cover
Article Per Year (5 Year)
All
Home Page
OAI Link
Editorial Team
Contact
Reviewer
Google Scholar
Contact Name
Ahmad Rifqi Fauzi
Contact Email
rifqi@trilogi.ac.id
Phone
+6281318528497
Journal Mail Official
rifqi@trilogi.ac.id
Editorial Address
Jl. TMP Kalibata No.1 Jakarta Selatan
Location
Kota adm. jakarta selatan,
Dki jakarta
INDONESIA
Jurnal Bioindustri
Published by Universitas Trilogi
ISSN : -     EISSN : 26545403     DOI : 10.31326
Core Subject : Agriculture,
Agriculture, Biological Sciences & Forestry
Jurnal Bioindustri merupakan publikasi ilmiah yang diterbitkan oleh Fakultas Bioindustri Universitas Trilogi, Jakarta sebagai media penyebarluasan dan pertukaran informasi hasil penelitian atau ulasan ilmiah di bidang agroekoteknologi (budidaya pertanian, pemuliaan dan genetika, dan pascapanen), agribisnis (ekonomi pertanian, sosial ekonomi, kebijakan pertanian, pemasaran produk pertanian, penyuluhan dan supply chain) dan teknologi pangan (kimia pangan, biokimia pangan, rekayasa proses pangan dan mikrbiologi pangan).
Arjuna Subject : Ilmu Pertanian dan Biologi (Semua) - Agronomi dan Ilmu Tanaman
Articles 108 Documents
 6   7   8   9   10 
EFEKTIVITAS PENGGUNAAN BIO-TRAY PADA PROSES TRANSPLANTING TANAMAN SAYURAN DALAM KEGIATAN URBAN FARMING Maulana, Iqbal; Agustin, Heny
JURNAL BIOINDUSTRI (JOURNAL OF BIOINDUSTRY) Jurnal Bioindustri: Vol. 5 No. 1 (2022)
Publisher : Universitas Trilogi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31326/jbio.v5i1.1396

Abstract

Transplanting adalah suatu kegiatan pertanian yang bertujuan memindahkan bibit dari satu lokasi ke lokasi lainnya. Kegiatan transplanting sering menimbulkan pengurangan pada sistem perakaran tanaman yang akan dipindahkan. Bio-tray merupakan inovasi tray organik yang dapat memudahkan proses transplanting. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui efektif penggunaan bio-tray pada proses penanaman tanaman sayuran dalam kegiatan pertanian perkotaan. Penelitian menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK) dengan satu faktor yaitu bahan baku dan menggunakan dua jenis tanaman yang berbeda yaitu sawi hijau (Brassica juncea L.) dan cabai rawit (Capsicum frutescens L.). Tersedia tiga bahan baku bio-tray yang digunakan, B1 (tray serabut kelapa), B2 (tray batang tebu), B3 (tray batang pisang) dan B0 (tray semai plastik/kontrol). Hasil dari penelitian menunjukan bahwa penggunaan bio-tray efektif digunakan pada budidaya sawi hijau dan cabai rawit karena memiliki hasil yang sama baik dengan perlakuaan tray plastik. Hal ini menandakan bahwa penggunaan bio-tray tidak memiliki dampak negatif terhadap pertumbuhan tanaman dari fase pembibitan hingga fase panen / produksi. 
KOMBINASI PUPUK HAYATI DAN PUPUK ANORGANIK TERHADAP PERTUMBUHAN DAN PRODUKSI PADI SAWAH (Oryza sativa) Permatasari, Okti Syah Isyani; Sugiyanta, Sugiyanta; Mubin, Nadzirum
JURNAL BIOINDUSTRI (JOURNAL OF BIOINDUSTRY) Jurnal Bioindustri: Vol. 5 No. 1 (2022)
Publisher : Universitas Trilogi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31326/jbio.v5i1.1413

Abstract

Padi merupakan komoditas utama yang paling banyak dikonsumsi oleh masyarakat di Indonesia. Produksi padi mengalami fluktuasi setiap tahunnya, hal ini salah satunya disebabkan karena daya dukung nutrisi yang diperoleh oleh tanaman kurang optimal. Sumber nutrisi dapat berasal dari kombinasi pupuk hayati dan anorganik. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kombinasi aplikasi pupuk hayati dan anorganik terhadap pertumbuhan padi sawah. Rancangan percobaan yang digunakan yaitu rancangan acak kelompok dengan 4 ulangan. Perlakuan disusun dalam 5 taraf pemupukan yaitu: tanpa aplikasi pupuk (P0), 1.00 dosis NPK (P1), 1.00 dosis NPK + 1.00 dosis pupuk hayati (P2), 3/4 dosis NPK + 1.00 dosis pupuk hayati (P3) dan 1/2 dosis NPK + 1.00 dosis pupuk hayati (P4). Hasil pengujian menunjukkan bahwa perlakuan P3 menghasilkan tanaman yang lebih tinggi, jumlah anakan yang lebih banyak, dan warna hijau daun yang lebih gelap dari perlakuan kontrol (P0) serta memiliki hasil yang serupa dengan perlakuan P1. Perlakuan P3 juga menghasilkan jumlah anakan produktif yang lebih banyak, meningkatkan produksi ubinan dan dugaan produktivitas gabah kering panen (GKP) dan gabah kering giling (GKG) lebih tinggi dari perlakuan kontrol (P0) dan sama banyaknya dengan P1. Hal ini berdampak pada nilai agronomi relatif yang lebih tinggi dibandingkan pupuk NPK terhadap perlakuan kontrol.Kata kunci: dosis pupuk, efektivitas agronomi relatif, gabah, mikroba  
EFEKTIFITAS PEMBERIAN POC LIMBAH BUAH BELIMBING TERHADAP PERTUMBUHAN DAN PRODUKSI CAISIM (BRASSICA JUNCEA L.) Sianturi, Calvin Yehezkiel; Sumiasih, Inanpi Hidayati; Puspitawati, Mutiara Dewi
JURNAL BIOINDUSTRI (JOURNAL OF BIOINDUSTRY) Jurnal Bioindustri: Vol. 5 No. 1 (2022)
Publisher : Universitas Trilogi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31326/jbio.v5i1.1544

Abstract

Attaqie Farm is a business that combines tourist attractions by giving visitors knowledge of agriculture, otherwise known as agroeducation. The problem with Attaqie Farm Tuban agroeducation is the amount of waste produced from nesting, ripe fruit, and decaying fruit from a pest attack so that it can reduce the a inclination of agro-tourism if it is allowed to under the tree. The aim of the study is (1) to know the content of the star fruit waste (2) to know the effectiveness of the application of liquid organic fertilizer on the Caisim plant, (3) to knowing the best dose of star fruit waste POC on Caisim plants. The research was conducted from August 2021 to November 2021 at Attaqie Farm, Panyuran Village, Palang District, Tuban Regency, East Java. The method used the RAK method (group random design) has a factor of 1 that is, a concentrated liquid organic fertilizer (POC) of 4 levels of p0 = ml/ l, p1 = 25 ml/ l, p2 = 35 ml/ l, p3 = 45 ml/ l. Each experiment was repeated three times with the number of samples consisting of 5 Caisim and was made up of 60 units. Research shows that the POC of the star fruit waste has a c-organic content (3.96 %), nitrogen (0.03 %), c2o (0.03 %), c2o (0.08), s (0.08), and ph (3.8). Giving POC star fruit waste significantly affect the wet weight of caisim. The 25 ml treatment was the best treatment among all treatments in increasing the growth of caisim.
DEKONTAMINASI BAKTERI PADA PENENTUAN KUALITAS BAKU MUTU AIR UNTUK PRODUKSI SIRUP COKELAT Wathoni, Akda Zahrotul; Badruzaman, Irvan; Fathurohman, Fathurohman
JURNAL BIOINDUSTRI (JOURNAL OF BIOINDUSTRY) Jurnal Bioindustri: Vol. 5 No. 1 (2022)
Publisher : Universitas Trilogi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31326/jbio.v5i1.1481

Abstract

Penentuan kualitas air untuk bahan baku dalam lingkungan industri pangan merupakan hal yang penting dan harus diperhatikan guna memperlancar jalannya proses produksi. Standar kualitas air dalam proses produksi industri makanan harus memenuhi syarat standar air minum yang memenuhi standard mikrobiologi, fisika, dan kimia. Pada beberapa kasus, hasil pengujian kualitas air yang memiliki total nilai bakteri yang tinggi akan menyebabkan kualitas produk tidak bagus dan mempengaruhi masa simpan produk. Metode penentuan status mutu air yang digunakan adalah metode storet dan metode indeks pencemar. Penelitian ini menguji satu variabel dan empat atribut yang mempengaruhi penilaian kualitas air untuk bahan baku. Variabel yang diuji adalah kandungan total bakteri. Atribut yang diteliti adalah kejernihan air, warna, pH dan Suhu. Dekontaminasi bakteri pada kualitas baku mutu air dilakukan dengan menggunakan proses pasteurisasi dengan nilai indeks parameter pada segmen I (0,50), segmen II (0,55), segmen III (0,55) dan untuk metode storet memiliki nilai skor (0) yang artinya status baku mutu air memenuhi standar untuk digunakan sebagai bahan baku produksi sirup cokelat, hasil hipotesis alternatif menunjukan terdapat perbedaan yang signifikan antara kualitas air sebelum dan setelah proses pasteurisasi.
EFEKTIVITAS BIOPESTISIDA BERBAHAN AKTIF Trichoderma harzianum PADA BERBAGAI FORMULASI DAN LAMA PENYIMPANAN DALAM MENGENDALIKAN PENYAKIT DAMPING-OFF TANAMAN KEDELAI (Glycine max (L.) Merill) Maysixteen, Rica Ahswara; Haryadi, Nanang Tri
JURNAL BIOINDUSTRI (JOURNAL OF BIOINDUSTRY) Jurnal Bioindustri: Vol. 5 No. 1 (2022)
Publisher : Universitas Trilogi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31326/jbio.v5i1.1351

Abstract

Rhizoctonia solani merupakan patogen tular tanah yang terdapat pada tanaman kedelai. Serangan tersebut dapat menyebabkan tanaman rebah kecambah pada tanaman kedelai. Fase penyerangan Rhizoctonia solani terjadi pada fase pembibitan pada tanaman kedelai. Salah satu teknik pengendalian dalam menekan serangan cendawan tersebut dapat dilakukan dengan tindakan preventif dengan menggunakan biopestisida. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui viabilitas spora, kerapatan spora, masa inkubasi, insidensi penyakit, keparahan penyakit dan efektivitas pengendalian setelah dilakukan pengaplikasian biopestisida berbahan aktif Trichoderma harzianum dengan lama penyimpanan yang berbeda. Penelitian dilaksanakan di Green House HPT Fakultas Pertanian, Universitas Jember. Rancangan percobaan menggunakan rancangan faktorial dan diulang sebanyak 3 kali. Hasil penelitian menunjukan pengaruh pemberian dari bahan formulasi dengan tepung ikan terhadap kemampuan daya kecambah Trichoderma harzianum, masa inkubasi, insidensi penyakit, serangan penyakit dan efektivitas pengendalian pada lama penyimpanan 30 hari mampu menekan serangan cendawan Rhizoctonia solani. Hasil uji analisis pada sangat berbeda nyata jika dibandingkan dengan perlakuan kontrol.
PENGARUH BOBOT RIMPANG DAN KOMBINASI MEDIA TANAM TERHADAP PERTUMBUHAN BIBIT JAHE MERAH (Zingiber officinale var.rubrum) Mustiani, Yuni Eka; Tanari, Yulinda; Managanta, Andri Amaliel
JURNAL BIOINDUSTRI (JOURNAL OF BIOINDUSTRY) Jurnal Bioindustri: Vol. 5 No. 1 (2022)
Publisher : Universitas Trilogi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31326/jbio.v5i1.1543

Abstract

Ginger as a biopharmaca commodity plant occupies a very important position in the economy of the Indonesian people so it is important to be cultivated. The study aims to determinate the best rhizome weight and composition of planting media and their interaction with the initial growth of red ginger seedlings. this study was designed using a randomized block factorial design with 2 treatment factor consisting of the first factor being planting media (M) consisting of: M1 : soil; M2: soil + sand + cow manure (1:1:1); M3: soil + sand+chicken manure ( 1:1:1); M4: soil + sand + goat manure (1:1:1); M5:soil + husk charcoal + cow manure (1:1:1); M6: soil+husk charcoal + chicken manure (1:1:1); M7: soil + husk charcoal + goat manure (1:1:1). the second factor is the weight of the rhizome  (R) which consists of R1: rhizome weight 10 ≥ to <20 grams; R2 rhizome weight ≥20 to  ≤30 grams. The result showed that the treatment of the use of rhizome weight of ≥20 to ≤30 grams significantly affected plant height, the number of leaves, shoot diameter, and several shoots. the use of the composition of the planting media (M5) gives the best effect on the age parameters of sprouting. there was no interaction on all observed parameters.
ANALISIS STRATEGI PENGEMBANGAN MINUMAN HERBAL INSTAN (STUDI KASUS : UPPKS MADYA XI KARAWANG) Rosyda, Diana Mawar; Arman, Arman
JURNAL BIOINDUSTRI (JOURNAL OF BIOINDUSTRY) Jurnal Bioindustri: Vol. 5 No. 1 (2022)
Publisher : Universitas Trilogi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31326/jbio.v5i1.1551

Abstract

This research is a descriptive qualitative research on the analysis of the development of instant herbal beverage business at UPPKS Madya XI Karawang. The analysis method used is swot analysis method (Strength, Weakness, Opportunity, Threat) which aims to know how the strategy used by UPPKS Madya XI Karawang in its business development and QSPM which aims to establish the right alternative strategy for use by UPPKS XI Madya Karawang in better business development. The data used in this study comes from observations made directly on companies, interviews, and documentation. The results of this study were obtained from the calculation of IE matrix, IE matrix is obtained from the results of IFAS matrix with a value of 3,020 and EFAS with a value of 2,687 which based on the IE matrix of the company is in the cell or quadrant IV is a growth and development strategy consisting of intensive strategies such as the company's growth to product development in the market, market development and market penetration and integration from the front,  back and horizontally. in the QSPM matrix with a TAS value of 5,329 in the first place, namely maintaining the network and expanding the connection and increasing the number of distributors. These factors become one of the alternative strategies that can be used by companies.
RESPON TANAMAN LIDAH MERTUA TERHADAP BEBERAPA JENIS MEDIA TANAM DALAM PERFORMA KOKEDAMA Yani, Fitri; Warid, Warid
JURNAL BIOINDUSTRI (JOURNAL OF BIOINDUSTRY) Jurnal Bioindustri: Vol. 5 No. 1 (2022)
Publisher : Universitas Trilogi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31326/jbio.v5i1.732

Abstract

Kokedama adalah seni menanam tanaman dari Jepang yang memiliki unsur keindahan. Kokedama merupakan salah satu bentuk biopot yang memiliki fungsi sebagai media tanam dan tempat tumbuh tanaman. Masyarakat Indonesia belum banyak mengenal teknik kokedama dan saat ini permintaan terhadap pelatihan pembuatan kokedama mendapat minat yang tinggi dari masyarakat. Media tanam menjadi hal penting yang perlu diperhatikan agar tanaman dapat tumbuh dengan optimal. Sementara media tanam dalam teknik kokedama yang standar belum ditemukan. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mendapatkan komposisi media tanam kokedama yang paling ideal terhadap performa pertumbuhan tanaman lidah mertua. Penelitian ini dilakukan dalam ruangan dengan menggunakan metode Rancangan Acak Lengkap (RAL) satu faktor, yaitu media tanam. Hasil dari penelitian ini adalah spaghnum moss merupakan media tanam yang paling ideal untuk tanaman lidah mertua. Alternatif lain yang dapat digunakan dengan performa yang sama adalah komposisi media tanam tanah, pupuk kandang, arang sekam, dan serabut kelapa (1:2:1:1).
THE EFFECT OF SEVERAL PLANTING MEDIA ON THE PERFORMANCE OF MELON (Cucumis melo L.) MICROGREENS Mardiana, Anissa; warid, warid
JURNAL BIOINDUSTRI (JOURNAL OF BIOINDUSTRY) Jurnal Bioindustri: Vol. 6 No. 1 (2023)
Publisher : Universitas Trilogi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31326/jbio.v6i1.1929

Abstract

Microgreens are vegetables that are harvested at  young age with the cotyledons fully blooming but the true leaves not yet growing. Microgreens can be produced from several grain commodities such as melon seeds. In fact, melon seeds can be used as raw material of microgreens which have high economic value. There is limited information regarding melon seeds to make microgreens, regarding the use of planting media in the microgreens production, so research needs to be carried out regarding several planting media effect on the performance of microgreens. The research was conducted at the Experimental Garden and Integrated Laboratory of the Agroecotechnology Study Program, Trilogy University from March to April 2021. The research used Complete Randomized Block Design (CRBD) with  two-factor and triplicate . The first factor was the type of melon which consists of mesh melon and golden melon. The second factor was the planting medium which consists of 4 types, namely, husk charcoal, sand, rockwool and zeolite. The research results showed that the planting medium and type of melon had a significant effect on the production of melon microgreens. The best medium for producing golden melon microgreens was sand, while for mesh melons was charcoal husks.
TOMATO (Solanum lycopersicum L.) RESPONSE TO BAMBOO SHOOT LIQUID ORGANIC FERTILIZER APPLICATION Tanari, Yulinda; Jayanti, Kamelia Dwi
JURNAL BIOINDUSTRI (JOURNAL OF BIOINDUSTRY) Jurnal Bioindustri: Vol. 6 No. 2 (2024)
Publisher : Universitas Trilogi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31326/jbio.v6i2.1952

Abstract

ABSTRACTOne simple indicator of balanced nutrition is the consumption of vegetables of 250 grams per day. Therefore, the increasing population demands an adequate supply of vegetables. Tomato is a vegetable that contains nutrients and has health benefits. Additionally, tomato is also one of the vegetables that generate foreign exchange for the country through exports. One possible way to increase tomato production is the use of Liquid Organic Fertilizer (LOF) made from Bamboo Shoots. Bamboo shoots LOF contains essential nutrients for the growth and development of tomato plants. The method used in this study was a Randomized Complete Block Design (RCBD) with 5 treatments and 4 replications, namely P0: Without LOF, P1: 50 ml bamboo shoots LOF per liter, P2: 100 mL bamboo shoots LOF per liter, P3: 150 mL bamboo shoots LOF per liter, and P4: 200 mL bamboo shoots LOF per liter. The results showed that the application of LOF had a significant effect on increasing the number and weight of tomato fruits, with the best concentration at 100 mL LOF per liter of water.

Page 8 of 11 | Total Record : 108

 6   7   8   9   10 

Filter by Year

2018 2025


Reset
Filter By Issues
All Issue Jurnal Bioindustri: Volume 7 Nomor 2 Jurnal Bioindustri: Volume 7 Nomor 1 ` Jurnal Bioindustri: Vol 7 No. 1 (2024) Jurnal Bioindustri: Vol. 6 No. 2 (2024) Jurnal Bioindustri: Vol. 6 No. 1 (2023) Jurnal Bioindustri: Vol. 5 No. 2 (2023) Jurnal Bioindustri: Vol. 5 No. 1 (2022) Jurnal Bioindustri: Vol. 4 No. 2 (2022) Jurnal Bioindustri: Vol. 4 No. 1 (2021) JURNAL BIOINDUSTRI: VOL. 3 NO. 2 (2021) Jurnal Bioindustri: VOL. 3 NO. 1 (2020) Jurnal Bioindustri: Vol. 2 No. 2 (2020) Jurnal Bioindustri: VOL. 2 NO. 1 (2019) Jurnal Bioindustri: VOL. 1 NO. 2 (2019) Jurnal BioIndustri: VOL. 1 NO. 1 (2018) More Issue