cover
Article Per Year (5 Year)
All
Home Page
OAI Link
Editorial Team
Contact
Reviewer
Google Scholar
Contact Name
Partini
Contact Email
partiniprasetia2@gmail.com
Phone
+6281378522370
Journal Mail Official
unisiagribisnis@gmail.com
Editorial Address
Program Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian, Universitas Islam Indragiri Jl. Provinsi Parit 1, Tembilahan Hulu Indragiri Hilir, Riau
Location
Kab. indragiri hilir,
Riau
INDONESIA
Jurnal Agribisnis
Published by Universitas Islam Indragiri
ISSN : 23015330     EISSN : 2598733x     DOI : https://doi.org/10.32520/agribisnis
Core Subject : Economy, Science, Agriculture,
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Decision Sciences, Operations Research & Management Economics, Econometrics & Finance
Jurnal Agribisnis fokus mempublikasikan artikel artikel dalam bidang ilmu sosial ekonomi pertanian yang meliputi agribisnis mulai dari pengadaan sarana produksi, usahatani, agroindustri, pemasaran dan sarana penunjang termasuk sektor kelembagaan Agribisnis, serta penyuluhan pertanian, perencanaan pembangunan wilayah pertanian, pemberdayaan masyarakat petani dan kebijakan pembangunan pertanian . Scope/Ruang lingkup kajian jurnal Agribisnis mencakup hasil penelitian atau artikel review yang berkaitan dengan pertanian mulai dari hulu sampai hilir serta seluruh sektor pendukungnya.
Arjuna Subject : Ilmu Pertanian dan Biologi (Semua) - Ilmu Pertanian dan Biologi (Lain-Lain)
Articles 138 Documents
 2   3   4   5   6 
ANALISIS PERANAN STAKEHOLDER DALAM PENATAAN KELEMBAGAAN PERIKANAN DAN STRATEGI PENGEMBANGAN PERIKANAN KOTA DUMAI PROVINSI RIAU Hazmi Arif; Ulfa Rizki Pradini
JURNAL AGRIBISNIS Vol. 9 No. 1 (2020): Jurnal Agribisnis
Publisher : Program Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32520/agribisnis.v9i1.1074

Abstract

Penelitian ini dilaksanakan pada bulan April 2018 yang berlokasi di Kota Dumai. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui bentuk peranan stakeholder dalam penataan kelembagaan perikanan yang ada di Dumai dan merumuskan strategi pengembangan sektor perikanan kota Dumai secara terpadu. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode survey dengan responden kelembagaan yaitu pelaku utama perikanan dan stakeholder yang terkait langsung dengan sektor perikanan, penentuan responden dengan cara purposive sampling. Hasil penelitian diketahui bahwa komponen kelembagaan yang berfungsi sebagai penyokong utama kegiatan yaitu kelompok nelayan, sementara lembaga pemasaran dan lembaga keuangan belum memberikan kontribusi yang jelas dalam mendukung pembangunan perikanan kota Dumai. Hasil analisis stakeholder menetapkan peran stakeholder masih sangat dibutuhkan untuk penataan kelembagaan perikanan, dengan berfungsinya lembaga pemasaran sebagai penyokong dengan rentabilitas yang saling menguntungkan, dan masuknya lembaga keuangan ke sektor perikanan untuk meminimalisir peran tengkulak. Hasil analisis SWOT strategi pengembangan perikanan tangkap Kota Dumai dilakukan dengan menggunakan kekuatan yang dimiliki untuk mencapai peluang yang ada yaitu Pemberdayaan kelompok nelayan melalui penguatan kelembagaan untuk optimalisasi pemanfaatan potensi sumberdaya perikanan yang ada, optimalisasi pemanfaatan fasilitas penunjang perikanan sebagai media peningkatan pendapatan nelayan, penguatan permodalan usaha nelayan dengan memanfaatkan program pemerintah maupun lembaga permodalan swasta yang ada, memenuhi peluang pasar yang telah ada.
ANALISIS USAHA DAN NILAI TAMBAH VCO DI KECAMATAN ENOK Nina Sawitri
JURNAL AGRIBISNIS Vol. 9 No. 1 (2020): Jurnal Agribisnis
Publisher : Program Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32520/agribisnis.v9i1.1076

Abstract

Salah satu usaha agroindustri berbahan baku kelapa yang berkembang di Kecamatan Enok adalah VCO (Virgin Coconut Oil). VCO mempunyai nilai tambah yang besar karena dapat digunakan sebagai bahan baku berbagai produk. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui besarnya keuntungan usaha pengolahan VCO, efisiensi usaha pengolahan VCO dan besarnya nilai tambah usaha pengolahan VCO di Kecamatan Enok. Metode analsis data yang digunakan adalah analisis biaya, penerimaan, keuntungan dan efisiensi. Nilai tambah dihitung dengan metode Hayami. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penerimaan dari usaha pengolahan VCO di Kecamatan Enok adalah sebesar Rp. 120.000,00 per produksi. Total biaya yang harus dikeluarkan untuk satu kali produksi sebesar Rp.51.480,00, sehingga keuntungan usaha adalah Rp. 68.520,00 per produksi. Efisiensi usaha sebesar 2,33. Dari hasil ini usaha pengolahan VCO layak untuk diusahakan. Nilai tambah yang diperoleh dari pengolahan 1 kg bahan baku kelapa adalah Rp. 3.500,00. Rasio nilai tambah yang diperoleh adalah sebesar 20,83 %. Keuntungan dari pengolahan VCO adalah sebesar Rp.500 per kg dengan tingkat keuntungan 14,29 %.
FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PRODUKSI PADI DI KECAMATAN KERITANG KABUPATEN INDRAGIRI HILIR Fajri AlHadi; Partini Partini
JURNAL AGRIBISNIS Vol. 9 No. 1 (2020): Jurnal Agribisnis
Publisher : Program Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32520/agribisnis.v9i1.1077

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk (1) mengetahui faktor-faktor yang mempengaruhi produksi padi di Kecamatan Keritang, (2) mengetahui besarnya pengaruh faktor-faktor tersebut terhadap produksi padi tersebut. Penelitian dilaksanakan pada bulan Januari sampai Maret 2018. Penarikan sampel dilakukan dua tahap, yang pertama, penentuan desa dilakukan secara sengaja dengan pertimbangan desa sampel merupakan penghasil padi dan jumlah petani terbesar, tahap kedua penentuan sampel petani dilakukan secara simple random sampling. Metode analisis data dengan menggunakan regresi linear berganda. Hasil penelitian menunjukkan bahwa (1) variabel yang mempengaruhi produksi padi di Kecamatan Keritang adalah variabel jenis benih (α=1%), luas lahan (α=1%), jumlah jam kerja (α=1%), pupuk urea (α=5%), dan pengalaman usahatani (α=10%), sedangkan variable pupuk TSP dan pestisida tidak berpengaruh signifikan, (2) Besarnya koefisien regresi untuk masing-masing variable adalah luas lahan (3,87), jumlah tenaga kerja (-0,124), pupuk urea (0,156) dan pengalaman usahatani (0,02).
ANALISIS FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI KONSUMEN DALAM PEMBELIAN TELUR AYAM BURAS DI KELURAHAN TEMBILAHAN KOTA Bayu Andira Pahlavi; Yeni Afiza
JURNAL AGRIBISNIS Vol. 9 No. 1 (2020): Jurnal Agribisnis
Publisher : Program Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32520/agribisnis.v9i1.1080

Abstract

Tujuan penelitian ini adalah : (1) untuk mengetahui faktor-faktor yang mempengaruhi perilaku konsumen dalam pembelian telur ayam buras, (2) untuk mengetahui besarnya pengaruh faktor-faktor tersebut terhadap perilaku konsumen dalam pembelian telur ayam buras di Kelurahan Tembilahan Kota. Hasil penelitian menunjukkan bahwa : (1) variabel yang berpengaruh signifikan terhadap pembelian telur ayam buras adalah usia (α = 10%), pendapatan (α = 5%) dan kandungan gizi (α = 10%), sedangkan variabel yang tidak berpengaruh adalah pendidikan dan harga telur ayam ras, (2) besarnya pengaruh masing-masing variabel ditunjukkan oleh koefesien regresi dengan nilai usia sebesar 0,134, pendapatan sebesar 1,811 dan kandungan gizi sebesar 1,642. Kata Kunci : Telur Ayam Kampung, Regresi Berganda
ANALISIS FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI KEPUTUSAN PEMBELIAN BERAS DI KECAMATAN TEMBILAHAN KABUPATEN INDRAGIRI HILIR Nola Febriani
JURNAL AGRIBISNIS Vol. 9 No. 1 (2020): Jurnal Agribisnis
Publisher : Program Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32520/agribisnis.v9i1.1081

Abstract

Tujuan penelitian ini adalah (1) untuk mengetahui faktor faktor yang mempengaruhi keputusan pembelian beras (2) untuk mengetahui berapa besar pengaruh faktor keputusan pembelian beras.Hasil penelitian menunjukkan bahwa (1) Nilai R2 sebesar 74%, variabel yang berpengaruh signifikan terhadap keputusan pembelian beras adalah faktor budaya (α = 1%) danfaktor sosial (α= 1%). (2) besarnya pengaruh faktor budaya ditunjukkan oleh koofesien regresi dengan nilai -0234 dan faktor sosial sebesar 0,410. Kata kunci : budaya, sosial, keputusan pembelian, beras
ANALISIS USAHA JUAL BELI KAMBING DI KELURAHAN TEMBILAHAN KOTA KECAMATAN TEMBILAHAN Yuslizar Yuslizar; Gunawan Syahrantau
JURNAL AGRIBISNIS Vol. 9 No. 1 (2020): Jurnal Agribisnis
Publisher : Program Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32520/agribisnis.v9i1.1082

Abstract

Meningkatnya permintaan terhadap produk peternakan menyebabkan peningkatan pendapatan masyarakat. Salah-satu jenis ternak yang cukup potensial untuk dikembangkan adalah ternak kambing. Ternak Kambing di Kabupaten Indragiri Hilir sudah cukup dikenal oleh masyarakat yang dapat dijadikan sebagai sumber pendapatan tambahan dalam usahatani terutama di daerah pedesaan. Berdasarkan data dari Badan Pusat Statistik Kabupaten Indragiri Hilir Tahun 2018, potensi usaha peternakan untuk daging ± 45%, maka peluang potensi pengembangan usaha kambing di Tembilahan Kota sangat potensial dilihat dari permintaan lebih besar dari ketersediaan yang ada. Namun yang menjadi permasalahan adalah banyak para peternak belum mengetahui seberapa besar efesiensi usaha tersebut, kemudian tidak tercatat dengan baiknya biaya yang telah dikeluarkan. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah survey. Metode analisis yang digunakan adalah : (1) pendapatan usaha, (2) efesiensi usaha. Hasil penelitian menunjukkan bahwa : (1) rata-rata keuntungan yang diperoleh adalah sebesar Rp. 8.370.412,00 per produksi, (2) Nilai RCR adalah sebesar 1,12 yang berarti usaha jual beli kambing efesien. Kata Kunci: Peternakan, Pendapatan, Potensial
PRAKIRAAN HARGA MEAT BONE MEAL (MBM) MENGGUNAKAN JARINGAN SYARAF TIRUAN BACKPROPAGATION Ahmad Haris Hasanuddin Slamet; Bambang Herry Purnomo; Dedy Wirawan Soedibyo
JURNAL AGRIBISNIS Vol. 10 No. 1 (2021): Mei 2021
Publisher : Program Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32520/agribisnis.v10i1.926

Abstract

XYZ is a poultry feed producer in Banyuwangi Regency, East Java. The problem in developing poultry feed at PT XYZ was the fluctuating price of poultry feed. Meat bone meal (MBM) or what is called meat flour is one of the raw materials for poultry feed that affects the final price of poultry feed products. The price of MBM was greatly influenced by the exchange rate of the rupiah against the dollar. Forecasting is one way that needs to be done in dealing with MBM price fluctuations. The aim of this study was to estimate the price of MBM using backpropagation neural networks (BNN). The data used in this study was the price of MBM in the period January 2016-October 2018. Based on the results of the study, the best BNN architecture for the estimated MBM price was12-10-1 (12 input nodes, 10 hidden nodes, and 1 output node). This architecture has reached the training target of 0.002 with a MAPE test value of 13.93%. Based on forecasts with the BNN the highest MBM price in May 2019 and the lowest MBM price in January 2019.
ANALISIS USAHA PENGOLAHAN KOPRA PUTIH DI KECAMATAN TEMBILAHAN (Studi Kasus Lembaga Pelatihan Keterampilan (LPK) Delapan Yes) Gunawan Syahrantau; Agustian Saputra
JURNAL AGRIBISNIS Vol. 9 No. 2 (2020): Jurnal Agribisnis
Publisher : Program Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32520/agribisnis.v9i2.1297

Abstract

Tujuan penelitian adalah : (1) untuk mengetahui keuntungan pengolahan kopra putih di Lembaga Pelatihan Keterampilan (LPK) Delapan Yes di Kecamatan Tembilahan Kabupaten Indragiri Hilir, (2) untuk mengetahui tingkat efisiensi usaha pengolahan kopra putih di di Lembaga Pelatihan Keterampilan (LPK) Delapan Yes di Kecamatan Tembilahan Kabupaten Indragiri Hilir. Penelitian ini dilakukan dengna metode observasi dan wawancara langsung dengan kuisioner. Metode analisis data dalam penelitian ini adalah analisis biaya, penerimaan, keuntungan dan pendapatan kerja dalam keluarga serta efisiensi usaha. Hasil penelitian menunjukkan bahwa : (1) total biaya pada usaha pengolahan kopra putih yaitu biaya tidak tetap sebesar Rp. 12.748.000,00 dan biaya tetap sebesar Rp.3.181.433,33, rata-rata penerimaan yang diperoleh sebesar Rp.25.650.000,00 per produksi, rata-rata keuntungan yang diperoleh adalah sebesar Rp. 9.720.566,67 per produksi dan rata-rata pendapatan kerja keluarga sebesar Rp. 10.220.566,67 per produksi (2) nilai RCR adalah sebesar 1,61 yang berarti usaha pengolahan kopra putih efisien.
ANALISIS USAHA KOPRA DI KECAMATAN MANDAH KABUPATEN INDRAGIRI HILIR Rafidah Rafidah; Nina Sawitri
JURNAL AGRIBISNIS Vol. 9 No. 2 (2020): Jurnal Agribisnis
Publisher : Program Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32520/agribisnis.v9i2.1299

Abstract

Salah satu usaha perkebunan yang paling banyak disusahakan masyarakat di Kecamatan Mandah adalah usaha tani kelapa. Kelapa yang dihasilkan petani paling banyak diolah menjadi kopra. Kopra adalah daging buah kelapa yang dikeringkan. Tujuan penelitian adalah untuk menganalisis penerimaan, keuntungan, dan efesiensi dari usaha pengolahan kopra di Kecamatan Mandah Kabupaten Indragiri Hilir. Analisis data yang digunakan adalah analisis biaya, penerimaan, keuntungan, dan efesiensi. Hasil penelitian ini menunjukan bahwa rata-rata biaya total pada usaha pengolahan kopra sebesar Rp. 8.895.515 per produksi. Rata-rata penerimaan sebesar Rp. 9.671.158 per produksi. Keuntungan rata-rata sebesar Rp. 775.644 per produksi. Produksi dilakukan 3 kali dalam satu tahun. Nilai RCR yang diperoleh sebesar 1,10. Hasil ini menunjukan bahwa usaha pengolahan kopra efesien.
DESAIN PENGEMBANGAN EKONOMI RUMAH TANGGA NELAYAN KABUPATEN ROKAN HILIR YANG BERKELANJUTAN DAN BERBASIS KEUNGGULAN LOKAL Hazmi Arief; Firman Nugroho; Ulfa Rizki Pradini
JURNAL AGRIBISNIS Vol. 9 No. 2 (2020): Jurnal Agribisnis
Publisher : Program Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32520/agribisnis.v9i2.1300

Abstract

Penelitian ini dilaksanakan di Kabupaten Rokan Hilir pada bulan Maret-September 2020. Penelitian ini bertujuan untuk (1) Menganalisis kondisi eksisting dan potensi sumberdaya ikan ekonomis Kabupaten Rokan Hilir; (2) Menganalisis peran kelembagaan dan stakeholder kunci pengembangan perikanan Kabupaten Rokan Hilir; dan (3) Mengevaluasi keberlanjutan Pengembangan Ekonomi Lokal Daerah (PELD) Kabupaten Rokan Hilir. Teknik analisis data yang digunakan dalam penelitian ini adalah analisis bioekonomi, analisis kelembagaan, analisis MDS (multidimensional scaling) dan analisis prospektif. Hasil analisis menunjukkan bahwa (1) secara umum kondisi dan potensi perikanan berdasarkan analisis bioekonomi dari ketiga produk sumberdaya perikanan tangkap (udang, ikan biang, senangin), pemanfaatan sumberdaya perikanan di Kabupaten Rokan Hilir khususnya udang masih berada di bawah titik optimalnya dan merupakan salah satu produk unggulan, pengelolaan yang optimal adalah menggunakan rezim pengelolaan MEY atau Sole Owner. (2) Stakeholder primer adalah Pemerintah Daerah (Dinas Terkait), Lembaga Keuangan Mikro/Bank, Pemilik Usaha Lokal, Investor/Pengusaha Luar. (3) Status keberlanjutan pengembangan ekonomi rumah tangga nelayan yang berkelanjutan dan berbasis keunggulan lokal saat ini secara multidimensi termasuk kategori cukup berkelanjutan. Sementara itu, hasil analisis multidimensi menunjukkan bahwa Kabupaten Rokan Hilir cukup berkelanjutan (54,45). Desain pengembangan ekonomi rumah tangga nelayan yang berkelanjutan dan berbasis keunggulan lokal yaitu ditemukan faktor-faktor dominan yang berpengaruh yaitu P = f (e, t, l, r, s, n, y).

Page 4 of 14 | Total Record : 138

 2   3   4   5   6 

Filter by Year

2017 2025


Reset
Filter By Issues
All Issue Vol. 14 No. 2 (2025): Jurnal Agribisnis Volume 14 No 2 Tahun 2025 (In progress) Vol. 14 No. 1 (2025): Jurnal Agribisnis Volume 14 No 1 Tahun 2025 Vol. 13 No. 2 (2024): Jurnal Agribisnis Volume 13 No 2 Tahun 2024 Vol. 13 No. 1 (2024): Jurnal Agribisnis Volume 13 No 1 Tahun 2024 Vol. 12 No. 2 (2023): Jurnal Agribisnis Volume 12 No 2 Tahun 2023 Vol. 12 No. 1 (2023): Jurnal Agribisnis Volume 12 No 1 Tahun 2023 Vol. 11 No. 2 (2022): Jurnal Agribisnis Volume 11 Nomor 2 Tahun 2022 Vol. 11 No. 1 (2022): Jurnal Agribisnis Vol. 10 No. 1 (2021): Mei 2021 Vol. 10 No. 2 (2021): JURNAL AGRIBISNIS Vol. 9 No. 2 (2020): Jurnal Agribisnis Vol. 9 No. 1 (2020): Jurnal Agribisnis Vol. 8 No. 2 (2019): Jurnal Agribisnis Vol. 8 No. 1 (2019): Jurnal Agribisnis Vol. 7 No. 2 (2018): Jurnal Agribisnis Vol. 7 No. 1 (2018): Jurnal Agribisnis Vol. 6 No. 2 (2017): Jurnal Agribisnis More Issue