cover
Article Per Year (5 Year)
All
Home Page
OAI Link
Editorial Team
Contact
Reviewer
Google Scholar
Contact Name
Darmayanti Waluyo
Contact Email
p3m@stikes-baktara.ac.id
Phone
-
Journal Mail Official
p3m@stikes-baktara.ac.id
Editorial Address
Jln. Bali III Kel. Pulubala Kec. Kota Tengah Kota Gorontalo- Indonesia
Location
Kota gorontalo,
Gorontalo
INDONESIA
BAKTARA Journal Of Nutrition Care And Food Science
Published by STIKES Bakti Nusantara Gorontalo
ISSN : 28084586     EISSN : 28084586     DOI : 10.69783
Core Subject : Health, Science, Education,
Chemistry Health Professions Immunology & microbiology Public Health Other
BAKTARA JOURNAL OF NUTRITION CARE AND FOOD SERVICE Is a journal that examines matters related to Nutrition, Food Science, Community nutrition, Public Health, Halal Food, Food Services, Dietetic, Food service management, Institutional nutrition, Local Food, Food technology, Mother And Child Care, Breastfeeding, Current issues on food and nutrition
Arjuna Subject : Keperawatan - Nutrition and Dietetics
Articles 21 Documents
 1   2   3 
HUBUNGAN PERNIKAHAN USIA DINI, PENDIDIKAN, PENGETAHUAN GIZI, POLA ASUH TERHADAP KEJADIAN STUNTING DI WILAYAH PUSKESMAS BULANGO ULU KECAMATAN BULANGO ULU KABUPATEN BONE BOLANGO TAHUN 2023 Eman Rahim; St. Mutiatu Rahmah; Sastria Ibrahim
JOURNAL OF NUTRITION CARE AND FOOD SERVICE Vol. 3 No. 2 (2023): JOURNAL OF NUTRITION CARE AND FOOD SERVICE
Publisher : STIKES Baktara Gorontalo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Stunting merupakan kondisi dimana anak lebih rendah dari pada orang lain atau taman sebayanya yang disebabkan oleh berbagai faktor penyebab langsung yaitu asupan zat gizi, penyakit infeksi dan faktor penyebab tidak langsung diantaranya riwayat BBLR, pernikahan usia dini, status gizi ibu hamil, pendidikan, pengetahuan gizi, pola asuh, tinggi badan ibu, jarakkelahiran, pekerjaan orang tua, status ekonomi, anemia pada ibu hamil, sanitasi lingkungan, ketersediaan pangan. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui bagaimana pernikahan dini, pendidikan ibu, pengetahuan gizi ibu, dan pola asuh berhubungan dengan kejadian stunting. Penelitian observasional dengan desain cross-sectional. Lokasi Penelitian di wilayah Puskesmas Bulango Ulu Kecamatan Bulango Ulu Kabupaten Bone Bolango. Populasi penelitian terdiri dari 68 ibu yang menikah di usia dini dengan 68 balita. Sampel penelitian diambil dengan teknik total sampling dengan nilai α = 5%. Data dikumpulkan melalui observasi, kuesioner, dan pengukuran tinggi badan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa ada hubungan antara pernikahan usia dini dan kejadian stunting dengan p-value 0,030, pendidikan ibu dengan kejadian stunting tidak ada hubungan dengan p-value 0,702, pengetahuan gizi dengan kejadian stunting terdapat hubungan dengan p-value 0,045, dan pola asuh dengan kejadian stunting terdapat hubungan dengan p-value 0,020. Disarankan agar ibu balita memperhatikan gizi yang diberikan dan memberikan pola asuh yang baik. Ini dapat dicapai dengan meningkatkan pengetahuan mereka tentang cara pemberian makanan dan gizi balita.

Page 3 of 3 | Total Record : 21

 1   2   3 

Filter by Year

2021 2023


Reset
Filter By Issues
All Issue Vol. 3 No. 2 (2023): JOURNAL OF NUTRITION CARE AND FOOD SERVICE Vol. 3 No. 1 (2023): BAKTARA Journal Of Nutrition Care And Food Service Vol. 2 No. 1 (2022): BAKTARA Journal Of Nutrition Care And Food Science Vol. 1 No. 1 (2021): BAKTARA Journal Of Nutrition Care And Food Science