cover
Contact Name
Adi Kusmayadi
Contact Email
adikusmayadi@polindra.ac.id
Phone
-
Journal Mail Official
jtt@polindra.ac.id
Editorial Address
-
Location
Kab. indramayu,
Jawa barat
INDONESIA
Jurnal Teknologi Terapan
ISSN : 24773506     EISSN : 25491938     DOI : -
JTT memuat naskah hasil-hasil penelitian di bidang teknologi terapan.
Articles 292 Documents
ALAT DIGITAL PENCETAK KUE BAWANG MENGGUNAKAN RASPBERRY PI 3 MODEL B BERBASIS ANDROID Helda Yenni; M.Ari Ardianto
Jurnal Teknologi Terapan Vol 6, No 1 (2020): Jurnal Teknologi Terapan
Publisher : P3M Politeknik Negeri Indramayu

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (3095.991 KB) | DOI: 10.31884/jtt.v6i1.246

Abstract

Kue bawang merupakan salah satu  makanan ringan tradisional di Indonesia. Makanan berbahan dasar tepung terigu dan tapioka ini bercita rasa gurih dan garing. Saat ini, kue bawang sudah merambah bisnis kuliner. Peralatan utama dalam pembuatan kue ini disebut ampia. Ampia yang digunakan masih berupa perangkat manual dalam operasionalnya termasuk mengatur ketebalan adonan setelah digiling. Kendala yang dihadapi berupa keterbatasan tenaga manusia untuk menggerakkan alat dan keterbatasan ketelitian untuk mendapatkan ukuran ketebalan yang presisi sesuai dengan yang diinginkan. Pada industri skala besar, hal tersebut dapat berpengaruh pada produktifitas. Solusi dari permasalahan tersebut berupa penerapan teknologi pada industri kuliner dengan membuat alat digital pencetak  kue bawang secara otomatis. Kontrol utama adalah Raspberry pi 3, aplikasi smartphone android untuk menjalankan dan mematikan mesin pencetak kue bawang secara otomatis. Sensor ultrasonik digunakan untuk mendeteksi adonan, alat ini dilengkapi dengan motor penggerak yaitu yang digunakan untuk menggiling, mencetak serta memotong adonan kue dan motor servo untuk mengatur ketebalan adonan. Sensor Rotary Encoder ky-040 yang berfungsi sebagai pengatur panjang pemotongan adonan kue bawang. Pada penelitian ini sistem yang dirancang mampu menghasilkan sistem kontrol menggunakan aplikasi smartphone Android, sehingga dapat menghemat tenaga dan waktu dalam proses pembuatan kue bawang serta ukuran dapat diatur  sesuai dengan yang diinginkan. Kata Kunci: kue bawang, Raspberry Pi 3, otomatis, Android
ANALISIS CAMPURAN SERAT PELEPAH TANGKAI PISANG KEPOK DENGAN RESIN KATALIS TERHADAP KEKUATAN TARIK Rahbini Rahbini; Heryanto Budiono Soemardi; Sarjiyana Sarjiyana
Jurnal Teknologi Terapan Vol 3, No 2 (2017): Jurnal Teknologi Terapan
Publisher : P3M Politeknik Negeri Indramayu

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (538.69 KB) | DOI: 10.31884/jtt.v3i2.57

Abstract

The strength of material is a parameter to show mechanical material characteristic, which is determined based on the endurance of supporting external force. In materials science, it is know as the various meanings of strength based on how far external force causes the impact on the material. Resin material is a polymer produced by chemical industry and is used in various applications, among other are packing, textile (example: rope, thermal clothing, and carpet), while banana stalk which contain water has not been used in engineering. The mixture of banana stalk fiber with catalyst resin is called composite. Composite is a solid material produced by the combination between two or more diffrent materials to obtain better characteristic which cannot be obtained from every component.Testing method of composite is done by being pressed with long , thick, wide size based on the standard. The up and down part of the material is clamped and then the testing instrument pulls the tested object so that can show maximum pulling power of 10.2 x 105 kg/m2 with a speed of 100 mm/minute.
EVALUASI INSTALASI PLUMBING AIR BERSIH RUMAH TIPE 42 MENGGUNAKAN PIPE FLOW EXPERT BERDASARKAN SNI 03-7065-2005 DAN BS 6700 Pekik Mahardhika
Jurnal Teknologi Terapan Vol 4, No 1 (2018): Jurnal Teknologi Terapan
Publisher : P3M Politeknik Negeri Indramayu

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (786.053 KB) | DOI: 10.31884/jtt.v4i1.68

Abstract

Sistem plumbing adalah sistem perpipaan yang berhubungan dengan perancangan dan instalasi penyaluran air dalam suatu bangunan rumah, gedung, dan lain-lain. Saat ini kebutuhan instalasi plumbing berkembang pesat seiring permintaan pembangunan perumahan yang signifikan. Sistem plumbing air bersih bertujuan menyediakan penyaluran air bersih untuk kebutuhan pemakai rumah tipe 42 di Perumahan Kartika Chandra Sidoarjo. Permasalahan yang sering terjadi dalam sistem plumbing adalah tidak diketahuinya tekanan, laju aliran, kecepatan aliran, dan kerugian head-head pada pipa sehingga distribusi air disetiap cabang pipa belum tentu sesuai persyaratan SNI 03-7065-2005 dan BS 6700. Oleh karena itu perlu mengevaluasi instalasi sistem plumbing air bersih terhadap persyaratan SNI 03-7065-2005 dan BS 6700. Parameter utama meliputi kebutuhan air bersih, tekanan, laju aliran, kecepatan aliran, dan tipe aliran. Hasil evaluasi menunjukkan bahwa laju aliran belum memenuhi persyaratan SNI 03-7065-2005 dan BS 6700, tekanan pada node 14 dan 30 yang memenuhi persyaratan SNI 03-7065-2005 dan BS 6700, hanya kecepatan aliran yang memenuhi persyaratan SNI 03-7065-2005, dan tipe aliran dalam pipa jenis turbulen.
Comparison Study of Analysis of Water Tower Structure Using Finite Element Method and Engineering Equation Solver Nanang Qosim; Putra M Pamungkas; Barkah Fitriyana; Wanda Pratomo; Marthan Lassandy
Jurnal Teknologi Terapan Vol 4, No 1 (2018): Jurnal Teknologi Terapan
Publisher : P3M Politeknik Negeri Indramayu

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (1368.274 KB) | DOI: 10.31884/jtt.v4i1.81

Abstract

This study aims to compare the analysis results of the maximum deformation and maximum stress on water structure using finite element method and engineering equation solver (EES). Simulation results show that verification successfully performed, with deformation value obtained is convergent to certain value with maximum percentage of 0,40%. Further, the maksimum stress value is still under the allowable stress of material 160 MPa. Hence, the structure of water tower with a capacity of 500 liters is safe to use. The result of calculation using EES shows that the deformation value is 1.70 mm. This value is different about 0.31 or 18.24% compared to the deformation value of 2.01 mm using fine meshing on ANSYS.
Daftar Isi JTT Vol 4 No 1 JTT Vol 4 No 1
Jurnal Teknologi Terapan Vol 4, No 1 (2018): Jurnal Teknologi Terapan
Publisher : P3M Politeknik Negeri Indramayu

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (331.876 KB) | DOI: 10.31884/jtt.v4i1.106

Abstract

Daftar Isi JTT Vol 4 No 1
ANALISIS KEKUATAN BALL VALVE AKIBAT TEKANAN FLUIDA MENGGUNAKAN FINITE ELEMENT ANALYSIS Meri Rahmi; Delffika Canra; Suliono Suliono
Jurnal Teknologi Terapan Vol 4, No 2 (2018): Jurnal Teknologi Terapan
Publisher : P3M Politeknik Negeri Indramayu

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (531.669 KB) | DOI: 10.31884/jtt.v4i2.122

Abstract

Valve (katup) sebagai salah satu produk industri, sangat dibutuhkan oleh perusahaan yang bergerak mengontrol aliran cairan untuk efisiensi. Kebutuhan tentang ini banyak digunakan oleh perusahaan makanan, obat-obatan, minuman, pembangkit listrik dan industri minyak dan gas. Tujuan penggunaan valve adalah untuk membatasi dan mengontrol cairan pada kondisi tekanan tinggi. Salah satu katup yang sering digunakan adalah ball valve, yaitu katup dengan tipe gerak memutar. Adanya permintaan ball valve ini, dibutuhkan produk dengan spesifikasi tertentu memiliki rancangan dengan tingkat kekuatan yang baik. Dengan kata lain, produk valve (katup) yang baik, harus memiliki kekuatan yang baik, aman dan sesuai dengan kebutuhan dilakukan pengujian. Penelitian ini bertujuan untuk melakukan analisis terhadap ball valve 4 inch ANSI 300 untuk memastikan katup yang diproduksi sesuai spesifikasi, kuat dan tahan terhadap tekanan fluida. Metode yang digunakan adalah Finite Element Analysis (FEA) dengan software Solidworks. Analisis dilakukan pada ball valve 4 inch ANSI 300 dengan keadaan full open, hall open dan full closed serta dengan pembebanan 725 psi dan 1087.5 psi hasil dari Computational Fluid Dynamics (CFD). Analisis dilakukan pada temperatur -29.50C, 250C dan 4250C. Berdasarkan hasil analisis dengan FEA, dinyatakan bahwa ball valve 4 inch ANSI 300 kuat dan aman untuk digunakan. Nilai faktor keamanan (safety factor), signifikan lebih tinggi dari nilai safety factor minimum yang diizinkan.
PENGGANTIAN ALAT PENDUKUNG REAKTOR ANAEROBIK DUA TAHAP GUNA MENINGKATKAN KUALITAS HASIL BIOGAS Mukhtar Ghozali; Herawati Budiastuti; Alviera Wilma Fitrianie; Elis Sri Wahyuni
Jurnal Teknologi Terapan Vol 4, No 2 (2018): Jurnal Teknologi Terapan
Publisher : P3M Politeknik Negeri Indramayu

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (426.314 KB) | DOI: 10.31884/jtt.v4i2.150

Abstract

BOD/COD ratio of leachate is 0.6 so it fulfils requirement for anaerobic treatment. Leachate is potentially to be treated, however leachate is commonly treated by aeration before it is discharged. To avoid environmental pollution and to optimize treatment, leachate can be treated anaerobically to produce biogas. Two-stage anaerobic reactors are considered to be more effective and efficient in degrading organic substances in leachate. This study aims to evaluate the reactors built to increase degradation efficiency and composition of CH4 contained in biogas. To improve reactor’s performance, the feed tank replacement, leackage check, and gas holder replacement were conducted. Leachate was obtained from Sarimukti Padalarang, West Bandung and starter, cow rumen, was obtained from a slaughter house in Ciroyom, Bandung. The value of pH in the 1st reactor (R1) was in the range of 5-6.5 and in the 2nd reactor (R2) was 7-8. Acidic pH range allows the occurrence of hydrolysis and acetogenesys, meanwhile the normal pH range allows the occurrence of methanogenesys. Analysis parameters were COD, BOD, pH, and composition of CH4  in biogas. CH4 produced within 45 days,  COD degradation efficiency, and maximum CH4 composition were 2 liters, 86.9%, and 24%, respectively. CH4 was started to be produced after day 18.
Pengaruh Penerapan Remote Electronic Voting System (REVS) Terhadap Tingkat Partisipasi Pemilih Menggunakan Model UTAUT Aji Setiawan
Jurnal Teknologi Terapan Vol 3, No 1 (2017): Jurnal Teknologi Terapan
Publisher : P3M Politeknik Negeri Indramayu

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (421.919 KB) | DOI: 10.31884/jtt.v3i1.1

Abstract

Penggunaan sistem informasi penunjang seperti e-filling, e-ktp, e-procurement dan sebagainya yang sudah mulai diperkenalkan bagi masyarakat luas maupun individu-individu tertentu oleh pemerintah sudah cukup baik, namun sangat jauh berbeda bila kita cermati bagaimana upaya dan usaha pemerintah mendukung demokrasi dalam proses pemilihan umum dengan menggunakan e-voting, padahal saat ini memiliki banyak permasalahan yang memicu konflik-konflik horizontal ditengah masyarakat akibat proses pemilihan umum. Penelitian ini memiliki tujuan (1) memberikan bukti empiris tentang pengaruh e-voting yang diterapkan pada tingkat partisipasi yang didasarkan pada model teknologi ditawarkan, (2) menentukan pengaruh langsung variabel prediktor termasuk performance expectancy, effort expectancy, facilitating condition, mobility, security & privacy dan experience untuk tingkat partisipasi masyarakat. Faktor yang diteliti dalam penelitian ini menggunakan model UTAUT. Hasil penelitian menjelaskan bahwa penerimaan teknologi REVS dipengaruhi oleh variabel performance expectancy, dimana pemilih berharap agar rekapitulasi hasil suara bisa tepat dan akurat. Selanjutnya adalah variabel mobility dimana pemilih percaya mereka dapat melakukan pemilihan dimana pun mereka berada, tidak dihalangi oleh aturan yang mengharuskan mereka untuk menghadiri ditempat tertentu, sedangkan untuk security & privacy pemilih menginginkan sistem pemilu yang aman dari ancaman baik internal dan eksternal dan tetap menjaga nilai-nilai privasi.
PERFORMA DAN EMISI MESIN EMPAT LANGKAH BERBAHAN BAKAR CAMPURAN BIOETHANOL DAN PERTALITE DENGAN VARIASI TIMING IGNITION Ayuk Rima Dhani; Farid Majedi
Jurnal Teknologi Terapan Vol 5, No 1 (2019): Jurnal Teknologi Terapan
Publisher : P3M Politeknik Negeri Indramayu

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (675.481 KB) | DOI: 10.31884/jtt.v5i1.162

Abstract

AbstrakJumlah kendaraan bermotor yang meningkat menyebabkan peningkatan konsumsi bahan bakar dan pencemaran udara. Solusinya dengan memakai campuran bioethanol pada bahan bakar pertalite. Penambahan bioethanol dapat meningkatkan angka oktan sehingga membutuhkan beberapa perubahan pada mesin. Salah satunya dengan memajukan timing ignition. Metode yang digunakan adalah dengan memajukan timing igniton sebesar 21° BTDC, dan 30° BTDC dari kondisi standar yaitu 12° BTDC. Pengujian dilakukan dengan dynotest untuk mengetahui daya dan torsi. Pengujian emisi gas buang menggunakan alat gas analyzer. Berdasarkan hasil pengujian, penambahan bioethanol dapat meningkatkan daya, torsi, serta dapat menurunkan emisi gas buang. Daya tertinggi dicapai oleh variasi timing ignition 30° BTDC dengan E10 yaitu sebesar 6,7 Hp pada putaran mesin 6750 rpm. Torsi tertinggi dicapai oleh variasi timing ignition 30° BTDC dengan E10 sebesar 9 Nm pada putaran mesin 4000 rpm. Emisi gas buang, konsentrasi CO rata-rata terbaik dicapai oleh variasi timing ignition 30° BTDC dengan E10 sebesar 4%. Konsentrasi HC terendah pada variasi timing ignition 30° BTDC dengan E10 sebesar 74 ppm. Nilai rata-rata konsentrasi CO2 tertinggi pada timing ignition 30° BTDC dengan E10 sebesar 13,6%. Konsentrasi O2 terendah pada variasi timing igniton 30° BTDC dengan E10 sebesar 3% pada putaran mesin 7000 rpm.Kata Kunci: timing ignition, daya, torsi, emisi gas buang  AbstractThe increasing number of motorized vehicles has led to increased fuel consumption and air pollution. The solution is to use a bioethanol mixture on pertalite fuel. The addition of bioethanol can increase octane numbers so that it requires some changes to the engine. One of them is by advancing timing ignition. The method used is to advance the timing igniton at 21 ° BTDC, and 30 ° BTDC from the standard condition of 12 ° BTDC. Testing is done with dynotest to determine power and torque. Exhaust gas testing uses a gas analyzer. Based on the results of testing, the addition of bioethanol can increase power, torque, and can reduce exhaust emissions. The highest power is achieved by variations of the timing ignition 30 ° BTDC with E10 which is 6.7 hp at 6750 rpm. The highest torque is achieved by variations of the timing ignition 30 ° BTDC with E10 of 9 Nm at 4000 rpm engine speed. Exhaust gas emissions, the best average CO concentration is achieved by variations of the timing ignition 30 ° BTDC with E10 by 4%. The lowest HC concentration in the variation of timing ignition 30 ° BTDC with E10 is 74 ppm. The highest average CO2 concentration at the timing ignition 30 ° BTDC with E10 is 13.6%. The lowest O2 concentration in timing variations igniton 30 ° BTDC with E10 at 3% at 7000 rpm engine speed
OPTIMASI TEMPERATUR INTERFACE PADA PELAPISAN ULANG NI-HARD 1 DENGAN METODE GRAVITY CASTING Kus Hanaldi; Wiwik Purwadi; Friya Kurnia Nurzaenal
Jurnal Teknologi Terapan Vol 3, No 1 (2017): Jurnal Teknologi Terapan
Publisher : P3M Politeknik Negeri Indramayu

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (1105.033 KB) | DOI: 10.31884/jtt.v3i1.6

Abstract

Grinding roll is one type of product made by the method of bimetallic casting. The product consists of two types of material that held together with foundry process. Grinding roll has two kinds of different material properties, outer grinding roll should be hard because it would destroy the mine or rock with material hardness at 9.3 mohs. The inside of the grinding roll should be soft,  for machining process , and also for dampen the vibration caused by the grinding process. In use, the outer layer of the grinding roll will be thinned. The purpose of this study to fix the beam Ni-Hard 1 by coating using a material Ni-Hard 1 with variable temperature liquid interface. The methodology of this study is the beam of Ni-Hard 1 to be coated (called die blank) is heated by the flow of liquid metal Ni Hard1. This process is called flushing. The volume of flushing fluid is accommodated at the disposal basin. The design, which has been determined, simulated using software (solidcast 8.2)  to determine the temperature of interface, and then carried out experiments in the workshop.The bond was analyzed by testing the microstructure, composition, and hardness. Results from this study is the technology to coat Ni-Hard 1 with material Ni-Hard 1 that bonding occurs at the surface. Results of research showed that surface fixing with gravity casting method can be applied at Grinding roll, with the temperature variable interface that must be achieved between 887 ° C – 1198 ° C, flushing time between 10-20 seconds, with a pouring temperature of 1438 ° C – 1468 ° C.