cover
Contact Name
Bambang
Contact Email
afriadi.bambang@yahoo.co.id
Phone
+628128062287
Journal Mail Official
-
Editorial Address
Jl. Maulana Yusuf No.10 Babakan, Kecamatan Tangerang, Kota Tangerang, 15118 Banten
Location
Kota tangerang,
Banten
INDONESIA
Unistek: Jurnal Pendidikan dan Aplikasi Industri
ISSN : 01264036     EISSN : 27160416     DOI : https://doi.org/10.33592/pelita
UNISTEK adalah publikasi ilmiah berkala yang ditujukan untuk para peneliti yang ingin mempublikasikan hasil penelitian mereka dalam bentuk studi literatur, penelitian teknologi, dan pengembangan yang berkaitan dengan aplikasi di bidang teknik. Bidang teknik dimaksudkan untuk mencakup Teknik Industri, Teknik Kimia, Teknik Informatika, dan Teknik Sipil. Dalam setahun UNISTEK menerbitkan dua kali. UNISTEK diterbitkan oleh Fakultas Teknik, Universitas Islam Syekh Yusuf. Jurnal ini menggunakan dua bahasa, yaitu Bahasa Inggris dan Bahasa Indonesia.
Articles 108 Documents
A Review Article : Ethanol Fermentation by Saccharomyces cerevisiae using Agricultural Waste Maftukhah, siti; Amyranti, Mutia
UNISTEK Vol 7 No 2 (2020): Agustus 2020 - Januari 2021
Publisher : UNIVERSITAS ISLAM SYEKH - YUSUF TANGERANG

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33592/unistek.v7i2.674

Abstract

Bioethanol is one of the most promising and eco-friendly alternatives to fossil fuels, which is produced from renewable sources. Bioethanol can be produced from different kinds of raw materials. Conventional crops such as corn and sugarcane are unable to meet the global demand of bioethanol production due to their primary value of food and feed. Agricultural wastes are cost effective, renewable and abundant. To do this, very high gravity (VHG) fermentation which involves use of medium containing high sugar concentration(>250g/L) must be implemented to achieve high ethanol concentration. However, VHG fermentation leads to significant stress for Saccharomyces cerevisiae due to osmotic pressure at the beginning of the fermentation and high ethanol content at the end. At this review, rice straw is the most abundant waste compared to the other major wastes and potentially produce 205 billion liters bioethanol per year, which is the highest among these four mentioned agricultural wastes.
Rancangan Sistem E-Learning Mahasiswa Fakultas Teknik Universitas Islam Syekh Yusuf Tangerang Windyasari, Vina Septiana; Qoiriyah, Waqidatul
UNISTEK Vol 7 No 2 (2020): Agustus 2020 - Januari 2021
Publisher : UNIVERSITAS ISLAM SYEKH - YUSUF TANGERANG

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33592/unistek.v7i2.708

Abstract

Pemanfaatan teknologi multimedia pada bidang pendidikan saat ini sangat penting digunakan sebagai metode pengajaran modern yang interaktif dan komunikatif  karena dapat belajar dimana saja dan kapan saja. Penelitian ini bertujuan membantu sistem  pengajaran yang lebih mudah dan khususnya dapat memotivasi mahasiswa di Fakultas Teknik Universitas Islam Syekh-Yusuf Tangerang, karena dapat dilakukan dimana saja, kapan saja dan juga dapat menggunakan seperti penggunaan media audio, audiovisual, maupun software komputer yang mampu meningkatkan mutu pembelajaran di dunia pendidikan baik secara kuantitas maupun kualitas. Aplikasi E-learning ini menggunakan Adobe Flash CS6 berbasis website, dengan metode pengembangan sistem menggunakan waterfall dan untuk mengidentifikasi masalah menggunakan analisa sistem PIECES (Performance, Information, Economy, Control, Efficency, Service). Analisis PIECES menghasilkan kelebihan dan kekurangan sistem lama yang dapat digunakan sebagai referensi pengambilan keputusan perancangan sistem informasi dan menghasilkan sistem pembelajaran yang dapat menjadi alternative pilihan belajar secara online. Rancangan sistem e-learning ini dapat memperkaya sistem e-learning yang sebelumnya, dan sistem ini dapat memberikan pelayanan yang lebih baik, yang secara langsung juga dapat memotivasi mahasiswa untuk tetap dapat melakukan tatap muka pembelajaran walaupun tidak berada di kelas, dan dapat membantu dosen juga mahasiswa pada pertemuan tatap muka yang kurang di kelas dapat dilakukan melalui sistem e-learning
Artikel Review : Metode Biodegradasi Untuk Berbagai Limbah Pewarna Sintesis Golongan Azo Arlianti, Lily
UNISTEK Vol 7 No 2 (2020): Agustus 2020 - Januari 2021
Publisher : UNIVERSITAS ISLAM SYEKH - YUSUF TANGERANG

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33592/unistek.v7i2.711

Abstract

Pewarna Azo untuk zat warna sintetis menjadi digunakan dalam industri tekstil, kulit, farmasi dan kosmetik, menimbulkan ancaman bagi semua bentuk kehidupan. Metode fisiko-kimia dari pengolahan limbah cair industri tidak menghilangkan pewarna secara efektif. Degradasi dan dekolorisasi menggunakan Mikroba terhadap pewarna Azo telah mendapat perhatian lebih baru-baru ini karena sifatnya ramah lingkungan dan murah. Mikroba bisa menghilangkan warna pewarna oleh metabolisme aerobik dan anaerobik. Berbagai mikroba sudah diteliti untuk biodegradasi ini seperti penggunaan bakteri-bakteri, berbagai jamur dan enzim-enzim seperti laccase, reduktase dan peroksidase. Hasil biodegradasi pada pewarna azo ini telah memberikan hasil yang sangat menjanjikan, selain untuk dekolorisasi namun juga untuk detoksifikasi limbah. Uji toksik juga sangat penting untuk memastikan limbah yang akan dibuang ke lingkungan sudah tidak berbahaya. Kita bertanggungjawab untuk kelayakan dan kelestarian lingkungan air di tengah kemajuan industri dan teknologi. Kualitas dan estetika lingkungan air yang baik serta kesehatan semua bentuk kehidupan di sekitarnya menjadi hal yang paling penting. Kata kunci: biodegradasi, pewarna sintesis, golongan azo
Analisis Beton Ringan Dengan Penambahan Batu Apung Dan Zat Additive Untuk Pengujian Kuat Tekan Beton Basid, Abdul
UNISTEK Vol 7 No 2 (2020): Agustus 2020 - Januari 2021
Publisher : UNIVERSITAS ISLAM SYEKH - YUSUF TANGERANG

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33592/unistek.v7i2.712

Abstract

Beton ringan merupakan material penting dan diminati sehingga saat ini telah diaplikasikan pada struktur bangunan dan jembatan.  Beton ringan mempunyai keuntungan ekonomi jika dibandingkan beton agregat normal, meskipun biaya per volume beton lebih tinggi tetapi karena beratnya yang lebih ringan menyebabkan pengurangan dimensi struktur sehingga secara keseluruhan akan memberikan biaya yang rendah.  Penambahan batu apung yang dijadikan agregat ringan dalam pembuatan beton ringan dengan penambahan zat additive penta 003 dan juga agent foam dapat mempengaruhi terhadap berat jenis beton tersebut sesuai SNI 03-2847-2002 (Beton ringan adalah beton yang mempunyai berat satuan tidak lebih dari 1900 kg/m3). Didapati berat jenis 1m3 sebesar 1772,6 kg/m3 . Dari hasil penelitan beton normal yang dibandingkan dengan beton ringan memiliki perbandingan berat jenis 1m3 sebesar 458,4 kg/m3 , hal ini menjelaskan bahwa batu apung yang dijadikan agregat halus dapat dijadikan bahan dasar untuk pembuatan beton ringan. Pada pengujian kuat tekan beton ringan didapati peningkatan dalam kuat tekan beton pada umur 7 hari ke 14 hari sebesar 26,77% , lalu umur 14 ke 28 hari sebesar 20,21% dan yang terakhir perbandingan pada umur 7 hari ke 28 hari memiliki kuat tekan 41,72%.Kata kunci: Beton ringan, breksi batu apung, kuat tekan, zat additive
Analisis Pengendalian Kualitas Produk Cacat pada Lensa Tipe X Menggunakan Lean Six Sigma dengan Konsep DMAIC Rinjani, Ida; Wahyudin, Wahyudin; Nugraha, Billy
UNISTEK Vol 8 No 1 (2021): Februari - Juli 2021
Publisher : UNIVERSITAS ISLAM SYEKH - YUSUF TANGERANG

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33592/unistek.v8i1.878

Abstract

Salah satu metode untuk meningkatkan kualitas adalah Lean Six Sigma dengan konsep DMAIC (Define, Measure, Analyze, Improve, dan Control). Hal ini berorientasi bahwa hanya akan ada 3,4 cacat produk dari setiap 1 juta produk yang diproduksi. Penelitian ini bertujuan untuk meningkatkan kualitas produk lensa di PT. XYZ, terutama lensa tipe x yang sering terjadi cacat produk. Hasil penelitian menunjukan, ada 9 (sembilan) jenis cacat produk pada lensa tipe x selama periode Desember 2019. Diantaranya: Bubble, Mold Derty, Thicknes Out, Edge Problem, Crack, Rellease, Lint, Scratches dan Prishm. Dari hasil perhitungan didapatkan rata-rata level sigma yaitu 5,3 dengan nilai rata-rata DPMO sebesar 242. Berdasarkan diagram pareto, perbaikan diprioritaskan pada 3 (tiga) jenis cacat yang paling dominan. Yaitu jenis defect Bubble dengan persentase cacat 52%, Thicknes Out 30% dan Mold Derty 10%. Kemudian dilakukan analisis sebab akibat menggunakan fishbone, diketahui bahwa faktor manusia, material, tools, mesin, lingkungan dan metode menjadi faktor penyebab terjadinya ketiga jenis cacat. Tahap improvement dilakukan usulan perbaikan menggunakan metode 5W+1H sebagai bentuk perbaikan dalam peningkatan kualitas.
Perbaikan Kualitas Produk Batu Bata Merah Dengan Metode Six Sigma-Dmaic (Studi Kasus Cv. Ghatan Fatahillah Karawang) Ari Satya, Egar Naufal; Wahyudin, Wahyudin
UNISTEK Vol 8 No 1 (2021): Februari - Juli 2021
Publisher : UNIVERSITAS ISLAM SYEKH - YUSUF TANGERANG

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33592/unistek.v8i1.1073

Abstract

Abstrak. Dunia industri yang semakin berkembang akan mengakibatkan banyaknya persaingan. Perus-ahaan yang dapat bersaing adalah perusahaan yang dapat menjaga  kualitas produknya dengan baik sehingga dapat memenuhi kepuasan konsumen. Maka dari itu diperlukan pengendalian kualitas. Penelitian ini difokuskan pada penurunan cacat pada produk batu bata merah di CV. Ghatan Fatahillah dengan metode Six Sigma-DMAIC (Define, Measure, Analyze, Improve, dan Control). Dari hasil penelitian didapatkan DPMO sebesar 36.212 dengan nilai sigma 3,29. Jenis cacat yang paling sering terjadi pada batu bata merah yaitu pecah/patah yaitu sebesar 4.327 atau 59,81% dari total keseluruhan produk yang cacat.  Hasil dari tahap analyze dengan fishbone diagram, ditetapkan penyebab dari pecah/cacat, yaitu: pekerja kurang paham standar kualitas, tidak adanya pemeriksaan produk, pekerja kurang paham prosedur kerja, kinerja mesin tidak stabil, pekerja kurang teliti,  jumlah penggilingan tidak menentu, dan komposisi batu bata tidak menentu. Maka perlu dilakukan usulan perbaikan agar dapat mengurangi jumlah produk yang cacat pada batu bata merah. Kata kunci: DMAIC, DPMO, Pengendalian Kualitas, Six Sigma Abstract. The growing industrial world will result in a lot of competition. Companies that can compete are companies that can maintain the quality of their products well so that they can meet customer satisfaction. Therefore, quality control is needed. This research is focused on reducing defects in red brick products at CV. Ghatan Fatahillah with the Six Sigma-DMAIC method (Define, Measure, Analyze, Improve, and Control). From the research results obtained DPMO of 36,212 with a sigma value of 3.29. The type of defect that most often occurs in red bricks is broken / broken, which is 4,327 or 59.81% of the total defective products. The results of the Analyze stage with the fishbone diagram showed that the causes of breakage / defects were determined, namely: workers do not understand quality standards, lack of product inspection, workers do not understand work procedures, unstable machine performance, workers are not careful, the number of mills is erratic, and composition erratic bricks. So it is necessary to make improvement proposals in order to reduce the number of defective products in red bricks. Keywords: DMAIC, DPMO, Quality Control, Six Sigma
Pengaruh Kosentrasi Ekstrak Serai dan Lama Waktu Kontak Terhadap Mortalitas Keong Mas Dari Persawahan Desa Tegal Kunir Kidul, Kecamatan Mauk, Kabupaten Tangerang Maftukhah, siti; Agustine, Dine
UNISTEK Vol 8 No 1 (2021): Februari - Juli 2021
Publisher : UNIVERSITAS ISLAM SYEKH - YUSUF TANGERANG

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33592/unistek.v8i1.1092

Abstract

Tanaman padi merupakan salah satu komoditas pangan yang harus terpenuhi kecukupannya untuk menunjang kelangsungan hidup sebagian besar penduduk Indonesia. Dalam rangka peningkatan produktivitas tanaman padi salah satu faktor penghambatnya adalah adanya organisme pengganggu tanaman yang menyerang tanaman padi adalah keong mas. Teknologi pengendalian hama keong mas yang ramah lingkungan adalah penggunaan ekstrak serai karena tanaman serai mempunyai senyawa aktif sitronela yang dapat membunuh keong mas. Tujuan dari penelitian ini untuk mengetahui pengaruh kosentrasi ekstrak serai dan lama waktu kontak terhadap mortalitas keong mas. Penelitian dilakukan melalui tiga tahap yaitu penyediaan ekstrak serai, pengumpulan keong mas dan pengujian aktivitas moluskasida menggunakan ekstrak sereh dengan konsentrasi 0%, 15%, 25% dan 50% pada populasi keong mas dan dilakukan pengamatan setiap empat jam selama 24 jam. Hasil penelitian menunjukkan bahwa ekstrak sereh dapat membunuh keong mas dan hasil terbaik adalah kosentrasi 50% dan waktu kontak 24 jam. Pada konsentrasi ini seluruh keong mas sudah mati, mengeluarkan banyak lendir, warna cangkang sudah memudar dan rapuh serta tubuh keluar dari cangkangnya.
Penerapan Model Antrian Multi Channel-Single Phase pada SPBU Sempu Jurong Cikarang Utara Hoerunisa, Ica; Sukanta, Sukanta
UNISTEK Vol 8 No 1 (2021): Februari - Juli 2021
Publisher : UNIVERSITAS ISLAM SYEKH - YUSUF TANGERANG

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33592/unistek.v8i1.1202

Abstract

SPBU Sempu Jurong provides 4 service facilities and two of them are service facilities for two-wheeled vehichles which have the most dominant queues compared to the entire queue of the existing system. The queue that occurs is due to the unbalance between the number of service facilities and the number of two-wheeled vehicle customers. This study aims to increase the level of service by knowing the number of service facilities and service time at optimal level at SPBU Sempu Jurong. In this study, the method used is the Multi Channel-Single Phase queuing model. The results of this research indicate that the addition of one facility line causes the service time required for SPBU Sempu Jurong for two-wheeled vehicle refueling services to be faster. Based on calculations using the Multi Channel-Single Phase model, it is obtained that the service time with 2 lines of service facilities is 0.291 minutes, while the optimal service time needed with 3 lines of facilities takes the longest of 0.027 minutes. This shows that it is optimal because the speed of time in service can be improved so that customer satisfaction of two-wheeled vehicles with services at SPBU Sempu Jurong Cikaran Utara can be achieved.
Analisis Penugasan Guna Meminimumkan Waktu Pengiriman Produk Menggunakan Metode Hungarian pada UKM Roti ZB Cikampek Arafat, Yasir; Suseno, Agustian
UNISTEK Vol 8 No 1 (2021): Februari - Juli 2021
Publisher : UNIVERSITAS ISLAM SYEKH - YUSUF TANGERANG

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33592/unistek.v8i1.1203

Abstract

UKM Roti ZB is a company engaged in the food sector. The problem that is being faced by the company is the assignment of product delivery to consumers, each employee is facilitated by the same means of transportation but has a different delivery time. The purpose of this study is to determine the efficiency of the resulting delivery time using the Hungarian method, as well as to provide settlement arrangements for employee placement in product delivery to consumers based on the Hungarian method. This study uses the Hungarian method and POM-QM for Windows software. Based on the research that has been done, the result is that the total time of product delivery before using the Hungarian method is 89 minutes, while if using the Hungarian method is 85 minutes. So that the time efficiency obtained when using the Hungarian method is 4 minutes. Then there are differences in product delivery assignments before using the Hungarian method, namely Doni to deliver products to Cibuaya, Rahmad to Cilaber, Wawan to Jayakerja, Aldi to Banyusari, and Irwan to Jatisari. Meanwhile, if you use the Hungarian method for Doni for Cilaber, Rahmad for Cibuaya, Wawan for Banyusari, Aldi for Jayakerja, and Irwan for Jatisari.
Rancang Bangun Sistem Informasi Recruitment Karyawan Pada PT. Asta Pilar Gemilang Jakarta Suryanto, Ade; Dinul, Muhammad
UNISTEK Vol 8 No 1 (2021): Februari - Juli 2021
Publisher : UNIVERSITAS ISLAM SYEKH - YUSUF TANGERANG

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33592/unistek.v8i1.1204

Abstract

The role and presence of technology today is very much needed, especially for companies engaged in the service sector. Computerized systems and integrated with other systems will greatly help support the company's wheels and be able to compete with other companies. PT Asta Pilar Gemilang Jakarta is currently still running a manual system in recruiting its employees, so the process from initial recruitment to employee selection takes a long time, and information on the availability of existing job vacancies is only through word of mouth (MOM). The best solution to the existing problems is by designing a web-based employee recruitment information system. Applicants can immediately send and fill out their profiles to the system provided, so that companies will be able to see applicants' data in real time and can immediately select and provide information to applicants. This system is built with the Waterfall system development method, and is designed responsively through bootstrap technology, for system devices using UML with the PHP programming language and MySQL database to accommodate data. With this system is expected to provide convenience, effectiveness and efficiency for companies in providing a decision and comfort for job seekers.

Page 5 of 11 | Total Record : 108