cover
Contact Name
Andi Susilawaty
Contact Email
prodi_agribisnis@uim-makassar.ac.id
Phone
+628114440205
Journal Mail Official
andisusilawatyhardiani.dty@uim-makassar.ac.id
Editorial Address
Universitas Islam Makassar Jalan Perintis Kemerdekaan 9 No 29 Makassar
Location
Kota makassar,
Sulawesi selatan
INDONESIA
Ase Journal
ISSN : 29647614     EISSN : 29645999     DOI : -
Agribusiness and Socioeconomic Journal (ASE Journal) menerbitkan artikel-artikel di bidang Agribisnis, Sosial, dan Ekonomi Pertanian. ASE Journal diterbitkan oleh Program Studi Agribisnis Fakultas Pertanian Universitas Islam Makassar dan merupakan jurnal ilmiah berskala agribisnis dan sosial ekonomi pertanian. Jurnal ini merupakan media penyebarluasan informasi yang merupakan hasil pemikiran dan penelitian para dosen, peneliti, mahasiswa dan praktisi yang berkepentingan dengan pengembangan agribisnis dan sosial ekonomi pertanian.
Articles 36 Documents
ANALISIS PENDAPATAN USAHA PENGGILINGAN PADI LISTRIK DAN SOLAR : (Studi Kasus Desa Ulubalang Kecamatan Salomekko Kabupaten Bone) Idrus, Idrus
Agribusiness and Socioeconomic Journal Vol. 3 No. 1 (2024): JUNI
Publisher : Agribisnis Fakultas Pertanian Universitas Islam Makassar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Penggilingan padi adalah salah satu tahapan pascapanen yang terdiri dari rangkaian beberapa proses untuk mengolah gabah untuk menjadi beras siap komsumsi. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui proses penggilingan padi yang menggunakan listirk dan solar, untuk mengetahui besarnya kapasitas produksi beras yang dihasilkan penggilingan perbulan dan untuk mengetahui pendapatan usaha penggilingan padi yang mengunakan listrik dan solar di desa ulubalang kecamatan salomekko kabupaten bone. Metode penelitian yang digunakan yaitu otservasi, wawancara, pencatatan, dokumentasi, dan jenis data yaitu data primer dan sekunder. Analisis data yang digunakan yaitu analisis deskriptif dan analisis pendapatan. sehingga rata-rata penerimaan dari usaha penggilingan padi listrik dan solar selama bulan sebesar Rp.5.175.000.000/bulan. Sehingga rata-rata pendapatan penggilangan padi listrik sebesar Rp. 1,634,357,917, sedangkan rata-rata pendapatan usaha penggilingan padi solar sebesar Rp 643,663,666.
Pendapatan Wanita Tani Penyakap Pada Usahatani Hortikutura Tomat dan Cabai Besar (Studi Kasus Di Desa Leworeng Kecamatan Donri-Donri Kabupaten Soppeng) Husna, Nurul; Sumange, La
Agribusiness and Socioeconomic Journal Vol. 3 No. 1 (2024): JUNI
Publisher : Agribisnis Fakultas Pertanian Universitas Islam Makassar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Abstrak keterlibatan perempuan dalam usahatani sangat tinggi sehingga dapat membantu perekonomian keluarga untuk menunjang kesejahteraan keluarga. Penelitian ini dilaksanakan di Desa Leworeng Kecamatan Donri-Donri Kabupaten Soppeng pada Bulan Desember 2022 - Januari 2023. Tujuan Penelitian ini untuk mengetahui Keterlibatan perempuan pada usahatani hortikultura, untuk mengetahui berapa besar alokasi waktu kerja yang dilakukan wanita tani terhadap usahatani hortikultura, untuk mengetahui besarnya pendapatan pada usahatani hortikultura dan untuk mengetahui berapa besar pendapatan wanita tani dari usahatani hortikultura untuk menunjang kesejahteraan keluarga di Desa Leworeng Kecamatan Donri-Donri Kabupaten Soppeng. Metode penelitian yang digunakan yaitu Observasi, Wawancara menggunakan kuesioner dan Dokumentasi dengan mengambil responden sebanyak 20 orang wanita tani. Data yang digunakan yaitu data primer dan data sekunder. Analisis data yang digunakan adalah analisis data deskriptif kuantitatif, Analisis Curahan Waktu dan Analisis Pendapatan. Dari hasil penelitian terlihat bahwa semua wanita tani terlibat dalam usahatani hortikultura dimana terdapat pembagian kerja seperti pengolahan lahan, pembibitan, penanaman, pemeliharaan, panen, pasca panen, dan pemasaran. Dengan curahan waktu yang digunakan rata-rata 8jam/hari. Dimana luas lahan 1,20 Hektar dimana 90 are untuk lahan Tomat dan 30 are untuk lahan Cabai Besar sehingga pendapatan yang diperoleh pada usahatani Hortikultura sebesar Rp. 1.167.181.681. pendapatan wanita tani diperoleh dari sistem bagi hasil antara 2:1 yang mana 2 diambil oleh pemilik lahan sebagai pendapatan dan biaya produksi dan 1 diambil sebagai pendapatan wanita tani. Dimana jumlah wanita tani sebanyak 20 orang sehingga penghasilan setiap wanita tani sebesar Rp. 19.453.028 selama satu musim tanam
Respon Petani Padi Sawah Terhadap Alat dan Mesin Pertanian Modern di Desa Massenreeng Pulu Kecamatan Sibulue: Response of Rice Farmers to Modern Agricultural Tools and Machines in Massenreng Pulu Village Sibulue District kiki, rezki amaliah
Agribusiness and Socioeconomic Journal Vol. 3 No. 1 (2024): JUNI
Publisher : Agribisnis Fakultas Pertanian Universitas Islam Makassar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

ABSTRAK Keberhasilan pengembangan mekanisasi pertanian akan tergantung pada respon petani sebagai pengguna alat mesin pertanian. Penerimaan petani terhadap alat mesin pertanian akan mempengaruhi pengembangan mekanisasi pertanian. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui respon dan tingkat adopsi inovasi petani padi sawah terhadap alat dan mesin pertanian modern. Penelitian ini dilaksanakan di Desa Massenreng Pulu, Kecamatan Sibulue, Kabupaten Bone pada bulan Maret-April 2023. Pengumpulan data digunakan metode observasi, angket dan dokumentasi dengan mengambil 40 orang petani dengan cara simple random sampling. Data yang digunakan yaitu data primer data sekunder. Analisis data yang digunakan adalah analisis deskriptif kualitatif. Hasil penelitian menunjukkan bahwa respon petani padi sawah terhadap alat dan mesin pertanian termasuk kedalam kategori merespon. Tingkat adopsi inovasi petani terhadap alat dan mesin pertanian modern termasuk dalam kategori sedang. Petani mengetahui bahwa sekarang terdapat alat dan mesin pertanian yang sudah canggih dan modern sehingga itu artinya bahwa mengadopsi alat dan mesin pertanian mampu mempermudah pekerjaan para petani.
Karakteristik Petani Milenial Dalam Pemanfaatan Teknologi Pada Pengembangan Usaha Tani Padi Di Kabupaten Maros Muhammad, Fadel
Agribusiness and Socioeconomic Journal Vol. 3 No. 1 (2024): JUNI
Publisher : Agribisnis Fakultas Pertanian Universitas Islam Makassar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Peran teknologi informasi dan komunikasi di era revolousi industri 4.0, termasuk teknologi pertanian (Ag Tech) menjadi kunci utama dalam mengoptimalkan produksi pertanian. Kolaborasi petani milenial menjadi salah satu faktor kemajuan inovasi pertanian. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui karakteristik petani milenial dalam pemanfaatan teknologi pada pengembangan usahatani padi. Penelitian ini merupakan penelitian kualitatif deskriptif dengan populasi penelitian yaitu 50 petani milenial yang terdaftar dalam program Yess. Metode yang digunakan dalam penelitian ini yaitu teknik observasi, teknik angket, wawancara dan teknik dokumentasi. Penelitian ini menunjukkan bahwa karakteristik petani milenial dengan tingkat kepemimpinan, keberanian mengambil resiko, percaya diri, networking dan inovatif yang tergolong masih sedang.
“Peran Kelompok Tani Dalam Meningkatkan Pengelolaan Dan Pendapatan Usahatani Padi Sawah”: (Studi Kasus: Di Desa Liliriattang Kecamatan Lappariaja Kabupaten Bone) Wulandari, Sri
Agribusiness and Socioeconomic Journal Vol. 3 No. 2 (2024): DESEMBER
Publisher : Agribisnis Fakultas Pertanian Universitas Islam Makassar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Peran kelompok tani di sektor pertanian sebagai kelompok tani yang bekerjasama dalam kelompok tani dan memegang peranan yang sangat penting dalam kehidupan masyarakat petani karena semua aktivitas di bidang pertanian dapat dilakukan oleh tim. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengelolaan usahatani padi sawah dalam meningkatkan pendapatan dan untuk mengetahui peran kelompok tani dalam meningkatkan pendapatan usahtani padi sawah di Desa Liliriattang, Kecamatan Lappariaja, Kabupaten Bone. Penelitian ini dilaksanakan di dilaksanakan di Desa Liliriattang, Kecamatan Lappariaja, Kabupaten Bone pada bulan Januari 2024 – Maret 2024. Penelitian dilaksanakan dalam bentuk Analisis Deskriptif, Analisis pendapatan. Hasil Penelitian menunjukkan bahwa kelompok tani berperan sebagai wadah belajar, unit kerjasama, unit produksi, wadah bisnis, dan wadah peningkatan pendapatan. Dengan nilai Peran kelompok tani sebagai wadah belajar 1,71, sebagai unit kerjasama 1,89 berada pada kategori kurang berperan, kelompok tani sebagai unit produksi 1,46,sebagai wadah bisnis 1,67 dan sebagai peningkatan pendapatan 1,48 berada pada kategori tidak berperan dengan total pendapatan yang diperoleh petani komoditi padi sawah yang ada di Desa Liliriattang Kecamatan Lappariaja Kabupaten Bone yaitu Rp 76.900.000/musim, dengan harga padi 5.000/kg dan menghasilkan produksi 25 ton Kata kunci: Peran, Kelompok Tani, Pengelolaan, Pendapatan.
PERAN KELEMBAGAAN PERTANIAN TERHADAP ADOPSI TEKNOLOGI MODERN PETANI PADI DI KABUPATEN BONE : (Studi Kasus Petani Padi Di Desa Ujung Tanah Kecamatan Mare) Eni, Jusnaeni
Agribusiness and Socioeconomic Journal Vol. 3 No. 2 (2024): DESEMBER
Publisher : Agribisnis Fakultas Pertanian Universitas Islam Makassar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Peran kelembagaan pertanian salah satunya kelompok tani, baik formal maupun informal, memiliki peran strategis dalam memfasilitasi transfer teknologi dan mendorong adopsi inovasi dikalangan petani. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis peran kelembagaan pertanian terhadap adopsi teknologi modern dikalangan petani padi di Desa Ujung Tanah, Kecamatan Mare, Kabupaten Bone. Penelitian ini dilaksanakan di Desa Ujung Tanah, Kecamatan Mare, Kabupaten Bone Provinsi Sulawesi Selatan. Penelitian ini dilaksanakan dalam bentuk analisis deskriptif kualitatif dan skala likert. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa kelompok tani di Desa Ujung Tanah, Kecamatan Mare, Kabupaten Bone cukup berperan dalam proses adopsi inovasi usahatani padi. Peran kelompok tani yang termasuk dalam kategori berperan yakni peran kelompok tani sebagai edukasi 78%. Peran kelompok tani yang termasuk dalam kategori cukup dan kurang berperan yakni peran kelompok tani sebagai sebagai fasilitasi 59% dan evaluasi 54%. Proses adopsi inovasi dalam kegiatan usahatani padi sawah di Desa Ujung Tanah, Kecamatan Mare, Kabupaten Bone pada tahap pertama petani sadar akan inovasi yang ada hingga pada tahap mereka mengadopsi atau tidak inovasi tersebut. Kata kunci: Inovasi, Kelembagaan, Kelompok Tani, Teknologi.
STRATEGI KOMUNIKASI PENYULUH PERTANIAN LAPANGAN DALAM MEMOTIVASI DAN MEMBINA KELOMPOK TANI : (Studi Kasus Di Cenrana Kelurahan Salokaraja Kecamatan Lalabata Kabupaten Soppeng) Virdayanti, Andi
Agribusiness and Socioeconomic Journal Vol. 3 No. 2 (2024): DESEMBER
Publisher : Agribisnis Fakultas Pertanian Universitas Islam Makassar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Komunikasi merupakan suatu aktivitas dasar yang selalu dilakukan manusia sehingga dapat saling berinteraksi satu sama lain dalam kehidupan bermasyarakat dan dimana saja mereka berada. Peran komunikasi dalam kehidupan sangat besar baik secara individu, kelompok maupun suatu organisasi. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui proses komunikasi yang digunakan PPL dengan para kelompok tani dan bagaimana dampak dari strategi komunikasi yang dilakukan PPL terhadap kelompok tani di Cenrana Kelurahan Salokaraja Kecamatan Lalabata Kabupaten Soppeng. Penelitian ini dilaksanakan di dilaksanakan Cenrana Kelurahan Salokaraja Kecamatan Lalabata Kabupaten Soppeng selama 2 bulan yaitu mulai bulan Februari-Maret 2024. Penelitian dilaksanakan dalam bentuk Analisis Deskriptif, analisis data secara deskriptif dan juga menggunakan analisis SWOT. Hasil penelitian ini 5 tahapan proses komunikasi, yaitu 1) penyuluh sebagai komunikator, 2) pesan/informasi yang disampaikan sesuai kebutuhan seperti cara mengatasi hambatan dalam kelompok tani, 3) saluran komunikasi yang digunakan secara tatap muka dan melalui media sosial, 4) kelompok tani sebagai penerima pesan/informasi, dan 5) efek yang ditimbulkan cukup baik terhadap kelompok tani. Kemudian Dampak strategi yang digunakan penyuluh dalam memotivas dan membina kelompok tani terbilang cukup bagus yaitu dengan memanfaatkan dukungan yang diberikan oleh pemerintah untuk semakin memacu motivasi petani dalam meningkatkan hasil produksi padinya serta mengoptimalkan tingkat adopsi teknologi dan inovasi baru yang didapatkan sehingga dapat membantu dalam pengolahan proses pertanian kelompok tani Kata kunci : Strategi, Komunikasi, Motivasi, Pembina.
Analisis Kelayakan Peternakan Ayam Kampung Pedaging Pada Usaha D2 Farm Seputar Ternak Di Perbaungan Sumatra Utara: Analysis Of The Feasibility Of Village Chicken Farming For Broilers In D2 Farming Efforts Surrounding Livestock In Perbaungan, North Sumatra Nabila Mawar
Agribusiness and Socioeconomic Journal Vol. 3 No. 2 (2024): DESEMBER
Publisher : Agribisnis Fakultas Pertanian Universitas Islam Makassar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Penelitian ini bertujuan mengevaluasi kelayakan usaha peternakan ayam kampung pedaging di D2 Farm, Perbaungan, Sumatera Utara, dengan analisis Benefit Cost Ratio (BCR). Diharapkan, penelitian ini memberikan manfaat bagi pengusaha dalam menjalankan dan mengembangkan usaha peternakan. Metode yang digunakan adalah studi kasus di D2 Farm, dengan pengambilan sampel menggunakan teknik purposive sampling. Narasumber yang dipilih adalah Pak Dedek, pemilik usaha. Analisis data dilakukan melalui dua metode, yaitu analisis pendapatan dan analisis kelayakan usaha. Hasil penelitian menunjukkan nilai BCR sebesar 1,37, yang lebih besar dari 1. Ini menandakan bahwa usaha peternakan ayam kampung pedaging di D2 Farm layak dijalankan, sehingga peternak tidak akan mengalami kerugian. Penelitian ini juga memberikan gambaran mengenai potensi keuntungan dalam usaha peternakan ayam kampung, serta menjadi acuan bagi pelaku usaha untuk pengembangan lebih lanjut. Secara keseluruhan, hasil analisis menunjukkan bahwa D2 Farm memiliki prospek baik dalam usaha peternakan ayam kampung pedaging, dan dapat menjadi contoh positif bagi pengusaha lain di wilayah tersebut.
ANALISIS USAHA TERNAK AYAM KAMPUNG MARDI DI KECAMATAN PERBAUANGAN DESA PEMATANG SIJONAM SELAMA SATU KALI MASA PRODUKSI: ANALYSIS OF THE BUSINESS OF MARDI VILLAGE CHICKENS IN THE PERBAUANGAN SUB-DISTRICT OF PEMATANG SIJONAM VILLAGE DURING ONE PRODUCTION PERIOD aiska
Agribusiness and Socioeconomic Journal Vol. 3 No. 2 (2024): DESEMBER
Publisher : Agribisnis Fakultas Pertanian Universitas Islam Makassar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui pendapatan usaha peternakan ayam Mardi milik Bapak Dedek selama kurun waktu tertentu atau masa produksi. Penelitian ini dilaksanakan pada tanggal 9 November 2024 di Desa Pematang Sijonam, Kecamatan Perbaungan. Jenis data yang digunakan dalam penelitian ini adalah data kuantitatif. Data yang terkumpul kemudian dianalisis secara deskriptif untuk menjelaskan keadaan dan karakteristik usaha peternak, serta rincian biaya produksi, penerimaan, dan laba usaha peternakan ayam Mardi milik Bapak Dedek. Hasil penelitian menunjukkan bahwa dengan skala usaha 100 ekor ayam, usaha peternakan ayam Mardi milik Bapak Dedek dapat menghasilkan pendapatan sebesar Rp 2.098.250,00 setiap dua bulan selama masa produksi.
Analisis Faktor-Faktor Penentu Keberhasilan Peternakan Kerbau Lokal di BPTUHPT Siborong-Borong: Analysis of Determinants Success of Local Buffalo Farming at BPTUHPT Siborong-Borong safitri, aulia
Agribusiness and Socioeconomic Journal Vol. 3 No. 2 (2024): DESEMBER
Publisher : Agribisnis Fakultas Pertanian Universitas Islam Makassar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Penelitian ini mempunyai tujuan mengenganalisis dan jugamengetahui faktor-faktor penentu keberhasilan peternakan kerbau lokal di Balai Pembibitan Ternak Unggul Dan jugaHijauan Pakan Ternak (BPTUHPT) Siborong-Borong. Penelitian ini dijalankan pada tanggal 11 November 2024. Objek yang diamati pada penelitian ini ialahKerbau Lokal di BPTUHPT Siborong-Borong. Metode penelitian data yang di peroleh dari penelitian ini ialahdeskriptif eksplanatori serta data primer dan jugadata sekunder melalui wawancara, observasi langsung oleh peternak dan jugapengelola, sementara data sekunder dikumpulkan dari laporan institusi terkait dan jugaliteratur. Variabel penelitian meliputi aspek manajemen pemeliharaan, kualitas pakan, kesehatan ternak reproduksi dan jugalingkungan kandang. Hasil penelitian menujukkan bahwa keberhasilan peternakan kerbau lokal di BPTUHPT Siborong-Borong dipengaruhi secara signifikan oleh pengelolaan pakan berkualitas tinggi, desain kandang yang sesuai standar peternakan kerbau, program pemeriksaan kesehatan kerbau yang teratur, serta penerapan pemilihan pembibitan unggul setiap waktu. Selain itu, dukungan dari pemerintah melalui pelatihan, penyediaan sarana, dan jugakebijakan yang mendukung turut meningkatkan keberlanjutan usaha peternakan. Kesimpulannya, pendekatan terpadu dalam pengelolaan faktor-faktor tersebut membentuk kunci utama dalam meningkatkan produktivitas dan jugadaya saing peternakan kerbau lokal di BPTUHPT Siborong-Borong

Page 3 of 4 | Total Record : 36