cover
Article Per Year (5 Year)
All
Home Page
OAI Link
Editorial Team
Contact
Reviewer
Google Scholar
Contact Name
Andrie
Contact Email
andrie.dty@uim-makassar.ac.id
Phone
+6285250358721
Journal Mail Official
justme@uim-makassar.ac.id
Editorial Address
Jl. Perintis Kemerdekaan KM. 9 No. 29 Makassar
Location
Kota makassar,
Sulawesi selatan
INDONESIA
Journal Industrial Engineering and Management (JUST-ME)
Published by Universitas Islam Makassar
ISSN : 27230341     EISSN : 27457303     DOI : https://doi.org/10.47398/justme
Core Subject : Science, Engineering,
Control & Systems Engineering Decision Sciences, Operations Research & Management Industrial & Manufacturing Engineering
Journal Industrial Engineering and Management (JUSTME) merupakan jurnal program studi teknik industri yang diterbitkan oleh program studi teknik industri, fakultas teknik, Universitas Islam Makassar. Fokus jurnal ini mengenai keilmuan teknik industri dan manajemen industri
Arjuna Subject : Teknik (semua kategori) - Tenik Industri dan Manufaktur
Articles 106 Documents
 1   2   3   4   5 
PERANCANGAN STRATEGI PEMASARAN KOPI BISANG DENGAN MENGGUNAKAN METODE BALANCED SCORECARD Suradi, Suradi; Syarifuddin, Rizal; Irianto, Irianto
Journal Industrial Engineering and Management (JUST-ME) Vol. 2 No. 01 (2021): Journal Industrial Engineering and Management (JUST-ME)
Publisher : Program Studi Teknik Industri Fakultas Teknik Universitas Islam Makassar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (526.441 KB) | DOI: 10.47398/justme.v2i01.11

Abstract

Kopi bisang merupakan salah satu kopi yang memiliki potensi pengembangan usaha. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui perancanaan strategi pemasaran kopi bisang dengan menggunakan metode balanced scorecard. Adapun metode analisis data yang digunakan dalam penelitian ini adalah SWOT Balanced scorecard. Hasil penelitian menunjukkan bahwa proses strategi kopi bisang terdapat dua cara untuk meningkatkan internal proses pemasaran yaitu dengan mengurangi biaya operasional dan memaksimalkan penjualan café kopi bisang. pengunjung cafe kopi bisang sebanyak 50 orang. Adapun kuesioner dalam penelitian ini berisi 10 pertanyaan. Deskripsi responden pengunjung cafe kopi bisang yang berumur 18-28 tahun yaitu sebanyak 44%. NPM turunnya nilai penjualan tahun 2019 disebabkan karena banyaknya kompotitor dari setiap tahunnya mempengaruhi jumlah pengunjung setiap tahun sebanyak 52%. ROE menunjukkan bahwa kinerja keuangan dapat dinyatakan baik sebanyak 125%. Produktivitas karyawan CV. lonna indo kopi dengan café kopi bisang dapat diukur dari kinerja pada tahun 2019 pendapatan menurun karena langkahnya bahan baku. Strategi pemasaran keuangan 11%, meningkatkan pendapatan NPM 52,38%, ROE 125%. Membuka boot untuk program unggulan, melakukan promosi dengan marketing baru. Berdasarkan hasil dan pembahasan yang dapat disimpulkan bahwa kinerja perusahaan café kopi bisang dengan menggunakan metode balanced scorecard menghasilkan kinerja baik dilihat dari perspektif keuangan, pelanggan, proses bisnis internal serta pembelajaran pertumbuhan. Bisang coffee is one of the coffees that have the potential for business development. The purpose of this study was to determine the marketing strategy planning for bisang coffee using the balanced scorecard method. The data analysis method used in this study is the SWOT Balanced Scorecard. The results showed that in the strategic process of bisang coffee there are two ways to improve the internal marketing process, namely by reducing operational costs and maximizing sales of bisang coffee cafes. Bisang coffee cafe visitors as many as 50 people. The questionnaire in this study contains 10 questions. Description of respondents who visited Bisang coffee cafe aged 18-28 years was as much as 44%. The NPM decline in sales value in 2019 is due to a large number of competitors each year affecting the number of visitors each year by 52%. ROE shows that the financial performance can be stated as good as much as 125%. Productivity of employees of CV. lonna indo coffee with bisang coffee café can be measured from the performance in 2019, the income decreased due to the step in raw materials. 11% financial marketing strategy, increased NPM revenue by 52.38%, 125% ROE. Opening the boot for the featured program, doing promotions with new marketing. Based on the results and discussion, it can be concluded that the performance of the bisang coffee café company using the balanced scorecard method produces good performance from the perspective of finance, customers, internal business processes, and growth learning.
EVALUASI MAN POWER PLANNING TERHADAP PERUSAHAAN, PADA BAGIAN PRODUKSI DIVISI IKAN TUNA, STUDI KASUS PADA PT. BUMI MENARA INTERNUSA MAKASSAR Hanafie, Ahmad; Andrie, Andrie; Sastri Makkulau, Andi Desvi; Herianto, Herianto
Journal Industrial Engineering and Management (JUST-ME) Vol. 2 No. 01 (2021): Journal Industrial Engineering and Management (JUST-ME)
Publisher : Program Studi Teknik Industri Fakultas Teknik Universitas Islam Makassar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (577.984 KB) | DOI: 10.47398/justme.v2i01.12

Abstract

Perencanaan Sumber Daya Manusia dapat diraih oleh perusahaan melalui penempatan pegawai yang kompeten dan tepat pada posisinya yang dapat diketahui bila hendak merekrut karyawan, dan mempertahankan karyawan-karyawan terbaik yang telah ada, sehingga proses perencanaan tenaga kerja dapat dilakukan dengan lebih optimal. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui bagaimana proses perencanaan tenaga kerja pada bagian produksi divisi Ikan Tuna pada PT. Bumi Menara Internusa Makassar. Penelitian ini merupakan penelitian kuantitatif dengan pendekatan survey langsung kelapangan dan mengembangkan fakta maupun data yang ada dilapangan. Adapun metode yang digunakan pada penelitian ini menggunakan analisa waktu baku atau waktu standar dengan menggunakan faktor penyesuaian dan faktor kelonggaran menurut WestingHouse, selain itu jumlah penelitian ini selama 24 hari pada 3 stasiun kerja untuk divisi ikan tuna, mulai dari bagian penerimaan yang terdiri dari 31 karyawan, bagian Proses Retouching yang terdiri dari 21 karyawan, dan pada bagian Packing yang terdiri dari 16 karyawan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa waktu siklus, waktu normal dan waktu baku tercepat ada pada bagian packing ikan tuna. Human Resource Planning can be achieved by companies through the placement of employees who are competent and in precise positions that can be identified when recruiting employees, and retaining the best existing employees so that the workforce planning process can be carried out more optimally. This study aims to determine the labor planning process in the Tuna Fish Division production division at PT. Bumi Menara Internusa Makassar. This research is a quantitative study with a direct field survey approach and develops facts and data. The method used in this study uses standard time or standard time analysis using adjustment factors and allowance factors according to Westinghouse, besides the number of this research for 24 days at 3 workstations for the tuna division, starting from the reception section which consists of 31 employees, the Retouching Process section which consists of 21 employees, and the Packing section which consists of 16 employees. The results showed that the cycle time, average time, and fastest standard time were in the tuna packing section.
ANALISIS TINGKAT KECACATAN (DEFFECT) PADA PRODUK HOLOW DENGAN MENGGUNAKAN METODE TAGUCHI Studi Kasus ( PT.SERMANI STEEL) MAKASSAR Haslindah, Andi; Syarifuddin, Rizal; Sainal, Sainal; Ma'ruf, Randi
Journal Industrial Engineering and Management (JUST-ME) Vol. 2 No. 01 (2021): Journal Industrial Engineering and Management (JUST-ME)
Publisher : Program Studi Teknik Industri Fakultas Teknik Universitas Islam Makassar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (576.378 KB) | DOI: 10.47398/justme.v2i01.13

Abstract

Proses produksi Hollow yang dilakukan oleh PT. Sermani Steel Makassar dari awal proses produksi sampai dengan produk akhir telah dilakukan dengan baik, akan tetapi masih banyak ditemukan produk cacat (deffect) yang dihasilkan perusahaan dalam tiap produksi. Tujuan penilitian ini untuk mengetahui penyebab tingkat kecacatan (deffect) produk Hollow PT. Sermani Steel Makassar dan mencari solusi perbaikan. Dalam penilitian ini menggunakan metode eksperimen Taguchi untuk dapat mengetahui penyebab yang paling dominan mempengaruhi kecacatan produk Hollow. adalah Proses Packing (E) dengan level optimal yang dapat digunakan yaitu level 2 (25 pcs), Proses Stamping Merek (C) dengan level optimal yang dapat digunakan yaitu level 2 (2900 pcs/jam), Koil (A) dengan level optimal yang dapat digunakan yaitu level 2 (10,35 cm) Proses Rool Forming (B) dengan level optimal yang dapat digunakan yaitu level 2 (218 pcs/jam) sedangkan Proses Sharing (D) dengan level optimal yang dapat digunakan yaitu level 1 (1481 pcs/jam). The hollow production process is carried out by PT. Sermani Steel Makassar from the beginning of the production process to the final product has been well done, however, there are still many defective products that the company produces in each production. The purpose of this study was to determine the cause of the defect level of PT. Sermani Steel Makassar and looking for repair solutions. In this study, the Taguchi experimental method was used to determine the most dominant causes affecting Hollow product defects. is the Packing Process (E) with the optimal level that can be used, namely level 2 (25 pcs), the Brand Stamping Process (C) with the optimal level that can be used, namely level 2 (2900 pcs / hour), Coil (A) with the optimal level. can be used, namely level 2 (10.35 cm) the Rool Forming Process (B) with the optimal level that can be used, namely level 2 (218 pcs / hour) while the Sharing Process (D) with the optimal level that can be used is level 1 (1481 pcs /hour).
POLA DISTRIBUSI PEMASARAN GULA MERAH DI KABUPATEN ENREKANG (Studi Kasus Penrajing Gula Merah Desa Batu Mila Kec.Maiwa) Suradi, Suradi; Hakim, Hakim; Nurdin, Zulkifly
Journal Industrial Engineering and Management (JUST-ME) Vol. 2 No. 01 (2021): Journal Industrial Engineering and Management (JUST-ME)
Publisher : Program Studi Teknik Industri Fakultas Teknik Universitas Islam Makassar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (461.933 KB) | DOI: 10.47398/justme.v2i01.14

Abstract

Gula merah merupakan salah satu produk sektor agroindustri dengan potensi pasar yang cukup baik, sehingga Perlu untuk dikembangkan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui: 1) Jenis saluran Distribusi yang digunakan pada sistem pemasaran gula merah di Desa Batu Mila Kecamatan Maiwa; 2) Mengetahui Margin, Biaya serta Keuntungan Pemasaran pada sistem pemasaran gula merah di Desa Batu Mila; 3) Mengetahui Efisiensi pemasaran pada berbagai jenis saluran Distribusi pemasaran gula merah di Besa Batu Mila Kecamatan Maiwa. Pengumpulan data dilakukan melalui survei wawancara dan kuesioner dengan reponden penelitian. Data diolah dengan menggunakan rumus margin dan efisiensi pemasaran. Hasil penelitian menujukan (1) Saluran distribusi pada sitem pemasaran gula merah di Desa Batu Mila Kecamatan Maiwa Kabupaten Enrekang terdapat empat saluran, saluran pertama melibatkan pedagang pengecer sebagai pedagang perantara di dalamnya, saluran kedua terdapat pedagang pengumpul dan pedagang pengecer sebagai pedangan perantara, saluran ketiga juga melibatkan dua pedagang perantara yaitu pedagang besar serta pedagang pengecer sebelum sampai ke konsumnen, serta saluran terakhir tidak terdapat pedagang perantara hanya melibatkan pengrajin dengan konsumen. (2) biaya pemasaran setiap lembaga pemasaran pada empat jenis sistem distribusi gula merah berbeda. Brown sugar is a product of the agro-industrial sector with a fairly good market potential, so it needs to be developed. This study aims to determine: 1) The type of distribution channel used in the brown sugar marketing system in Batu Mila Village, Maiwa District; 2) Knowing the Margin, Costs, and Marketing Profits in the brown sugar marketing system in Batu Mila Village; 3) Knowing marketing efficiency in various types of distribution channels of brown sugar marketing in Besa Batu Mila, Maiwa District. Data collection was carried out through interview surveys and questionnaires with research respondents. The data is processed using the formula for margin and marketing efficiency. The results of the study point to (1) The distribution channels in the brown sugar marketing system in Batu Mila Village, Maiwa District, Enrekang Regency, there are four channels, the first channel involves retailers as intermediary traders in it, the second channel contains collectors and retailers as intermediary traders, the third channel It also involves two intermediary traders, namely wholesalers and retailers, before reaching consumers, and the last channel is that there are no intermediary traders, only involving craftsmen and consumers. (2) marketing costs for each marketing agency in four different types of brown sugar distribution systems.
PENGARUH FLOKULASI MELALUI PENAMBAHAN ASAM FOSFAT (H3P04) TERHADAP KUALITAS GULA RAFINASI DI PT. MAKASSAR TENE Hanafie, Ahmad; Idrus, Ilham; Achmad, Wahyuddin; Al Qadri, Warits
Journal Industrial Engineering and Management (JUST-ME) Vol. 2 No. 01 (2021): Journal Industrial Engineering and Management (JUST-ME)
Publisher : Program Studi Teknik Industri Fakultas Teknik Universitas Islam Makassar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (509.358 KB) | DOI: 10.47398/justme.v2i01.15

Abstract

Mutu gula rafinasi merupakan salah satu hal yang sangat perlu di perhatikan, karena akan mempengaruhi kesehatan konsumen. Pada Penelitian ini bertujuan untuk meningkatkan kualitas gula rafinasi dengan cara mengurangi flok pada gula rafinasi dengan metode flokulasi menggunakan koagulan H3PO4 (asam fosfat). Untuk menentukan timbulnya flok pada gula rafinasi dengan penambahan bahan kimia yaitu H3PO4 (asam fosfat) dengan variabel pH (4, 5, dan 6) serta satu sampel tanpa penambahan asam fosfat dan di panaskan dengan suhu 800C selama 15 menit agar larutan gula cepat larut. Setelah larut dinginkan larutan gula hingga suhu ruang kemudian analisa kadar Turbiditas, TSS, Brixnya. Kemudian larutan gula didiamkan serta diamati dengan detensi waktu selama 1- 3 hari. Setelah diamati dilakukan penyaringan flok pada larutan gula dengan kertas saring 0.8 µm yang telah diketahui bobot kosongnya dengan bantuan pompa vakum, dan timbang kertas saring beserta flok kemudian hitung kadar flok. Setelah penyaringan selesai larutan gula di periksa kembali kandungan Turbiditas, TSS, dan Brix. Nilai kandungan Turbiditas, TSS, dan Brix yang bagus yaitu pada penambahan asam fosfat 0.03 ml pada pH 4, di mana kadar sebelum di simpan pada hari ke 2 nilai Turbiditas 0.50 NTU, TSS 1 ppm, dan 21.97 %, serta kadar nilai kandungan Turbiditas, TSS, dan Brix setelah penyimpanan hari ke 3 yaitu Turbiditas 0.49 NTU, TSS 1 ppm, dan 21.87 %. Refined sugar quality is one thing that really needs to be considered because it will affect the health of consumers. this study aims to improve the quality of refined sugar by reducing flocculation in refined sugar by using the flocculation method using H3PO4 coagulant (phosphoric acid). To determine the emergence of floc in refined sugar with the addition of a chemical, namely H3PO4 (phosphoric acid) with variable pH (4, 5, and 6) and one samples without the addition of phosphoric acid and heated at 800C for 15 minutes so that the sugar solution dissolves quickly. After dissolving, cool the sugar solution to room temperature then analyze the levels of Turbidity, TSS, and Brix. Then the sugar solution is left to stand and observed with a detention time of 1-3 days. After being observed, the floc filter was carried out in the sugar solution with 0.8 µm filter paper which had known the empty weight with the help of a vacuum pump and weighed the filter paper and the floc then calculated the floc content. After the filtering is complete, the sugar solution is checked again for the content of Turbidity, TSS, and Brix. The good value of Turbidity, TSS, and Brix content is the addition of 0.03 ml phosphoric acid at pH 4, where the levels before being stored on the second day the Turbidity value is 0.50 NTU, TSS 1 ppm, and 21.97%, as well as the levels of the value of the Turbidity content, TSS, and Brix after storage on the 3rd day, namely Turbidity 0.49 NTU, TSS 1 ppm, and 21.87%.
Analisa Postur Kerja Operator Mesin Pembuatan Adonan Mie Menggunakan Metode REBA (Rapid Entire Body Assesment) Haslindah, Andi; Andrie, Andrie; Afrayana, Rifqah; Endayani Guntur, Sri Yos
Journal Industrial Engineering and Management (JUST-ME) Vol. 2 No. 01 (2021): Journal Industrial Engineering and Management (JUST-ME)
Publisher : Program Studi Teknik Industri Fakultas Teknik Universitas Islam Makassar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (497.838 KB) | DOI: 10.47398/justme.v2i01.16

Abstract

PT Karunia Indah Abadi merupakan perusahaan yang bergerak di bidang manufaktur dalam memproduksi makanan instan yaitu Mie. Postur kerja yang sering dilakukan oleh operator dalam melakukan aktivitas area Mixing ialah mengangkat bahan baku. Risiko yang dapat ditimbulkan akibat postur kerja yang kurang baik adalah cedera tubuh seperti Musculoskeletal Disorders (MSDs). Oleh karena itu, diperlukannya menggunakan metode REBA untuk mengetahui tingkat risiko (risk level), level tindakan (action level), dan bagaimana perbaikan yang perlu dilakukan untuk mengurangi risiko MSDs pada seluruh tubuh yang menjadi keluhan operator. Berdasarkan hasil kuesioner Nordic Body Map (NBM) yang dilakukan terhadap 18 orang pekerja terdapat keluhan yang paling banyak yaitu keluhan leher bagian atas sebanyak 8 operator memperoleh persentase 44.44%. Hasil penilaian skor REBA menunjukkan postur kerja aktivitas mengangkat bahan baku tepung terigu dan tapioka masuk kategori berisiko tinggi yaitu skor 11. Usulan perbaikan untuk mengangkat tepung terigu yaitu dengan cara menyusun beberapa karung tepung terigu sampai setinggi perut operator agar memudahkan penuangan serta dilakukan oleh 2 orang operator dan untuk mengangkat tepung tapioka yaitu dengan cara dibuatkan alat bantu kerja yaitu meja setinggi mesin mixing. PT Karunia Indah Abadi is a company engaged in manufacturing in producing instant food, namely noodles. The working posture that is often used by operators in carrying out activities in the Mixing area is lifting raw materials. The risks that can be caused by poor work posture are bodily injuries such as Musculoskeletal Disorders (MSDs). Therefore, it is necessary to use the REBA method to determine the level of risk (risk level), level of action (action level), and how improvements need to be made to reduce the risk of MSDs in the whole body that becomes the operator's complaint. Based on the results of the Nordic Body Map (NBM) questionnaire conducted on 18 workers, the most common complaints were upper neck complaints as many as 8 operators got a percentage of 44.44%. The results of the REBA score assessment show that the work posture of the activity of lifting wheat flour and tapioca is in the high-risk category, namely a score of 11. Proposals for improvement to lift wheat flour are by arranging sacks of flour to the level of the operator's stomach to facilitate pouring which is carried out by 2 operators and to lift tapioca flour, namely by making a work aid, namely a table as high as the mixing machine.
PENGARUH MOTIVASI KERJA DAN DISIPLIN KERJA TERHADAP KINERJA KARYAWAN Idrus, Ilham; Hakim, Hakim; Kamaruddin, Yasif
Journal Industrial Engineering and Management (JUST-ME) Vol. 2 No. 02 (2021): Journal Industrial Engineering and Management (JUST-ME)
Publisher : Program Studi Teknik Industri Fakultas Teknik Universitas Islam Makassar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (552.455 KB) | DOI: 10.47398/justme.v2i02.17

Abstract

Motivasi kerja adalah hal yang sangat penting dalam meningkatkan suatu efektifitas kerja, karena orang yang memliki motivasi kerja yang baik akan berusaha dengan semaksimal mungkin agar pekerjaannya dapat berjalan dengan apa yang di inginkan.Tujuan dari penelitian ini Untuk mengetahui pengaruh motivasi kerja dan disipilin kerja terhadap kinerja karyawan serta mengetahui variabel mana yang lebih berpengaruh terhadap kinerja karyawan. Adapun metode analisis data yang digunakan dalam penelitian ini Menggunakan pendekatan kuantitatif untuk menganalisis hubungan antar variabel dengan angka atau skala numerik pada PT Industri Kapal Indonesia (IKI).Hasil dari penelitian ini menunjukkan beberapa kategori variabel yaknik, mayoritas responden pada variabel motivasi terbagi menjadi tiga, kategori tinggi memliki jumlah 19 orang presentase 12,4%, sedangkan kategori sedang berjumlah 72 orang presentase 47,1%, kategori rendah berjumlah 62 orang presentase 40,1%. Sedangkan pada variabel disiplin kerja mayoritas responden dalam kategori tinggi berjumlah 19 orang presentase 12,4%, adapun kategori sedang berjumlah 102 orang presentase 66,7% dan kategori rendah berjumlah 32 orang presentase 20,9%.Dapat di simpulkan bahwa menentukan variabel utama yang paling domina terhadap kinerja karyawan PT.Industri Kapal Indonesia diketahui bahwa kedisiplinan yang tinggi sangat mendominan 3,50% dengan adanya kesadaran dan kesedian keryawan untuk menaati semua peraturan dan norma-norma sosial yang berlaku di perusahaan. Work motivation is very important in improving work effectiveness because people who have good work motivation will try as much as possible so that their work can run as desired. The purpose of this study is to determine the effect of work motivation and work discipline on performance. employees and knowing which variables have more influence on employee performance. The data analysis method used in this study uses a quantitative approach to analyze the relationship between variables with numbers or numerical scales at PT Industri Kapal Indonesia (IKI). The results of this study indicate several categories of variables namely, the majority of respondents on the motivation variable are divided into three, the high category has 19 people with a percentage of 12.4%, while the medium category has 72 people with a percentage of 47.1%, the low category has a percentage of 62 people with a percentage of 40.1%. While on the work discipline variable, the majority of respondents in the high category amounted to 19 people with a percentage of 12.4%, while the medium category amounted to 102 people with a percentage of 66.7%, and the low category amounted to 32 people with a percentage of 20.9%. It can be concluded that determining the main variables that the most dominant influence on the performance of PT. Industri Kapal Indonesia employees, it is known that high discipline is very dominant at 3.50 % with the awareness and willingness of employees to comply with all regulations and social norms that apply in the company.
PEMILIHAN SUPPLIER BAHAN PEMBUATAN PAKAN PADA PT. SINAR TERANG MADANI DENGAN MENGGUNAKAN METODE ANALITICAL HIERARCHY PROCESS (AHP) Suradi, Suradi; Syarifuddin, Rizal; Islamiah, Irawan
Journal Industrial Engineering and Management (JUST-ME) Vol. 2 No. 02 (2021): Journal Industrial Engineering and Management (JUST-ME)
Publisher : Program Studi Teknik Industri Fakultas Teknik Universitas Islam Makassar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (389.493 KB) | DOI: 10.47398/justme.v2i02.18

Abstract

Pemilihan supplier sudah dilakukan oleh PT Sinar Terang Madani mulai pengawasan dari awal, sampai proses produksi hingga produksi akhir telah dilakukan dengan baik, akan tetapi banyak ditemukan kecacatan atau rusak bahkan keterlambatan bahan baku sampai kehabisan stok bahan baku menyebabkan terkendalannya proses produksi hingga perusahaan tiap produksi beberapa kali mengalami penumpukan permintaan konsumen, Tujuan penelitian ini untuk Mengetahui kriteria dan sub kriteria yang menjadi dasar pemilihan alternatif menggunakan metode AHP pada PT Sinar Terang Madani (STM) Kima Square, Penelitian ini menggunakan metode AHP, dari hasil penelitian penentuan kriteria dalam pemilihan supplier bahan pembuatan pakan, hasil penelitian ini Rangking yang sesui dengan AHP, supplier I ( 0,0714 ) supplier II ( 0,0261 ) supplier III ( 0,02000 ). Dari hasil penelitian diatas, saran yang dapat diberikan adalah jika perusahaan akan mengembangkan hubungan kemitraan dengan supplier, perusahaan diutamakan untuk memilih supplier I sebagai supplier bahan pembuatan pakan karena supplier I yang memiliki nilai bobot paling tinggi antara supplier-supplier lainya, dan dapat mepelancar target produksi. The selection of suppliers has been carried out by PT SINAR TERANG MADANI, starting from the initial supervision, until the production process of the final product has been carried out properly, but many defects or damage have been found, even delays in raw materials until they run out of stock of raw materials causing delays in the production process so that each company produces several When experiencing a buildup of consumer demand, the purpose of this study is to determine the criteria and sub-criteria that are the basis for selecting alternatives using the AHP method at PT Sinar Terang Madani (STM) Kima Square, this study uses the AHP method, from the results of research determining criteria in the selection of suppliers of manufacturing materials. feed, the results of this study are ranked according to AHP, the supplier I (0.0714) supplier II (0.0261) supplier III (0.02000). From the results of the above research, the advice that can be given is that if the company will develop a partnership relationship with suppliers, the company is prioritized to choose supplier I as a supplier of feed-making materials because supplier I have the highest weight value among other suppliers, and can streamline production targets.
OPTIMASI PERSEDIAAN PRODUK JADI DI CV. AMANDA DENGAN MENGGUNAKAN METODE MIN-MAX (s,S) Haslindah, Andi; Idrus, Ilham; Husnar, Laksmita; Alpitasari, Anggi
Journal Industrial Engineering and Management (JUST-ME) Vol. 2 No. 02 (2021): Journal Industrial Engineering and Management (JUST-ME)
Publisher : Program Studi Teknik Industri Fakultas Teknik Universitas Islam Makassar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (371.65 KB) | DOI: 10.47398/justme.v2i02.19

Abstract

Persediaan produk jadi merupakan hal yang sangat penting dalam meningkatkan efektifitas dan efesiensi dari sebuah perusahaan karena menyangkut pemesanan dan kualitas produk yang tersedia pada setiap perusahaan. Metode yang digunakan dalam hal ini adalah metode Min-Max (s,S) dan data yang digunakan berdasarkan data perusahaan selama 1 bulan dengan tujuan penelitian yaitu, mengoptimasi persediaan produk jadi dengan menentukan nilai minimal dan maksimal. Berdasarkan hasil penelitian dan pengolahan data yang dilakukan pada CV.Amanda sesuai dengan pengolahaan persediaan yang dilakukan perusahaan yaitu persediaan minimal produk original 137 box, cheese cream 8 box, sarikaya pandan 94, ganache 18 box. Persediaan maksimal produk original 479 box, cheese cream 60 box, sarikaya pandan 391 box, ganache 75 box dengan frekuensi pemesanan 30 kali. Berdasarkan metode Min-Max (s,S) dengan menggunakan analisis ABC dihasilkan produk dengan kategori A yaitu original, cheese cream, sarikaya pandan. Dengan metode Min-Max (s,S) dihasilkan persediaan minimal produk original 301 box, cheese cream 45 box, sarikaya pandan 267 box, ganache 53 box. Persediaan maksimal produk original 484 box, cheese cream 64 box, sarikaya pandan 394, ganache 79 box dengan frekuensi pemesanan 15 kali. Dengan menggunakan metode Min-Max (s,S) maka didapatkan penurunan barang rusak atau expired akibat persediaan yang kurang efisien. Inventory 0f finished products are very important in increasing the effectiveness and efficiency of a company because it involves ordering and quality of products available in each company. The method used in this case is the Min-Max method (s, S), and the data used is based on company data for 1 month. This study aims to optimize the finished product inventory by determining the minimum and maximum values. Based on the results of the research and data processing carried out at CV Amanda in accordance with the company inventory processing, namely the minimum supply of original products of 137 boxes, 8 boxes of cheese cream, 94 sarikaya pandan, and 18 boxes of ganache. The maximum supply of authentic products is 479 boxes, 60 boxes of cheese cream, 391 boxes of sarikaya pandan, and 75 boxes of ganache with a frequency of 30 orders. Based on the Min-Max (s, S) method using ABC analysis, products with category A are produced, namely original, cheese cream, and sarikaya pandan. With the Min-Max (s, S) method, a minimum supply of 301 boxes of authentic products, 45 boxes of cheese cream, 267 boxes of sarikaya pandan, and 53 boxes of ganache is produced. The maximum supply of original products is 484 boxes, 64 boxes of cheese cream, 394 sarikaya pandan, and 79 boxes of ganache with an order frequency of 15 times. Using the Min-Max (s, S) method, a decrease in damaged or expired goods is obtained due to inefficient inventory.
PENGARUH KOMPENSASI, DAN PENGARUH LINGKUNGAN KERJA TERHADAP KINERJA PEKERJA PASCA PANEN PADI DI KAB.SIDRAP Hanafie, Ahmad; Hakim, Hakim; Hariadi, Dea
Journal Industrial Engineering and Management (JUST-ME) Vol. 2 No. 02 (2021): Journal Industrial Engineering and Management (JUST-ME)
Publisher : Program Studi Teknik Industri Fakultas Teknik Universitas Islam Makassar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (502.722 KB) | DOI: 10.47398/justme.v2i02.20

Abstract

Lingkungan kerja adalah segala sesuatu yang ada di sekitar para pekerja dapat mempengaruhi dirinya dalam menjalankan tugas-tugas yang dibebankan. Tujuan penelitian adalah Untuk mengetahui bagaimana pengaruh lingkungan kerja fisik terhadap produktivitas kerja pasca panen petani padi di desa Kulo kabupaten Sidrap dan Untuk membandingkan produktivitas kerja proses sebelum dan pasca panen. Penelitian ini dilaksanakan di desa Kulo kabupaten Sidrap. Jenis penelitian ini mengunakan metode pengambilan data kualitatif. Identifikasi pengaruh lingkungan kerja terhadap produktivitas kerja dengan mengunakan metode regresi linear. Langkah selenjutnya setelah proses identifikasi adalah penilaian pengaruh pada masing-masing titik kajian. Berdasarkan hasil penelitian, diketahui terdapat indikator persentase sangat baik, baik, cukup dan kurang. Pengumpulan data melalui observasi, wawancara, dan pembagian kuesioner kepada petani. Hasil penelitian ini bahwa koefesien regresi linear variabel x sebesar 1.321 memeiliki pengaruh positif, pengaruh lingkungan kerja terhadap produktivitas kerja petani di identifikasikan masuk dalam kategori baik dengan indikator tertinggi adalah beban kerja dengan persentase sebesar 77,7 %. The work environment is everything that is around the workers which can affect them in carrying out the assigned tasks. The research objective was to determine how the effect of the physical work environment on post-harvest work productivity of rice farmers in Kulo village, Sidrap district and to compare the work productivity of the process before and after harvest. This research was conducted in Kulo village, Sidrap district. This type of research uses qualitative data collection methods. Identification of the influence of the work environment on work productivity using the linear regression method. The next step after the identification process is to assess the effect at each study point. Based on the research results, it is known that there are very good, good, adequate, and insufficient percentage indicators. Collecting data through observation, interviews, and distributing questionnaires to farmers. The results of this study indicate that the x variable linear regression coefficient of 1.321 has a positive effect, the effect of the work environment on the work productivity of farmers is identified in the good category with the highest indicator being the workload with a percentage of 77.7%.

Page 2 of 11 | Total Record : 106

 1   2   3   4   5 

Filter by Year

2020 2025


Reset
Filter By Issues
All Issue Vol. 6 No. 02 (2025): Journal Industrial Engineering and Management (JUST-ME) Vol. 6 No. 01 (2025): Journal Industrial Engineering and Management (JUST-ME) Vol. 5 No. 02 (2024): Journal Industrial Engineering and Management (JUST-ME) Vol. 5 No. 01 (2024): Journal Industrial Engineering and Management (JUST-ME) Vol. 4 No. 02 (2023): Journal Industrial Engineering and Management (JUST-ME) Vol. 4 No. 01 (2023): Journal Industrial Engineering and Management (JUST-ME) Vol. 3 No. 02 (2022): Journal Industrial Engineering and Management (JUST-ME) Vol. 3 No. 01 (2022): Journal Industrial Engineering and Management (JUST-ME) Vol. 2 No. 02 (2021): Journal Industrial Engineering and Management (JUST-ME) Vol. 2 No. 01 (2021): Journal Industrial Engineering and Management (JUST-ME) Vol. 1 No. 02 (2020): Journal Industrial Engineering and Management (JUST-ME) Vol. 1 No. 01 (2020): Journal Industrial Engineering and Management (JUST-ME) More Issue