cover
Contact Name
Novian Wely Asmoro
Contact Email
agrisaintifika@gmail.com
Phone
+62271-593156
Journal Mail Official
agrisaintifika@gmail.com
Editorial Address
Fakultas Pertanian, Jl. Letjend Sujono Humardhani No 1, Jombor, Sukoharjo 57521 Jawatengah, Indonesia
Location
Kab. sukoharjo,
Jawa tengah
INDONESIA
AGRISAINTIFIKA Jurnal Ilmu-ilmu Pertanian
ISSN : 25800345     EISSN : 2580748X     DOI : 10.32585/ags.v3i2.544
Agrisaintifika is a scientific journal that embodies scientific articles for researchers in the field of agricultural sciences (covering the field of agribusiness, agrotechnology, food, and animal husbandry) so that it can be used as a media publication of research results.
Articles 11 Documents
Search results for , issue "Vol 7 No 2 (2023): Agrisaintifika" : 11 Documents clear
PENGARUH PEMBERIAN PUPUK BOKASHI SLUDGE BIOGAS DAUN GAMAL (GLIRICIDIA SEPIUM) DENGAN LEVEL YANG BERBEDA (0, 250, 500, 750, DAN 1000 GRAM/POLYBAG) TERHADAP PERTUMBUHAN TANAMAN LAMTORO TARRAMBA Sudarma, I Made Adi
Agrisaintifika: Jurnal Ilmu-ilmu Pertanian Vol 7 No 2 (2023): Agrisaintifika
Publisher : Universitas Veteran Bangun Nusantara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32585/ags.v7i2.2497

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian pupuk bokashi sludge biogas daun gamal (Gliricidia sepium) dengan level yang berbeda terhadap pertumbuhan tanaman lamtoro tarramba.. Rancangan percobaan pada penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) untuk membuat 20 unit percobaan dengan menggunakan 5 perlakuan dan 4 ulangan. Perlakuan yang digunakan adalah P0 (kontrol) tanpa pemberian pupuk, P1 (250 gram/ polybag), P2 (500 gram/ polybag), P3 (750 gram/ polybag) dan P4 (1000 gram/ polybag). Variabel yang diamati adalah pada pertumbuhan vegetative berupa tinggi tanaman, diameter batang, dan jumlah daun tanaman lamtoro. Hasil penelitian menunjukan bahwa pemberian pupuk bokashi sludge biogas daun gamal memberikan pengaruh nyata (P<0,05) terhadap tinggi tanaman, diameter batang maupun jumlah daun majemuk (helai) pada tanaman lamtoro. Dapat di simpulkan bahwa pemberian pupuk bokashi sludge biogas daun gamal hingga level 750 gram mampu memberikan hasil terbaik pada pertambahan pertumbuhan awal lamtoro tarramba
Pengaruh Lama Penyimpanan Nira Kental Sulfitasi Terhadap Karakteristik Nira Pada Proses Produksi Gula Aryani, Arisma Dila; Irawan, Tofan Andrew; Putri, Desiana Nuriza; Harini, Noor
Agrisaintifika: Jurnal Ilmu-ilmu Pertanian Vol 7 No 2 (2023): Agrisaintifika
Publisher : Universitas Veteran Bangun Nusantara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32585/ags.v7i2.2944

Abstract

Sulfated Condensed Nira is sugarcane juice that has undergone several production processes ranging from milling and purification to evaporation and has been mixed with other substances such as lime/sulfur. One of the problems encountered in Indonesian sugar factories is the waiting time for the thick sulfate juice in the crate of thick sap before the cooking process is carried out. This is caused by several things, such as damage to the production machine, overcapacity cooking process, and mill wash. This study aimed to determine the effect of extended storage of sulfate viscous sap on the characteristics of the sap produced in the production process of white crystalline sugar. It uses a sample of thick sulfate sap taken in a crate of thick sap with five treatments, namely storage time of 0 hours, 2 hours, 4 hours, 6 hours, and 8 hours. Parameters tested include total dissolved solids (% Brix), sugar content, pH, color, and turbidity. The results showed that the storage of concentrated sulfate juice significantly affected %Brix. At 0 hours to 4 hours of storage, it increased and decreased after 6 hours. The sugar content in the thick sulfated sap increased at 0 to 4 hours of storage and decreased after 6 hours. Increasing the sugar content in sap is caused by the decomposition of polysaccharides into sugars (sucrose, glucose, and fructose), and the decrease in sugar content is caused by fermentation by Saccharomyces. The storage time of 0 hours was significantly different from the storage time of 2 hours, 4 hours, 6 hours, and 8 hours on the pH of the sulfitation thick juice due to the addition of lime milk to keep the pH of the juice high and prevent hydrolysis either by microbes or acids. The longer the storage, the darker and more cloudy the resulting color.
PENGARUH BAURAN PEMASARAN (MARKETING MIX) TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN BUAH APEL RED DELICIOUS DI ARENA BUAH MATARAM Ardiyanti, Baiq Shelvia; Parta Tanaya, I Gusti Lanang; Sari, Ni Made Wirastika
Agrisaintifika: Jurnal Ilmu-ilmu Pertanian Vol 7 No 2 (2023): Agrisaintifika
Publisher : Universitas Veteran Bangun Nusantara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32585/ags.v7i2.3821

Abstract

Apel Red delicious salah satu buah yang konsumsinya cukup tinggi dan populerdi NTB khususnya di Kota Mataram. Area tempat perbelanjaan buah yang cukuppopular di Kota Mataram adalah di Arena Buah yang dekat dengan pusat perbelanjaan.Arena buah memiliki 12 pedagang buah dan sebanyak 9 pedagang buah yang berjualanbuah apel. Para konsumen buah Apel red delicious memiliki selera dan alassan yangberbeda-beda dalam memutuskan pembeliannya. Begitu juga dengan para pedagangdisana memiliki strategi pemasaran yang beragam. Salah satu teori modern strategipemasaran yang sering digunakan yaitu strategi bauran. Variabel bauran pemasaran(mix marketing) yang terdiri dari strategi produk, harga, promosi, dan tempat, secarateori bauran pemasaran dianggap dapat membantu pasar mencapai tujuan pemasaranpada pasar yang ditargetkan. Sehingga dalam penelitian ini membuktikan ada tidaknyapengaruh bauran pemasaran terhadap keputusan pembelian buah apel red delicious diArena buah Mataram. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa tidak semua hipotesisdapat diterima, dalam kasus ini variabel bauran pemasaran produk dan harga tidakberpengaruh signifikan, variabel harga dan tempat tidak berpengaruh secara signifikan.
PENGARUH MARKETING MIX TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN KURMA GOLDEN ORIENT (STUDI KASUS TOKO OLEH-OLEH ALKATHIRI SURAKARTA) Dewani, Mayang Risti; Riptanti, Erlyna Wida; Setyowati, Setyowati
Agrisaintifika: Jurnal Ilmu-ilmu Pertanian Vol 7 No 2 (2023): Agrisaintifika
Publisher : Universitas Veteran Bangun Nusantara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32585/ags.v7i2.4208

Abstract

Dates originating from Egypt are the best-selling dates in Indonesia. Dates from Egypt have the designation Golden Orient which is produced by the Orient Group. The shape of the large dates, with a soft texture, and cheap, makes the Golden Orient dates in great demand by consumers. This study aims to determine the effect of marketing mix 4P simultaneously and partially on purchasing decisions of Golden Orient Dates. This research is also to find out the most influential variables on consumer decisions to buy Golden Orient Dates. Determining the location purposively with 100 respondents. The type of data used is Likert scale primary data, answers obtained through questionnaires and interviews. Data analysis used multiple linear regression with SPSS 25. The results of the analysis explained simultaneously eight variables influencing purchasing decisions. Individually, variables of quality, packaging, price affordability, and price suitability influencing purchasing decisions. Golden Orient dates have good quality in terms of texture and taste, and have attractive packaging. The price of Golden Orient dates is affordable with quality according to the price. Accessibility, parking facilities, advertising, and advertising time have no significant effect. Companies need evaluation related to this matter to improve purchasing decisions. The most dominant variable influencing is price affordability, because it is cheaper than other stores.
KEPUASAN KONSUMEN MUDA TERHADAP DESAIN KEMASAN BERAS ORGANIK DI INDONESIA Prasetyo, Agung; Supriyadi, Teguh; Suryaningsih, Agustina Tri
Agrisaintifika: Jurnal Ilmu-ilmu Pertanian Vol 7 No 2 (2023): Agrisaintifika
Publisher : Universitas Veteran Bangun Nusantara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32585/ags.v7i2.4298

Abstract

Pengembangan produk beras organik penting untuk menarik konsumen muda untuk membeli dan mengonsumsi. Saat membeli produk, pengemasan adalah daya tarik terpenting bagi konsumen. Selain itu, konsumen juga menginginkan bentuk kemasan yang menjaga produk dalam kondisi baik. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menentukan kepuasan konsumen muda terhadap kemasan beras organik di Indonesia. Penelitian dilakukan di berbagai kota Indonesia seperti Jakarta, Semarang, Jogjakarta, Bojonegoro,  Kotawaringin Barat, penajam paser utara dan Soloraya dengan responden konsumen beras organik pada usia 17-35 tahun. Data dianalisis menggunakan analisis CSI (Customer Satisfaction Index). Hasil temuan menunjukan bahwa kepuasan konsumen muda terhadap atribut kemasan beras organik di Indonesia tergolong sangat puas. Estetika kemasan menjadi atribut yang harus mendapatkan perhatian untuk ditingkatkan agar dapat meningkatkan kepuasan konsumen dalam berbelanja.
PENGARUH PEMBERIAN KULIT PISANG KEPOK (Musa Paradisiaca L.) SEBAGAI PUPUK ORGANIK CAIR PADA PERTUMBUHAN CABAI RAWIT (Capsicum frutescens L.) Adelia, sabbrina; Azrita
Agrisaintifika: Jurnal Ilmu-ilmu Pertanian Vol 7 No 2 (2023): Agrisaintifika
Publisher : Universitas Veteran Bangun Nusantara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32585/ags.v7i2.4467

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis kadar N, P, dan K yang terdapat pada pupuk organik cair yang berasal dari kulit pisang kepok, serta menganalisis pengaruh pemberian dosis pupuk organik cair tersebut terhadap pertumbuhan cabai rawit (Capsicum frutescens). Penelitian dilaksanakan pada bulan Januari 2023 hingga Maret 2023 di Laboratorium dan Rumah Kaca Kampus Proklamator 2, Universitas Bung Hatta, Kota Padang, Sumatera Barat. Jenis penelitian yang digunakan adalah penelitian eksperimen murni dengan Rancangan Acak Lengkap (RAL), yang terdiri dari empat perlakuan dengan lima ulangan. Hasil analisis menunjukkan bahwa pupuk organik cair kulit pisang kepok mengandung kadar N sebesar 1,68%, P sebesar 0,90%, dan K sebesar 3,11%. Meskipun kadar K memenuhi persyaratan SNI pupuk organik cair, kadar N dan P masih belum memenuhi persyaratan tersebut. Selama percobaan, pemberian dosis pupuk organik cair sebanyak 100 ml menunjukkan hasil terbaik dalam meningkatkan pertumbuhan tinggi tanaman cabai rawit. Namun, pemberian dosis 300 ml menunjukkan hasil yang terendah untuk parameter tinggi batang, jumlah daun, dan lebar daun. Berdasarkan hasil penelitian, dapat disimpulkan bahwa pupuk organik cair kulit pisang kepok mengandung nutrisi penting, terutama K, namun masih perlu perhatian lebih lanjut untuk memenuhi persyaratan SNI pada kadar N dan P. Pemberian dosis pupuk organik cair sebanyak 100 ml menunjukkan pengaruh signifikan terhadap pertumbuhan tanaman cabai rawit, terutama dalam meningkatkan tinggi batang. Dalam aplikasi praktis, disarankan untuk menggunakan dosis pupuk organik cair yang tepat untuk memaksimalkan pertumbuhan tanaman cabai rawit.Kata kunci: Cabai Rawit, Kulit pisang kepok, Pupuk Organik Cair
Kajian Trichoderma dan Bakteri Fotosintetik sebagai Penunjang Budidaya Padi Organik SAPUTRO, AVISEMA SIGIT
Agrisaintifika: Jurnal Ilmu-ilmu Pertanian Vol 7 No 2 (2023): Agrisaintifika
Publisher : Universitas Veteran Bangun Nusantara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32585/ags.v7i2.4471

Abstract

Semakin meningkat kepedulian terhadap lingkungan dan kesehatan, budidaya padi organik menjadi semakin populer. Budidaya padi organik adalah metode pertanian yang berfokus pada penggunaan bahan-bahan alami dan praktek berkelanjutan untuk menghasilkan hasil panen padi yang sehat tanpa menggunakan bahan kimia sintetis. Biaya yang lebih tinggi untuk bahan organik, pupuk atau perlindungan tanaman alami menjadi kendala.  Salah satu solusi menghadapi kendala tersebut menggunakan  jamur Trichoderma dan bakteri fotosintetik. Trichoderma j membantu memperbaiki struktur tanah, dekomposisi bahan organik, menghasilkan enzim yang meningkatkan ketersediaan nutrisi. Bakteri fotosintetik berperan mengubah energi cahaya matahari menjadi energi kimia bagi tanaman,  serta senyawa organik dan oksigen bagi pertumbuhan tanaman padi. Penelitian  bertujuan mengetahui pengaruh  jamur Trichoderma dan bakteri fotosintetik (PSB) pada  padi organik. Penelitian berlokasi di Beji Wetan, Kemiri, Kebakkramat, Karanganyar, Jawa Tengah dengan ketinggian tempat 108 m dpl. Percobaan dengan membandingkan antara  jamur Trichodherma  dan bakteri fotosintetik pada petak lahan terpisah. Bakteri fotosintesik dengan konsentrasi 0, 5, 10, dan 15 ml/ L yang diulang sebanyak 3 kali.  Trichoderma dengan konsentrasi 10, 20, dan 30 ml/l yang diulang sebanyak 3 kali. Pelaksanaan penelitian pada  01 April- 11 Juli 2023. Jamur Trichodherma dan bakteri fotosintetis memberikan kenaikan pertumbuhan dan hasil bila dibandingkan tanaman yang tidak diberi perlakuan. Konsentrasi terbaik Trichodherma 20 ml/l yang mampu memberikan hasil tertinggi untuk tinggi tanaman, jumlah anakan per rumpun, jumlah anakan produktif, dan berat gabah per rumpun. Konsentrasi terbaik bakteri fotosintetis 10 ml/l yang mampu memberikan hasil tertinggi untuk tinggi tanaman, jumlah anakan per rumpun, jumlah anakan produktif , dan erat gabah per rumpun.
PENGARUH PEMBERIAN URINE KELINCI DENGAN KONSENTRASI YANG BERBEDA TERHADAP PERTUMBUHAN SETEK VANILI: - Ariyanti, Mira; Suminar, Erni; Rosniawaty, Santi
Agrisaintifika: Jurnal Ilmu-ilmu Pertanian Vol 7 No 2 (2023): Agrisaintifika
Publisher : Universitas Veteran Bangun Nusantara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32585/ags.v7i2.4543

Abstract

Vanilla plant propagation is usually done by cutting. Vanilla cuttings that are grown are expected to develop optimally into seeds which will eventually produce well. The thing that needs to be considered to support the growth of vanilla cuttings at a later stage is the adequacy of the supply of nutrients and growth determinants or PGR. Rabbit urine is a natural substance that contains certain nutrients and PGR which can be added to support the growth and development of vanilla cuttings. This experiment aims to examine the effect of rabbit urine on the growth of vanilla cuttings. The experiment was conducted at the Office of the Sindanglaya Plantation Seeding Center, Bandung, West Java from August to November 2022. The experimental method was experimental using a completely randomized design with treatment without rabbit urine and rabbit urine with concentrations of 5%, 10% 15%, 20% respectively. Each treatment was repeated five times. The experimental results showed that administration of 15% concentration of rabbit urine produced the best growth in the parameters of the number of roots, number of leaves and shoot length of vanilla cuttings up to the age of 14 WAP
Analisis Minat Konsumen Terhadap Keputusan Pembelian Produk Pertanian “Tanaman Hias” Melalui Aplikasi Shopee Lestari, Anik; Tria Rosana; Wardani, Irma
Agrisaintifika: Jurnal Ilmu-ilmu Pertanian Vol 7 No 2 (2023): Agrisaintifika
Publisher : Universitas Veteran Bangun Nusantara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32585/ags.v7i2.4622

Abstract

The purpose of this research is to find out and analyze the influence of customer reviews, customer ratings and the existence of promos or discounts on purchasing decisions for ornamental plant agricultural products through the Shopee application. The research method used is a quantitative method. The scope of this research is the people of Boyolali Regency who use the Shopee application and purchase Ornamental Plant Agricultural Products. The sampling method is using the quota sampling method, with a sample of 50 respondents, with the following characteristics: Respondents are users of the shopee application, Respondents are buyers or customers who buy ornamental plant agricultural products, Respondents are domiciled in Boyolali Regency. For data collection techniques carried out in this study, namely by distributing questionnaires or questionnaires that were distributed using the Google form and data were processed using the SPSS application version 21. The results of this study are that the Customer Review Variable has a negative influence (-2.010) and is not significant on the purchasing decision of ornamental plant agricultural products through the shopee application in Boyolali Regency, the Customer Rating Variable has a positive direction (2.587) and is significant on purchasing decisions ornamental plant agricultural products through the shopee application in Boyolali Regency, the Variable of Promos or Discounts has a positive direction (3,787) and is significant on purchasing decisions for ornamental plant agricultural products through the shopee application in Boyolali Regency, Customer Review Variables, Customer Rating variables and the existence of variables Promos and discounts have an effect simultaneously (simultaneously) on purchasing decisions for ornamental plant agricultural products through the shopee application in Boyolali Regency.
CURAHAN TENAGA KERJA USAHATANI PADI LOKAL DI DESA TANJUNG HARAPAN KECAMATAN ALALAK KABUPATEN BARITO KUALA PROVINSI KALIMANTAN SELATAN Anisa Purwati; Ifada, Inda Ilma; Hasiani, Yarna
Agrisaintifika: Jurnal Ilmu-ilmu Pertanian Vol 7 No 2 (2023): Agrisaintifika
Publisher : Universitas Veteran Bangun Nusantara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32585/ags.v7i2.4632

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui besar curahan tenaga kerja dan upah yang diperoleh petani, biaya penerimaan dan pendapatan petani serta pengaruh curahan tenaga kerja dan teknologi pertanian terhadap produksi padi pada usahatani padi lokal di Desa Tanjung Harapan Kecamatan Alalak Kabupaten Barito Kuala. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Maret sampai dengan Juni 2023. Pengambilan sampel menggunakan metode Stratified Random Sampling sebanyak 30 orang. Jumlah curahan tenaga kerja pada usahatani padi lokal sebanyak 2.517 HOK dengan sistem upah harian. Dalam pelaksanaan usahatani biaya total rata-rata/petani Rp. 10.806.582/musim, produksi padi lokal rata-rata/petani 4.933 kg/musim dan harga jual rata-rata/kg Rp. 3.500, penerimaan rata-rata/petani Rp.12.775.000/musim, pendapatan rata-rata/petani Rp. 8.935.683/musim. Pengaruh curahan tenaga kerja (X1) dan teknologi pertanian (D) terhadap produksi (Y) padi secara simultan berpengaruh secara signifikan. Pengaruh curahan tenaga kerja (X1) dan teknologi pertanian (D) terhadap produksi (Y) padi secara parsial berpengaruh secara signifikan. Kata Kunci : Curahan Tenaga Kerja; Usahatani; Padi Lokal

Page 1 of 2 | Total Record : 11