cover
Contact Name
Abdurahman Muzaqi
Contact Email
ruangcendekia@arkainstitute.co.id
Phone
+6281212088823
Journal Mail Official
ruangcendekia@arkainstitute.co.id
Editorial Address
Komplek Perumahan Janatipark III, Cluster Copernicus Blok D-07, Cibeusi, Kec. Jatinangor, Kabupaten Sumedang, Jawa Barat 45363
Location
Kab. sumedang,
Jawa barat
INDONESIA
Ruang Cendekia : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
Published by Arka Institute
Ruang Cendekia : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, is to serve as the premier peer-reviewed, interdisciplinary journal to advance theory and practice related to all forms of outreach and engagement . This includes highlighting innovative endeavors; critically examining emerging issues, trends, challenges, and opportunities; and reporting on studies of impact in the areas of public service, outreach, engagement, extension, engaged research, community-based research, community-based participatory research, action research, public scholarship, service-learning, and community service. Focus Ruang Cendekia, aims to provide a forum for international researchers on applied Society Development and Engagement to publish the original articles. Scope The scope of Ruang Cendekia are Society Development and Engagement. This journal contains research-based community service results such as PAR (Participatory Action Research), ABCD (Asset Based Community Development), CBR (Community-Based Research), Service Learning, Community Development, and other methodologies. Ruang Cendekia accept submission from all over the world. All accepted articles will be published on payment of an article-processing charge, and will be freely available to all readers with worldwide visibility and coverage.
Arjuna Subject : Umum - Umum
Articles 136 Documents
Pengenalan sistem pengendalian manajemen terhadap usaha jahit Azhari, Intan Putri; Yanti, Mahardini Syahputri; Azizah, Meiana Nur; Hadyputri, Ranie Widyaningsih; Anggraini, Retno; Oktaviani, Reza Yetri
Ruang Cendekia : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol. 2 No. 2 (2023): Ruang Cendekia : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
Publisher : ARKA INSTITUTE

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.55904/ruangcendekia.v2i2.573

Abstract

Dalam rangka meningkatkan perekonomian masyarakat serta peningkatan pada UMKM seperti usaha jahit rumahan, perlu adanya pengelolaan sistem pengendalian manajemen yang maksimal. Sistem Pengendalian Manajemen, strategi pemasaran dan kualitas merupakan faktor-faktor penentu omset. Salah satu usaha jahit rumahan yang ada di Kabupaten Kampar, Riau adalah Rumah Jahit 165 yang belum terlalu mengenal tentang system pengendalian manajemen. Dengan adanya kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini, kami melakukan pengenalan terhadap sistem pengendalian manajemen dengan pemberian materi dan praktik kepada pelaku usaha rumah jahit 165. Selama kegiatan pengenalan sistem manajemen berlangsung, pemilik berserta staf/karyawan rumah jahit 165 antusias atas kegiatan pengabdian ini. Dan berdasarkan hasil kegiatan, tingkat pemahaman peserta terkait sistem pengendalian manajemen meningkat.
Pelaksanaan program gizi pada kelompok ibu hamil di Pekon Blitarejo Kecamatan Gading Rejo Kabupaten Pringsewu tahun 2022 Oktafiani, Bella; Kusuma, Wita Aprilia; Dewi, Afiska Prima; Abdullah, Abdullah
Ruang Cendekia : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol. 2 No. 1 (2023): Ruang Cendekia : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
Publisher : ARKA INSTITUTE

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.55904/ruangcendekia.v2i1.594

Abstract

Terdapat permasalahan gizi di Pekon Blitarejo Kecamatan Gadingrejo Kabupaten Pringsewu salah satunya yaitu ibu hamil KEK dengan persentase kondisi 15% dari target 80% dan terdapat kesenjangan sebanyak 65% kurang dari target, indikator ibu hamil anemia dengan pesentase kondisi 15% dari target 82% sehingga terdapat kesenjangan sebanyak 67% kurang dari target. Penyebab masalah gizi pada ibu hamil dipekon Blitarejo ada beberapa faktor yaitu tidak kepatuhannya mengonsumsi TTD, asupan makan sehari-hari ibu hamil kurang mencukupi kebutuhan gizinya, kurang dukungan dari keluarga, dan kurangnya ketersediaan ekonomi keluarga. Tujuan dari program ini yaitu untuk menurunkan prevalensi permasalahan ibu hamil KEK melalui program-program yang akan dijalankan yang terdiri dari lima kegitan. Kegiatan MMD (Musyawarah Mufakat Desa) menggunakan metode Group discussion, edukasi gizi menggunakan metode diskusi, ceramah dan tanya jawab, konseling gizi menggunakan metode penyuluhan dua arah, demo masak dengan metode pendekatan. Setelah dilakukan program ini terdapat perubahan pola perilaku ibu hamil dan pengatahuan ibu balita meningkat.
Profil UMKM penjual pinang dan buah-buahan pada masa pandemik di distrik Sentani Kabupaten Jayapura Soumokil, Markus Setiawan; Tokoro, Mike Stevenson
Ruang Cendekia : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol. 1 No. 4 (2022): Ruang Cendekia : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
Publisher : ARKA INSTITUTE

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.55904/ruangcendekia.v1i4.610

Abstract

Adanya pandemi Covid-19 telah merubah berbagai tatanan kehidupan manusia secara global dan salah satunya adalah pada aktivitas perekonomian. Masa pandemik telah membuat banyak aktivitas perekonomian terganggu termasuk usaha mikro yang banyak dilakukan oleh masyarakat lokal di Papua yaitu penjual pinang dan buah-buahan. Demikian juga halnya yang mengalami dampak dari adanya pandemik Covid-19 adalah pelaku usaha mikro pinang dan buah-buahan di Distrik Sentani. Hasil penelitian menunjukkan bahwa secara umum penjual pinang dan buah-buahan merupakan kaum perempuan dan telah berjualan lebih dari sepuluh tahun. Situasi pandemik berdampak pada menurunnya tingkat pendapatan pelaku usaha mikro pinang dan buah-buahan. Sumber modal usaha pada masa sebelum pandemik dan masa pandemik hingga normal baru didapatkan melalui dana pribadi dan pinjaman kepada pihak koperasi simpan pinjam milik swasta. Harapan dari para pelaku usaha mikro pinang dan buah-buahan kepada pemerintah daerah adalah perhatian berupa modal perlengkapan untuk menjalankan usaha dan uang untuk mengembangkan usaha menjadi lebih maju lagi kedepannya. Ada dua rekomendasi yang diberikan yaitu 1) Perlu adanya perhatian pemerintah daerah Kabupaten Jayapura dan dinas terkait berupa bantuan modal usaha dalam bentuk perlengkapan (meja dan lainnya) dan uang kepada pelaku usaha mikro khususnya penjual pinang dan buah-buahan, dan 2) perlu adanya sosialisasi terkait cara bagi pelaku usaha mikro khususnya penjual pinang dan buah untuk mendapatkan bantuan modal usaha dari pemerintah, instansi terkait dan perbankan.
Analisis cemaran bakteri coliform dan pengaruh lama penyimpanan terhadap jumlah mikroba pada produk selai asam dari UKM dapoer cantik, Semarang, Jawa Tengah Astutiningsih, Christina; Meri, Meri; Santosa, Aprih
Ruang Cendekia : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol. 1 No. 4 (2022): Ruang Cendekia : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
Publisher : ARKA INSTITUTE

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.55904/ruangcendekia.v1i4.616

Abstract

Buah asam jawa (Tamarindus indica) mempunyai banyak manfaat dan sangat berkaitan erat dengan sejarah kota Semarang, sehingga UKM Dapoer Cinta yang berada di Semarang tertarik untuk mengembangkan produk tersebut menjadi oleh-oleh ikon Kota Semarang. Daging buah asam mengandung antara lain asam sitrat, asam tartrat, asam malat, kalium, sterol/terpen, saponin, selulosa, gula, vitamin. Rasa buah asam yang terlalu asam membuat asam jawa menjadi kurang disukai dan diminati oleh banyak orang sehingga untuk dapat dikonsumsi harus diolah terlebih dahulu menjadi suatu kudapan yang menarik, salah satunya adalah produk selai yang akan diisikan pada produk pie atau strudel kudapan kekinian untuk menjadi produk oleh-oleh yang dapat menjadi salah satu daya tarik wisatawan yang berkunjung ke kota Semarang. Kelemahan buah asam jawa mengandung banyak air sehingga mudah menjadi busuk, karena munculnya cemaran mikroba. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk melakukan analisis parameter cemaran mikroba Coliform. dan juga menentukan masa simpan produk selai tersebut. Selain itu persyaratan cemaran mikroba ini akan menjadi persyaratan dasar pengajuan PIRT untuk UKM mitra. Hasil pengujian cemaran yang diperoleh adalah uji bakteri Coliform negatif. Lama penyimpanan pada suhu ruang berpengaruh secara signifikan terhadap jumlah mikroba dari produk selai asam.
Peningkatan kunjungan posyandu dan pengetahuan ibu dalam upaya pencegahan stunting dan screening tumbuh kembang balita di kota padang Yusefni, Elda; Erwani, Erwani; Susanti, Dewi
Ruang Cendekia : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol. 2 No. 2 (2023): Ruang Cendekia : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
Publisher : ARKA INSTITUTE

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.55904/ruangcendekia.v2i2.620

Abstract

Berdasarkan laporan Profil Dinas Kesehatan Kota Padang tahun 2019, kejadian kasus gizi buruk pada anak mengalami peningkatan bila di banding 4 tahun sebelumnya yaitu sebanyak 80 kasus. Sementara masalah gizi lainnya cakupan balita gizi kurang (BB/U) sebanyak 2980 kasus (6,7 %), balita pendek (TB/U) sebanyak 4266 kasus (9,6 %). Berbagai faktor yang melatarbelakangi terjadinya masalah gizi pada anak seperti Stunting. Adapun tujuan dari kegiatan pengabdian masyarakat ini adalah untuk meningkatkan pengetahuan ibu dan kunjungan posyandu oleh ibu balita dalam upaya pemantauan tumbuh kembang balita dan pencegahan stunting pada anak balita. Metode pelaksanaan kegiatan pengabdian dengan cara melakukan penyuluhan pada ibu balita dengan menggunakan slide power poin dan leaflet sebagai alat bantu penyuluhan. Hasil pelaksanaan pengabdian masyarakat ini adalah terdapat peningkatan pegathuan ibu balita tentnag pemantauan tumbuh kembang dan pencegahan stunting. Terdapat peningkatan kunjungan posyandu setelah kegiatan pengabdian kepada masyarakat.
Pelaksanaan program gizi pada kelompok balita di Pekon Belitarejo Kecamatan Gadingrejo Kabupaten Pringsewu Tahun 2022 Kusumawati, Sekar; Ferdiyanto, Dian; Dewi, Afiska Pima; Abdullah, Abdullah
Ruang Cendekia : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol. 2 No. 3 (2023): Ruang Cendekia : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
Publisher : ARKA INSTITUTE

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.55904/ruangcendekia.v2i3.707

Abstract

Masalah gizi pada balita di Pekon Bliterejo tervalidasi adalah stunting. Balita tervalidasi stunting dengan indikator TB/U dibandingkan dengan seluruh populasi terdapar 27 balita stunting, balita berat bada kurang dengan indikator BB/U terdapat 20 balita dari seluruh populasi, sedangkan gizi kurang dengan indikator BB/TB terdapat 4 balita mengalami gizi kurang dan menurut IMT/U terdapat 2 balita mengalami gizi kurang. Balita yang mengalami masalah gizi mendapatkan bantuan PMT dari pekon berupa susu vidorant sesuai usia yang dibutuhkan oleh balita. Programi gizi yang dilaksanakan untuk balita stunting yaitu pelaksanaan musyawarah masyarakat desa, edukasi gizi, demonstrasi modifikasi PMT, dan konseling gizi. Berdasarkan data didapatkan kondisi balita tervalidasi stunting dengan nilai Z Score -3 SD yaitu hasil rata-rata pengetahuan ibu balita tervalidasi stunting yang diberikan edukasi gizi bahwa pengetahuan pada ibu balita meningkat saat sudah diberikan edukasi gizi. Edukasi gizi I pada ibu balita mengalami rata-rata peningkatan nilai sebesar 1.7, sedangkan pada edukasi gizi II ibu balita sesudah diberi edukasi mengalami peningkatan rata rata nilai sebesar 4.
Edukasi dan pendampingan balita di Pekon Pamenang Kecamatan Pagelaran Kabupaten Pringsewu Tahun 2022 Pujiyati, Pujiyati; Astutik, Puji; Reni, Yulisva; Dewi, Afiska Prima; Abdullah, Abdullah
Ruang Cendekia : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol. 2 No. 3 (2023): Ruang Cendekia : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
Publisher : ARKA INSTITUTE

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.55904/ruangcendekia.v2i3.708

Abstract

Gizi kurang dan gizi buruk secara patofisiologi pada anak balita yang mengalami kekurangan energi protein, anemia gizi besi, gangguan akibat kekurangan iodium dan kurang vitamin A. Pekon Pamenang merupakan salah satu pekon dengan kondisi gizi balita stunting dan wasting, balita yang terkategorikan stunting dan wasting di pekon pamenang ini yaitu dari 110 balita yang kami validasi ulang terdapat 51 balita stunting dan 7 balita wasting stunting dan presentase 6% wasting dari 328 balita yang terdapat 4 posyandu yaitu posyandu Nusa Indah 1, Posyandu Nusa Indah 2, Posyandu Nusa Indah 3 dan Posyandu Nusa Indah 4. Hasil penelitian yaitu dengan adanya perubahan tingkat pengetahuan ibu balita yang telah di beri edukasi balita terkait penanganan gizi buruk, edukasi terkait gizi seimbang bayi dan balita serta pemanfaatan pangan lokal untuk PMT balita, pelatihan kader posyandu balita dan ibu hamil dan edukasi balita terkait sarapan sehat dan PHBS. Pola asupan makan balita yang mengalami gizi buruk membaik sesuai dengan pedoman gizi seimbang dan pedoman isi piringku. Pengetahuan ibu balita terkait modifikasi makanan meningkat bahwa dalam satu jenis olahan makanan itu dapat mengandung berbagai sumber zat gizi.
Pentingnya Sosialisasi Koperasi di lingkungan pendidikan Sumaryana, Fitriana Dewi; Firdaus, Fajar Nur; Rahmawati, Maulina; Ananta, Pandu; Noviansyah, Muhammad
Ruang Cendekia : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol. 2 No. 3 (2023): Ruang Cendekia : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
Publisher : ARKA INSTITUTE

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.55904/ruangcendekia.v2i3.814

Abstract

Sekolah Menengah Kejuruan Swasta (SMKS) BMI Cikajang. Yang mana dalam pengelolaan yayasan tersebut sangat minim sekali pengetahuan dari pemilik serta kepala sekolah dan guru guru untuk mendirikan koperasi bagi siswanya. Dan saat ini hanya memilki sebuah Kantin yang mana Kantin tersebut dijadikan sebagai tempat menjual peralatan yang dibutuhkan oleh siswa, seperti halnya: Buku tulis, Pulpen, Pensil, Penggaris serta snack atau makanan ringgan bagi siswa sekolah tersebut. Kegiatan pengabdian ini dilakukan dengan metode percobaan langsung di lapangan. Kegiatan diawali dengan penyampaian materi yang berhubungan dengan tema yang sedang dilaksanakan Berikut ini adalah tahapan pelatihan yang dilakukan Tahap Persiapan, Tahap Pelaksanaan Pelatihan,  Metode Sosialisasi, Metode Simulasi. Berikut hasil yang ditemukan dilapangan bahwasannya belum maksimal terlaksananya koperasi di SMKS BMI Cikajang. Hal ini dikarenakan para guru, pimpinan sekolah dan siswa tidak memahami arti pentingnya koperasi di sekolah. Oleh sebab itu, tim PkM mempunyai inisiatif untuk memberikan pelatihan atau sosialisasi tentang Pentingnya Koperasi di Sekolah. Pemberian Sosialisasi ini tidak hanya berguna bagi pemilki sekolah dan guru, tetapi juga penting bagi peserta didik.
Pemanfaatan minyak jelantah untuk pembuatan lilin aromaterapi bernilai ekonomis sebagai upaya meminimalisir pencemaran lingkungan Jaenudin, Ahmad; Saifudin, Saifudin; Salam, Galih Abdu; Prihastuti, Emi; Shofyana, Nurul Fauziati
Ruang Cendekia : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol. 2 No. 3 (2023): Ruang Cendekia : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
Publisher : ARKA INSTITUTE

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.55904/ruangcendekia.v2i3.885

Abstract

Sebagian besar warga Desa Purwosari melakukan kegiatan memasaknya dengan menggunakan minyak goreng. Minyak goreng yang digunakan lebih dari tiga kali penggorengan sudah tidak layak digunakan lagi untuk memasak karena berdampak buruk bagi kesehatan. Namun, apabila minyak jelantah tersebut dibuang sembarangan dapat menyebabkan pencemaran lingkungan. Tujuan diadakannya kegiatan pelatihan ini adalah untuk mengedukasi masyarakat terkait dampak negatif minyak jelantah bagi kesehatan dan lingkungan, memberikan contoh cara mendaur ulang minyak jelantah menjadi produk yang ramah lingkungan dan bernilai ekonomis yaitu menjadi lilin aroma terapi, menumbuhkan jiwa entrepreneurship dan membuka peluang usaha bagi masyarakat, serta meminimalisir pencemaran lingkungan di Desa Purwosari akibat limbah minyak jelantah. Metode pelaksanaan yang digunakan dalam kegiatan ini meliputi sosialisasi dan pelatihan berupa praktik langsung. Peserta kegiatan pelatihan ini adalah para pemuda di Desa Purwosari, Kecamatan Comal, Kabupaten Pemalang. Hasil dari kegiatan pelatihan ini adalah peserta pelatihan mampu mengolah limbah minyak jelantah menjadi produk bernilai ekonomis berupa lilin aromaterapi. Dengan adanya pelatihan pemanfaatan minyak jelantah untuk pembuatan lilin aromaterapi ini diharapkan dapat membantu masyarakat desa Purwosari dalam mengurangi pencemaran lingkungan akibat limbah minyak jelantah.
Evaluasi Kepuasan Kerja Dalam Mewujudkan Keharmonisan Di “Oppa Box” Lubug Begalung Padang Sari, Marta Widian; Welma, Welma; Mulia, Sonia Putri; safitri, Aknes
Ruang Cendekia : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol. 2 No. 4 (2023): Ruang Cendekia : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
Publisher : ARKA INSTITUTE

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.55904/ruangcendekia.v2i4.886

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi kepuasankerja dalam mewujudkan keharmonisan di Oppa Box LubuqBegalung, Padang, Sumatera Barat. Metode pengumpulan data dan pengabdian ini adalah dengan memberikan pertanyaan dan melakukan sosialisasi terhadap UMKM OppaBox Lubuk Begalung serta memahami dampaknya terhadap kepuasan kerja para karyawan. Variabel yang dievaluasi meliputi mewujudkan keharmonisan yang diterapkan dalam UMKM Oppa Box Lubuk Begalung serta kepuasan kerja para karyawan yang diukur untuk memahami tingkat kepuasan terhadap lingkungan di tempat kerja, Hasil penelitian ini diharapkan dapat memberikan wawasan yang berguna bagipemilik UMKM Oppa Box Lubuk Begalung dalam meningkatkan kepuasan kerja karyawan. Dengan mewujudkan keharmonisan yang positif sehingga UMKM Oppa Box Lubuk Begalung dapat menciptakan lingkungan kerja yang harmonis, dan meningkatkan kinerja secara keseluruhan.