cover
Contact Name
Sulistiono
Contact Email
ecep_s@apps.ipb.ac.id
Phone
+6281317011347
Journal Mail Official
jurnalfpik.ipb@gmail.com
Editorial Address
Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Institut Pertanian Bogor Jalan Agatis, Kampus IPB Dramaga, Bogor 16680, Indonesia
Location
Kota bogor,
Jawa barat
INDONESIA
Jurnal Teknologi Perikanan dan Kelautan
ISSN : 20874871     EISSN : 25493841     DOI : https://doi.org/10.24319
Tujuan Jurnal Teknologi Perikanan dan Kelautan yaitu menyebarluaskan informasi ilmiah tentang perkembangan teknologi perikanan dan kelautan antara lain: teknologi perikanan tangkap, teknologi kelautan, inderaja kelautan, akustik dan instrumentasi, teknologi kapal perikanan, teknologi pengolahan hasil perikanan, teknologi budidaya perikanan, bioteknologi kelautan, teknik manajemen pesisir dan kelautan, teknik manajemen lingkungan perairan, dan sosial ekonomi perikanan dan kelautan.
Articles 352 Documents
PEMETAAN GEOMORFOLOGI TERUMBU KARANG PULAU TUNDA MENGGUNAKAN KLASIFIKASI BERBASIS OBJEK Fahriansyah Fahriansyah; Jonson Lumban Gaol; James P Panjaitan
Jurnal Teknologi Perikanan dan Kelautan Vol 8 No 2 (2017): NOVEMBER 2017
Publisher : Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (957.97 KB) | DOI: 10.24319/jtpk.8.147-156

Abstract

Mapping of coral reefs geomorphic in Tunda Island has not been done before using an object-based image classification. This mapping can be used as the basic of information to planning and area development towards the optimum utilization such as marine ecotourism area. This study aims to mapping coral reef geomorphic zone of Tunda Island using object base classification. Data analysis using multispectral image Worldview-2 with data acquisition of August 25, 2013 and bathymetric profiles. The classification using of multiresolution segmentation. The classification is divided into two levels of classification. Level 1 segmentation using parameter of scale 200, shape 0.6 and compactness 0.4. Level 2 Segmentation using parameter of scale 30, shape 0.6 and compactness 0.4. The classification object segmentation able to produce a map with high accuracy at every level. The classification accuracy of Level 1 is 97% and level 2 is 91%.
EFEKTIVITAS MODIFIKASI KONSTRUKSI BUBU DASAR TERHADAP HASIL TANGKAPAN IKAN DI PERAIRAN PULAU LEMUKUTAN KALIMANTAN BARAT Ho Putra Setiawan; Sadri Sadri; Agus Setiawan
Jurnal Teknologi Perikanan dan Kelautan Vol 8 No 2 (2017): NOVEMBER 2017
Publisher : Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (895.715 KB) | DOI: 10.24319/jtpk.8.157-167

Abstract

Exploiting the potential of catching fish in the waters of the island of Lemukutan by using the base to catch fish trap and still are traditional. Technical aspects in this research is to modify the base where trap construction entrance on change into six and eight and the bamboo wood frame in Polyethylene nets agency change (PE) pipe frame of cast concrete picture with. The purpose of this research is Get method model, analyze the effectiveness of basic trap modification construction basic financial analysis and trap. Analysis of the composition of catches against the third type of trap get results of 84.88 kg or of 690 tail at a depth of 9 m and 95.53 kg or 800 tail at a depth of 12 m. The frequency of occurrence of the yellow tail fish (Caesio erythrogaster) had the largest proportion at a depth of 9 m long and 12 m is 86.8 % and 99.5 %. Analysis of the index of Diversity (H ‘) to the waters of the Lemukutan Island of 1.6 by category index of diversity (H ‘ ≤ 2). The results of the analysis of R/C Ratio indicates that modifications to the construction of beam model trap obtaining R/C = 1.035 where economically feasible and viable use developed as a basic fishing effort in the waters of the island of Lemukutan.
MODIFIKASI KONSTRUKSI TRAMMEL NET: UPAYA UNTUK MENINGKATKAN HASIL TANGKAPAN Mihrobi Khalwatu Rihmi; Gondo Puspito; Ronny Irawan Wahju
Jurnal Teknologi Perikanan dan Kelautan Vol 8 No 2 (2017): NOVEMBER 2017
Publisher : Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (715.812 KB) | DOI: 10.24319/jtpk.8.169-178

Abstract

Penelitian modifikasi konstruksi trammel net dilakukan dengan melakukan uji coba penangkapan di perairan Lontar, Serang. Tiga konstruksi trammel net yang diujicoba, yaitu trammel net kontrol (TK), trammel net perlakuan 1 (TP1) dan trammel net perlakuan (TP2). TK adalah trammel net yang memiliki 2 lembar jaring lapis luar dan kekendurannya menumpuk di bagian bawah. Selanjutnya TP1 adalah trammel net yang memiliki 1 lembar jaring lapis luar dan membentuk 1 kantong di bagian bawah, sedangkan TP2 memiliki 1 lembar jaring lapis luar dan membentuk 2 kantong. Hasil uji coba menunjukkan ketiga konstruksi trammel net menghasilkan 10 jenis organisme yang sama, yaitu Penaeus merguiensis, Harpiosquilla raphidea, Portunus pelagicus, Argyrosomus amoyensis, Pseudorhombus arsius, Platycephalus indicus, Pomadasys maculatus, Himantura uarnak, Leiognathus equulus, Thryssa hamiltonii. TP2 menangkap 1.165 individu, atau lebih banyak 1.29 kali dibandingkan dengan TP1 (897 individu) dan 2.36 kali dibandingkan dengan TK (493 individu). Hasil uji statistik menggunakan ANOVA dan uji BNT juga menunjukkan bahwa modifikasi konstruksi trammel net terbukti dapat meningkatkan jumlah hasil tangkapan (F39.99: α0.05).
PRODUKTIVITAS RUMPON PORTABLE MENGGUNAKAN PANCING ULUR DI PERAIRAN JEPARA Roza Yusfiandayani; Desi Rezki Amelia; Mochammad Riyanto
Jurnal Teknologi Perikanan dan Kelautan Vol 8 No 2 (2017): NOVEMBER 2017
Publisher : Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (550.947 KB) | DOI: 10.24319/jtpk.8.179-186

Abstract

The portable Fish Aggregating Devices (FADs) is an auxiliary fishing gear that can be operated on a multiple-time basis, as a fish-collecting device with an attractor. The purposes of the study are to determine the catch composition, length and weight frequency of the catch around portable FADs, determine the catch productivity of handlinearound FADs at the day and night time. The catch composition were consist of: kawakawa (Euthynnus affinis), short mackerel (Rastrelliger branchysoma), swordfish (Xiphias gladius), great barracuda (Sphyraena barracuda), and redbelly yellowtail fusilier (Caesio cuning). Total catch by handline was 160 individual. The length and weight relationship for dominant fish species was b<3 for Euthynnus affinis and Rastrelliger branchysoma (allometric negative) while b>3 for Xiphias gladius (allometric positive). The Mann Whitney U test shows that there was not significant different catch between day and night time operating hours.
STRATEGI PENGELOLAAN PERIKANAN GURITA DI KABUPATEN BANGGAI LAUT, PROVINSI SULAWESI TENGAH Daniel Julianto Tarigan; Domu Simbolon; Budy Wiryawan
Jurnal Teknologi Perikanan dan Kelautan Vol 9 No 1 (2018): MEI 2018
Publisher : Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (884.367 KB) | DOI: 10.24319/jtpk.9.13-24

Abstract

Perikanan gurita di Kabupaten Banggai Laut termasuk kategori perikanan yang small scale fisheries. Hal ini dikarenakan nelayan Banggai Laut menangkap gurita dengan menggunakan kapal dan alat tangkap yang sederhana. Tren CPUE gurita dalam 3 tahun terakhir (2014-2016) menunjukkan penurunan yang cukup drastis. Penurunan yang terjadi mengindikasikan bahwa tingkat pemanfaatan daerah penangkapan gurita di daerah tersebut sudah terjadi penangkapan yang berlebih. Hal ini menunjukkan bahwa gurita di Kabupaten Banggai Laut belum dikelola secara optimal. Pengelolaan hanya melakukan penangkapan terus menerus tanpa mempertimbangkan dampak terhadap sumberdaya gurita. Pengelolaan secara benar perlu dilakukan untuk menjaga potensi sumberdaya gurita agar tetap lestari. Penelitian ini bertujuan untuk merumuskan strategi pengelolaan daerah penangkapan octopus di Kabupaten Banggai Laut. Pendekatan strategi pengelolaan menggunakan pendekatan strategi Strength, Weakness, Oppurtunity, Threats (SWOT). Strategi pengelolaan perikanan gurita di Kabupaten Banggai Laut dilakukan dengan 1) Strategi SO dengan opsi strategi: Pengembangan kerjasama dengan industri pengolahan ikan dan memanfaatkan potensi perikanan gurita 2) Strategi ST dengan opsi strategi: Menetapkan aturan dan sanksi yang tegas terkait nelayan yang melakukan illegal fishing dan membatasi armada penangkapan ikan. 3) Strategi WO dengan opsi strategi: peningkatan kualitas SDM dan membangun pelabuhan perikanan. 4) Strategi WT dengan opsi strategi: membuat aturan terkait bobot gurita dan pengawasan daerah penangkapan ikan.
AKUSTIK DIBANDINGKAN DENGAN DENSITAS IKAN: KOMBINASI METODE AKTIF DAN PASIF Zulfathri Randi; Totok Hestirianoto; Sri Pujiyati
Jurnal Teknologi Perikanan dan Kelautan Vol 8 No 2 (2017): NOVEMBER 2017
Publisher : Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (758.132 KB) | DOI: 10.24319/jtpk.8.187-198

Abstract

Fisheries acoustics has two main division namely active and passive acoustics. Various acoustic studies with active methods have been conducted to assess the relationship between acoustics with fish density, but combination both mactive and passive methods has never been done to the same fish aggregation. Combining these two methods is expected to deliver an information related to fish density and its trend with both active and passive methods. This study was conducted on tilapia (Oreochromis niloticus) in controlled condition of 50, 100, and 150 fish individuals with total length range of 10-13 cm. Active and passive acoustic data acquisition carried out for 15 minutes on floating net cage of 2 m × 2 m × 1.8 m in dimension using CruzPro PcFF-80 echosounder 200 kHz (active acoustics) and Dolphin EAR 100 hydrophones (passive acoustics). Active acoustic data is processed using Matlab R2013b to generate value of scattering volume (SV), while passive acoustic data is processed using Wavelab program to obtain the intensity of fish sound in frequency domain, then both are correlated to fish density. The results of SV measurements in fish amounted to 50, 100 and 150 individuals respectively were -45.898 dB, -45,887 dB and -45,888 dB, with the coefficient of determination (R2) reached 0.6583. There is an average decrease in SV in fish totaling 150 individuals suspected to occur due to shadowing effects, also due to small fish used. The highest and lowest intensity of fish sound of 50 fishes in frequency range 0-22 kHz were -28.306 dB and -64.582 dB, 100 fishes were -26.0793 dB and -64.5296 dB, 150 fishes were -28.5246 dB and -64.5679 dB.
SUHU PERMUKAAN LAUT DAN KEDALAMAN TERTANGKAPNYA TUNA OLEH KAPAL PANCING ULUR YANG DILENGKAPI LAMPU Rama Agus Mulyadi; Muhammad Fedi Alfiadi Sondita; Roza Yusfiandayani
Jurnal Teknologi Perikanan dan Kelautan Vol 8 No 2 (2017): NOVEMBER 2017
Publisher : Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (712.449 KB) | DOI: 10.24319/jtpk.8.199-207

Abstract

The movements and abundance of tuna are strongly influenced by the temperature and water depth. Bungus-based fishermen catch bigeye tuna (BET, Thunnus obesus) and yellowfin tuna (YFT, Thunnus albacares) using handlines operated on light-equipped fishing boats. Purpose of the research : (1) to measure the sea surface temperature (SST) and swimming layer bigeye tuna (BET) and yellowfin tuna (YFT) around Mentawai Island, (2) to identification the effect of light on the vertical distribution, and (3) to determine length of hookline the best catch tuna. Based on the length of the line and configuration of line, weight, hooks and live-squid baits, their hooks were at 45, 53, 60, and 68 meters below sea surface. A total of 8 YFT were caught at 45, 53 and 60 m depths; their total weight was 354 kg. One BET of 45 kg was caught at 60 m depth. This study confirmes that these large-sized tunas were caught at a swimming layer of 15-60 m depth. The sea surface temperature (SST) in the fishing ground around Mentawai Island was 28.9 oC in average where fishermen successfuly caught a total of 15 tunas consisting of 3 BETs and 12 YFT. Adult tuna were caught mostly at 23-60 m depth while the juveniles were caught at 15-45 m. This research indicated an effect of light on increasing the position of adult tuna swimming layer. Handline with line of 53 m is the best gear for catching adult tuna in the area.
PEMETAAN ZONA GEOMORFOLOGI DAN HABITAT BENTIK DI PULAU KOTOK BESAR MENGGUNAKAN KLASIFIKASI BERBASIS OBJEK Ike Dori Candra; Vicentius P. Siregar; Syamsul B. Agus
Jurnal Teknologi Perikanan dan Kelautan Vol 8 No 2 (2017): NOVEMBER 2017
Publisher : Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (1735.645 KB) | DOI: 10.24319/jtpk.8.209-219

Abstract

This study used high-resolution satellite imagery of worldview-2 acquisition 5 October 2013. The purpose of this study was to explore the capability of high-resolution satellite imagery of worldview-2 to map the geomorphic zones of shallow water in Kotok Besar island. The method used is object-based image analysis. This method is able to define classes of objects based on spectral and spatial aspects. Image segmentation algorithm using multiresolution segmentation with different scala parameters for each level, level 1, level 2 and level 3. Shape and compactness are also customized for each level. Assign class at level 1 generates three classes, namely land, shallow water and deep water. Assign class at level 2 for geomorphic zone generates three class classes of reef flat, reef crest and reef slope. benthic habitat classification at level 3 produces 7 classes with an overall accuracy was 66.40%.
POTENSI KECELAKAAN KERJA PADA PERIKANAN BAGAN APUNG DI PPN PALABUHANRATU, JAWA BARAT Muhamad Rizki Riantoro; Budhi Hascaryo Iskandar; Fis Purwangka
Jurnal Teknologi Perikanan dan Kelautan Vol 8 No 2 (2017): NOVEMBER 2017
Publisher : Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (627.528 KB) | DOI: 10.24319/jtpk.8.221-236

Abstract

Fokus perhatian pada penelitian ini adalah aktivitas perikanan bagan di atas kapal angkutnya. Aktivitas pada kapal angkut inilah yang paling banyak memiliki potensi risiko berbahaya. Kecilnya area pada kapal angkut, dengan jumlah penumpang yang banyak dan ditambah dengan berat jumlah barang yang diangkut tersebut dapat menyebabkan peluang kecelakaan yang tinggi. Kondisi tersebut juga diperparah dengan situasi di atas kapal angkut yang tidak terdapat seorang penumpang pun yang menggunakan alat keselamatan dan APD (Alat Perlindungan Diri), dan juga tidak tersedianya alatalat tersebut di dalam kapal. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi risiko kerja pada kegiatan perikanan bagan apung, dan mengidentifikasi pengetahuan nelayan bagan apung terhadap keselamatan kerja.. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode studi kasus pada potensi kecelakaan kerja di kapal angkut dan bagan apung di Palabuhanratu. Data primer didapatkan dari hasil pengamatan langsung dan wawancara terhadap beberapa pihak terkait dengan keselamatan kerja nelayan. Data sekunder diperoleh dari berbagai sumber seperti literatur, dokumen serta arsip yang ada pada instansi terkait. Pengolahan data dilakukan dengan analisis keselamatan kerja (Job Safety Analysis/JSA). Hasil penelitian ini menunjukkan, (1) berdasarkan JSA diperoleh bahwa risiko yang timbul terbagi dalam 3 kategori yakni kategori tidak parah (88%), parah (12%) dan sangat parah (0%); (2) nelayan bagan memiliki pengetahuan yang dikategorikan cukup baik mengenai keselamatan kerja dan prosedur kerja di kapal.
IDENTIFIKASI PLANKTON DI KAWASAN BUDIDAYA RUMPUT LAUT KABUPATEN BANTAENG, SULAWESI SELATAN DENGAN METODE DNA BARCODING Margaretha Sandra Apriliyanti; Sutanti Sutanti; Deny Sapto Chondro Utomo
Jurnal Teknologi Perikanan dan Kelautan Vol 9 No 1 (2018): MEI 2018
Publisher : Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (1496.064 KB) | DOI: 10.24319/jtpk.9.65-72

Abstract

DNA barcoding merupakan metode yang dapat digunakan untuk mengidentifikasi plankton dengan melihat materi genetiknya. DNA barcoding dilakukan dengan beberapa tahapan, yaitu ekstraksi, amplifikasi, purifikasi, dan sekuensing. Sampel yang digunakan adalah diambil pada bulan Juli 2017 dan Desember 2017 dari kawasan budidaya rumput laut Kabupaten Bantaeng, Sulawesi Selatan. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi plankton dari kawasan budidaya rumput laut di Kabupaten Bantaeng, Sulawesi Selatan dengan metode DNA barcoding menggunakan primer 18S rDNA. Hasil penelitian menunjukkan bahwa plankton yang teridentifikasi adalah zooplankton, yaitu Pegurus bernhardus, Canthocalanus pauper, Calanus finmarchicus, dan Copepoda pada stasiun B, Acartia longiremis dan Subeucalanus pileatus pada stasiun C, dan Oithona sp. pada stasiun D dan E.