cover
Article Per Year (5 Year)
All
Home Page
OAI Link
Editorial Team
Contact
Reviewer
Google Scholar
Contact Name
Putu Indah Lestari
Contact Email
lppm@undhirabali.ac.id
Phone
+62361426450
Journal Mail Official
sinaptek@undhirabali.ac.id
Editorial Address
Jalan Raya Padang Luwih Tegaljaya Dalung Kuta Utara, Bali, Indonesia
Location
Kab. badung,
Bali
INDONESIA
Seminar Nasional Aplikasi Iptek (SINAPTEK)
Published by Universitas Dhyana Pura
ISSN : -     EISSN : 28100867     DOI : -
Core Subject : Health, Science, Education, Agriculture, Social,
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Computer Science & IT Education Health Professions Social Sciences
Prosiding SINAPTEK adalah forum ilmiah bagi dosen untuk memublikasikan hasil kegiatan pengabdian kepada masyarakat dalam mengimplementasikan pengetahuan, inovasi, dan aplikasi teknologi tetap guna yang berdampak nyata. Wadah berbagi pengetahuan, best practices, serta inspirasi bagi para akademia, peneliti, dan pengabdi sebagai wadah untuk berkolaborasi, mendiseminasikan karya ilmiah, inovasi, dan aplikasi Iptek yang bermanfaat dan berdampak bagi ilmu pengetahuan serta bagi masyarakat.
Arjuna Subject : Umum - Umum
Articles 24 Documents
 1   2   3 
Search results for , issue "Vol 4 (2021): PROSIDING SINAPTEK" : 24 Documents clear
PELATIHAN PENGOLAHAN JENIS HIDANGAN BREAKFAST DAN A LA CARTE MANU SERTA PENGETAHUAN ENTREPENEURSHIP I Gusti Ayu Agung Sinta Diarini; Ni Made Erpia Ordani Astuti; I Putu Pranatha Sentosa; I Wayan Suyanto; I Ketut Suartana; Maria Fransisca Ginting; Gusti Ayu Ika Monika Prastyandhari
Seminar Nasional Aplikasi Iptek (SINAPTEK) Vol 4 (2021): PROSIDING SINAPTEK
Publisher : LPPM Universitas Dhyana Pura

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (985.584 KB)

Abstract

ABSTRAKDesa Munggu adalah salah satu desa di kecamatan mengwi, kabupaten badung, yangberpotensi sebagai jalur pariwisata yang sangat baik. salah satunya adalah yang menjadi programkegiatan kami adalah PKK banjar kerobokan berjumlah 23 peserta mayoritas sebagai IbuRumah tangga. Meningkatnya kebutuhan rumah tangga, kebutuhan untuk biaya pendidikan anakmenjadi salah satu permasalahan. Kaum ibu diharapkan mampu memberikan kontribusipenghasilan untuk menambah pendapatan keluarga, dengan meningkatkan ketrampilanmemproduksi hidangan breakfast dan A La Carte Menu potensi yang dikembangkan untukmenghasilkan hidangan breakfast dan A La Carte Menu yang berkualitas, penampilan menarik,memiliki rasa yang enak, serta inovatif dan kreatif. Tujuan dari kegiatan pelatihan ini adalahMemberikan pengetahuan tentang pengembangan enterpreneurship untuk memulai usaha danmeningkatkan ketrampilan khususnya dalam pengolahan hidangan breakfast dan A La Carte Menu .Metode dilaksanakan secara demonstrasi dianalisis dengan teknik Deskriptif Kualitatif pree test danpost test. Hasil pelatihan menunjukkan peningkatan kepercayaan diri peserta meningkat sebesar28% Peserta memenuhi kriteria ketuntasan yang diharapkan.Untuk kepemimpinan peserta dalamketangkasan dan pola pikir berwirausaha mengalami peningkatan sebesar 14%. Keyakinan pesertadalam keberhasilan berwirausaha meningkat sebesar 2%, dari Aspek Kognitif peserta dalampelatihan membuat hidangan breakfast dan pengetahuan entrepeneurship meningkat sebesar 14%.Aspek Psikomotorik peserta pelatihan membuat hidangan breakfast dan pengetahuan usahakecil/entrepeneurship yang diukur berdasarkan kecepatan, ketepatan, dan teknik pengolahanhidangan breakfast pada pree test dan post test meningkat sebesar 17%. dari hasil pembahasantersebut menunjukkan pembekalan ketrampilan, pemberdayaan masyarakat dan pengetahuanentrepeneurship khususnya bagi Ibu-ibu PKK banjar kerobokan, desa munggu, kecamatan mengwi,badung meningkat secara keseluruhan dan berhasil.Kata kunci: Pelatihan, Hidangan Breakfast, Entrepeneurship.
PKM PELATIHAN MIKROBIOLOGI DASAR KELOMPOK GURU DAN SISWA SMK KESEHATAN DI BADUNG Ni Kadek Yunita Sari; A.A. Ayu Putri Permatasari; I Wayan Rosiana; I Made Gde Sudyadnyana Sandhika
Seminar Nasional Aplikasi Iptek (SINAPTEK) Vol 4 (2021): PROSIDING SINAPTEK
Publisher : LPPM Universitas Dhyana Pura

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (201.177 KB)

Abstract

ABSTRAKKeterampilan mikrobiologi dasar di SMK Kesehatan Gana Husada dan SMK Kesehatan BaliKhresna Medika kurang diperhatikan karena kurikulumnya lebih banyak memuat mata pelajaranproduktif keperawatan dan farmasi. Sebagai sekolah swasta dua Sekolah ini masih memiliki alatdan bahan penunjang praktikum di bidang Sains yang masih sangat terbatas. Konsep dasarmikrobiologi dasar penting diberikan di Sekolah ini mengingat sekolah ini merupakan sekolahkesehatan. Keterampilan mikrobiologi dasar berguna bagi siswa pada saat magang di duniaindustri dan pada saat melanjutkan ke jenjang pendidikan yang lebih tinggi. Tujuan dari kegiatanpengabdian masyarakat ini adalah 1)Memberikan wawasan mengenai manfaat mikrobiologi dasardalam bidang kesehatan khususnya keperawatan dan farmasi, 2)Memberikan pengetahuanmengenai teknik-teknik isiolasi, kultivasi dan enumerasi mikroba yang dapat dilakukan dandigunakan di dunia industri, 3)Mempraktekan secara langsung teknik isolasi mikroba, kultivasi danenumerasi mikroba.Hasil dari Pengabdian Masyarakat ini adalah 1)Wawasan mitra terkait aplikasibidang mikrobiologi meningkat dari rata-rata nilai 56,5 menjadi 86,5 setelah post test, 2)Tingkatpengetahuan mitra meningkat dari tidak tahu menjadi tahu akan pengembangan produk simplisiadan semua anggota mitra yang mengikuti sosialisasi mendapatkan rerata nilai pemahaman 84pada post-test, 3)Penyampaian materi teknik isiolasi, kultivasi dan enumerasi mikroba meningkatdari rata-rata nilai 42 pada pre test menjadi 84 setelah post test.Kata kunci: Mikrobilogi dasar, SMK Kesehatan, Kabupaten Badung
PELATIHAN PIJAT BAYI KEPADA KADER BINA KELUARGA BALITA, DESA CATUR, KINTAMANI, BANGLI Indah Pramita; Luh Putu Ayu Vitalistyawati
Seminar Nasional Aplikasi Iptek (SINAPTEK) Vol 4 (2021): PROSIDING SINAPTEK
Publisher : LPPM Universitas Dhyana Pura

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (857.944 KB)

Abstract

ABSTRAKDesa Catur memiliki 3 Banjar, yaitu Banjar Catur, Banjar Mungsengan, dan Banjar Lampu. Desa Catur mempunyai sebuah wadah untuk melakukan pembinaan kepada orang tua balita, yang disebut dengan Bina Keluarga Balita (BKB). Tugas dari kader BKB adalah memberikan pengajaran dan pelatihan kepada kader posyandu dan juga orang tua tentang tumbuh kembang anak usia 0-5 tahun (balita). BKB Desa Catur terbentuk pada tahun 2015. Namun, sejak tahun 2016 BKB tidak melakukan tugasnya dengan baik. Tidak ada kegiatan yang dilaksanakan untuk memberikan binaan baik kepada kader posyandu maupun kepada orang tua, hal ini dikarenakan keterbatasan kader BKB tentang pemahaman tumbuh kembang anak. Kader BKB yang ada di desa Catur, memiliki tingkat pendidikan yang tergolong rendah, yaitu SMP dan SMA, sehingga mereka kurang memahami tentang tumbuh kembang anak baik proses maupun cara memberikan stimulasi. Kader BKB tidak pernah mendapatkan pelatihan tentang proses tumbuh kembang maupun stimulasi tumbuh kembang anak. Total balita yang ada di Desa Catur berjumlah 120 orang. Dari total balita, ditemukan adanya permasalahan dibeberapa banjar terkait dengan proses tumbuh kembang dan juga gizi. Kasus di Banjar Lampu menunjukkan adanya 2 anak yang mengalami Obesitas, sehingga proses tumbuh kembang mengalami permasalahan. Akibat obesitas yang terjadi, anak menjadi terlambat berjalan. Selain itu di Banjar Mungsengan juga ditemukan kasus 3 balita mengalami gizi kurang dan juga 2 balita mengalami keterlambatan tumbuh kembang, yaitu terlambat bicara dan berjalan. Kondisi ini sangat mengkawatirkan apabila tidak ada penanganan lebih lanjut. Berdasarkan wawancara dan observasi didapatkan permasalahan yaitu: kader tidak mampu memberikan stimulasi tumbuh kembang. Metode penyelesaian masalah yang ditawarkan Tim PKM yaitu akan melakukan pelatihan, pendampingan. Adapun solusi untuk permasalahan yaitu 1) Pelatihan Stimulasi tumbuh kembang anak dengan pijat bayi. Hasil dari kegiatan ini adalah Ketrampilan melakukan pijat bayi dalam kategori terampil sebesar 80%Kata kunci: pijat bayi, kader, bina keluarga balita, catur, kintamani
PENDAMPINGAN MANAJEMEN PENGETAHUAN TERHADAP SUNSHINE ICE COFFEE DESA TIBUBENENG KABUPATEN BADUNG Ni Putu Juniantari; Feby Wulandari; Ni Made Sindi Asih; I Gusti Ngurah Krisna; Putu Chris Susanto
Seminar Nasional Aplikasi Iptek (SINAPTEK) Vol 4 (2021): PROSIDING SINAPTEK
Publisher : LPPM Universitas Dhyana Pura

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (385.536 KB)

Abstract

ABSTRAK/ ABSTRACTSunshine Ice Coffee berada di Jalan Padonan, desa Tibubeneng, Kabupaten badungmerupakan sebuah usaha kedai kopi yang menjual berbagai minuman coffee yangmemiliki tiga orang karyawan yang dipimpin oleh Bapak Rai dan Bapak DimasSatya Aryoga. Sunshine ice coffee mengalami permasalahan terhadap pegawaiyang baru karena disana belum ada SOP, untuk mengantisipasi dan memudahkanpegawai baru maka dibuat Standar Operasional Prosedur Sunshine Ice Coffee.Metode yang digunakan adalah pendampingan, dengan tujuan menganalisis usahauntuk mengetahui kendala yang dihadapi oleh mitra, memberikan dampingan kemitra terkait siklus manajemen pengetahuan (SECI), dan meningkatkanperkembangan usaha. Kemudian, terkait cara pemasaran kedai kopi di tengahpandemi Covid-19 adalah optimalisasi strategi dalam digital marketing di sosialmedia, tetap menjaga kepercayaan konsumen, dan tetap mempertahankan mutuproduk serta menjaga tingkat kehigienisan produk yang dijual.Kata kunci: pendampingan usaha, manajemen pengetahuan, SOP, kedai kopi, pegawai

Page 3 of 3 | Total Record : 24

 1   2   3 

Filter by Year

2021 2021


Reset
Filter By Issues
All Issue Vol. 7 (2024): PROSIDING SINAPTEK Vol. 6 (2023): PROSIDING SINAPTEK Vol. 5 (2022): PROSIDING SINAPTEK Vol 5 (2022): PROSIDING SINAPTEK Vol 4 (2021): PROSIDING SINAPTEK Vol 3 (2020): PROSIDING SINAPTEK Vol 2 (2019): PROSIDING SINAPTEK Vol 1 (2018): PROSIDING SINAPTEK