cover
Article Per Year (5 Year)
All
Home Page
OAI Link
Editorial Team
Contact
Reviewer
Google Scholar
Contact Name
-
Contact Email
jurnalpembangunanagribisnis01@gmail.com
Phone
+6285299057470
Journal Mail Official
jurnalpembangunanagribisnis01@gmail.com
Editorial Address
Fakultas Pertanian, Universitas Tadulako, Jl. Soekarno Hatta KM. 9, Palu 94118
Location
Kota palu,
Sulawesi tengah
INDONESIA
Jurnal Pembangunan Agribisnis (Journal of Agribusiness Development)
Published by Universitas Tadulako
ISSN : 26229747     EISSN : 26229757     DOI : http://jurnal.faperta.untad.ac.id/index.php/index
Core Subject : Economy, Agriculture, Social,
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Economics, Econometrics & Finance Social Sciences
Jurnal pembangunan agribisnis dalam ilmu pertanian diterbitkan oleh Universitas Tadulako Fakultas Pertanian yang ternit tiga kali dalam setahun (Maret, Juli, dan November), dimana dalam jurnal pembangunan agribisnis penulis dapat mempresentasikan hasil penelitian atau kajian yang telah penulis lakukan pada aspek pertanian secara luas yang meliputi tanaman pangan dan hortikultura, peternakan dan perikanan, perkebunan dan kehutanan secara profesional. Jurnal pembangunan agribisnis meliputi bidang ekonomi pertanian, agribisnis, penyuluhan, perencanaan wilayah dan pedesaan, kelembagaan pertanian, pemasaran pertanian, dan kebijakan pertanian. Hanya manuskrip yang sesuai dengan fokus dan ruang lingkup agribisnis yang akan dipilih untuk ditinjau lebih lanjut. Semua manuskrip yang dipilih kemudian diverifikasi oleh editor jurnal untuk format penulisan berdasarkan pedoman jurnal. Jurnal ini menyediakan akses terbuka bagi siapa saja dengan memberikan akses langsung ke isinya dengan prinsip bahwa pertukaran pengetahuan mengenai penelitian tersedia secara bebas untuk umum.
Arjuna Subject : Ilmu Pertanian dan Biologi (Semua) - Ilmu Pertanian dan Biologi (Lain-Lain)
Articles 15 Documents
 1   2 
Search results for , issue "Vol 3 No 3 (2024): November" : 15 Documents clear
KONTRIBUSI WANITA TANI TERHADAP PENDAPATAN USAHATANI PADI SAWAH DI KELURAHAN PAMONA KECAMATAN PAMONA PUSELEMBA KABUPATEN POSO Salua, Stevi Nofri Aditianingsi; Antara, Made; Arfah, Siti Yuliaty Chansa
Jurnal Pembangunan Agribisnis (Journal of Agribusiness Development) Vol 3 No 3 (2024): November
Publisher : Universitas Tadulako

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22487/jpa.v3i3.2372

Abstract

Wanita atau ibu rumah tangga di Kelurahan Pamona pada umunya adalah petani padi sawah, di sela-sela dalam mengurus rumah tangga wanita juga aktif dalam berusahatani padi sawah. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui besarnya pendapatan usahatani padi sawah dan kontribusi curahan waktu kerja wanita tani terhadap pendapatan usahatani padi sawah. Metode penentuan responden yang digunakan yaitu (metode sempel acak sederhana), dengan jumlah responden sebanyak 36 orang yakni wanita yang lebih cenderung bekerja dalam usahatani padi sawah. Analisis yang digunakan yaitu Analisis pendapatan Usahatani dan Kontribusi Wanita Tani. Hasil penelitian menunjukan bahwa produksi beras yang diperoleh sebesar 2.678 kg/ ha, biaya variabel sebesar Rp. 11.246.864/ha, biaya tetap sebesar Rp. 472.508/ha, sedangkan penerimaan sebesar Rp. 22.455.357/ha, dan pendapatan usahatani padi sawah diperoleh sebesar Rp. 11.477.132/ha. Hasil kontribusi wanita tani yaitu sebesar 28,90% dengan waktu kerja wanita sebesar 86,97 HOK/ha, dengan rata-rata kontribusi terhadap pendapatan usahatani padi sawah yaitu sebesar Rp. 3.316.891 dan pekerjaan yang dilakukan yaitu pencabutan bibit, penanaman, penyiangan, panen dan pasca panen.
STRATEGI PENGEMBANGAN USAHA PRODUK ABON SAPI PADA UKM DAPUR PURPLE PHITY DI KOTA PALU Asih, Ni Nyoman Ganti; Antara, Made; Laksmayani, Made Krina
Jurnal Pembangunan Agribisnis (Journal of Agribusiness Development) Vol 3 No 3 (2024): November
Publisher : Universitas Tadulako

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22487/jpa.v3i3.2382

Abstract

Abon adalah makanan yang terbuat dari daging sapi yang telah disuwir atau dihaluskan seratnya, kemudian ditambah bumbu dan di goreng. Abon berwarna coklat terang sampai berwarna coklat kehitaman. Tujuan dari penelitian ini untuk mengetahui strategi yang tepat digunakan dalam mengembangkan usaha abon sapi pada UKM Dapur Purple Phity. Lokasi penelitian ini ditentukan secara sengaja, penentuan responden dalam penelitian ini dilakukan secara sengaja (purposive) responden yang diambil dalam penelitian ini adalah pimpinan dan karyawan UKM Dapur Purple Phity .Data yang diperoleh menggunakan analisis SWOT. UKM Dapur Puple Phity diperoleh posisi usaha untuk strategi pengembangan usaha abon sapi UKM Dapur Purple Phity berada pada kuadran 1, dimana pada posisi ini sebuah usaha maupun industri memiliki posisi yang kuat dan berpeluang untuk berkembang. Dari hasil kuadran SWOT maka penerapan strategi yang dapat digunakan UKM Dapur Purple Phity yaitu strategi SO. Strategi SO merupakan strategi yang dapat digunakan karena usaha/industri memiliki kekuatan sehingga dapat memanfaatkan peluang yang ada.
MAKSIMISASI KEUNTUNGAN USAHA BAWANG GORENG PADA CV. DUTA AGROLESTARI DI KOTA PALU Azizah, Wafiq; effendy, effendy; Nurdin, Muh Fahruddin
Jurnal Pembangunan Agribisnis (Journal of Agribusiness Development) Vol 3 No 3 (2024): November
Publisher : Universitas Tadulako

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22487/jpa.v3i3.2383

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisa besaran keuntungan maksimal dari penggunaan sumber daya yang terbatas pada usaha bawang goreng di Kota Palu. Penelitian ini dilaksanakan di CV. Duta Agrolestari yang berlakasi di jalan Basuki Rahmat Lorong Perjuangan No.33 Kecamatan Palu Selatan Kota Palu. Lokasi penelitin ditentukan secara sengaja (purposive) dengan pertimangan bahwa CV. Duta Agrolestari adalah salah satu Industri penghasil bawang goreng yang sudah lama berdiri dan memiliki kapasitas produksi sebanyak 8 Ton/Tahun. Responden dalam penelitian ini sebanyak 3 orang yang ditentukan secara sengaja (Purposive). Metode pengumpulan data yaitu observasi dan wawancara langsung menggunakan kuesioner. Analisis data yang digunankan dalam penelitian ini adalah analisis pendapatan dan analisis linear programming dengan bantuan software LINDO. berdasarkan hasil penelitian diperoleh pada kemasan 100 gram ditingkatkan menjadi 603 kemasan dari jumlah produksi awal sebanyak 408 kemasan perbulan, sedangkan untuk kemasan 50 gram,200 gram dan 250 gram tidak diproduksi. Keuntungan maksimal yang dicapai dengan memproduksi kemasan 100 gram sebesar Rp. 4.122.698 dari keuntungan awal sebesar Rp. 3.779.645, pada fungsi kendala bahan baku dan modal tidak terpakai habis/Surplus dengan nilai sisa 1,47kg dan Rp. 118.850 sedangkan pada fungsi kendala tenaga kerja terpakai habis/slack.
ANALISIS TITIK PULANG POKOK USAHA SAMBAL BAWANG PADA IKM SAL-HAN DI KOTA PALU Nurhaliza, Nurhaliza; Khatima, Husnul; Reyvaldi, Mohammad
Jurnal Pembangunan Agribisnis (Journal of Agribusiness Development) Vol 3 No 3 (2024): November
Publisher : Universitas Tadulako

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22487/jpa.v3i3.2402

Abstract

Usaha sambal bawang dapat dikonsumsi sebagai pelengkap makanan, hal ini menjadi salah satu peluang usaha bagi masyarakat dalam sektor industri. Tujuan dari Penelitian ini adalah untuk mengetahui berapa besar pendapatan dan nilai titik pulang pokok yang diperoleh IKM Sal-Han yang merupakan industri produksi sambal bawang di Kota Palu. Metode penentuan responden yaitu dilakukan secara sengaja (Purposive), dengan melakukan observasi dan wawancara langsung dengan pimpinan, 1 orang karyawan yang mengolah sambal bawang sehingga total responden dalam penelitian yaitu sebanyak 2 orang. Analisis yang digunakan yaitu analisis biaya, analisis penerimaan, analisis pendapatan, dan analisis titik pulang pokok. Hasil analisis menunjukan bahwa break even point atau titik pulang pokok dicapai pada saat produksi 53 botol/125 gram dengan harga Rp. 25.000 per botol 125 gram, sehingga penerimaan yang diperoleh sebesar Rp. 1.336.973, dengan total biaya produksi sebesar Rp. 3.133.962 untuk satu kali produksi, sehingga pendapatan yang diperoleh sebesar Rp. 3.116.038.
FAKTOR-FAKTOR YANG MEMENGARUHI PERMINTAAN KONSUMEN BUAH ANGGUR PADA LAPAK BUAH CALIFORNIA FRESH FRUIT DI KOTA PALU Pertiwi, Dian; Muis, Abdul; Wibawa, I Gede Laksana
Jurnal Pembangunan Agribisnis (Journal of Agribusiness Development) Vol 3 No 3 (2024): November
Publisher : Universitas Tadulako

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22487/jpa.v3i3.2403

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui faktor-faktor yang memengaruhi permintaan konsumen buah anggur pada lapak buah california fresh fruit di Kota Palu. Penelitian dilaksanakan pada bulan Januari 2024 sampai bulan Maret 2024. Jumlah sampel yang digunakan yakni 33 responden yang membeli dan mengonsumsi buah anggur, dengan penentuan metode Sampling Aksidental. Alat analisis yang digunakan yakni Analisis Regresi Linear Berganda dengan menggunakan uji F (Simultan) dan uji T (Parsial). Hasil analisis menunjukan bahwa nilai F hitung (40,166) > f-tabel (2,71) berarti secara bersama-sama semua variabel yaitu pendapatan konsumen X1, harga buah anggur X2, harga buah apel X3, jumlah tanggungan keluarga X4, memberi pengaruh nyata terhadap permintaan buah anggur. Hasil uji t diperoleh harga buah anggur, harga buah apel, berpengaruh nyata secara signifikan terhadap permintaan buah anggur, sedangkan pendapatan konsumen X1 , dan jumlah tanggungan keluarga X4, berpengaruh tidak nyata secara signifikan terhadap permintaan buah anggur pada lapak buah California Fresh Fruit di Kota Palu.

Page 2 of 2 | Total Record : 15

 1   2 

Filter by Year

2024 2024


Reset
Filter By Issues
All Issue Vol 4 No 3 (2025): November Vol 4 No 2 (2025): Juli Vol 4 No 1 (2025): Maret Vol 3 No 3 (2024): November Vol 3 No 2 (2024): Juli Vol 3 No 1 (2024): Maret Vol 2 No 3 (2023): November Vol 2 No 2 (2023): Juli Vol 2 No 1 (2023): Maret Vol 1 No 3 (2022): November Vol 1 No 2 (2022): Juli Vol 1 No 1 (2022): Maret More Issue