cover
Contact Name
Karyadi
Contact Email
agromediastipf@gmail.com
Phone
+6224-8316051
Journal Mail Official
agromediastipf@gmail.com
Editorial Address
Jl. Pawiyatan Luhur IV/15 Bendan Duwur Semarang 50235
Location
Kota semarang,
Jawa tengah
INDONESIA
AGROMEDIA: Berkala Ilmiah Ilmu-ilmu Pertanian
ISSN : 27213153     EISSN : 27213080     DOI : -
Core Subject : Agriculture,
The articles published are the results of research on the theory and practice of the application of agricultural science which includes: 1. Plant Science 2. Agronomics 3. Agro-technology 4. Agro-Ecosystems and the Environment 5. fisheries and livestock 6. Food Science 7. Agricultural Business 8. Agricultural Socio-Economy, 9. Agricultural Information
Articles 311 Documents
Analisis Kelayakan Finansial Usaha Peternakan Domba Kelompok Usaha Bersama (KUB) “Abita Farm” Kabupaten Magelang Akbarrizki, Muzizat; Andanawari, Suci; Zulfikhar, Rosa; Khamid, Muh Nur; Cahyani, Annisa Putri
AGROMEDIA: Berkala Ilmiah Ilmu-ilmu Pertanian Volume 42, No. 2 September 2024
Publisher : Sekolah Tinggi Ilmu Pertanian Farming Semarang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.47728/ag.v42i2.563

Abstract

Penelitian ini dilaksanakan pada Juni 2022 di Peternakan penggemukan domba “Abita Farm” yang beralamat di Kecamatan Pakis, Kabupaten Magelang, Jawa Tengah. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui seberapa besar pendapatan serta tingkat kelayakan finansial usaha penggemukan domba pada peternakan Abita Farm. Sampel pada penelitian ini adalah ketua Kelompok Usaha Bersama (KUB) peternakan penggemukan domba “Abita Farm” yang berlokasi Kecamatan Pakis, Kabupaten Magelang, Jawa Tengah. Pengambilan sampel dilakukan dengan metode Purposive Sampling. Metode analisi data yang digunakan adalah analisis kelayakan finansial dengan melakukan perhitungan Pendapatan,  Payback Period, Net Present Value (NPV), dan Net Benefit Cost Ratio (Net B/C Ratio), dan Return Cost Ratio (R/C Ratio). Hasil analisis kelayakan finansial dengan menggunakan DF 11% menunjukkan tingkat pendapatan sebesar Rp. 50.561.657,- per tahun, Payback Period salama 2 periode (tahun ke 2), NPV dengan nilai Rp. 96.609.434,64,- yang menunjukkan NPV ≥ 0 dimana usaha tersebut layak untuk diusahakan, niali Net B/C Ratio adalah 3,62 yang nenunjukkan Net B/C Ratio ≥ 1 dimana usaha tersebut layak untuk diusahakan, dan nilai R/C Ratio adalah 1,14 yang nenunjukkan R/C Ratio 1 dimana usaha tersebut layak untuk diusahakan. Berdasarkan hasil analisis finansial tersebut KUB “Abita Farm” layak untuk diusahakan/dikembangkan.
Analisis Strategi Pengembangan Pemasaran Beras di UD Sri Rejeki Kabupaten Sukoharjo Mukson dan Migie Handayani, Yehezkiel Hilkia,
AGROMEDIA: Berkala Ilmiah Ilmu-ilmu Pertanian Volume 42, No. 2 September 2024
Publisher : Sekolah Tinggi Ilmu Pertanian Farming Semarang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.47728/ag.v42i2.558

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi faktor-faktor internal dan faktor-faktor  eksternal pemasaran produk beras di UD Sri Rejeki, dan menganalisis strategi pengembangan produk beras di UD Sri Rejeki. Penelitian ini dilakukan pada Bulan September – Oktober 2023 di UD Sri Rejeki, Kecamatan Bulu, Sukoharjo, Jawa Tengah. UD Sri Rejeki dipilih sebagai lokasi penelitian secara sengaja (purposive) dengan pertimbangan bahwa UD Sri Rejeki mengolah gabah menjadi produk beras sekaligus memasarkannya ke berbagai wilayah di Sukoharjo. Metode penelitian digunakan studi kasus dengan teknik wawancara menggunakan kuesioner. Sampel menggunakan purposive sampling dengan informan terpilih, terdiri dari pemilik UD Sri Rejeki, 3 orang karyawan, dan 30 orang konsumen langsung, dan 15 agen pemasaran. Metode analisa data digunakan deskriptif kuantitatif dengan analisis SWOT. Metode analisa data digunakan deskriptif kuantitatif dengan analisis Strength, Weakness, Opportunity, and Threat (SWOT). Hasil penelitian menunjukkan bahwa strategi Strength-Opportunity (SO) paling cocok untuk diterapkan dan menghasilkan empat alternatif strategi, yaitu (1) memaksimalkan lokasi strategis dengan pelayanan yang baik, (2) menambah variasi produk yang bervariasi, (3) peningkatan kualitas dan kuantitas produk di UD. Sri Rejeki, (4) peningkatan promosi melalui media sosial.
Analisis Trend Luas Lahan dan Produksi Kopi di Indonesia Siswanto Imam Santoso, dan Suryani Nurfadillah, Tri Wahyu Rahmawati,
AGROMEDIA: Berkala Ilmiah Ilmu-ilmu Pertanian Volume 42, No. 2 September 2024
Publisher : Sekolah Tinggi Ilmu Pertanian Farming Semarang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.47728/ag.v42i2.553

Abstract

Kopi merupakan salah satu komoditas strategis indonesia di bidang perkebunan. Produksi kopi Indonesia merupakan terbesar keempat di dunia dan sebagian besar hasil produksi kopi Indonesia di ekspor ke berbagai negara. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui trend luas lahan dan produksi kopi di Indonesia tahun 2002-2022 serta meramalkan luas lahan dan produksi kopi di Indonesia tahun 2023-2027. Metode yang digunakan dalam penelitian ini analisis deskriptif dan analisis trend kuadratik. Data yang digunakan merupakan data time series luas lahan dan produksi kopi Indonesia tahun 2002-2022. Penelitian menunjukkan bahwa luas lahan perkebunan kopi Indonesia tahun 2002-2022 mengalami penurunan sebesar -0,299% pertahun, sedangkan produksi kopi Indonesia tahun 2002-2022 mengalami peningkatan sebesar 0,82% pertahun. Hasil peramalan luas lahan perkebunan kopi dengan metode trend kuadratik tahun 2023-2027 menunjukkan adanya kenaikan luas lahan dengan rata-rata pertumbuhan 1,128% pertahun. Hasil peramalan luas lahan pada tahun 2023 seluas 1.290.227,781 hektar dan pada tahun 2027 akan menjadi seluas 1.352.317,585 hektar. Hasil peramalan produksi kopi dengan metode trend kuadratik tahun 2023-2027 juga menunjukkan adanya peningkatan produksi dengan rata-rata pertumbuhan 2,831% pertahun. Hasil peramalan pada tahun 2023 produksi kopi Indonesia sebesar 814.703,75 ton dan pada tahun 2027 akan menjadi 912.773,28 ton.
Analisis Kelayakan Usaha Tani Jagung (Zea mays ) Varietas NK 212 di Lahan Tegalan Kelompok Tani Gawe Rejeki Desa Nglengkir Kecamatan Bogorejo Kabupaten Blora Karyadi, dan Rumiyadi, Endang Susmiati,
AGROMEDIA: Berkala Ilmiah Ilmu-ilmu Pertanian Volume 43, No. 1 Maret 2025
Publisher : Sekolah Tinggi Ilmu Pertanian Farming Semarang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.47728/ag.v43i1.585

Abstract

Penelitian ini dilaksanakan untuk mengetahui  kelayakan finansial, dan sarana produksi terhadap pendapatan usaha tani jagung varietas NK 212 di lahan tegalan di Kelompok Tani Gawe Rejeki desa Nglengkir Kecamatan Bogorejo  Kabupaten  Blora. Metode penelitian ini adalah deskriptif analitis kuantitatif dengan teknik pengambilan sampel stratified random sampling sehingga memperoleh sampel sebanyak 33 petani dari populasi total 111 petani. Analisis pendapatan dihitung menggunakan rumus analisis biaya usaha tani (Pd =TR - TC). Kelayakan finansial dihitung menggunakan BEP, RCR, dan ROI. Pengaruh sarana produksi dianalisis menggunakan regresi linier berganda dan koefisien determinasi yang dihitung menggunakan aplikasi pengolah data statistik SPSS. Hasil penelitian menunjukkan bahwa usaha tani jagung varietas NK 212 di desa Nglegkir  Kecamatan Bogorejo  Kabupaten  Blora memperoleh pendapatan rata-rata per petani sebesar Rp 9.681.704 /Ha/Musim. Nilai BEP, RCR, dan ROI menunjukkan bahwa usaha tani tersebut efektif, menguntungkan, dan layak diusahakan, hasil keseluruhan menunjukkan bahwa sarana  produksi berpengaruh 88,2% terhadap pendapatan.
Analisis Usaha Tani Jagung (Zea mays. L) Varietas NK 7328 di Kelompok Tani Barokah alam Desa Tegalsumur Kecamatan Brati Kabupaten Grobogan Harum Sitepu, dan Ryantoko Setyo Prayitno, Lutfi Jauhari,
AGROMEDIA: Berkala Ilmiah Ilmu-ilmu Pertanian Volume 43, No. 1 Maret 2025
Publisher : Sekolah Tinggi Ilmu Pertanian Farming Semarang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.47728/ag.v43i1.586

Abstract

Penelitian ini dilaksanakan di kelompok tani Barokah Alam Desa Tegalsumur Kecamatan Brati Kabupaten Grobogan pada bulan Februari-Mei 2024. Tujuan penelitian adalah untuk mengetahui pendapatan, kelayakan finansial, serta pengaruh biaya sarana produksi (benih, pupuk, pestisida) dan tenaga kerja terhadap pendapatan usaha tani Jagung NK 7328. Metode pengumpulan data dilakukan dengan wawancara yang dipandu kuesioner kepada petani sejumlah 33 orang. Data yang diperoleh dianalisis secara deskriftif. Hasil penelitian menunjukkan bahwa : 1. Pendapatan usahatani jagung varietas NK 7328 rata-rata sebesar Rp. 722.441,-/ha/musim tanam, dengan R/C Ratio sebesar 1,04 (≥ 1) , BEP (Q) = 5.417 kg (riil 5.620 kg), BEP (Rp) = Rp. 3.405,- (riil Rp. 3.530,-) dan ROI = 3,84 %; 2. persamaan regresi Y =-47256,091 + 2,024 X1ns  - 1,262 X2ns  - 0,662 X3* + 0,496 X4ns (P1%; R2ajstd = 0,177). Kesimpulan : Usahatani jagung NK 7328 di Kelompok tani “Barokah Alam’ desa Tegalsumur kecamatan Brati kabupaten Grobogan menguntungkan, layak diusahakan secara finansial, dan secara simultan biaya benih, pupuk, pestisida dan tenaga kerja berpengaruh signifikan terhadap pendapatan usahatani jagung varietas NK 7328, secara parsial biaya sarana produksi pestisida berpengaruh signifikan terhadap pendapatan, sedangkan biaya sarana produksi (benih dan pupuk) dan tenaga kerja berpengaruh tidak signifikan terhadap pendapatan usaha tani jagung varietas NK 7328 di kelompok tani Barokah Alam desa Tegalsumur kecamatan Brati kabupaten Grobogan.
Pengendalian Patogen Pangan dalam Kombucha: Peran Teknik Fermentasi dan Probiotik Henny Adeleida Dien, dan Mercy I.R. Taroreh, Yustin,
AGROMEDIA: Berkala Ilmiah Ilmu-ilmu Pertanian Volume 43, No. 1 Maret 2025
Publisher : Sekolah Tinggi Ilmu Pertanian Farming Semarang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.47728/ag.v43i1.587

Abstract

Kombucha adalah minuman fermentasi yang terbuat dari teh manis menggunakan simbiosis antara bakteri dan ragi (SCOBY). Minuman ini tidak hanya diminati karena manfaat kesehatannya, seperti sifat antioksidan dan probiotiknya, tetapi juga karena potensinya dalam pengendalian patogen pangan. Teknik fermentasi dan penggunaan probiotik dalam kombucha berperan penting dalam mencegah pertumbuhan mikroorganisme patogen. Fermentasi yang efektif menghasilkan asam organik, seperti asam asetat, yang menurunkan pH dan menciptakan lingkungan yang tidak menguntungkan bagi patogen. Selain itu, probiotik yang ada dalam kombucha dapat bersaing dengan patogen untuk sumber daya, memperkuat efek pengendalian patogen tersebut. Review ini mengeksplorasi teknik fermentasi dan peran probiotik dalam pengendalian patogen pangan pada kombucha, serta potensi kombucha sebagai agen alami untuk keamanan pangan. 
Analisis Kerusakan Lingkungan Akibat Praktik Pertanian Kentang Intensif terhadap Objek Wisata di Kawasan Dataran Tinggi Dieng Radite Ranggi Anata, Radite Ranggi Anata,
AGROMEDIA: Berkala Ilmiah Ilmu-ilmu Pertanian Volume 43, No. 1 Maret 2025
Publisher : Sekolah Tinggi Ilmu Pertanian Farming Semarang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.47728/ag.v43i1.588

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis dampak aktivitas pertanian kentang terhadap kerusakan lingkungan di Dataran Tinggi Dieng, yang melibatkan aspek kondisi lahan, praktek pertanian, serta dampaknya terhadap keberlanjutan objek wisata alam. Dataran Tinggi Dieng, yang terletak di Kabupaten Wonosobo dan Banjarnegara, memiliki potensi besar sebagai pusat pertanian kentang, namun aktivitas pertanian yang intensif dan tidak memperhatikan prinsip konservasi lahan telah menyebabkan degradasi lingkungan yang signifikan. Penelitian ini menggunakan pendekatan deskriptif dengan analisis kualitatif dan kuantitatif, melibatkan survei terhadap petani dan pengamatan kondisi lingkungan serta objek wisata. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pola tanam yang terus-menerus tanpa rotasi, penggunaan pupuk kimia berlebihan, dan pembukaan lahan baru di daerah perbukitan menyebabkan erosi, penurunan kesuburan tanah, kerusakan hutan, serta sedimentasi pada telaga yang merupakan objek wisata. Kerusakan hutan lindung yang berfungsi sebagai penampung air hujan memperburuk potensi erosi dan meningkatkan risiko bencana alam seperti tanah longsor. Dampak tersebut mengancam keberlanjutan sektor pertanian dan pariwisata di kawasan ini. Oleh karena itu, penelitian ini merekomendasikan beberapa langkah mitigasi, antara lain pembuatan teras guludan, rotasi tanaman, pengurangan penggunaan pupuk kimia, serta reboisasi untuk mengembalikan fungsi ekologis hutan. Selain itu, kerjasama antara pemerintah daerah dan masyarakat setempat sangat penting untuk memperbaiki pengelolaan lahan dan melindungi kelestarian objek wisata Dataran Tinggi Dieng.
Persepsi Petani Dalam Pemanfaatan Keong Mas (Pomacea Canaliculata L.) Menjadi Pupuk Organik Cair Pada Padi Sawah Di Kecamatan Kualuh Selatan Kabupaten Labuhanbatu Utara Makruf Wicaksono, Yusra Muharami Lestari, Daniel Simanjuntak,
AGROMEDIA: Berkala Ilmiah Ilmu-ilmu Pertanian Volume 43, No. 1 Maret 2025
Publisher : Sekolah Tinggi Ilmu Pertanian Farming Semarang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.47728/ag.v43i1.584

Abstract

Persepsi Petani dalam Pemanfaatan Keong Mas (Pomacea canaliculata L.) menjadi Pupuk Organik Cair pada Padi Sawah di Kecamatan Kualuh Selatan Kabupaten Labuhanbatu Utara. Tujuan pengkajian ini adalah untuk mengetahui tingkat persepsi petani dan faktor-faktor yang memengaruhi persepsi petani dalam pemanfaatan keong mas menjadi pupuk organik cair. Pelaksanaan pengkajian ini dilakukan di Kecamatan Kualuh Selatan Kabupaten Labuhanbatu Utara mulai bulan Februari hingga Juli 2024. Metode yang digunakan dalam pengkajian ini adalah metode deskriptif dengan pendekatan kuantitatif. Metode pengumpulan data yang digunakan adalah observasi, kuesioner, dan wawancara. Metode analisis data menggunakan skala Likert dan model analisis Structural Equation Model (SEM) – Partial Least Square (PLS) yang diolah menggunakan software SmartPLS 4. Sumber data yang digunakan dalam pengkajian ini adalah data primer dan data sekunder. Hasil pengkajian menunjukkan bahwa tingkat persepsi petani dalam pemanfaatan keong mas (Pomacea canaliculata L.) menjadi pupuk organik cair pada padi sawah di Kecamatan Kualuh Selatan Kabupaten Labuhanbatu Utara adalah tinggi, dengan persentase 77,49%. Faktor-faktor yang berpengaruh signifikan terhadap tingkat persepsi petani dalam pemanfaatan keong mas menjadi pupuk organik cair adalah pengetahuan petani (X1), lingkungan sosial (X3), intensitas mengikuti penyuluhan (X5), dan ketersediaan pupuk kimia (X6), sedangkan pengalaman bertani (X2) dan akses informasi (X4) tidak berpengaruh signifikan.
Analisis Usahatani Jagung ( Zea Mays L.) Varietas Nk212 Di Kelompok Tani Patok Urip Desa Pundenarum Kecamatan Karangawen Kabupaten Demak Sulistyowati dan Harum Sitepu, Rustiyono,
AGROMEDIA: Berkala Ilmiah Ilmu-ilmu Pertanian Volume 43, No. 1 Maret 2025
Publisher : Sekolah Tinggi Ilmu Pertanian Farming Semarang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.47728/ag.v43i1.589

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pendapatan, kelayakan finansial, serta pengaruh biaya sarana produksi benih, pupuk, pestisida dan tenaga kerja terhadap pendapatan usahatani jagung varietas NK212 di kelompok tani Patok Urip desa Pundenarum kecamatan Karangawen kabupaten Demak. Daerah penelitian dipilih secara sengaja karena daerah ini berpotensi dalam usahatani jagung lebih dari 5 tahun.  Metode yang di gunakan metode sensus karena responden kurang dai 100 orang (Soekartawi, 2015). Pengumpulan data melalui wawancara langsung menggunakan kuisioner kepada petani sejumlah 32 responden. Hasil penelitian menunjukan bahwa : (1) Pendapatan usahatani jagung varietas NK212 rata-rata 12.224.391,12 kg/ha/musim tanam. (2) R/C Ratio sebesar (1,78 ≥1),BEP (Q) = 3.767,74 kg (riil 6.682,72 kg) BEPharga (Rp) = Rp 2.372,45 (riil Rp 4.190,63) dan ROI = 70,37 artinya usahatani jagung NK212 Layak diusahakan. (3) Terdapat pengaruh biaya sarana produksi Benih, Pupuk, Pestisida dan Tenaga kerja terhadap pendapatan usahatani jagung varietas NK212, tetapi secara parsial hanya biaya benih dan tenaga kerja yang berpengaruh secara signifikan terhadap pendapatan usahatani jagung varietas NK212. Kesimpulannya adalah: (1) usahatani  jagung varietas NK212 di desa Pundenarum kecamatan Karangawen kabupaten Demak memberikan keuntungan dan layak diusahakan, factor produksi berpengaruh terhadap pendapatan
Analisis Usahatani Penangkaran Benih Kedelai (Glycine Max) Varietas Gepak Ijo Di Desa Belor Kecamatan Ngaringan Kabupaten Grobogan Sulistyowati, dan Eko Suharyono, Suhada Issifah,
AGROMEDIA: Berkala Ilmiah Ilmu-ilmu Pertanian Volume 43, No. 1 Maret 2025
Publisher : Sekolah Tinggi Ilmu Pertanian Farming Semarang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.47728/ag.v43i1.583

Abstract

Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pendapatan dan kelayakan usahatani penangkaran benih kedelai varietas Gepak Ijo. Penelitian dilakukan di Desa Belor Kecamatan Ngaringan Kabupaten Grobogan pada bulan Maret – Mei 2023. Metode yang digunakan adalah deskriptif dengan cara survei. Metode pengambilan sampel menggunakan Stratified Random Sampling berdasarkan luas lahan garapan dan diperoleh 36 sampel petani. Variabel yang dihitung meliputi biaya sewa lahan, pajak, benih, pupuk, pestisida, dan tenaga kerja serta hasil produksi kedelai. Data dianalisis menggunakan rumus matematika untuk pendapatan dan kelayakan. Hasil penelitian menyatakan bahwa : (1) Pendapatan usahatani penangkaran benih kedelai varietas Gepak Ijo rata-rata sebesar Rp. 4.232.844,58 (2) Usahatani penangkaran benih kedelai varietas Gepak Ijo layak secara finansial untuk diusahakan. BEP penerimaan Rp. 15.003.252,72 sedangkan penerimaan riil Rp. 21.006.266,53, BEP produksi 1.042,48 kg sedangkan produksi riil 1.303,22 kg, BEP harga Rp. 13.016,74 sedangkan harga jual riil Rp. 16.111,11 dan R/C 1,25. Kesimpulan : usahatani penangkaran benih kedelai varietas Gepak Ijo menguntungkan dan layak secara finansial untuk diusahakan