cover
Contact Name
Muhardi
Contact Email
ejurnalagrotekbis@gmail.com
Phone
-
Journal Mail Official
ejurnalagrotekbis@gmail.com
Editorial Address
Fakultas Pertanian UNTAD, Jalan Soekarno Hatta No. KM. 9, Tondo Kecamatan Mantikulore, Kota Palu Sulawesi Tengah
Location
Kota palu,
Sulawesi tengah
INDONESIA
AGROTEKBIS: Jurnal Ilmu Pertanian
Published by Universitas Tadulako
Jurnal ini bertujuan untuk menyebarluaskan informasi hasil-hasil penelitian dibidang pertanian, khususnya teknik pertanian (agroteknologi) dan agribisnis. Jurnal diterbitkan secara online (E-Jurnal) dengan terbit 6 edisi selama setahun. Jurnal ini juga sebagai media publikasi hasil-hasil penelitian dari ringkasan skripsi mahasiswa strata satu dan dari berbagai hasil penelitian lainnya yang belum pernah dipublikasi pada berkala yang lain sebelumnya.
Articles 1,367 Documents
DAMPAK ALIH FUNGSI LAHAN PADI SAWAH TERHADAP KETAHANAN PANGAN DI KABUPATEN SIGI Al Alamsyar
AGROTEKBIS : JURNAL ILMU PERTANIAN (e-journal) Vol 10 No 1 (2022): Februari
Publisher : Fakultas Pertanian, Universitas Tadulako

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Bagi sektor pertanian, lahan yang merupakan faktor produksi utama dan tak tergantikan. Penurunan produksi yang diakibatkan oleh alih fungsi lahan lebih bersifat permanen dan sulit untuk diperbaiki, sehingga berkurangnya luasan lahan yang digunakan untuk kegiatan pertanian secara signifikan dapat mengganggu stabilitas kemandirian, ketahanan dan kedaulatan pangan baik lokal maupun nasional. Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji laju alih fungsi lahan pertanian padi sawah dan dampaknya terhadap ketahan pangan di Kabupaten Sigi. Analisis data yang digunakan ialah analisis laju konversi, dan analisis estimasi dampak produksi. Hasil yang didapatkan alih fungsi lahan pertanian padi sawah yang terjadi di Kabupaten Sigi selama sebelas tahun terakhir sebesar 9.310 Ha dengan laju penyusutan lahan sebesar 43,6% atau sekitar 4% setiap tahunnya. Dampak alih fungsi lahan pertanian terhadap produksi beras di Kabupaten Sigi dalam 10 tahun yang akan datang terhadap ketahanan pangan adalah meneurunnya produksi beras hingga 16.449.939 Kg namun masih dapat memenuhi kebutuhan pangan penduduk pada Tahun 2030 dengan nilai surplus 20.189.836 Kg.
APLIKASI Aspergilus sp. TERHADAP MORTALITAS Plutella xylostella L. (LEPIDOPTERA : PLUTELIDAE) DI LABORATORIUM Sri Eka Yulianti; Alam Anshary; Abd Wahid
AGROTEKBIS : JURNAL ILMU PERTANIAN (e-journal) Vol 10 No 1 (2022): Februari
Publisher : Fakultas Pertanian, Universitas Tadulako

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Kubis (Brassica oleracea L.) merupakan salah satu jenis tanaman sayur sayuran dari famili Brassicaceae.Serangan hama dapat menurunkan hasil produksi pertanian setiap tahun. Salah satu hama utama yang biasanya menyerang tanaman kubis adalah hama Plutella xylostella L.Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui untuk mengetahui efektivitas cendawan entomopatogen Aspergilus sp. dengan mengetahui mortalitas serta gejala infeksi pada larva Plutella xylostella L.setelah pengaplikasian.Penelitian ini di laksanakan di laboratorium hama dan penyakit tumbuhan fakultas pertanian Universitas Tadulako Palu pada Bulan Februari hingga bulan Juli 2020. Pelaksanaan Penelitian Terdiri dari Perbanyakan cendawan Aspergilus Sp.Penyediaan Serangga Uji Larva Plutella xylostella L.Pembuatan pengenceran suspensi cendawan Aspergilus sp. Penyediaan sungkup pemeliharaan serangga uji, Aplikasi cendawan Aspergilus sp.terhadap Larva uji, Variabel pengamatan dalam penelitian ini yaitu Gejala infeksi pada serangga uji yang ditimbulkan cendawan Aspergilus sp. Persentase serangga uji yang mati. Berdasarkan hasil penelitian yang dilakukan, maka diperoleh kesimpulan bahwa Aplikasi cendawan Aspergilus sp.dalam menyebabkan mortalitas serangga uji larva P. xylostella L. yaitu kerapatan konidia 9,365x106 /ml sebesar 36,25%, serta kerapatan konidia 8,245 x106 /ml. sebesar 31,3% Gejala dan morfologi larva yang terinfeksi Aspergilus sp. yaitu matinya larva yang ditandai dengan menghitam akan tetapi tidak mengering. Hal ini karena cairan dalam tubuh larva tidak digunakan melainkan senyawa yang dihasilkan oleh jenis cendawan ini akan Merusak komponen dinding sel sehingga tubuh larva akan terlihat menghitam dan lama kelamaan akan membusuk.
PENGARUH Beauveria bassiana DAN MIKORIZA TERHADAP SERANGAN ULAT BAWANG Spodoptera exigua Hubner (Lepidoptera: noctuidae) Suciawanti Suciawanti; Shahabuddin Saleh; Hasriyanty Hasriyanty; Valentino Valentino
AGROTEKBIS : JURNAL ILMU PERTANIAN (e-journal) Vol 10 No 1 (2022): Februari
Publisher : Fakultas Pertanian, Universitas Tadulako

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Hama yang banyak ditemukan pada pertanaman bawang merah adalah Spodoptera exigua Hubner (lepidoptera: noctuidae). Penelitian ini bertujuan untuk menguji pengaruh Beauveria bassiana dan Mikoriza terhadap serangan Ulat Bawang (Spodoptera exigua). Penelitian ini disusun dengan Rancangan Acak Kelompok (RAK) dengan pola faktorial, yang terdiri dari 2 faktor, faktor pertama yaitu pengaplikasian pupuk Mikoriza (M) dengan dosis 0 gram/tanaman (M0), 5 gram/tanaman (M1), dan 10 gram/tanaman (M2). Sementara faktor kedua yaitu bioinsektisida B. bassiana (B) dengan pengaplikasian setiap 5 hari (B1) dan pengaplikasian setiap 10 hari (B2). Hasil penelitian menunjukkan bahwa; 1) Kombinasi perlakuan B. bassiana dan Mikoriza tidak berpengaruh terhadap populasi S. exigua di semua usia tanaman. Namun secara terpisah, perlakuan B. bassiana berpengaruh nyata terhadap populasi S. exigua di semua usia tanaman. Perlakuan Mikoriza berpengaruh terhadap populasi dan serangan S. exigua di semua usia tanaman; dan 2) Aplikasi B. bassiana dan mikoriza hanya berpengaruh nyata pada usia 7 MST.
MANAJEMEN PENGENDALIAN MUTU PRODUK MANISAN CARICA (Carica pubescens) DI KABUPATEN WONOSOBO Isna Windani; Zulfanita Zulfanita
AGROTEKBIS : JURNAL ILMU PERTANIAN (e-journal) Vol 10 No 1 (2022): Februari
Publisher : Fakultas Pertanian, Universitas Tadulako

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui manajemen pengawasan mutu yang diterapkan oleh CV Gemilang Kencana Wonosobo. Informasi tentang pengawasan mutu ini merupakan salah satu komponen penting dalam mencegah dan memperbaiki ketidaksesuaian mutu produk manisan carica sebagai salah satu produk unggulan daerah khususnya di Kabupaten Wonosobo Provinsi Jawa Tengah. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah analisis deskriptif dengan pendekatan secara kualitatif untuk mengekplorasi permasalahan dari manajemen pengawasan mutu yang terdiri dari kriteria standar mutu dan usaha dalam mencegah dan memperbaiki ketidaksesuaian mutu produk . Eksplorasi dilakukan dengan cara wawancara mendalam terhadap dua orang informan kunci yaitu manajer perusahaan dan karyawan bagian quality control. Analisis data dalam penelitian ini menggunakan metode deskriptif analisis. Secara garis besar hasil penelitian yang didapatkan adalah terdapat lima tahap pengawasan mutu, terdapat delapan kriteria standar mutu produk dan terdapat usaha mengganti produk yang mengalami kerusakan/tidak sesuai standar saat proses produksi.
ANALISIS KOMPARATIF PENDAPATAN USAHATANI JAGUNG HIBRIDA DAN JAGUNG KOMPOSIT DI DESA LABUAN TOPOSOSO KECAMATAN LABUAN KABUPATEN DONGGALA Muhammad Yusuf; Max Nur Alam; Hardianti Sultan
AGROTEKBIS : JURNAL ILMU PERTANIAN (e-journal) Vol 10 No 1 (2022): Februari
Publisher : Fakultas Pertanian, Universitas Tadulako

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui perbandingan pendapatan dan input usahatani jagung hibrida dan jagung komposit. Penentuan lokasi dilakukan secara sengaja (purposive) dengan pertimbangan bahwa Desa Labuan Toposo merupakan satu-satunya desa yang mengusahakan usahatani jagung hibrida dengan varietas hibrida 52. Waktu pelaksanaan Desember 2019 sampai Februari 2020. Penentuan responden dipilih dengan teknik pengambilan sampel secara proportional stratified random sampling. Jumlah petani sampel yang diambil distratakan berdasarkan petani usahatani jagung hibrida dan jagung komposit, usahatani jagung hibrida sebanyak 14 responden dari 46 petani yang mengusahakan jagung hibrida dan jagung komposit 22 responden dari 74 petani yang mengusahakan jagung komposit. Analisis yang digunakan dalam penilitian ini adalah uji T sampel indepen. Hasil analisis menunjukkan bahwa rata-rata biaya produksi jagung komposit sebesar Rp. 10.180.889,45,43/Ha, kemudian penerimaan yang diperoleh sebesar Rp. 21.085.680/Ha dan rata-rata biaya produksi jagung hibrida sekitar Rp. 11.455.630,58/Ha, kemudian penerimaan yang diperoleh sekitar Rp. 35.164.875/Ha. Rata-rata pendapatan untuk petani jagung komposit adalah Rp. 10.904.790/Ha dan untuk petani jagung hibrida adalah Rp. 23.709.354/Ha. Hasil uji t menunjukkan bahwa nilai t-hitung 6.272> t-tabel 1,691 maka ditolak dan diterima artinya pendapatan usahatani jagung komposit dan hibrida berbeda nyata pada taraf kepercayaan 95%.
PERTUMBUHAN DAN HASIL TANAMAN TOMAT (Lycopersicum esculentum Mill) PADA PEMBERIAN BERBAGAI KOSENTRASI PUPUK ORGANIK CAIR BIOTA PLUS YANG DITANAM DIBAWAH TANAMAN KAKAO Tama Oktaviana; Abdul Hadid
AGROTEKBIS : JURNAL ILMU PERTANIAN (e-journal) Vol 10 No 1 (2022): Februari
Publisher : Fakultas Pertanian, Universitas Tadulako

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Tanaman tomat (Lycopersicon esculentum, Mill.) merupakan salah satu jenis tanaman sayuran penting di Indonesia, disamping itu tomat memiliki nilai ekonomi yang tinggi. Penggunakan pupuk organik lebih efisien dibanding menggunakan pupuk anorganik untuk itu penelitian ini dilakukan untuk mendapatkan hasil yang baik dalam membudidayanya tanaman tomat dengan melakukan pemupukan yang baik dan benar dengan menggunakan pupuk organik cair yang memiliki kandungan unsur hara makro dan mikro yang cukup lengakap untuk pertumbuhan dan hasil tanaman tomat, pupuk organik cair mudah larut dalam air, aman lingkungan serta aman untuk pemakai. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pertumbuhan dan hasil pada tanaman tomat dengan berbagai kosentrasi pemberian pupuk organik cair biota plus. Penelitian dilaksanakan di Desa Kamarora B Kecematan Nokilalaki Kabupaten Sigi Sulawesi Tengah, mulai bulan Juli sampai Oktober 2019. Penelitian dilakukan dengan menggunakan Rancangan Acak Lengkap, 6 perlakuan dan diulang 3 kali. Adapun perlakuannya adalah (P0) control, (P1) 3 ml/l POC biota plus, (P2) 6 ml/l POC biota plus, (P3) 9 ml/l POC biota plus, (P4) 12 ml/l POC biota plus dan (P5) 15 ml/l POC biota plus. Perlakuan yang memberikan pengaruh nyata di uji lanjud menggunakan uji beda nyata jujur (BNJ) taraf 5%. Hasil penelitian menunjukan bahwa pemberian pupuk organik cair biota plus dengan kosentrasi 3 ml/l (P1) memberikan pertumbuhan dan hasil yang baik pada tinggi tanaman, jumlah daun, jumlah batang produktif, bobot berat buah per tanaman, hasil perubinan dan per ha.
NILAI TAMBAH BUAH PISANG TANDUK MENJADI KERIPIK PISANG PADA INDUSTRI RAJA BAWANG DI KOTA PALU Nadyah F Mahuku; Effendy Effendy; Made Krisna Laksamayani
AGROTEKBIS : JURNAL ILMU PERTANIAN (e-journal) Vol 10 No 1 (2022): Februari
Publisher : Fakultas Pertanian, Universitas Tadulako

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui berapa besar nilai tambah buah pisang setelah diolah menjadi keripik pisang pada Industri Raja Bawang di Kota Palu. Penentuan responden dilakukan secara purposive. Dalam melakukan proses produksi keripik Pisang dilakukan oleh dua orang karyawan. Analisis yang digunakan adalah analisis metode Hayami. Hasil penelitian menunjukkan bahwa total penerimaan di Industri Raja Bawang adalah Rp. 3.000.000, adapun biaya tetap nya adalah sebesar Rp. 876.484 , sedangkan biaya variabelnya sebesar Rp. 803.250.sehingga total biaya dalam satu bulan produksi sebesar Rp. 1.679.484. Jadi total pendapatan yang di terima oleh Industri Raja Bawang adalah Rp. Rp. 1.320.266 dalam satu kali produksi. Jika dihitung menggunakan metode hayami nilai tambah yang dihasilkan industri Raja Bawang dalam satu kali produksi adalah sebesar Rp. 21.950/kg.
PERTUMBUHAN DAN HASIL SEMANGKA (Citrullus Vulgaris) PADA BERBAGAI MEDIA TANAM Vikram Tansidi; Ramal Yusuf; Dastar Sarro
AGROTEKBIS : JURNAL ILMU PERTANIAN (e-journal) Vol 10 No 1 (2022): Februari
Publisher : Fakultas Pertanian, Universitas Tadulako

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Semangka (Citrullus Vulgaris) adalah tanaman merambat yang berasal dari daerah gurun di Afrika bagian selatan, Tanaman ini masih sekerabat dengan labu-labuan, melon dan ketimun. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh media tanam pada pertumbuhan dan hasil tanaman semangka. Penelitian ini dilaksanakan dari bulan Juli sampai Oktober 2018 di Desa Tayawa, Kecamatan Tojo, Kabupaten Tojo Una-una, Provinsi Sulawesi Tengah. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Kelompok ( RAK ) yang terdiri dari 5 perlakuan media tanam yaitu tanah (M0), tanah 50% + arang sekam padi 50% (M1), tanah 50% + sabut kelapa 50% (M2), tanah 50% + pasir 50% (M3), tanah 50% + serbuk gergaji 50% (M4). Hasil penelitian menunjukkan penggunaan media dari kombinasi tanah dan sabut kelapa dalam jumlah yang sama lebih baik dari perlakuan media yang lainnya. kombinasi tanah dan sabut kelapa berpengaruh pada hasil semangka yaitu bobot buah dengan rata-rata 5,00 kg dan diameter buah dengan rata-rata 70,59 cm.
ANALISIS PEMASARAN BERAS DI DESA SULI INDAH KECAMATAN BALINGGI KABUPATEN PARIGI MOUTONG Nur Intan Wulandari; Hadayani Hadayani
AGROTEKBIS : JURNAL ILMU PERTANIAN (e-journal) Vol 10 No 1 (2022): Februari
Publisher : Fakultas Pertanian, Universitas Tadulako

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Tujuan dari penelitian ini adalah mengetahui bentuk saluran pemasaran beras di Desa Suli Indah Kecamatan Balinggi Kabupaten Parigi Moutong,Mengetehui margin pemasaran beras di Desa Suli Indah Kecamatan Balinggi Kabupaten Parigi Moutong, Mengetahui besarnya bagian harga yang diterima oleh petani (produsen) pada masing-masing saluran pemasaran beras, Mengetahui tingkat efesiensi pemasaran beras di Desa Suli Indah.Lokasi penelitian ini dipilih secara sengaja (purposive) dengan pertimbangan bahwa Desa Suli Indah merupakan sentral Produksi padi sawah di Kecamatan Balinggi. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan November – Desember 2019. Responden dalam penelitian ini adalah petani Padi di Desa Suli.Responden penelitian ini ditentukan dengan metode acak sederhana (simple Random Sampling). Penelitian ini menggunakan data primer dan data sekunder. Analisis data yang digunakan adalah analisis pemasaran. Hasil penelitian menunjukan bahwa ada dua bentuk saluran pemasaran beras yang terdapat di Desa Suli Indah yaitu; saluran pertama, petani → pedagang pengumpul → pedagang pengecer → konsumen. saluran kedua, petani → pedagang pengumpul pedagang besar → pedagang pengecer→ konsumen.Margin pemasaran beras yang diperoleh untuk saluran pertama yaitu Rp 1.500, dan margin pemasaran beras yang diperoleh untuk saluran kedua yaitu sebesar Rp 2.000.margin padasaluran pertama lebih kecil dibandingkan pada saluran kedua karena saluran pertama tanpamelalui pedagang besar,sehingga aliran pemasarannya lebih pendek dibandingkan saluran kedua.Bagian harga yang diperoleh petani pada saluran pertama diperoleh 84,21% dan untuk saluran kedua diperoleh petani sebesar 80,00%.Nilai efisiensi pemasaran saluran pertama sebesar 2,94% dan untuk saluran kedua sebesar 10,42%. Sehingga saluran pertama lebih efisiensi dari saluran kedua.
ANALISIS PENDAPATAN USAHATANI BAWANG MERAH VARIETAS LEMBAH PALU DI DESA WOMBO KALONGGO KECAMATAN TANANTOVEA KABUPATEN DONGGALA Nurwulan Nurwulan; Marhawati Mapatoba; Dewi Nur Asih
AGROTEKBIS : JURNAL ILMU PERTANIAN (e-journal) Vol 10 No 1 (2022): Februari
Publisher : Fakultas Pertanian, Universitas Tadulako

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Desa Wombo Kalonggo merupakan salah satu desa penghasil bawang merah varietas Lembah Palu di Kecamatan Tanantovea Kabupaten Donggala. Desa Wombo Kalonggo memiliki produksi sebesar 197 ton dari luas panen sebesar 40 ha dengan produktivitas bawang sebesar 4,92 ton/ha. Penelitian ini bertujuan mengetahui pendapatan usahatani bawang merah varietas Lembah Palu di Desa Wombo Kalonggo Kecamatan Tanantovea Kabupaten Donggala. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Juni sampai Agustus 2018 di Desa Wombo Kalonggo Kecamatan Tanantovea Kabupaten Donggala. Metode pengambilan sampel menggunakan metode sampel acak sederhana (simple random sampling) dengan mengambil 30 responden dari 95 populasi petani bawang merah varietas lembah Palu di Desa Wombo Kalonggo, dengan metode analisis yang digunakan adalah analisis pendapatan. Rata-rata luas lahan petani responden adalah 0,33/ha dari luas lahan tersebut di peroleh rata-rata produksi bawang merah varietas Lembah Palu 1.751 kg dengan rata-rata harga jual 20.000/kg, maka diperoleh rata-rata penerimaan sebesar Rp.35.026.667/0.33ha/MT atau senilai Rp.107.774.359/ha/MT. Rata-rata biaya produksi Rp. 17.865.423/0,33ha/MT atau Rp. 54.970.532/ha/MT, sehingga rata-rata pendapatan usahatani bawang merah varietas Lembah Palu yang di diperoleh petani responden di Desa Wombo Kalonggo sebesar Rp. 17.161.244/0,33/MT atau senilai Rp 52.803.827/ha/MT.

Page 71 of 137 | Total Record : 1367


Filter by Year

2015 2025


Filter By Issues
All Issue Vol 13 No 5 (2025): Oktober Vol 13 No 4 (2025): Agustus Vol 13 No 3 (2025): JUNI Vol 13 No 2 (2025): April Vol 13 No 1 (2025): Februari Vol 12 No 6 (2024): Desember Vol 12 No 5 (2024): Oktober Vol 12 No 4 (2024): Agustus Vol 12 No 3 (2024): Juni Vol 12 No 2 (2024): April Vol 12 No 1 (2024): Februari Vol 11 No 6 (2023): December Vol 11 No 5 (2023): Oktober Vol 11 No 4 (2023): Agustus Vol 11 No 3 (2023): Juni Vol 11 No 2 (2023): April Vol 11 No 1 (2023): Februari Vol 10 No 6 (2022): Desember Vol 10 No 5 (2022): Oktober Vol 10 No 4 (2022): Agustus Vol 10 No 3 (2022): Juni Vol 10 No 2 (2022): April Vol 10 No 1 (2022): Februari Vol 9 No 6 (2021): Desember Vol 9 No 5 (2021): Oktober Vol 9 No 4 (2021): Agustus Vol 9 No 3 (2021): Juni Vol 9 No 2 (2021): April Vol 9 No 1 (2021): Februari Vol 8 No 6 (2020): Desember Vol 8 No 5 (2020): Oktober Vol 8 No 4 (2020): Agustus Vol 8 No 3 (2020): Juni Vol 8 No 2 (2020): April Vol 8 No 1 (2020): Februari Vol 7 No 6 (2019): Desember Vol 7 No 5 (2019): Oktober Vol 7 No 4 (2019): Agustus Vol 7 No 3 (2019): Juni Vol 7 No 2 (2019): April Vol 7 No 1 (2019): Februari Vol 6 No 6 (2018): Desember Vol 6 No 5 (2018): Oktober Vol 6 No 3 (2018): Juni Vol 6 No 2 (2018): April Vol 6 No 1 (2018): Februari Vol 5 No 6 (2017): Desember Vol 5 No 5 (2017): Oktober Vol 5 No 4 (2017): Agustus Vol 5 No 3 (2017): Juni Vol 5 No 2 (2017): April Vol 5 No 1 (2017): Februari Vol 4 No 6 (2016): Desember Vol 4 No 5 (2016): Oktober Vol 4 No 4 (2016): Agustus Vol 4 No 3 (2016): Juni Vol 3 No 6 (2015): Desember Vol 3 No 5 (2015): Oktober Vol 3 No 4 (2015): Agustus More Issue