cover
Contact Name
Nursan
Contact Email
mnursan@yahoo.co.id
Phone
+6281915849785
Journal Mail Official
jurnal.agroteksos@unram.ac.id
Editorial Address
Jl. Majapahit No 62 Mataram, NTB, Indonesia
Location
Kota mataram,
Nusa tenggara barat
INDONESIA
Agroteksos
Published by Universitas Mataram
ISSN : 08528268     EISSN : 26854368     DOI : https://doi.org/10.29303/agroteksos
Agroteksos merupakan jurnal pertama yang diterbitkan oleh Fakultas Pertanian Universitas Mataram. Agroteksos terdaftar di LIPI dengan p-ISSN (p-ISSN No. 0852-8268) pada 25 Mei 2007, dan e-ISSN (e-ISSN No. 2685-4368) pada 19 Juli 2019, Agroteksos menerbitkan minimal 6 artikel dalam satu edisi yang terbit 3 kali dalam setahun. Untuk peningkatan kualitas, Agroteksos telah menggunakan sistem jurnal online OJS 3. Agroteksos adalah Jurnal Ilmiah Pertanian yang memuat tulisan-tulisan hasil penelitian dan gagasan ilmiah di bidang Ilmu Pertanian, yang meliputi aspek Agronomi (termasuk kajian Pemuliaan, Produksi dan Perlindungan Tanaman, dan Ilmu Tanah), Teknologi dan Sosial Ekonomi Pertanian ( Agroteksos). Agroteksos diterbitkan oleh Fakultas Pertanian Universitas Mataram tiga kali dalam setahun (April, Agustus, dan Desember). Redaksi menerima artikel dalam bahasa Indonesia dan Inggris, baik dari universitas maupun luar universitas, baik dari dalam maupun dari luar negeri.
Arjuna Subject : Umum - Umum
Articles 539 Documents
PROGRAM KETAHANAN PANGAN TNI-AD UNTUK MENINGKATKAN KEMANDIRIAN MASYARAKAT Muammar Septian Yuntha Makmur; Eli Jamilah Mihardja
AGROTEKSOS, Jurnal Ilmiah Ilmu Pertanian Vol 36 No 2 (2026): Jurnal Agroteksos Agustus-November 2026
Publisher : Fakultas Pertanian Universitas Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.29303/agroteksos.v36i2.1732

Abstract

Ketahanan pangan tetap menjadi isu global dan nasional yang kritis, dengan interdependensi kompleks antara ketersediaan, akses, dan stabilitas. Studi ini mengkaji program ketahanan pangan Tentara Nasional Indonesia Angkatan Darat (TNI-AD) melalui lensa teoritis governmental branding. Dengan menggunakan metodologi deskriptif kualitatif berdasarkan tinjauan pustaka sistematis (2019-2024), penelitian ini menganalisis bagaimana inisiatif TNI-AD berfungsi sebagai instrumen strategis branding negara di dimensi politik, sosiokultural, dan relasional. Temuan menunjukkan bahwa program yang beroperasi di bawah mandat OMSP (Operasi Militer Selain Perang) ini memperkuat kedaulatan nasional dan kepercayaan publik melalui aksi teritorial kolaboratif, pemberdayaan petani, dan pembangunan infrastruktur. Studi ini berargumen bahwa TNI-AD bertindak sebagai "duta merek" (brand ambassador) negara, menerjemahkan kebijakan menjadi manfaat nyata bagi komunitas. Kontribusi teoritis diberikan pada kajian governmental branding dengan memperluas aplikasinya pada pembangunan sipil yang dipimpin militer. Implikasi praktis menyoroti perlunya kerangka kebijakan terintegrasi dan tata kelola multistakeholder. Keterbatasan penelitian mencakup ketergantungan pada data sekunder, sehingga studi empiris dan komparatif di masa depan diperlukan.
KUANTIFIKASI PERTUMBUHAN DAN HASIL BIOMASSA PADA TANAMAN PAKCOY (BRASSICA RAPA. L) DENGAN HIDROPONIK SUMBU MENGGUNAKAN LARUTAN NUTRISI AB-MIX, PUPUK ORGANIK CAIR DAN PUPUK CAIR EMULSI IKAN Yokie Lidiantoro; heri rahman; Ahim Ruswandi
AGROTEKSOS, Jurnal Ilmiah Ilmu Pertanian Vol 36 No 2 (2026): Jurnal Agroteksos Agustus-November 2026
Publisher : Fakultas Pertanian Universitas Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.29303/agroteksos.v36i2.1598

Abstract

Menurunannya ketersediaan lahan pertanian, menuntut adanya metode budidaya tanaman yang tidak memerlukan tanah, seperti metode hidroponik; namun, ketergantungan dengan pupuk anorganik masih tinggi. Penelitian ini mengukur pengaruh AB-Mix, pupuk organik cair (POC), serta emulsi ikan terhadap pertumbuhan pakcoy dalam sistem hidroponik sumbu. Eksperimen ini dilakukan dengan menggunakan Rancangan Acak Lengkap dengan tiga perlakuan dan enam ulangan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa AB-Mix menghasilkan hasil yang lebih tinggi secara signifikan dibandingkan dengan hasil dari perlakuan organik. Larutan nutrisi organik memberikan konduktivitas (EC) yang rendah dan pH yang basa sehingga substitusi langsung pupuk organik belum efektif dan memerlukan perbaikan formulasi nutrisi
KARAKTERISTIK BIOFISIK DAN SOSIAL EKONOMI MODEL AGROFORESTRI DI KHDTK SENARU SEBAGAI DASAR PENGELOLAAN BERKELANJUTAN Febriana Tri Wulandari; Dini Lestari
AGROTEKSOS, Jurnal Ilmiah Ilmu Pertanian Vol 36 No 2 (2026): Jurnal Agroteksos Agustus-November 2026
Publisher : Fakultas Pertanian Universitas Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.29303/agroteksos.v36i2.1441

Abstract

Kawasan Hutan Dengan Tujuan Khusus (KHDTK) Senaru di Lombok Utara, Nusa Tenggara Barat, memiliki fungsi strategis sebagai penyangga Taman Nasional Gunung Rinjani dan pusat kegiatan penelitian, pendidikan, serta konservasi. Penelitian ini bertujuan mengidentifikasi karakteristik biofisik dan sosial-ekonomi sebagai dasar perencanaan pengelolaan agroforestri berkelanjutan. Metode yang digunakan adalah review literatur sistematis terhadap sumber-sumber ilmiah dan laporan terkait sejarah pengelolaan, pola tanam, kondisi tanah, dan kesejahteraan masyarakat. Hasil kajian menunjukkan bahwa sistem agroforestri di KHDTK Senaru memadukan tanaman kehutanan (sengon, mahoni), tanaman pertanian (jagung, kedelai), komoditas bernilai ekonomi tinggi (kopi, kakao, gaharu, buah-buahan), serta integrasi peternakan. Pola ini meningkatkan pendapatan rumah tangga, memperkuat kelembagaan lokal, dan menjaga fungsi ekologis seperti konservasi tanah, peningkatan keanekaragaman hayati, dan mitigasi perubahan iklim. Analisis SWOT mengungkapkan kekuatan berupa keanekaragaman hayati tinggi, dukungan institusi, dan kearifan lokal; kelemahan meliputi keterbatasan infrastruktur dan kapasitas manajerial; peluang dari dukungan kebijakan, potensi ekowisata, dan kemitraan riset; serta ancaman dari konversi lahan ilegal, degradasi lingkungan, dan konflik pemanfaatan lahan. Kondisi tanah di kawasan ini umumnya subur dengan kandungan bahan organik tinggi, namun pH rendah dan fosfor terbatas memerlukan intervensi pengelolaan. Strategi yang direkomendasikan meliputi konservasi sumber daya alam, pengembangan agroforestri adaptif, pemberdayaan masyarakat, penguatan infrastruktur, dan tata kelola kolaboratif. Temuan ini memberikan dasar ilmiah bagi pengembangan KHDTK Senaru sebagai model percontohan pengelolaan hutan berkelanjutan yang mengintegrasikan aspek ekologi, ekonomi, dan sosial-budaya.
EVALUASI HARGA JUAL PEDAGANG PENGEPUL BAWANG MERAH BERDASARKAN PENDEKATAN COST PLUS PRICING DI PASAR SUKOMORO KABUPATEN NGANJUK Mariyam Firnanda Putri; Mubarokah Mubarokah; Dita Atasa
AGROTEKSOS, Jurnal Ilmiah Ilmu Pertanian Vol 36 No 2 (2026): Jurnal Agroteksos Agustus-November 2026
Publisher : Fakultas Pertanian Universitas Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.29303/agroteksos.v36i2.1720

Abstract

Aktivitas distribusi bawang merah pada tingkat pedagang pengepul melibatkan berbagai komponen biaya yang dipengaruhi oleh pola pengadaan dan tahapan penanganan, sedangkan harga jual lebih banyak dipengaruhi oleh fluktuasi harga pasar. Perbedaan karakteristik pembentukan biaya dan harga tersebut menyebabkan harga jual yang berlaku belum tentu mencerminkan biaya distribusi yang ditanggung pedagang sehingga perlu dilakukan evaluasi. Penelitian ini bertujuan menganalisis struktur biaya distribusi dan mengevaluasi harga jual aktual bawang merah pada pedagang pengepul di Pasar Sukomoro Kabupaten Nganjuk. Penelitian menggunakan metode deskriptif kuantitatif dengan teknik sensus terhadap 28 pedagang pengepul aktif. Analisis meliputi identifikasi struktur biaya, simulasi harga jual menggunakan pendekatan cost plus pricing berbasis full costing, serta evaluasi harga jual aktual terhadap average total cost (ATC) dan harga jual hasil simulasi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa biaya pengadaan bawang merah merupakan komponen terbesar dengan proporsi 89,35-95,42% dari total biaya distribusi, sedangkan perbedaan pola pengadaan memengaruhi biaya tenaga kerja dan biaya pengangkutan. HPP sebesar Rp26.548/kg menghasilkan alternatif harga jual Rp27.548-Rp28.548/kg. Harga jual aktual sebesar Rp28.250/kg berada di atas ATC dan dalam rentang hasil simulasi cost plus pricing, sehingga mampu menutup seluruh biaya distribusi sekaligus memberikan keuntungan.
KEBERLANJUTAN PENGELOLAAN RAJUNGAN DARI DIMENSI SOSIAL UNTUK PEMBERDAYAN NELAYAN DI KAWASAN TELUK EKAS KABUPATEN LOBOK TIMUR Syarif Husni; M Yusuf; Muhammad Nursan; Ni Made Nike Zeamita Widiyanti
AGROTEKSOS, Jurnal Ilmiah Ilmu Pertanian Vol 36 No 2 (2026): Jurnal Agroteksos Agustus-November 2026
Publisher : Fakultas Pertanian Universitas Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.29303/agroteksos.v36i2.1746

Abstract

Penelitian ini bertujuan menganalisis keberlanjutan dimensi sosial pengelolaan perikanan rajungan (Portunus pelagicus) dan menyusun program pemberdayaan nelayan rajungan di Kawasan Teluk Ekas, Kabupaten Lombok Timur. Penelitian menggunakan metode deskriptif dengan teknik survei terhadap 25 responden, terdiri atas 20 nelayan rajungan dan 5 informan kunci (aparat Dinas Perikanan dan Kelautan serta tokoh masyarakat), yang dipilih secara purposive dan simple random sampling di Desa Pemongkong. Keberlanjutan dimensi sosial dianalisis menggunakan Multiaspect Sustainability Analysis (MSA) berbasis perangkat lunak Exsimpro, dilengkapi analisis faktor pengungkit (leverage factor) untuk mengidentifikasi atribut yang paling menentukan status keberlanjutan. Hasil analisis menunjukkan indeks keberlanjutan dimensi sosial sebesar 56,0 pada skala 0–100, yang tergolong kategori “cukup berkelanjutan”. Atribut yang berperan sebagai faktor pengungkit utama adalah kepesertaan asuransi nelayan (nilai leverage 2,0), diikuti oleh perubahan tingkat kesejahteraan rumah tangga, penyuluhan perikanan, pengawasan pemerintah, dan konflik sosial (masing-masing nilai leverage 1,0). Berdasarkan temuan tersebut, disusun program pemberdayaan yang mencakup fasilitasi kepesertaan asuransi nelayan, diversifikasi usaha untuk peningkatan kesejahteraan, intensifikasi penyuluhan perikanan, penguatan pengawasan partisipatif, dan penguatan kelembagaan kelompok nelayan
ANALISIS EFISIENSI DAN PENGEMBANGAN STRATEGI DALAM PEMANFAATAN TRAKTOR RODA DUA (TR2) MENDUKUNG PRODUKSI PADI DI KOTA BINJAI Yuli Yanthy Nasution; Syahbudin Hasibuan; Zulheri Noer
AGROTEKSOS, Jurnal Ilmiah Ilmu Pertanian Vol 36 No 2 (2026): Jurnal Agroteksos Agustus-November 2026
Publisher : Fakultas Pertanian Universitas Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.29303/agroteksos.v36i2.1582

Abstract

Agricultural mechanization, particularly the use of agricultural tools and machinery (alsintan), has been shown to contribute to increased operational efficiency in agricultural activities. The use of the TR2 is considered more suitable for Indonesia’s agroecosystem conditions, which are characterized by small and fragmented farm plots. This study has the advantage of a more contextual spatial approach, specifically focusing on the city of Binjai, which has relatively limited agricultural land. The sampling method in this study employs a non-probability approach using a saturated census technique, with a sample size of 50 respondents. This study employs a mixed-methods (quantitative–qualitative) approach with a sequential explanatory design, which integrates quantitative analysis to measure the efficiency of two-wheeled tractor (TR2) utilization, followed by qualitative analysis to formulate development strategies based on empirical findings. The results indicate that the use of two-wheeled tractors is proven to be more efficient than manual methods, with an efficiency rate of 54.50%. Operational costs decreased significantly from Rp4,896,650 to Rp1,577,000, indicating substantial savings. Mechanization also increased production through faster and more timely planting. The SWOT analysis places the use of two-wheeled tractors in Quadrant I (highly favorable conditions), while the QSPM indicates priority strategies in the form of optimizing utilization through government support and extension services. The implementation of this strategy improves efficiency, institutional capacity, cropping intensity, as well as production and farmers’ welfare.
IMPLEMENTASI SANITASI LINGKUNGAN USAHA PETERNAKAN AYAM DI DESA DASAN LEKONG KECAMATAN SUKAMULIA Lalu halki; Hasrul Hadi; Ramli Ahmad
AGROTEKSOS, Jurnal Ilmiah Ilmu Pertanian Vol 36 No 2 (2026): Jurnal Agroteksos Agustus-November 2026
Publisher : Fakultas Pertanian Universitas Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.29303/agroteksos.v36i2.1728

Abstract

Chicken farming plays an important role in meeting the demand for animal products and increasing community income. The objective of this study was to determine the effect of implementing environmental sanitation practices on chicken farming in the village of Dasan Lekong. This research used a descriptive and qualitative approach. The data used in this study include primary and secondary data. Data collection techniques were observation, interviews, and document analysis. Data analysis was performed through reduction, presentation, and conclusion drawing. The results of the study indicate that: (a) Sanitation is implemented through cleaning cages and equipment, managing feces and feed scraps, and providing potable water from artesian wells and stored in 60-liter tanks; (b) Effluent management, odor and fly control, and disinfection are implemented, but were not fully planned or standardized. The factors driving these practices include producer awareness, water supply, sanitation facilities, and labor, while the factors inhibiting them include costs, equipment, personnel, and lack of technical knowledge. Therefore, strengthening hygiene management in a regular and integrated manner is necessary to achieve healthy, productive, and environmentally sustainable animal husbandry.
ANALISIS PROSPEK PENGEMBANGAN USAHATANI TERPADU SAPI POTONG DAN JAMBU METE DITINJAU DARI ASPEK TEKNIS, SOSIAL, EKONOMI, FINANSIAL, DAN MANAJEMEN Abdul Rizal; Maria M.D Widiastuti; Wa Ode Suriani; Nina Maksimiliana Ginting; Funnisia Lamalewa; Musram Abadi; Natsir Sandiah; Nita Adillah Pratiwi
AGROTEKSOS, Jurnal Ilmiah Ilmu Pertanian Vol 36 No 2 (2026): Jurnal Agroteksos Agustus-November 2026
Publisher : Fakultas Pertanian Universitas Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.29303/agroteksos.v36i2.1711

Abstract

The potential for developing an integrated beef cattle and cashew farming system in Muna Regency is substantial, yet its implementation faces various challenges. The success of such a system's development depends not only on the availability of natural resources but is also influenced by various technical, social, economic, financial, and managerial factors associated with the farmers. Therefore, research is needed to analyze the relationship between these factors and the prospects for developing integrated beef cattle and cashew farming. The research aims to determine: (1) the prospects for developing integrated beef cattle and cashew farming, (3) whether technical, social, economic, financial and management factors have a significant relationship with the prospects for developing integrated beef cattle and cashew farming. The research respondents consisted of beef cattle breeders and also those who have cashew plantations. The determination of the research location sample was determined intentionally (purposive) because not all sub-districts in Muna Regency are only a few sub-districts out of a total of 22 sub-districts. The sample of sub-districts and villages was determined purposively with the consideration that the sub-districts and villages have beef cattle and cashew crops. The sample population of breeders was determined by random sampling or randomly, meaning that all breeders have the same opportunity. The research data obtained through direct interviews and analyzed using: (1) qualitative descriptive, (2) Feasibility Tally Sheet, (3) to determine the relationship between technical, social, economic, financial and management factors, a correlation test was used. The results of the study show that: (1) integrated beef cattle and cashew nut farming has prospects for development (2) The relationship between technical, social, economic, financial and management factors and the prospects for developing integrated beef cattle and cashew nut farming in Muna Regency shows a positive and significant relationship.
PERAN PENYULUH PERTANIAN DALAM OPTIMALISASI PEMANFAATAN MEDIA PENYULUHAN UNTUK MENDUKUNG SWASEMBADA PANGAN NASIONAL DI KABUPATEN BONE Muzakkir Azis; Arif Sirajuddin; Ikhwan Arsul; Tri Septiani; Sema Sema
AGROTEKSOS, Jurnal Ilmiah Ilmu Pertanian Vol 36 No 2 (2026): Jurnal Agroteksos Agustus-November 2026
Publisher : Fakultas Pertanian Universitas Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.29303/agroteksos.v36i2.1736

Abstract

Transformasi sistem penyuluhan pertanian menjadi tantangan penting dalam mendukung percepatan swasembada pangan, terutama di tengah perkembangan digitalisasi, keterbatasan sumber daya penyuluh, dan rendahnya literasi digital sebagian petani. Penelitian ini bertujuan menganalisis peran penyuluh dalam mengoptimalkan pemanfaatan media penyuluhan, mengidentifikasi faktor-faktor yang memengaruhi efektivitasnya, serta menguji pengaruhnya terhadap adopsi inovasi dan produktivitas usahatani melalui pengembangan Integrated Agricultural Extension Media Model (IAEMM). Penelitian didasarkan pada teori Difusi Inovasi, Agricultural Innovation Systems (AIS), dan konsep hybrid extension. Metode yang digunakan adalah penelitian kuantitatif dengan pendekatan explanatory survey terhadap 300 penyuluh pertanian dan petani di Kabupaten Bone, Sulawesi Selatan. Data dianalisis menggunakan Structural Equation Modeling–Partial Least Squares (SEM-PLS). Hasil penelitian menunjukkan bahwa kompetensi penyuluh dan dukungan kelembagaan berpengaruh terhadap pemanfaatan media penyuluhan, sedangkan adopsi inovasi dipengaruhi oleh kompetensi penyuluh, media penyuluhan, karakteristik petani, dan dukungan kelembagaan. Adopsi inovasi menjadi faktor paling dominan dalam meningkatkan produktivitas usahatani (f² = 0,566). Model IAEMM juga memiliki kemampuan prediksi dan kesesuaian yang baik (R² = 0,581–0,732; Q² = 0,392–0,518; SRMR = 0,056). Temuan ini menegaskan bahwa integrasi penyuluhan konvensional dan digital mampu memperkuat efektivitas penyuluhan serta mendukung kebijakan percepatan swasembada pangan nasional.

Filter by Year

2017 2026


Filter By Issues
All Issue Vol 36 No 2 (2026): Jurnal Agroteksos Agustus-November 2026 Vol 36 No 1 (2026): Jurnal Agroteksos April-Juli 2026 Vol 35 No 3 (2025): Jurnal Agroteksos Desember 2025 Vol 35 No 2 (2025): Jurnal Agroteksos Agustus 2025 Vol 35 No 1 (2025): Jurnal Agroteksos April 2025 Vol 34 No 3 (2024): Jurnal Agroteksos Desember 2024 Vol 34 No 2 (2024): Jurnal Agroteksos Agustus 2024 Vol 34 No 1 (2024): Jurnal Agroteksos April 2024 Vol 33 No 3 (2023): Jurnal Agroteksos Desember 2023 Vol 33 No 2 (2023): Jurnal Agroteksos Agustus 2023 Vol 33 No 1 (2023): Jurnal Agroteksos April 2023 Vol 32 No 3 (2022): Jurnal Agroteksos Desember 2022 Vol 32 No 2 (2022): Jurnal Agroteksos Agustus 2022 Vol 32 No 1 (2022): Jurnal Agroteksos April 2022 Vol 31 No 1 (2021): Jurnal Agroteksos April 2021 Vol 31 No 3 (2021): Jurnal Agroteksos Desember 2021 Vol 31 No 2 (2021): Jurnal Agroteksos Agustus 2021 Vol 30 No 2 (2020): Jurnal Agroteksos Agustus 2020 Vol 30 No 3 (2020): Jurnal Agroteksos Desember 2020 Vol 30 No 1 (2020): Jurnal Agroteksos April 2020 Vol 29 No 3 (2019): Jurnal Agroteksos Desember 2019 Vol 29 No 2 (2019): Jurnal Agroteksos Agustus 2019 Vol 29 No 1 (2019): Jurnal Agroteksos April 2019 Vol 28 No 2 (2018): Jurnal Agroteksos Agustus 2018 Vol 24 No 3 (2014): jurnal Agroteksos 3 Desember 2014 Vol 13 No 3 (2003): Jurnal Agroteksos 3 Oktober 2003 Vol 28 No 3 (2018): Jurnal Agroteksos Desember 2018 Vol 28 No 1 (2018): Jurnal Agroteksos April 2018 Vol 13 No 4 (2003): Jurnal Agroteksos januari 2003 Vol 7 No 3 (1997): JURNAL ILMIAH AGROTEKSOS 1997 Vol 26 No 2 (2016): Jurnal Agroteksos 2 Agustus 2016 Vol 26 No 1 (2016): jurnal agroteksos 1 April 2016 Vol 26 No 1 (2015): Jurnal Agroteksos 3 Desember 2015 Vol 25 No 1 (2015): Jurnal Agroteksos 2 Agustus 2015 Vol 25 No 1 (2015): jurnal agroteksos 1 April 2015 More Issue