cover
Contact Name
Hadi
Contact Email
jpsmipaunsri@mipa.unsri.ac.id
Phone
+6282374210479
Journal Mail Official
jpsmipaunsri@mipa.unsri.ac.id
Editorial Address
Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Jl. Palembang-Prabumulih Km. 32 Inderalaya Ogan Ilir
Location
Kab. ogan ilir,
Sumatera selatan
INDONESIA
Jurnal Penelitian Sains
Published by Universitas Sriwijaya
ISSN : 14107058     EISSN : 25977059     DOI : 10.26554
Core Subject : Science, Education,
Jurnal Penelitian Sains (JPS) MIPA UNSRI merupakan wahana komunikasi ilmiah di bidang sains serta lintas ilmu yang terkait; diterbitkan sejak 1 Oktober 1996 oleh UP2M FMIPA Universitas Sriwijaya. Jurnal ini berisikan tulisan atau karangan ilmiah dalam berbagai bidang tersebut yang diangkat dari hasil penelitian, survei, atau telaah pustaka, yang belum pernah dipublikasikan dalam terbitan lain.
Arjuna Subject : -
Articles 743 Documents
Analisis Mutu Minyak Biji Ketapang (Terminalia Catappa Linn.) Hasil Sokletasi Poedji Loekitowati Hariani; Fahma Riyanti; Heni Oktaviani
Jurnal Penelitian Sains Vol 10, No 3 (2007)
Publisher : Faculty of Mathtmatics and Natural Sciences

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (5938.335 KB) | DOI: 10.56064/jps.v10i3.454

Abstract

Penelitian tentang “Analisis Mutu Minyak Biji Ketapang (Terminalia catappa L.) Hasil Sokletasi” telah dilakukan. Penelitian ini bertujuan untuk menentukan lama ekstraksi minyak terbaik dari biji Ketapang dengan pelarut n-heksana pada temperatur 70°C dengan variasi waktu ekstraksi (10 jam; 12,5 jam dan 15 jam), kemudian dilakukan uji mutu minyak dan sifat fisika kimia berdasarkan Standar Nasional Indonesia dengan menggunakan parameter uji kadar air, berat jenis, viskositas, bilangan penyabunan, bilangan peroksida dan bilangan asam. Hasil penelitian menunjukkan bahwa lama ekstraksi terbaik minyak dari biji ketapang dengan menggunakan pelarut n-heksana pada temperatur 70°C adalah selama 15 jam. Minyak yang dihasilkan pada kondisi tersebut telah memenuhi Standar Nasional Indonesia dimana dihasilkan berat jenis 0,906 g/mL, viskositas 0,144 poise, bilangan asam 1,862 mg KOH/g minyak, bilangan peroksida 1,985 meq/1000 g minyak dan bilangan penyabunan 184,903 mg KOH/g minyak.
Pemanfaatan Limbah Cair Industri Tahu sebagai Pupuk Cair Organik terhadap Pertumbuhan dan Produksi Tanaman Kangkung Darat (Ipomoea reptans Poir) Aliyenah Aliyenah; A Napoleon A Napoleon; Bambang Yudono
Jurnal Penelitian Sains Vol 17, No 3 (2015)
Publisher : Faculty of Mathtmatics and Natural Sciences

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (278.49 KB) | DOI: 10.56064/jps.v17i3.57

Abstract

Penelitian tentang Pemanfaatan Limbah Cair Industri Tahu Sebagai Pupuk Cair Organik Terhadap Pertumbuhan Dan Produksi Tanaman Kangkung Darat (Ipomoea reptans Poir) ini telah dilaksanakan pada Ja-nuari - Maret 2013. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui pemanfaatan limbah cair industri tahu agar dapat digunakan sebagai pupuk cair organik untuk tanaman kangkung darat. Penelitian ini dilakukan dengan meng-gunakan Rancang Acak Kelompok (RAK), dengan perlakuan konsentrasi pupuk cair organik dari limbah tahu sebesar 0%, 2,5%, 5%, 7,5%, 10%, 12,5% dan 15%. Dan masing-masing perlakukan diulang sebanyak 3 kali. Ha-sil penelitian menunjukan bahwa pupuk cair organik tersebut dapat meningkatkan pertumbuhan dan produksi tanaman kangkung darat. Pengaruh yang signifikan dan nyata terlihat dari perlakuan pemberian konsentrasi pupuk cair sebesar 7,5%, 10%, 12,5% dan 15% yang berpengaruh terhadap berat basah tanaman kangkung da-rat yaitu 10,89 gr, 16,32 gr, 23,47 gr dan 37,61 gr. Sedangkan perlakuan terhadap berat kering tanaman kang-kung darat yaitu 2,59 gr, 3,28 gr, 4,11 gr, 5,31 gr dan 9,60 gr. Dari analisis sidik ragam pada taraf Uji 5%, di-dapat nilai F hitung (349,677) lebih tinggi dari nilai F tabel (2,209) pada berat basah tanaman kangkung darat. Sebaliknya untuk berat kering didapat nilai F hitung (412,665) lebih tinggi dari nilai F tabel (2,209). Sehingga dari analisis tersebut terdapat pengaruh yang signifikan dan nyata antara pemberian konsentrasi pupuk cair limbah tahu terhadap produksi tanaman kangkung darat (H1 diterima dan H0 ditolak).
Rancangan Teknik Interpolasi Jst-Langsung Global Pada Digital Terrain Model Octavianus Cakra Satya
Jurnal Penelitian Sains No 9 (2001)
Publisher : Faculty of Mathtmatics and Natural Sciences

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (720.741 KB) | DOI: 10.56064/jps.v0i9.346

Abstract

Pada penelitian ini telah dirancang suatu teknik interpolasi menggunakan jaringan syaraf tiruan (JST) yang dapat melakukan interpolasi pada Digital Terrain Model, yang dinamakan Teknik JST Langsung-Global.Teknik JST Langsung Global melakukan interpolasi 3 dimensi secara langsung dengan penelitian data secara global. Teknik JST ini menggunakan kaidah belajar propagasi balik dengan algoritma Levenberg-Marquardt.Pelatihan dan pengujian JST terhadap DMT yang diperoleh dari model yang diturunkan dari data terrain sesungguhnya yaitu berupa daerah 1, daerah 2 dan daerah 3 dengan perbedaan tinggi meksimum masing-masing 5000 m, 10000 m dan 2000 m.Secara umum hasil interpolasi DMT Irregular oleh teknik JST Langsung-Global lebih baik dari metoda Kuadrat Terkecil dan metode Permukaan Bergerak. Teknik JST Langsung-Global memberikan hasil yang lebih baik pada terrain yang memiliki kemiringan linier seperti pada terrain Daerah 2.
Uji Aktivitas Antikanker Secara In Vitro dengan Sel Murine P-388 Senyawa Flavonoid dari Fraksi Etilasetat Akar Tumbuhan Tunjuk Langit (Helmynthostachis Zeylanica (Linn) Hook) Fitrya Fitrya; Lenny Anwar
Jurnal Penelitian Sains Vol 12, No 1 (2009)
Publisher : Faculty of Mathtmatics and Natural Sciences

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (155.981 KB) | DOI: 10.56064/jps.v12i1.187

Abstract

Telah dilakukan isolasi dan uji aktivitas anti kanker secara invitro dengan sel murine P-388 senyawa flavonoid dari fraksi etilasetat akar tumbuhan tunjuk langit (Helmynthostachis zeylanica (Linn) Hook). Isolasi senyawa flavonoid dilakukan dengan metoda ekstraksi dan fraksinasi. Uji kemurnian dilakukan dengan teknik KLT dan penentuan titik leleh. Uji aktivitas antikanker dilakukan dengan metode bioassay menggunakan sel murine P-388. Dari penelitian ini diperoleh Kristal FM dengan Rf= 0, 425, titik leleh 241-242_C dan menunjukkan warna kuning dengan pereaksi serium sulfat. Spektrum UV dalam pelarut metanol menunjukkan serapan maksimum pita I pada 347 nm dan serapan maksimum pita II pada 275 nm. Pergeseran pada pelarut MeOH+NaOH dan MeOH+AlCl3/HCl mengindikasikan adanya subtituen 40-OH dan 5-OH. Pergeseran hipsokromik dalam pelarut MeOH+AlCl3/HCl dan adanya puncak kedua dalam pita II pada 215 nm menunjukkan bahwa sistem orto-OH pada cincin B berada pada posisi 30, 40.
Kuersetin-3-O-Glikosida (Rutin) dari Daun Ubi Karet (Manihot Glaziovii.M.A) Setiawati Yusuf. M; Budi Untari
Jurnal Penelitian Sains No 18 (2005)
Publisher : Faculty of Mathtmatics and Natural Sciences

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (4499.635 KB) | DOI: 10.56064/jps.v0i18.248

Abstract

Telah diekstrak senyawa Kuersetin-3-o-glikosida dari daun ubi karet (manihot glaziovii.m.a) dengan cara sokletasi menggunakan pelarut etanol teknis. Senyawa yang diperoleh berupa kristal kuning yang titik lelehnya 184,5° C -  186,5° C. Analisa terhadap kristal tersebut dengan alat Spektofotometri Ultra Violet dilakukan secara kualitatif dengan menggunakan pereaksi geser NaOCc 2,5%, NaOAc/H3BO3, AlCl3 5%/HCl 50%. Hasil penelitian menunjukkan gugus hidroksil (OH) yang terletak pada atom karbon C5, C7, C3, C4 dan glikosida pada atom karbon C3. Analisa data Spektroskopi Infra Merah menunjukkan adanya gugus-OH kuat pada 3417,0 cm-1, gugus –C=C- kuat pada 1651,5 cm-1, gugus –C=O kuat pada 1651,5 cm-1, gugus-C-H sedang pada 1293,3 cm-1 dan gugus –C-O sedang pada 1203,6 cm-1. Berdasarkan hasil analisa, kristal yang diperoleh adalah senyawa kuersetin-3-o-glikosida atau rutin (0,105%) berat kering.   
Uji Daya Hambat Minyak Atsiri Rimpang Kencur (Kaempferia galanga Linn) Terhadap Trichophyton mentagrophytes, Trichophyton rubrum Nilda Lely; Dora Rahmanisah
Jurnal Penelitian Sains Vol 19, No 2 (2017)
Publisher : Faculty of Mathtmatics and Natural Sciences

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (276.278 KB) | DOI: 10.56064/jps.v19i2.480

Abstract

The rhizome oil of galanga (Kaempferia galanga L.) was investigated for the antifungal activities against two dermatophytes (Trichophyton mentagrophytes and Tricophyton rubrum). The essential oil of rhi-zome of galanga obtained by steam distillation method was 0,465 (v/w). The antifungal testing was carried out by using agar diffusion method. 1%, 0,5%, 0,25%, and 0,1% were the used concentrations in this research. In a consentrations of 1% the rhizome oil of galanga had an average diameter of inhibition against Trichophyton mentagrophytes 11.8 ± 0.26 mm and a concentration of 0.5% have a diameter of inhibitory average of 7.93 ± 0.20 mm. Essential oils kencur (Kaempferia galanga L.) at a concentration of 1% had an average diameter of inhibition against Trichophyton rubrum 10.37 ± 0.25 mm ±, at a concentration of 0.5% have a diameter of in-hibition of 7.7 ± 0.2 mm.In 0,25% and 0,1% concentrations of essential oil of galanga showed no antifungal activity to T.mentagrophytes, T.rubrum.The chemical composition of the active essential oil was investigated by gas chromatography and mass spectrometry (GC-MS). The major chemical constituents were identified as ethyl cinnamate (65,98%) and ethyl p-metoxycinnamate (23,65%).
Pengaruh Feri Klorida Terhadap Kedalaman Pengikisan Dan Kekasaran Permukaan Aluminium Murni Nova Yuliasari; Muhammad Yanis; Aprianto Aprianto
Jurnal Penelitian Sains Vol 15, No 1 (2012)
Publisher : Faculty of Mathtmatics and Natural Sciences

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (328.445 KB) | DOI: 10.56064/jps.v15i1.90

Abstract

Penelitian chemical machining mengenai pengaruh larutan feri klorida (FeCl3) terhadap kedalaman pengikisan dan kekasaran permukaan aluminium murni perdagangan telah dilakukan. Aluminium direndam dengan FeCl3 dengan variasi konsentrasi 5% (b/v), 8% (b/v) dan 11% (b/v). Masing-masing variasi konsentrasi FeCl3 dilakukan untuk variasi waktu perendaman 2 jam, 4 jam dan 6 jam. XRF menganalisis aluminium murni menunjukkan adanya unsur lain berupa Zn, Cr, Ti, V dan Cu. Fe3+ dalam FeCl3 mengoksidasi Al sebagai komponen utama material menyebabkan pengikisan. Perbedaan potensial reduksi standar unsur-unsur penyusun material aluminium menyebabkan kekasaran permukaan bila direndam dalam FeCl3. Pengikisan aluminium cenderung semakin dalam dengan bertambah besarnya konsentrasi FeCl3 dan bertambahnya waktu perendaman. Permukaan aluminium cenderung semakin kasar dengan bertambah besarnya konsentrasi FeCl3 dan bertambahnya waktu perendaman. Waktu perendaman 2 jam dalam konsentrasi FeCl3 5% (b/v) hingga 11% (b/v) menghasilkan kedalaman pengikisan antara 0,02 mm hingga 0,06 mm. Sedangkan waktu perendaman 6 jam dalam konsentrasi FeCl3 5% (b/v) hingga 11% (b/v) menghasilkan kedalaman pengikisan antara 0,09 mm hingga 0,19 mm. Waktu perendaman 2 jam dalam konsentrasi FeCl3 5% (b/v) hingga 11% (b/v) menghasilkan kekasaran permukaan antara 0,35 μm hingga 0,91 μm. Sedangkan waktu perendaman 6 jam dalam konsentrasi FeCl3 5% (b/v) hingga 11% (b/v) menghasilkan kekasaran permukaan antara 3,30 μm hingga 5,09 μm.
Hubungan Kuantitatif Antara Struktur dan Aktivitas Antioksidan dan Senyawa Flavonoid Dengan Menggunakan Metode Semiempiris AM1 Nirwan Syarif; Rully Rahmawati
Jurnal Penelitian Sains No 17 (2005)
Publisher : Faculty of Mathtmatics and Natural Sciences

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (7691.088 KB) | DOI: 10.56064/jps.v0i17.378

Abstract

Telah dilakukan penelitian terhadap hubungan antara struktur dan aktivitas (HKSA) antioksidan senyawa flavonoid dengan menggunakan metode komputasi kimia. Untuk mempelajari HKSA dilakukan proses optimasi geometri dan perhitungan momen dipol dan perubahan energi antara energi HOMO dengan energi LUMO sebagai sifat struktur senyawa flavonoid. Dalam hal ini digunakan metode semiempiris AMI dengan perangkap lunak Hyperchem for windows versi 5.0. aktivitas senyawa sebagai log (1/IC50) diperoleh dari literatur. HKSA diperoleh dari hasil perhitungan dengan menggunakan program analisis regresi multilinier dalam perangkat lunak SPSS for windows versi 11.5. persamaan HKSA terbaik pada senyawa flavonoid yang dihasilkan pada penelitian ini yaitu log 1/IC50 = 0,213 PE + 0,083 μ + 0,104. Senyawa flavonoid yang digunakan dalam penentuan HKSA terbaik terdiri dari sembilan senyawa yang mempunyai kemiripan struktur dan nilai selisih antara IC50 prediksi dengan eksperimen yang kecil. Analisis hubungan interaksi antara prediksi dengan eksperimen yang menggunakan persamaan HKSA terbaik menghasilkan nilai koefisien korelasi (r) sebesar 0,925; dimana nilai tersebut menunjukkan adanya hubungan interaksi antara keduanya.
Usaha Perbaikan Nilai Gizi Enceng Gondok (Eichhornia Carassipes) Melalui Fermentasi dengan Penambahan Dedak Halus dan Ubi Kayu E. Raudati E. Raudati; Charleni Charleni; N. Tanzerina N. Tanzerina; M. Kamal M. Kamal; A. Amran A. Amran
Jurnal Penelitian Sains No 1 (1996)
Publisher : Faculty of Mathtmatics and Natural Sciences

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (2724.78 KB) | DOI: 10.56064/jps.v0i1.224

Abstract

Dalam penelitian ini digunakan Enceng Gondok yang tumbuh di Sungai Musi. Rancangan yang digunakan adalah rancangan acak lengkap (RAL) dengan 4 (empat) perlakuan dan 4 (empat) ulangan sebagai unit percobaan. Parameter yang diambil adalah pH, kadar bahan kering, serat kasar, protein kasar dan energi bruto.Data yang diperoleh diolah dengan menggunakan analisis keragaman. Hasil analisa menunjukkan bahwa fermentasi dapat menurunkan kadar bahan kering (10,87%), lemak kasar (15%) dan serat kasar (33,05%) serta dapat menaikkan kadar protein kasar (118,38%) dan energi bruto (40%).
Penapisan dan Spesifikasi Alginat dari Alga Coklat Padina Australis Hauck untuk Bahan Baku Industri Obat dan Kosmetika Fitrya Fitrya; Ferlinahayati Ferlinahayati
Jurnal Penelitian Sains No 15 (2004)
Publisher : Faculty of Mathtmatics and Natural Sciences

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (344.074 KB) | DOI: 10.56064/jps.v0i15.281

Abstract

Telah diisolasi serbuk natrium alginat dari alga coklat Padina australis Hauck dengan metode ekstraksi cair-cair. Natrium alginat yang dihasilkan dikarakterisasi dengan Spektroaskopi Infra Merah dan Resonansi Magnet Inti. Hasil penentuan spesifikasi natrium alginat menunjukkan bahwa senyawa yang diisolasi menunjukkan reaksi positif dengan Molisch, viskositas 25 cps, kadar abu 24,1%, susut pengeringan 15,2%, bebas E. Coli dan bebas dari logam berat. Kadar Natrium alginat hasil isolasi mencapai 42%.