Tengah, NTB Masani, Sab’ul; Aryawan Asasandi, I Gusti Ngurah
Indonesian Research Journal on Education Vol. 5 No. 6 (2025): Irje 2025
Publisher : Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan, Universitas Pahlawan Tuanku Tambusai

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31004/irje.v5i6.4018

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh sosio-edukasi dan karakteristik petani, yang meliputi tingkat pendidikan, umur, dan pengalaman bertani, terhadap produktivitas usahatani sorgum di Kecamatan Pujut, Kabupaten Lombok Tengah, Provinsi Nusa Tenggara Barat. Penelitian menggunakan pendekatan deskriptif kuantitatif dengan metode survei terhadap seluruh petani sorgum di Desa Sukadana dan Desa Tumpak sebanyak 32 responden yang ditentukan melalui metode sensus. Analisis data dilakukan menggunakan regresi linier berganda dengan metode Ordinary Least Square (OLS), disertai uji asumsi klasik, uji signifikansi parsial (uji t), uji simultan (uji F), serta uji koefisien determinasi (R²). Hasil analisis menunjukkan bahwa secara parsial, tingkat pendidikan memiliki koefisien positif namun tidak berpengaruh signifikan terhadap produktivitas usahatani sorgum (Sig. 0,662), umur berpengaruh negatif dan tidak signifikan (Sig. 0,197), serta pengalaman bertani berpengaruh positif tetapi juga tidak signifikan (Sig. 0,109). Secara simultan, hasil uji F menunjukkan bahwa ketiga variabel tersebut tidak berpengaruh signifikan terhadap produktivitas usahatani sorgum dengan nilai signifikansi sebesar 0,403. Hasil uji koefisien determinasi menunjukkan nilai R sebesar 0,313 dan R² sebesar 0,098, yang mengindikasikan bahwa model hanya mampu menjelaskan 9,8% variasi produktivitas usahatani sorgum, sementara 90,2% sisanya dipengaruhi oleh faktor lain di luar model, seperti penggunaan input produksi, kondisi agroklimat, dan pengelolaan teknis usahatani. Temuan ini menegaskan bahwa peningkatan produktivitas sorgum di wilayah penelitian lebih dipengaruhi oleh faktor teknis dan struktural dibandingkan karakteristik demografis petani.
Pengaruh Metode Demonstrasi Plot Terhadap Tingkat Adopsi Inovasi Pertanian pada Kelompok Tani “Orong Tereng” Sembalun Aryawan Asasandi, I Gusti Ngurah; Masani, Sab’ul
Indonesian Research Journal on Education Vol. 5 No. 6 (2025): Irje 2025
Publisher : Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan, Universitas Pahlawan Tuanku Tambusai

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31004/irje.v5i6.4021

Abstract

Adopsi teknologi baru di bidang pertanian seringkali berjalan lambat karena petani merasa khawatir dengan risiko dan kurang yakin dengan cara-cara yang belum terbukti. Tujuan penelitian ini yaitu ingin mengetahui bagaimana pengaruh Metode Demostrasi Plot terhadap tingkat adopsi inovasi pada teknologi pertanian. Penelitian ini dilaksanakan pada kelompok tani “Orong Tereng” di Desa Sajang Kecamtan Sembalun. Dengan menggunakan metode deskriptif dengan jenis data kuantitatif, dengan teknik observasi, dokumentasi, dan kuesioner terhadap 45 orang responden. Hasil menunjukkan bahwa nilai R Square (R²) adalah sebesar 0,5258 yang dapat diartikan sebagai Metode Demonstrasi Plot berpengaruh positif dan signifikan terhadap tingkat adopsi inovasi pertanian. Model regresi termasuk layak dan kuat, dengan kontribusi penjelasan sebesar 52,58%. Penerapan Demonstrasi Plot termasuk efektif sebagai salah satu strategi penyuluhan bagi kelompok tani di wilayah Sembalun. Kesimpulan dari penelitian ini adalah kegiatan Demostrasi Plot berpengaruh positif terhadap tingkat adopsi inovasi petani dikelompok tani “Orong Tereng”.