Journal of Agribusiness Science and Rural Development
The Journal of Agribusiness Science and Rural Development (JASRD) is a media for disseminating information related to the thoughts and results of the latest research conducted by various elements of society, including researchers, academics, students, and practitioners working in the field of agribusiness and rural development. JASRD is published twice a year in June and December.
Articles
58 Documents
<![CDATA[Strukur Pendapatan Rumah Tangga Anggota Kelompok Wanita Tani Lahan Kering di Yogyakarta ]]>
<![CDATA[Ayu Putri Merry Anisya]]>;
<![CDATA[Irawan Wibisonya]]>
<![CDATA[ Journal of Agribusiness Science and Rural Development Vol. 2 No. 1 (2022): JASRD ]]>
Publisher : <![CDATA[LP3M Universitas Putra Bangsa ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.32639/jasrd.v2i1.229
<![CDATA[Pertanian di Indonesia memiliki 2 jenis lahan yaitu lahan kering dan lahan basah, keduanya memiliki karakteristik yg berbeda. Karakter lahan basah yang lebih identik dengan air seperti daerah rawa, payau dan lahan gambut, sedangkan lahan kering memiliki ketersediaan air yang sangat minim. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui besaran kontribusi sektor on farm dan kontribusi lahan pekarangan terhadap pendapatan total rumah tangga anggota kelompok wanita tani Desa Piyaman dengan memanfaatkan lahan kering. Metode dasar dalam penelitian ini yaitu deskriptif analitis dengan metode pengambilan sampel berupa sesus yaitu sebanyak 38 responden. Struktur pendapatan yang terdiri dari 3 sektor on farm, off farm dan non farm dengan total sebesar Rp. 7.581.708, dimana kontribusi usahatani masuk dalam kategori sedang (25-49%) yaitu sebesar 25,07% dan sedangkan untuk kontribusi lahan pekarangan sebesar 1,90%, meski kontibusinya kecil namun dapat mengurangi pengeluaran rumah tangga, sehingga salah satu tujuan program Hatinya PKK Kabupaten Gunungkidul tercapai.]]>
<![CDATA[Analisis Pendapatan dan Efisiensi Pemasaran Komoditas Carica di Desa Patakbanteng Kecamatan Kejajar Kabupaten Wonosobo ]]>
<![CDATA[Ernes Septina Azizi]]>;
<![CDATA[Faroby Falatehan]]>
<![CDATA[ Journal of Agribusiness Science and Rural Development Vol. 2 No. 1 (2022): JASRD ]]>
Publisher : <![CDATA[LP3M Universitas Putra Bangsa ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.32639/jasrd.v2i1.230
<![CDATA[Kecamatan Kejajar merupakan penghasil carica terbesar di Kabupaten Wonosobo. Petani menanam carica secara tumpangsari karena fluktuasi harga yang sering terjadi. Petani mendapatkan harga yang rendah tetapi harga pada konsumen akhir dinilai masih terlalu tinggi dan tidak sebanding dengan margin pemasaran yang diterima oleh pedagang pengumpul. Tujuan dari penelitian ini yaitu : 1) menganalisis pendapatan petani dengan pola tumpangsari dan monokultur permusim tanam, 2) menganalisis efisiensi saluran pemasaran carica. Hasil analisis menunjukan pendapatan atas biaya total untuk tumpangsari sebesar Rp 24.626.094,48 dan untuk monokultur sebesar Rp 82.808.343,22. R/C ratio atas biaya total untuk pola tumpangsari sebesar 1,39, untuk pola monokultur sebesar 4,63. Hasil penelitian menunjukan terdapat 6 pola saluran pemasaran dan saluran 1 merupakan saluran yang paling efisien untuk dilakukan karena memiliki marjin paling rendah dan farmer’s share paling tinggi.]]>
<![CDATA[Analisis Usahatani Kedelai di Kecamatan Adimulyo Kabupaten Kebumen ]]>
<![CDATA[Irawan Wibisonya]]>;
<![CDATA[Larasati Puspita Saridewi]]>;
<![CDATA[Ayu Putri Merry Anisya]]>
<![CDATA[ Journal of Agribusiness Science and Rural Development Vol. 2 No. 1 (2022): JASRD ]]>
Publisher : <![CDATA[LP3M Universitas Putra Bangsa ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.32639/jasrd.v2i1.231
<![CDATA[Kedelai merupakan tanaman pangan yang penting sebagai sumber protein nabati. Permintaan dan kebutuhan masyarakat semakin meningkat, sedangkan produksi dalam negeri belum mencukupi, untuk mengatasinya pemerintah masih mengimpor. Hal ini disebabkan karena produksi yang masih rendah untuk itu diupayakan penelitian terus-menerus untuk meningkatkan produktivitas. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui : (1) Besarnya biaya dan penerimaan pada usahatani kedelai per hektar per satu kali musim tanam di Kecamatan Adimulyo Kabupaten Kebumen, (2) Besarnya pendapatan pada usahatani kedelai per hektar per satu kali musim tanam di Kecamatan Adimulyo Kabupaten Kebumen, (3) Besarnya R/C pada usahatani kedelai per hektar per satu kali musim tanam di Kecamatan Adimulyo Kabupaten Kebumen. Jenis penelitian yang digunakan adalah penelitian kuantitatif dengan menggunakan Metode analisis data yang digunakan : (1) Analisis keuntungan. (2) Analisis biaya (3) analisis kelayakan Hasil penelitian menunjukkan bahwa usahatani kedelai di Kecamatan Adimulyo layak diusahakan karena total biaya pada usahatani kedelai di Kabupaten Kebumen sebesar Rp. 9,924,443 per hektar per satu kali musim tanam. Sedangkan penerimaannya sebesar Rp. 15.310.961 per hektar per satu kali musim tanam. Besaran pendapatan pada usahatani kedelai di Kabupaten Kebumen adalah sebesar Rp. 5.386.519 per hektar per musim tanam. Kelayakan usaha dalam penelitian iniditunjukkan dengan nilai R/C rasio pada usahatani kedelai sebesar 1,54. Hasil ini menunjukkan bahwa setiap pengeluaran biaya sebesar Rp. 1,00 maka petani kedelai akan mendapatkan penerimaan 1,54, dengan demikian usahatani kedelai di Kabupaten Kebumen layak dan menguntungkan secara ekonomis untuk dijalankan.]]>
<![CDATA[Employer Branding: Daya Tarik Start-Up Agri-Tech pada Generasi Z di Sektor Pertanian ]]>
<![CDATA[Rifka Utami Arofah]]>;
<![CDATA[Meydy Fauziridwan]]>
<![CDATA[ Journal of Agribusiness Science and Rural Development Vol. 2 No. 1 (2022): JASRD ]]>
Publisher : <![CDATA[LP3M Universitas Putra Bangsa ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.32639/jasrd.v2i1.241
<![CDATA[Sektor pertanian merupakan salah satu sektor peyangga perekonomian Indonesia, termasuk saat terjadi krisis pandemi COVID-19. Namun, keterlibatan dan minat generasi Z perlu ditingkatkan agar sektor pertanian dapat terus bertahan dan berkembang. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi apakah employer branding pada perusahaan Start-Up Agri-Tech dapat memberikan daya tarik generasi Z untuk bekerja di sektor pertanian. Responden penelitian terdiri dari 41 mahasiswa pertanian yang lahir pada tahun 1996-2010. Hasil studi menunjukkan bahwa employer branding dapat memberikan daya tarik generasi Z untuk bekerja di sektor pertanian, dengan respon tertinggi pada dimensi Perception of Work Environment (persepsi atas lingkungan kerja).]]>
<![CDATA[Model Sistem Dinamis Pengaruh Ketersediaan Lahan terhadap Peningkatan Produksi Pangan untuk Mendukung Ketahanan Pangan: a Systematic Literature Review ]]>
<![CDATA[Lolanda Hamim Annisa]]>;
<![CDATA[Nanda Kurnia Wardati]]>;
<![CDATA[Sharfina Febbi Handayani]]>
<![CDATA[ Journal of Agribusiness Science and Rural Development Vol. 2 No. 1 (2022): JASRD ]]>
Publisher : <![CDATA[LP3M Universitas Putra Bangsa ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.32639/jasrd.v2i1.242
<![CDATA[Pertumbuhan penduduk meningkatkan permintaan produksi pertanian, mempengaruhi ketersediaan pangan atau ketahanan pangan. Ketahanan pangan terganggu oleh penggunaan lahan pertanian. Penentuan kesesuaian tanah penting untuk mengevaluasi penggunaan lahan guna meningkatkan produktivitas tanah saat ini dan di masa mendatang. Tujuan penelitian ini adalah memperkirakan ketersediaan lahan pertanian di setiap negara agraris untuk meningkatkan produksi pertanian. Oleh karena itu, dapat membantu pemangku kepentingan pertanian untuk mengadopsi strategi berkelanjutan dalam pengambilan keputusan. Oleh karena itu, diharapkan pemodelan sistem dinamik dapat digunakan untuk menganalisis kesesuaian tanah tanaman yang mempengaruhi ketahanan pangan baik dari segi permintaan tanaman, kualitas, maupun sifat tanah. Dalam studi ini, dapat digunakan sebagai prediktor kesesuaian untuk mengembangkan model sistem dinamis untuk belajar dari pola perubahan penggunaan lahan di masa depan yang dapat mendukung analisis multi-tujuan tujuan produktivitas pertanian yang optimal untuk ketahanan pangan.]]>
<![CDATA[Pemanfaatan Fitur Instagram sebagai Sarana Pembentukan Minat Anak Muda pada Sektor Pertanian di Dkronik Farm ]]>
<![CDATA[Larasati Puspita Saridewi]]>
<![CDATA[ Journal of Agribusiness Science and Rural Development Vol. 2 No. 1 (2022): JASRD ]]>
Publisher : <![CDATA[LP3M Universitas Putra Bangsa ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.32639/jasrd.v2i1.243
<![CDATA[Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pemanfaatan fitur Instagram sebagai sarana pembentukan minat anak muda pada sektor pertanian di Dkronik Farm. Penelitian ini menggunakan metode kulitatif deskriptif dengan jenis pengambilan sampel purposive sampling. Hasil penelitian menunjukkan pemanfaatan fitur Instagram Dkronik Farm mampu menarik minat generasi muda. Selain itu unggahan di akun instaram Dkronik Farm khususnya unggahan mengenai cara bertani organik serta unggahan mengenai kegiatan bercocok tanam di kebun Senggani Milik Dkronik Farm juga dapat menarik minat generasi muda pada sektor pertanian.]]>
<![CDATA[Analisis Pendapatan Usahatani Minapadi di Kabupaten Banjarnegara: (Studi Kasus: Desa Mertasari Kecamatan Purwanegara) ]]>
<![CDATA[Ernes Septina Azizi]]>;
<![CDATA[Agustina Riyanti]]>
<![CDATA[ Journal of Agribusiness Science and Rural Development Vol. 2 No. 2 (2023): JASRD ]]>
Publisher : <![CDATA[LP3M Universitas Putra Bangsa ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.32639/jasrd.v2i2.361
<![CDATA[Desa Mertasari, Kecamatan Purwanegara merupakan desa yang merupakan penghasil beras utama di Kabupaten Banjarnegara. Sebagian besar petani di desa purwanegara menganut sistem minapadi. Penelitian ini dilakukan dengan tujuan untuk menganalisis pendapatan usahatani minapadi dan menganalisis tingkat efisiensi usahatani minapadi. Metode yang digunakan yaitu analisis deskriptif dan analisis pendapatan, analisis kelayakan usahatani. Hasil yang diperoleh yaitu petani minapadi memperoleh pendapatan usahatani dan R/C ratio lebih besar dibandingkan dengan usahatani non minapadi. Nilai rata-rata R/C rasio atas biaya tunai untuk satu musim tanam bagi petani minapadi sebesar 2,23 dan non minapadi sebesar 1,93. Analisis efisiensi usahatani berdasarkan nilai return to capital dan return to labor menunjukkan usahatani minapadi lebih efisien. Berdasarkan uji beda dua sampel bebas terdapat perbedaan yang nyata atau signifikan terhadap variabel pendapatan atas biaya tunai dan pendapatan atas biaya total usahatani non minapadi. Namun, berdasarkan uji beda rata-rata R/C rasio atas biaya tunai dan R/C atas biaya total tidak terdapat perbedaan yang nyata atau signifikan. Hal tersebut menunjukkan bahwa secara statistik usahatani minapadi memiliki tingkat pendapatan yang lebih tinggi baik atas biaya tunai dan atas biaya non tunai.]]>
<![CDATA[Analisis Nilai Tukar Petani Komoditas Kedelai di Yogyakarta ]]>
<![CDATA[Larasati Puspita Saridewi]]>;
<![CDATA[Ade Khusnul Hidayati]]>
<![CDATA[ Journal of Agribusiness Science and Rural Development Vol. 2 No. 2 (2023): JASRD ]]>
Publisher : <![CDATA[LP3M Universitas Putra Bangsa ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.32639/jasrd.v2i2.363
<![CDATA[Peningkatan kesejahteraan petani sebagai bagian dari tujuan pertanian dapat diawali dengan peningkatan kualitas dan pendapatan petani. Tinggi rendahnya tingkat kesejahteraan petani dapat diukur menggunakan Nilai Tukar Petani (NTP). Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh harga produsen kedelai, inflasi dan upah terhadap Nilai Tukar Petani Kedelai di Yogyakarta. Hasil regresi menunjukkan bahwa nilai R2 sebesar 0,737 yang berarti bahwa pengaruh variabel bebas (harga produsen kedelai, inflasi, dan upah) terhadap Nilai Tukar Petani sebesar 73,7 % sedangkan 26,3% lagi dipengaruhi oleh variabel lain. Hasil regresi menunjukkan variabel harga produsen kedelai tidak berpengaruh nyata terhadap Nilai Tukar Petani. Variabel inflasi menunjukkan tidak adanya pengaruh terhadap Nilai Tukar Petani komoditas kedelai. Sedangkan variabel upah berpengaruh positif terhadap Nilai Tukar Petani.]]>
<![CDATA[Analisis Keuntungan Industri Rumah Tangga Gula Kelapa di Kabupaten Purworejo ]]>
<![CDATA[Ayu Putri Merry Anisya]]>
<![CDATA[ Journal of Agribusiness Science and Rural Development Vol. 2 No. 2 (2023): JASRD ]]>
Publisher : <![CDATA[LP3M Universitas Putra Bangsa ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.32639/jasrd.v2i2.364
<![CDATA[Perekonomian pedesaan merupakan perekonomian yang dihasilkan berdasarkan hasil produksi di daerah pedesaan. Hasil produksi tersebut sangat mempengaruhi pendapatan pedesaan. Mayoritas penduduk pedesaan di Indonesia menggantungkan hidup pada sektor pertanian. Salah satunya industri gula kelapa merupakan salah satu jenis industri pengolahan yang berkaitan erat dengan sektor pertanian, karena industri ini memanfaatkan hasil pertanian menjadi bahan baku utama. Sehingga, penelitian ini ingin melihat keuntungan industri rumah tangga gula merah yang ada di Desa Luweng Lor. Teknik penentuan lokasi dilakukan secara sengaja (purposive), sedangkan pengambilan sampel dilakukan secara simple random sampling. Data dikumpulkan selama satu minggu pada bulan Mei – Juni 2012. Hasil analisis menunjukkan bahwa rata – rata biaya untuk produksi gula kelapa sebesar Rp. 554.202,-. Penerimaan yang diperoleh sebesar Rp. 567.296,-. Pendapatan yang diperoleh yaitu sebesar Rp. 427.561,- dan keuntungan sebesar Rp. 13.095,-. Keuntungan rendah karena faktor harga juga berpengaruh terhadap keuntungan yang diperoleh pengrajin. Harga jual gula kelapa saat ini cukup murah. Sedangkan biaya produksi yang dikeluarkan oleh pengrajin tidak seimbang dengan penerimaan yang diperoleh pengrajin karena harga jual produk yang rendah sehingga menghasilkan keuntungan yang sedikit. Pengrajin perlu memperhatikan kondisi pohon kelapa dengan memberikan pupuk agar produksi nira yang dihasilkan lebih maksimal. Dengan produksi nira yang maksimal maka produksi gula kelapa dapat ditingkatkan dan agar menambah penerimaan pengrajin.]]>
<![CDATA[Pemanfaatan Teknologi Informasi dan Komunikasi pada Pengembangan Rancangan Model Rantai Pasok pada Bidang Pertanian ]]>
<![CDATA[Lolanda Hamim Annisa]]>
<![CDATA[ Journal of Agribusiness Science and Rural Development Vol. 2 No. 2 (2023): JASRD ]]>
Publisher : <![CDATA[LP3M Universitas Putra Bangsa ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.32639/jasrd.v2i2.366
<![CDATA[Rantai pasok telah menjadi fokus penting bagi organisasi bisnis untuk meningkatkan keunggulan kompetitif. Studi manajemen rantai pasok menekankan pada bagaimana memaksimalkan keseluruhan nilai perusahaan dengan menggunakan dan membagi sumber daya di seluruh perusahaan dengan lebih baik. Pertanian menjadi salah satu sektor perekonomian penyumbang PDB negara. Beragam potensi dan keragaman sektor pertanian menjadi potensi kekuatan untuk dikembangkan secara berkesinambungan. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pola atau mekanisme rantai pasok yang digunakan dibidang pertanian yang dapat dikembangkan untuk sistem informasi yang menggunakan aplikasi berkelanjutan. Oleh karena itu, diharapkan pemodelan rantai pasok dapat digunakan untuk mendasari pengembangan aplikasi jual beli (marketplace) dalam bidang pertanian.]]>
