cover
Contact Name
Novian Wely Asmoro
Contact Email
agrisaintifika@gmail.com
Phone
+62271-593156
Journal Mail Official
agrisaintifika@gmail.com
Editorial Address
Fakultas Pertanian, Jl. Letjend Sujono Humardhani No 1, Jombor, Sukoharjo 57521 Jawatengah, Indonesia
Location
Kab. sukoharjo,
Jawa tengah
INDONESIA
AGRISAINTIFIKA Jurnal Ilmu-ilmu Pertanian
ISSN : 25800345     EISSN : 2580748X     DOI : 10.32585/ags.v3i2.544
Agrisaintifika is a scientific journal that embodies scientific articles for researchers in the field of agricultural sciences (covering the field of agribusiness, agrotechnology, food, and animal husbandry) so that it can be used as a media publication of research results.
Articles 313 Documents
PENGARUH APLIKASI PGPR TERHADAP PERTUMBUHAN BIBIT DUA VARIETAS ANGGUR (Vitis vinifera L.) Libria Widiastuti
AGRISAINTIFIKA: Jurnal Ilmu-Ilmu Pertanian Vol 6, No 1 (2022): Agrisaintifika
Publisher : Fakultas Pertanian Universitas Veteran Bangun Nusantara Sukoharjo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32585/ags.v6i1.2326

Abstract

This research aims to identify the growth of 2 grape varieties (Vitis vinifera L.) Jestro ag5 and Green Belgian against the application of PGPR.The research was carried out to coincide with July 19, 2020, until September 17, 2020, in Sarirejo Hamlet, Pereng Village, Mojogedang District, Karanganyar Regency, with an altitude of 350 meters above sea level. This research uses a Completely Randomized Design (CRD) procedure which consists of 2 treatment aspects. The first treatment aspect is the Grape Variety (B) which consists of 2 grape varieties namely, Isabella grape seed (B1) and Green Belgie grape variety (B2). The second treatment aspect was PGPR (A) treatment consisting of 4 various PGPR treatments namely, control (A1), soaking seeds with pgpr (A2), seeding with pgpr (A3), soaking and pouring with pgpr (A4). The results of this research prove that the PGPR treatment has a very significant effect on root volume, and significantly on the number of leaves, and is not significantly different on the time of shoot emergence, shoot length, and root length in parameter (B). On the other hand, parameter (A) has a very significant effect on shoot length, number of leaves, root volume, and is not significantly different with time of shoot emergence, root length. The best treatment was in (B2A4), namely Grape seed cuttings of the Green Belgian variety with the application of immersion and pouring of seed cuttings with PGPR which had a significant effect on root volume.
Analisis Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Minat Masyarakat Dalam Beternak Sapi Potong di Kelurahan Malumbi Kecamatan Kambera Kabupaten Sumba Timur Deniastro Bobo; I Made Adi Sudarma; Iven Patu Sirappa
AGRISAINTIFIKA: Jurnal Ilmu-Ilmu Pertanian Vol 6, No 1 (2022): Agrisaintifika
Publisher : Fakultas Pertanian Universitas Veteran Bangun Nusantara Sukoharjo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32585/ags.v6i1.1623

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji minat dari masyarakat dalam meningkatkan usaha sapi potong di Kelurahan Malumbi Kecamatan Kambera Kabupaten Sumba Timur dan menggunakan metode survey dengan jumlah responden sebanyak 94 peternak sapi potong. Struktur pengumpulan data adalah pengkajian dan wawancara yang bersumber dari data primer dan sekunder. Alat analisis yang digunakan adalah Regresi Linear Berganda yang berguna untuk mencari tahu pengaruh dari pendapatan, sosial budaya, peran pemerintah dan ketersediaan pakan pada minat masyarakat dengan bantuan SPSS 22.0 for windows. Berkaitan dari hasil penelitian yang dilakukan dapat didefinisikan bahwa variabel ketersedian pakan berpengaruh pada minat masyarakat, namun pada variabel pendapatan, sosial budaya dan peran pemerintah tidak berpengaruh pada minat masyarakat dalam mengembangkan ternak sapi potong di Kelurahan Malumbi Kecamatan Kambera Kabupaten Sumba Timur.
Jenis Dan Dominasi Gulma Pada Lahan Tanaman Jagung Di Lokasi Food Estate Kabupaten Sumba Tengah Fiter Karenga; Yonce Melyanus Killa; Surnyani K. K. L. Kapoe; Uska Peku Jawang
AGRISAINTIFIKA: Jurnal Ilmu-Ilmu Pertanian Vol 6, No 1 (2022): Agrisaintifika
Publisher : Fakultas Pertanian Universitas Veteran Bangun Nusantara Sukoharjo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32585/ags.v6i1.2259

Abstract

Gulma merupakan tumbuhan pada lahan yang tidak dikehendaki keberadaanya dan menimbulkan kerugian pada tanaman. Penelitian ini dilakukan Untuk mengetahui jenis gulma dan tingkat dominasi gulma pada lahan tanaman jagung di lokasi food estate Desa Umbu Pabal Selatan. Penelitian dilakukan di Desa Umbu Pabal Selatan pada bulan Desember 2021- Januari 2022. Metode yang dilakukan adalah metode survei dan hasil survei dideskripsikan. Pengambilan sampel di lakukan di 15 titik pada 3 lokasi berbeda yang ditentukan dengan metode purposive sampling. Gulma yang diperoleh kemudian di cocokan dengan buku gulma. Berdasarkan penelitian menunjukan jenis gulma yang terdapat di lahan tanaman jagung  yaitu Ischaenum rugosum, Ocinum gratissimum, Borreria alata, Spigelia anthelmia L, Chromolaena odorata L, Ageratum conyzoides, Imperata cylindrical, Eriosema critinum, Momiso pudica. Hasil perhitungan kerapatan relatif dan dominasi relatif menunjukan bahwa gulma Borreria alata menunjukan hasil tertinggi sedangkan yang terendah adalah gulma Ocinum gratissimum dan gulma Spegelia anthelmia L.
MODEL RESILIENSI NAFKAH RUMAHTANGGA PETANI PADI RAWA LEBAK DALAM MENGHADAPI PANDEMI COVID-19 Indri Januarti
AGRISAINTIFIKA: Jurnal Ilmu-Ilmu Pertanian Vol 6, No 1 (2022): Agrisaintifika
Publisher : Fakultas Pertanian Universitas Veteran Bangun Nusantara Sukoharjo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32585/ags.v6i1.1967

Abstract

This study aims to (1) analyze the structure of the household income of farmers during the covid-19 pandemic; and (2) analyze the household resilience of rice farmers in the Lebak swamp land and the factors that influence it. The research method used is a survey method with a sample of 60 rice farmers, which are divided into 2 strata, IP100 and IP200 farmers. The data analysis used for the first purpose is descriptive analysis method with tabulation, while the second objective uses multiple regression analysis. The results showed that the household income structure of the Lebak swamp rice farmers during the Covid-19 pandemic, both IP100 and IP200, was obtained from income from rice farming and outside farming, such as trade, iron welders and construction workers. From the research results, it can also be seen that the IP100 and IP200 farmers' resilience levels are relatively the same, namely in the high and medium categories. This is because the dominant source of livelihood is obtained from rice farming which in less than six months has harvested or generated income. The forms of livelihood resilience carried out by rice farming households in the Lebak swamp land include the use of savings, the use of social capital and the use of remittances. From the results of multiple linear regression analysis, it can be seen that there are three variables that significantly influence the level of household livelihood resilience of rice farmers in the Lebak swamp land, namely the farming experience variable, the farmer group membership dummy and the cropping index dummy.
Dinamika Populasi Elaeidobius kamerunicus Faust (Coleoptera : Curculionidae) Pada Kelapa Sawit Aksesi Kamerun Dan Angola siska efendi
AGRISAINTIFIKA: Jurnal Ilmu-Ilmu Pertanian Vol 6, No 1 (2022): Agrisaintifika
Publisher : Fakultas Pertanian Universitas Veteran Bangun Nusantara Sukoharjo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32585/ags.v6i1.1646

Abstract

Elaeidobius kamerunicus adalah serangga polinator utama tanaman kelapa sawit. E. kamerunicus diintroduksi ke Indonesia Pada tahun 1983 dari Negara Kamerun, kurang lebih 35 tahun E. kamerunicus hidup dan berkembang biak pada tanaman kelapa sawit yang biasa ditanaman di Indonesia. Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari kelimpahan dan frekuensi kunjungan E. kamerunicus pada  kelapa sawit Aksesi Kamerun dan Angola. Penelitian ini dilakukan di Badan Pengkajian Teknologi Pertanian (Bptp) Provinsi Sumatera Barat Gunung Medan. dengan menggunakan Aksesi Kamerun dan Angola, metode yang digunakan  adalah metode survei dengan empat tahap yaitu penentuan lokasi, penentuan bunga jantan dan betina untuk pengamatan, pengamatan kelimpahan E. kamerunicus dan pengamatan frekuensi kunjungan E. kamerunicus. Hasil penelitian kelimpahan populasi E. kamerunicus pada Aksesi Kamerun lebih tinggi dibandingkan dengan Aksesi Angola, dan frekuensi kunjungan bunga betina  tertinggi pada pagi hari dan terendah sore hari.
PENGARUH KEMASAN EDIBLE FILM DARI TEPUNG GATHOT (SINGKONG TERFERMENTASI) TERHADAP KARAKTERISTIK KIMIAWI SOSIS AYAM DI SUHU RUANG Astari Ratnaduhita; Ardian Ozzy Wianto
AGRISAINTIFIKA: Jurnal Ilmu-Ilmu Pertanian Vol 6, No 1 (2022): Agrisaintifika
Publisher : Fakultas Pertanian Universitas Veteran Bangun Nusantara Sukoharjo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32585/ags.v6i1.2392

Abstract

Tujuan penelitian ini untuk mengetahui perubahan secara kimiawi dari sosis ayam dengan kemasan edible film tepung gathot selama penyimpanan 8 hari di suhu ruang. Materi yang digunakan adalah gathot kering, karagenan dan gliserol. Metode dilakukan secara eksperimen, uji kimiawi sosis ayam dianalisis secara kuantitatif RAL pola faktorial 2x5, faktor pertama yaitu jenis edible film (0,00 dan 0,75%) dan faktor kedua yaitu lama penyimpanan (0; 2; 4; 6; 8 hari), dengan masing-masing 4 kali pengulangan. Data kuantitatif diolah dengan Minitab 19.0. Hasil uji sosis ayam selama 8 hari di suhu ruang mengalami peningkatan nilai aw, nilai TBA (Thiobarbituric Acid), angka peroksida dan nilai FFA (Free Fatty Acid / Asam Lemak Bebas). Kesimpulannya, hasil aplikasi edible film tepung gathot konsentrasi 0,75 % mampu mempertahankan kualitas sosis ayam sampai hari ke 6 dalam penyimpanan suhu ruang (28 oC)
Persepsi Kewirausahaan Usaha Mikro, Kecil dan Menengah (UMKM) Gula Aren di Kabupaten Lombok Barat Ni Made Wirastika Sari; Idiatul Fitri Danasari
AGRISAINTIFIKA: Jurnal Ilmu-Ilmu Pertanian Vol 6, No 2 (2022): Agrisaintifika
Publisher : Fakultas Pertanian Universitas Veteran Bangun Nusantara Sukoharjo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32585/ags.v6i2.3309

Abstract

Kabupaten Lombok Barat merupakan salah satu daerah yang memproduksi gula aren Usaha mikro, kecil dan menengah (UMKM) merupakan bagian dari usaha nasional yang berperan penting dalam mewujudkan tujuan pembangunan nasional. Salah satu produk usaha mikro kecil dan menengah yang banyak dihasilkan dan banyak menyerap tenaga kerja di Kabupaten lombok Barat adalah gula aren. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis persepsi karakteristik kewirausahaan UMKM gula aren di Kabupaten Lombok Barat. Penelitian dilakukan di Kabupaten Lombok Barat Provinsi Nusa Tenggara Barat. Data yang digunakan diperoleh dari hasil wawancara menggunakan kuesioner. Jumlah sampel yang digunakan sebanyak 120unit UMKM yang dipilih dengan teknik probability samplingsecara cluster sampling. Analisis data dilakukan dengan metode deskriptif. Hasil penelitian menunjukkan rataan skor indikator pengalaman (X1.3) termasuk kategori tertinggi dengan persentase sebesar 94.20 persen persepsi responden bahwa seorang pengusaha sukses adalah yang sangat paham dan mengerti mengenai segala sesuatu tentang gula aren. Rata-rata tingkat karakteristik psikologis, berdasarkan rataan skor indikator pekerja keras (X2.1) dan bertanggung jawab (X2.8) termasuk kategori tertinggi dengan persentase sebesar 98.30 persen memiliki persepsi bahwa pengusaha yang sukses adalah yang tekun dan gigih menjalankan usahanya. Rataan skor indikator bertanggung jawab (X2.8) termasuk kategori tertinggi dengan persentase sebesar 98.30 persen memiliki persepsi bahwa ciri seorang pengusaha sukses yaitu yang siap menanggung risiko atas hal-hal yang berkaitan dengan usahanya.
PENGARUH KEMITRAAN TERHADAP PENDAPATAN USAHATANI PADI DI DESA SEMAGAR, KECAMATAN GIRIMARTO, KABUPATEN WONOGIRI Ilham Romadhona; Tria Rosana Dewi; Irma Wardani
AGRISAINTIFIKA: Jurnal Ilmu-Ilmu Pertanian Vol 6, No 2 (2022): Agrisaintifika
Publisher : Fakultas Pertanian Universitas Veteran Bangun Nusantara Sukoharjo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32585/ags.v6i2.2774

Abstract

Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui dan membandingkan pendapatan, dan efisiensi usahatani padi petani yang bermitra dengan Perkumpulan Pertanian Organik Wono Agung Wonogiri dan petani yang tidak bermitra di Desa Semagar Kecamatan Girimarto, Kabupaten Wonogiri. Penelitian ini dilaksanakan dengan menggunakan metode teknik sampling Probability Sampling dimana penarikan sampel dilakukan dengan memberi peluang yang sama bagi setiap anggota populasi untuk terpilih menjadi sampel. Lokasi penelitian dipilih secara sengaja yaitu Desa Semagar Kecamatan Girimarto, Kabupaten Wonogiri. Jumlah sampel responden ditentukan secara sengaja dari hasil data di perusahaan mitra yaitu 25 petani mitra dan 10 petani non-mitra.Hasil analisis menunjukkan bahwa pendapatan yang diperoleh dari usahatani padi petani mitra adalah Rp. 6.123.680,00/Ha/MT lebih tinggi dari pendapatan yang usahatani padi petani non-mitra yaitu Rp. 3.508.110,00/Ha/ MT. Efisiensi usahatani padi petani mitra lebih tinggi dari usahatani padi petani non-mitra, usahatani padi petani mitra mempunyai efisiensi R/C ratio sebesar 1,62, sedangkan pada usahatani padi petani non-mitra memiliki R/C ratio sebesar 1,37. Kemitraan memiliki pengaruh pada kenaikan pendapatan usahatani petani padi.
ANALISIS FAKTOR-FAKTOR MINAT MASYARAKAT DALAM BETERNAK KAMBING DI DESA PRAIBANA KECAMATAN PABERIWAI Bertho Nduka Ndapalewa; I Made Adi Sudarma; Iven Patu Sirappa
AGRISAINTIFIKA: Jurnal Ilmu-Ilmu Pertanian Vol 6, No 2 (2022): Agrisaintifika
Publisher : Fakultas Pertanian Universitas Veteran Bangun Nusantara Sukoharjo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32585/ags.v6i2.1617

Abstract

Tujuan dari penelitian ini ialah untuk mengetahui minat masyarakat dalam beternak kambing di Desa Praibana Kecamatan Paberiwai Kabupaten Sumba Timur. Penelitian ini dilakukan pada tanggal 04 September sampai pada 04 Desember 2020 di Desa Praibana Kecamatan Paberiwai Kabupaten Sumba Timur. Penelitian ini memakai metode survei dengan jumlah responden sebanyak 29 peternak. Akumulasi data dengan cara wawancara dan observasi. Dengan akumulasi data yang dipakai yaitu data kualitatif dan data kuantitatif. Data primer dan data sekunder adalah data yang dipakai dalam penelitian ini. pada penelitian ini memakai alat analisis deskriptif serta mengunakan tabel distribusi frekuensi dalam penyajian tabel. Minat masyarakat diukur menggunakan skala linkert dalam beternak kambing. Hasil yang didapat dalam penelitian ini ialah dari setiap variabel berdasarkan faktor-faktor minat masyarakat yaitu pengalaman beternak, peran pemerintah, pendapatan dan ketersedian pakan berada pada kategori cukup. Dengan ini bahwa beternak kambing cukup mendorong minat masyarakat di Desa Praibana Kecamatan Paberiwai Kabupaten Sumba Timur dengan ini bahwa upaya dalam beternak kambing dapat dijadikan sebagai salah satu pencaharian utama masyarakat.
Evaluasi Status Kesuburan Tanah pada Lahan Pertanian Pasca Banjir Bandang di Desa Watupuda, Kecamatan Umalulu Umbu Hiri Landu Niki; Uska Peku Jawang; Melycorianda Hubi Ndapamuri
AGRISAINTIFIKA: Jurnal Ilmu-Ilmu Pertanian Vol 6, No 2 (2022): Agrisaintifika
Publisher : Fakultas Pertanian Universitas Veteran Bangun Nusantara Sukoharjo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32585/ags.v6i2.3244

Abstract

Dampak banjir bandang pada lahan pertanian di Desa Watupuda, Kecamatan Umalulu. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui sifat tanah dan status kesuburan tanah. Metode penelitian yang digunakan adalah metode observasi lapangan, metode indeks kesuburan tanah, metode kualitatif deskriptif. Berdasarkan hasil penelitian diperoleh yaitu nilai C-organik tanah 0,05% - 4,57%, P-total 12,96 (mg/100g) - 169,03 (mg/100g), K-total 15,79 (me/100g) - 82,98 (me/100g), Kapasitas Tukar Kation 21,24 (me/100g) - 42,26 (me/100g), Kejenuhan Basa 51,96% - 80,53%. Status kesuburan tanah tinggi dengan luas 1561,784 ha, sedang dengan luas 902,528 ha dan rendah dengan luas 963,381 ha. Faktor pembatas kandungan P-total rendah pada satuan unit lahan T9 dan T10. Kandungan K-total tanah rendah pada satuan unit lahan T8, T9 dan T10. Sedangkan C-organik tanah sangat rendah pada satuan unit lahan T8, T9 dan T10. Usaha perbaikan yang dilakukan yaitu menambahkan bahan organik melalui pemupukan dengan kandungan fosfor, kalium dan kandungan karbon.