cover
Contact Name
Indriana Ulfah
Contact Email
orchidagri.faperta@gmail.com
Phone
+6281222139105
Journal Mail Official
orchidagri.faperta@gmail.com
Editorial Address
Jl. Raya Bandung-Sumedang km 29 Sumedang 45362
Location
Kab. sumedang,
Jawa barat
INDONESIA
OrchidAgri
ISSN : -     EISSN : 27768740     DOI : http://dx.doi.org/10.35138/orchidagri
Core Subject : Agriculture,
OrchidAgri merupakan jurnal yang memuat artikel dari hasil kajian penelitian yang meliputi bidang ilmu pertanian dimana mencakup bidang agribisnis yang telah melewati proses review dan dipastikan proses review bersifat double blind review. Diterbitkan oleh Fakultas Pertanian Universitas Winaya Mukti dan dikelola oleh Fakultas Pertanian Universitas Winaya Mukti. OrchidAgri terbit 2 kali dalam setahun, dimana setiap volume terdiri dari dua nomor, diterbitkan pada bulan Februari dan bulan Agustus.
Articles 5 Documents
Search results for , issue "Vol 2, No 1 (2022)" : 5 Documents clear
Analisis Nilai Tambah Dan Strategi Pemasaran Keripik Pakcoy (Brassica Chinensis L.) Kelompok Kebun Flamboyan Di Kelurahan Cisaranten Kidul Kecamatan Gedebage (Studi Kasus di Kelompok Kebun Flamboyan Kelurahan Cisaranten Kidul Kecamatan Gedebage Kota Bandung) Mega Lokhananta Dharma; Karyana KS; Ana Yohana
OrchidAgri Vol 2, No 1 (2022)
Publisher : Fakultas Pertanian Universitas Winaya Mukti

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (582.866 KB) | DOI: 10.35138/orchidagri.v2i1.373

Abstract

Tujuan penelitian ini untuk mengetahui bagaimana sistem pengolahan pakcoy untuk menghasilkan produk, nilai tambah yang diperoleh, dan strategi pemasaran usaha keripik pakcoy yang ada di Kelompok Kebun Flamboyan. Metode analisis data menggunakan metode pengukuran nilai tambah Hayami dan metode analisis SWOT. Hasil penelitian diperoleh proses produksi pembuatan keripik pakcoy di tempat penelitian berjalan dengan baik dengan menggunakan bahan pakcoy yang ditanam dikebun sendiri dan bahan penolong yang tersedia di tempat penelitian. Nilai tambah yang dihasilkan usaha keripik pakcoy bernilai sangat baik yaitu sebesar Rp. 452.375/kg dengan rasio nilai tambah 90,5%. Strategi pemasaran yang dilakukan usaha usaha keripik pakcoy adalah Strategi agresif dengan lebih fokus kepada strategi SO (Strength-Opportunities), yaitu dengan menggunakan kekuatan untuk memanfaatkan peluang yang ada. Untuk memperoleh nilai tambah yang lebih tinggi, Kelompok Kebun Flamboyan disarankan meningkatkan produksi, serta memperluas promosi untuk menambah jaringan pemasaran produk melalui media sosial
Pendapatan Dan Efisiensi Usaha Minapadi Dengan Ikan Mas (Cyprinus carpio) Pada System Tanam Jajar Legowo 4 (Suatu Kasus pada Kelompok Tani Margacinta Desa Margamerkar di Kecamatan Sumedang Selatan Kabupaten Sumedang) Cindy Olivia; Euis Daasipah; Nendah Siti Permana
OrchidAgri Vol 2, No 1 (2022)
Publisher : Fakultas Pertanian Universitas Winaya Mukti

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (561.17 KB) | DOI: 10.35138/orchidagri.v2i1.245

Abstract

Ketersedian pangan terutama komiditas padi diantaranya dipengaruhi luas panen, produksi dan produktivitas lahan. Lebih jelasnya perkembangan luas panen, produksi dan produktivitas padi sawah di Indonesia harus diikuti meningkatnya penerapan teknologi. Penelitian ini bertujuan mengetahui pendapatan dan efisiensi usahatani Minapadi dengan Ikan Mas. Unit analisisnya adalah petani Minapadi yang menanam MK 2017. Metode penelitian adalah Metode Survei dengan responden ditetapkan secara sensus. Persiapan terdiri dari kegiatan perbaikan pematang, pembuatan larikan, persemaian padi dan pengolahan lahan. Penanaman terdiri dari kegiatan penanaman padi dan ikan mas lokal yang berukuran 2–3 cm dengan kepadatan ikan 20.000/ hektar. Pemeliharaan terdiri dari kegiatan pengairan, penyiangan, pemupukan, pemberian pakan ikan dan pengendalian hama penyakit. Panen dan Pasca Panen  yaitu kegiatan panen ikan  setelah berukuran 5–8  cm atau saat padi berumur 45-55 hari. Pemasaran ikan mas tidak mengalami kesulitan baik untuk rumah tangga, atau usaha pembesaran juga sama halnya dengan pemasaran padi. Secara keseluruhan penggunaan teknologi pada usaha minapadi berupa penggunaan sarana produksi mendekati anjuran penyuluh di lapangan. Pendapatan usaha minapadi pada Legowo 4 di lahan sawah  MT 2017 rata-rata  sebesar  sebesar  Rp. 16.819.390 /hektar /musim. Berasal dari  produksi padi sebanyak 6.813  kg dengan harga Rp 5.500 / kg dan dari penjualan ikan mas sebanyak 72 kg  dengan harga Rp 30.000 / kg. Efisiensi usaha minapadi pada sistem legowo 4 sebesar 1,76 berasal dari penerimaan sebesar Rp. 39.085.909 dengan biaya total sebesar Rp. 22.266.519 berarti usaha minapadi pembesaran usaha ikan mas menguntungkan.
Peranan Faktor Sosial Ekonomi Dan Partisipasi Wanita Tani Dalam Kegiatan Kelompok Wanita Tani (KWT) Terhadap Keberhasilan Program Kawasan Rumah Pangan Lestari (KRPL) (Suatu Kasus pada Kelompok Wanita Tani (KWT) di Kecamatan Cianjur Kabupaten Cianjur) Rosdianti Permana; Dety Sukmawati; Euis Dasipah
OrchidAgri Vol 2, No 1 (2022)
Publisher : Fakultas Pertanian Universitas Winaya Mukti

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (640.468 KB) | DOI: 10.35138/orchidagri.v2i1.252

Abstract

Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui: (1) seberapa besar pengaruh faktor sosial ekonomi terhadap keberhasilan program KRPL; (2) seberapa besar pengaruh partisipasi anggota kelompok wanita tani terhadap keberhasilan program KRPL; (3) seberapa besar pengaruh faktor sosial ekonomi dan partisipasi anggota kelompok wanita tani terhadap keberhasilan program KRPL. Penelitian ini menggunakan metode survei dengan unit analisisnya adalah petani anggota kelompok wanita tani yang melaksanakan program Kawasan Rumah Pangan Lestari di Kecamatan Cianjur Kabupaten Cianjur. Teknik pengambilan sampel dilakukan secara sampling sebanyak 79 responden.  Data yang terkumpul dianalisis dengan menggunakan analisis jalur (path analysis), analitik disesuaikan dengan hasil pengujian hipotesis. Hasil penelitian menunjukkan bahwa Faktor Sosial Ekonomi dan Partisipasi Anggota Kelompok Wanita Tani secara simultan berpengaruh signifikan terhadap Keberhasilan program KRPL sebesar 90,3 %. Sisanya sebesar 9,7 % dipengaruhi oleh faktor lain yang tidak diteliti dalam penelitian ini.
Stretegi Pengembangan Usaha Pengolahan Oncom (Suatu Kasus Pada Industri Rumah Tangga Mamah Ajeng Desa Kadipaten Kecamatan Kadipaten Kabupaten Majalengka, Jawa Barat) Disi Nurazizah; Ida Marina; Jaka Sulaksana
OrchidAgri Vol 2, No 1 (2022)
Publisher : Fakultas Pertanian Universitas Winaya Mukti

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (978.418 KB) | DOI: 10.35138/orchidagri.v2i1.315

Abstract

Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui gambaran Industry Rumah Tangga Mamah Ajeng, Mengidentifikasi dan menganalisis factor internal dan eksternal yang dapat mempengaruhi perkembangan usaha pengolahan oncom di Industry Rumah Tangga Mamah Ajeng dan Mengetahui alternative strategi apa yang memungkinkan untuk diterapkan dalam pengembangan Industry Rumah Tangga Mamah Ajeng. Metode penelitian yang digunakan yaitu deskriptif kuantitatif dengan teknik penentuan responden purposive sampling yang berjumlah 30 orang. Teknik analisis yang digunakan yaitu deskriptif, SWOT, QSPM. Hasil Penelitian menunjukkan Industri Rumah Tangga Mamah Ajeng perusahaan yang mengolah oncom dengan pemasok bahan baku dan tenaga kerjanya berasal dari masyarakat sekitar, produksinya setiap hari. Pemasarannya secara offline serta memiliki pembeli tetap. Lembaga penunjangnya yaitu Bank. Strategi yang digunakan yaitu penetrasi pasar dengan cara penyesuaian harga, peningkatan promosi, perbaikan kualitas prodak, penambahan saluran distribusi. Pengembangan prodak yaitu memodifikasi prodak, penawaran paket. Strategi yang menjadi prioritas utama untuk pengembangan perusahaan  yaitu menjalin hubungan yang baik dengan pemasok dan konsumen tetap seperti memperbanyak komunikasi, diskusi, dan berbagi informasi.
Estimasi Harga Bawang Merah Dengan Menggunakan Data Harga Pasar (Suatu Kasus di Desa Sukasari Kidul, Kecamatan Argapura, Kabupaten Majalengka, Provinsi Jawa Barat) Mila Hoirunisa; Ida Marina; Jaka Sulaksana
OrchidAgri Vol 2, No 1 (2022)
Publisher : Fakultas Pertanian Universitas Winaya Mukti

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (606.531 KB)

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk : (1) Menganalisis kondisi gambaran umum produksi bawang merah di kelompok Tani Mandiri (2). Menganalisis estimasi kenaikan harga bawang merah dengan menggunakan data harga pasar pada periode sebelumnya. Penelitian ini dilakukan di Kelompok Tani Mandiri Desa Sukasari Kidul Kecamatan Argapura Kabupaten Majalengka. Metode yang digunakan yaitu deskriftif kuantitatif dengan teknik penentuan responden Sampling Jenuh sebanyak 18 orang petani bawang merah yang tergabung  di Kelompok Tani Mandiri Desa Sukasari dan 10 orang pedagang di pasar terdekat: (1). Gambaran pelaksanaan penanaman benih bawang merah Batu Ijo di Kelompok Tani Mandiri telah dilakukan dengan baik, terarah dan teratur. Hal ini sesuai dengan aturan atau tata cara pelaksanaan penangkaran benih bawang merah pada umumnya. (2). Pada periode Januari 2017 – Desember 2019 pola perkembangan harga bawang merah di Kota Majalengka mengalami peningkatan 5%. Peramalan harga bawang merah di Kota Majalengka memperkirakan adanya tren positif setiap bulan pada tahun 2021 dengan rata rata peningkatan 1% per bulan.

Page 1 of 1 | Total Record : 5