SURYA EDUKASI
Vol 1, No 1 (2024): Surya Edukasi: Jurnal Pengabdian Masyarakat

TATA KELOLA DAN STRATEGI PEMASARAN USAHA MIKRO, KECIL DAN MENENGAH (UMKM) KERUPUK DESA JEJAWI OKI SUMATERA SELATAN

Gumar Herudiansyah (Lembaga Penelitian dan Pengabdian Masyarakat, Universitas Muhammadiyah Palembang)
Abid Djazuli (Unknown)
Fatimah Fatimah (Unknown)
Gusmiatun Gusmiatun (Unknown)
Yudha Mahrom DS (Unknown)
Helwan Kasra (Unknown)
Ahmad Ghiffari (Unknown)
Sulton Nawawi (Unknown)
Yulian Syahri (Unknown)
Bora Alviolesa (Unknown)
Agung Kurniawan (Unknown)
Wiranto Wiranto (Universitas Muhammadiyah Palembang)



Article Info

Publish Date
29 Jan 2024

Abstract

Usaha mikro kerupuk Ibu Dahlia membutuhkan dukungan untuk mendapatkan produk kerupuk yang berkualitas baik, sehat dan laku dipasarkan. Beberapa masalah produksi dan manajemen menjadi kendala untuk mencapai tujuan diantaranya adalah pengeringan dimusim hujan, kurangnya pemahaman akan proses produksi pangan yang baik, pengemasan, pemanfaatan teknologi informasi, pembukuan dan legalitas izin usaha. Untuk mengatasi persoalan-persoalan tersebut dilakukan pendampingan dan pelatihan secara bertahap yang meliputi bidang aspek manajemen pemasaran, administrasi keuangan, manajemen mutu dan keuangan. Dari kegiatan pendampingan dan pelatihan ini, mampu melaksanakan fungsional manajemen yang lebih terstruktur dan baik meliputi pengelolaan keuangan, tata kelola sumber daya manusia, manajemen produksi, serta manajemen pemasaran yang lebih optimal bagi usaha mereka. Diharapkan dengan adanya perbaikan di sisi manajemen tata kelola dan pemasaran akan berdampak pada peningkatan produksi dan penjualan yang berujung kepada peningkatan kesejahteraan pelaku usaha rengginang.

Copyrights © 2024






Journal Info

Abbrev

suryaedu

Publisher

Subject

Agriculture, Biological Sciences & Forestry Humanities Economics, Econometrics & Finance Education Mathematics Social Sciences

Description

Jurnal Surya Edukasi Merupakan jurnal yang mempublikasikan artikle yang bersala dari kegiatan pengabdian kepada masyarakat untuk semua bidang ...