cover
Contact Name
Latifayul Isro'iyah
Contact Email
tifafufefo@gmail.com
Phone
089506000060
Journal Mail Official
jimbienjournal@gmail.com
Editorial Address
Jalan Ki Mangun Sarkoro, Beji, Boyolangu, Tulungagung
Location
Kab. tulungagung,
Jawa timur
INDONESIA
Jurnal Mahasiswa Manajemen, Bisnis, Enterpreneurship
ISSN : -     EISSN : 29631157     DOI : https://doi.org/10.36563/jimbien.v3i2.1359
Core Subject : Economy,
JIMBIEN (Journal Management Bisnis Entrepeneurship) is managed by the students of Faculty of Economics. This journal is published twice a year which is on June and November. Jimbien is a management journal that publishes student scientific works in the fields of management and business.
Articles 43 Documents
ANALISIS PENGAMBILAN KEPUTUSAN STRATEGI BISNIS YANG DITERAPKAN NGADEM COFFE Fadli, Rizal
JIMBIEN : JURNAL MAHASISWA MANAJEMEN, BISNIS, ENTREPRENEURSHIP Vol. 1 No. 2 (2022)
Publisher : Universitas Tulungagung

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36563/jimbien.v1i2.616

Abstract

Research The business feasibility study at this time aims to analyze entrepreneurial activities in the small and medium business sector in the community, where the source of this research is a new category where no journals or articles have discussed it. In this study it also aims to find out what decision-making methods are. what has been implemented and what strategies were used by the interviewees while running the business so that the business can survive amidst business competition. This time the author uses a qualitative method where the author meets directly with the interviewees to interview the business that has been run by the interviewees so far. It is hoped that data from the interviewees that has been collected by the author can be analyzed in detail, more detailed, and structured, and the author is expected to be able to provide input to the results of the analysis in the field so that in the future the business can develop better and be competitive in the world. with old and new players who have businesses engaged in the same field Penelitian Studi kelayakan bisnis pada kali ini bertujuan untuk menganalisis kegiatan wirausaha di sektor usaha menengah kecil masyarakat ,dimana sumber penelitian ini termasuk kategori baru dimana belum ada jurnal atau artikel yang sudah pernah membahasnya. Didalam penelitian ini juga bertujuan untuk mengetahui metode pengambilan keputusan seperti apa yang sudah diterapkan dan strategi apa yang digunakan oleh narasumber selama menjalankan bisnis tersebut sehingga bisnis bisa bertahan ditengah persaingan bisnis. Kali ini penulis menggunakan metode kualitatif dimana penulis bertemu secara langsung dengan narasumber untuk mewancarai terkait bisnis yang sudah dijalankan narasumber selama ini. Diharapkan data dari narasumber yang sudah dikumpulkan oleh penulis dapat di analisa secara detail, lebih rinci, dan terstruktur, serta penulis diharapkan dapat memberikan masukkan terhadap hasil analisa dilapangan agar kedepannya bisnis tersebut semakin bisa berkembang lebih baik dan bisa bersaing dengan pemain lama maupun baru yang memiliki bisnis yang bergerak dibidang yang sama.
PENGARUH TINGKAT PENDIDIKAN DAN PELATIHAN KERJA TERHADAP PRESTASI KERJA KARYAWAN UPTD PUSKESMAS GAMPENG KABUPATEN KEDIRI Kiki Wulandari
JIMBIEN : JURNAL MAHASISWA MANAJEMEN, BISNIS, ENTREPRENEURSHIP Vol. 1 No. 2 (2022)
Publisher : Universitas Tulungagung

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36563/jimbien.v1i2.618

Abstract

The purpose of this study was to explain the level of influence of education (X1) and professional training (X2) on employee performance (Y). UPTD Gampen Health Center, Kediri Regency. By explaining how much influence it has on employee performance. The survey carried out was a survey with a quantitative approach, the sampling technique used the saturated sample method, from 35 employees used as respondents. The results of the data for this study were obtained through interviews and questionnaires. The technique or method of data analysis used is plausibility test, classic hypothesis test, reliability test, multiple linear analysis, hypothesis testing, and the coefficient of determination. From the results of the field research conducted, it was found that the variable level of education (X1) and job training (X2) greatly influenced the work skills of employees (Y). This work produces a number of linear regression equations in the form of Y = 9.677 + 0.633 X 1 + 0.315 X 2 . The results of the t test for the education level variable were obtained as Sig = 0.002 <0.05. For vocational training, the variable value is Sig = 0.003 <0.05. The results of the F test showed that Sig. = 0.000 <0.05 and the R2 (R-squared) result was 0.305 or (30.5%). From the results of the calculations and analysis carried out, it can be concluded that the level of education (X1) and professional training (X2) has a significant effect on employee performance (Y) UPTD Gampeng Health Center, Kediri Regency. Tujuan penelitian ini adalah untuk menjelaskan tingkat pengaruh pendidikan (X1) dan training profesional (X2) terhadap kinerja karyawan (Y). UPTD Puskesmas Gampen Kabupaten Kediri. Dengan menjelaskan seberapa besar pengaruhnya terhadap kinerja karyawan. Survei yang dilaksanakan adalah survei dengan pendekatan kuantitatif, teknik pengambilan sampel menggunakan cara metode sampel jenuh, dari sebanyak 35 karyawan digunakan sebagai responden. Hasil data untuk penelitian ini didapatkan melalui wawancara dan kuesioner. Teknik atau cara analisis data yang digunakan adalah uji plausibilitas, uji hipotesis klasik, uji reliabilitas, analisis linier berganda, uji hipotesis, dan koefisien determinasi. Dari hasil penelitian lapangan yang dilakukan diperoleh bahwa variabel tingkat pendidikan (X1) dan training kerja (X2) sangat berpengaruh terhadap keahlian kerja pegawai (Y). Karya ini menghasilkan sejumlah persamaan regresi linier berupa Y = 9,677 + 0,633 X 1 + 0,315 X 2 . Hasil uji t untuk variabel tingkat pendidikan didapatkan seperti nilai Sig = 0,002 < 0,05. Untuk pelatihan kejuruan variabelnya nilai Sig = 0,003 < 0,05. Hasil uji F menunjukkan bahwa Sig.= 0,000 < 0,05 dan hasil R2 (R-squared) sebesar 0,305 atau (30,5%). Dari hasil perhiutngan dan analisis yang dilakukan bisa disimpulkan bahwa tingkat pendidikan (X1) dan training profesi (X2) berpengaruh signifikan terhadap kinerja pegawai (Y) UPTD Puskesmas Gampeng Kabupaten Kediri.
PENGENDALIAN PERSEDIAAN BAHAN BAKU UNTUK PENGOLAHAN KRUPUK BAWANG “ LOMBOK” DENGAN METODE JUST IN TIME Andri Ani Nanda Lestari; Leli Naluri Mustikaningsih; Pramesti Putri Cahyani; Silvia Rahmawati; Wandilla Puspita Sari
JIMBIEN : JURNAL MAHASISWA MANAJEMEN, BISNIS, ENTREPRENEURSHIP Vol. 2 No. 1 (2023)
Publisher : Universitas Tulungagung

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36563/jimbien.v2i1.1091

Abstract

Inventory Control of Processed Materials for Processing Onion Krupuk "Lombok" with the Just In Time Method. This research was conducted in a home industry located in Karangsono village, Ngunut District, Tulungagung Regency owned by Mrs. Dewi with the problem of unstable stock of processed materials, in terms of budget, quantity, and order tempo, this research aims to balance the stock of processed materials. Because the Just In Time method is called an inventory control system and product manufacturing activities that require the purchase of processed materials and the manufacture of items only according to manufacturing needs, this research uses this method. So it is suitable for home industries that want to eliminate the cost of inventory of processed materials. The result of this study is to facilitate and provide solutions to Krupuk Bawang "Lombok" for the availability of raw materials that often experience delays so that this does not happen again, the Just In Time method is used as a reference for better use of raw materials and provides more satisfaction to consumers. Abstrak Pengendalian Persediaan Bahan olahan untuk Pengolahan Krupuk Bawang “Lombok” dengan Metode Just In Time. Penelitian ini dilakukan pada Industri rumahan yang terletak di desa Karangsono Kecamatan Ngunut Kabupaten Tulungagung milik Bu Dewi dengan masalah stok bahan olahan tidak stabil, dari segi anggaran, kuantitas, dan tempo pemesanan, penelitian ini bertujuan untuk menyeimbangkan stok bahan olahan. Karena metode Just In Time disebut sistem pengendalian inventaris dan kegiatan pembuatan produk yang memerlukan pembelian bahan olahan dan pembuatan item hanya sesuai dengan kebutuhan pembuatan, penelitian ini menggunakan metode ini. Sehingga sesuai untuk industri rumahan yang ingin meniadakan biaya inventory bahan olahan. Hasil dari penelitian ini adalah untuk memudahkan dan memberi solusi terhadap Krupuk Bawang “Lombok” atas ketersediaan bahan baku yang sering mengalami keterlambatan supaya hal tersebut tidak terjadi lagi maka digunakan metode Just In Time sebagai acuan terhadap penggunaan bahan baku yang lebih baik lagi dan memberikan kepuasan yang lebih kepada para konsumen.
ANALISIS PERHITUNGAN HARGA POKOK PENJUALAN BARANG PRODUKSI PADA UD. MANDIRI PRODUCTION DENGAN METODE FULL COSTING Dura Rosi Mariya; Zairina Laisa Atini; Yunita Sari; Irmaliya,; Wahyu Setiawan
JIMBIEN : JURNAL MAHASISWA MANAJEMEN, BISNIS, ENTREPRENEURSHIP Vol. 2 No. 1 (2023)
Publisher : Universitas Tulungagung

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36563/jimbien.v2i1.1095

Abstract

During the current period, the main estimated sales calculation is the estimated stock of the main merchandise which is then sold at the retail selling price. The focus of this research is an analysis of the calculation of cost of goods sold using the full cost method. UD. Mandiri Production was selected. The interview method with the company owner was used to collect data. The company uses a make to order system, which means the owner carries out the production process after the customer requests it. The agreed deadline will be met before the production is delivered. According to this research, UD. Mandiri Production uses two methods to calculate cost of goods sold. The first method does not calculate non-production costs, and the second method uses the full costing method to calculate non-production costs. As a result, the results are different. Abstrak Selama periode berjalan, perhitungan taksiran utama penjualan adalah stok taksiran barang utama dagangan yang kemudian dijual dengan harga jual eceran. Fokus penelitian ini adalah analisis perhitungan harga pokok penjualan menggunakan metode biaya penuh. UD. Mandiri Production dipilih. Metode wawancara dengan pemilik perusahaan digunakan untuk mengumpulkan data. Perusahaan ini menggunakan sistem make to order, yang berarti pemilik melakukan proses produksi setelah pelanggan memintanya. Batas waktu yang disepakati akan dipenuhi sebelum hasil produksi dikirimkan. Menurut penelitian ini, UD. Mandiri Production menggunakan dua metode untuk menghitung harga pokok penjualan. Metode pertama tidak menghitung biaya non-produksi, dan metode kedua menggunakan metode full costing untuk menghitung biaya non-produksi. Akibatnya, hasilnya berbeda.
ANALISIS HARGA POKOK PRODUKSI DALAM PENENTUAN HARGA JUAL UNTUK PENCAPAIAN TARGET LABA PT SEMILA BORDIR DENGAN METODE FULL COSTING Siti Rohmatul Janah; Febby Maharani; Fahrun Anggraini; Indah Dwi Pangesti; Wanda Desti F
JIMBIEN : JURNAL MAHASISWA MANAJEMEN, BISNIS, ENTREPRENEURSHIP Vol. 2 No. 1 (2023)
Publisher : Universitas Tulungagung

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36563/jimbien.v2i1.1097

Abstract

The objective of the study is to examine the calculation of the estimated cost of manufacturing used at PT SEMILA EMBROIDERY and how it affects the company's selling price. It is hoped that this research will provide insight for the company and help make decisions for the company's progress, especially in terms of determining the estimated cost of the manufacturing process in relation to setting the selling price. Based on the above problems, a hypothesis is proposed that "the calculation of the cost of goods produced by PT SEMILA EMBROIDERY has not been properly carried out as a basis for determining the selling price". In a qualitative approach using rules related to cost of goods produced and selling prices, while a quantitative approach using theories related to quantitative calculations of cost of goods produced and selling prices. Abstrak Pengkajian memiliki tujuan yaitu untuk mempelajari pengkalkulasian taksiran pokok pembuatan yang digunakan pada PT. SEMILA BORDIR dan bagaimana hal itu berdampak pada harga jual perusahaan. Diharapkan bahwa penelitian ini akan memberikan wawasan bagi perusahaan dan membantu menentukan keputusan untuk kemajuan perusahaan, terutama dalam hal penetapan taksiran pokok proses pembuatan dalam kaitannya dengan penetapan harga jual. Berdasarkan masalah di atas, diajukan hipotesis bahwa "Perhitungan Harga Pokok Produksi yang dilakukan oleh PT. SEMILA BORDIR belum dilaksanakan dengan baik sebagai dasar penentuan harga jual". Dalam Pendekatan kualitatif menggunakan kaidah yang berhubungan dengan harga pokok produksi dan harga jual, sedangkan pendekatan kuantitatif menggunakan teori yang berhubungan dengan perhitungan kuantitatif harga pokok produksi dan harga jual.
PERHITUNGAN HARGA POKOK PENJUALAN METODE JOB ORDER COSTING PADA UMKM ILY DESSERT TULUNGAGUNG Sherlina Mahendra; Dewy Eka; Shilpa Ayu; Agus Dwi Yustina; Savira Dwioktaviani
JIMBIEN : JURNAL MAHASISWA MANAJEMEN, BISNIS, ENTREPRENEURSHIP Vol. 2 No. 1 (2023)
Publisher : Universitas Tulungagung

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36563/jimbien.v2i1.1099

Abstract

The purpose of calculating production costs is to determine the selling price of a product. The calculation of routine and order costs also has the same purpose. Readers can learn how to calculate cost of goods sold. They can also learn the differences between the job order costing method and the production costs applied by Ily Dessert. This study used both desk and field research. Data was collected through documents and interviews through order costing. Based on the research, it is shown that the production cost items used by Ily Dessert are costs for basic materials, employee salary costs, electricity, gas, fuel, internet, and marketing usage costs. While in the job order costing method, in addition to the above costs, there are also machine maintenance costs. After calculating per order, it is known that the production cost is higher than the calculation of Ily Dessert and there is a difference in production costs of Rp 3,626,705 per month and Rp 50,195 per fruit. Abstrak Tujuan perhitungan biaya produksi adalah untuk menentukan harga jual suatu produk. Perhitungan biaya rutin dan pesanan juga memiliki tujuan yang sama. Pembaca dapat mempelajari cara menghitung harga pokok penjualan. Mereka juga dapat mempelajari perbedaan antara metode job order costing dan biaya produksi yang diterapkan oleh Ily Dessert. Studi ini menggunakan penelitian kepustakaan dan lapangan. Data dikumpulkan melalui dokumen dan wawancara melalui biaya pemesanan. Berdasarkan penelitian dtunjukan bahwa item biaya produksi yang digunakan oleh Ily Dessert adalah biaya untuk bahan dasar, biaya gaji karyawan, biaya penggunaan listrik, gas, bahan bakar, internet, dan pemasaran. Sedangkan pada metode job order costing, selain biaya diatas, juga terdapat biaya pemeliharaan mesin. Setelah dihitung per pesanan, diketahui bahwa biaya produksi lebih tinggi dari perhitungan Ily Dessert dan terdapat selisih biaya produksi sebesar Rp 3.626.705 per bulan dan Rp 50.195 per buah.
ANALISIS PERHITUNGAN HARGA POKOK PRODUKSI TEMPE DENGAN MENGGUNAKAN METODE FULL COSTING Diske Devira Y; Ingga Tri Anggita; Risma Ulvatul K; Vungki Andy S; Nisa Eka Saputri
JIMBIEN : JURNAL MAHASISWA MANAJEMEN, BISNIS, ENTREPRENEURSHIP Vol. 2 No. 1 (2023)
Publisher : Universitas Tulungagung

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36563/jimbien.v2i1.1100

Abstract

This study intends to examine the differences between the company's calculated cost of production and the full costing method calculation, as well as the outcomes of the full costing method calculation performed at Mr. Mugito Trenggalek's tempe factory. In order to gather information for this work, interviews, observation, documentation, and literature review were employed as research methodologies. The conclusion that can be drawn is that the result of calculating the cost of production using the full costing method is greater than the calculation of the company's cost of production method of Rp. 11,097,550. It is recommended that UMKM calculate all variable and fixed overhead costs in detail and utilizing the full costing method in order to account for this discrepancy, which arises from the company's failure to do so. Abstrak Tujuan dari penelitian ini adalah untuk membandingkan dampak tekanan harga terhadap produksi yang telah ditetapkan oleh pemilik usaha dengan dampak tekanan harga menggunakan metode full costing dan menganalisis dampak tekanan harga menggunakan metode full costing yang telah selesai dilakukan pada saat itu di Gudang Pak Mugito Trenggalek . Metode penelitian yang digunakan untuk menggumpulkan data - data untuk menyusun artikel ini yaitu wawancara, observasi, dokumentasi dan studi pustaka Hasil hasil utama yang dapat diperoleh adalah harga produk yang dihasilkan dengan metode full costing lebih mahal dibandingkan dengan harga produk yang dihasilkan perusahaan sebesar Rp. 11.097.550. Alasan untuk perbedaan ini adalah bahwa bisnis tidak menggunakan metode penetapan biaya lengkap untuk mengamortisasi seluruh biaya overhead produksi.​ Oleh karena itu, UMKM merekomendasikan agar seluruh biaya overhead pabrik diamortisasi seluruhnya, termasuk biaya variabel.
PENERAPAN METODE JOB ORDER COSTING DALAM MENENTUKAN HARGA JUAL PRODUK AYAM GEPREK PADA UMKM DAPUR MA’KOL Laila Faidatul Ilma; Anastria Anggraini; Via Ayunnida; Sinar Wahyu; Putri Anjarwati
JIMBIEN : JURNAL MAHASISWA MANAJEMEN, BISNIS, ENTREPRENEURSHIP Vol. 2 No. 1 (2023)
Publisher : Universitas Tulungagung

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36563/jimbien.v2i1.1102

Abstract

Micro, small and medium enterprises (MSMEs) play an important role in a country's economic growth. However, there are many issues that lead to the increasing decline of MSMEs. It is difficult to distinguish between business and personal expenses due to limited resources. Businesses have major problems with financial management, which makes them unable to compile reports properly. For now, Dapur Ma'KOL MSMEs only set a basic estimate of geprek chicken production based on three budget components: basic material budget, employee salaries, and others. Prices are still not separated between the three components. This can result in inaccurate cost calculations, which can have an impact on the selling price of the product. This type of quantitative research uses a comparative approach. This research will compare the calculation of cost of goods produced using the Work Demand Expenditure method and the calculation of MSME Ma'KOL Kitchen. The results showed that the Work Demand Expenditure method is more accurate because all costs are grouped into production and non-production costs and can be calculated in more detail. Abstrak Usaha mikro kecil menengah (UMKM) memainkan peran penting dalam pertumbuhan ekonomi suatu negara. Namun, ada banyak masalah yang menyebabkan meningkatnya angka penurunan UMKM. Sulit dibedakan antara pengeluaran bisnis dan pribadi karena sumber daya yang terbatas. Pelaku usaha memiliki masalah utama dengan manajemen keuangan, yang membuat mereka tidak dapat menyusun laporan dengan baik. Untuk saat ini, UMKM Dapur Ma’KOL hanya menetapkan taksiran dasar produksi ayam geprek didasari pada tiga komponen anggaran: anggaran bahan dasar, gaji karyawan, dan lainnya. Harga masih belum dipisahkan antara ketiga komponen tersebut. Ini dapat mengakibatkan perhitungan biaya yang tidak akurat, yang dapat berdampak pada harga jual produk. Penelitian kuantitatif jenis ini menggunakan pendekatan komparatif. Penelitian ini akan membandingkan perhitungan harga pokok produksi menggunakan metode Pengeluaran Permintaan Kerja dan perhitungan UMKM Dapur Ma'KOL. Hasil penelitian menunjukkan bahwa metode Pengeluaran Permintaan Kerja lebih akurat karena semua biaya dikelompokkan dalam biaya produksi dan non-produksi dan dapat dihitung dengan lebih detail.
PENGARUH MEDIA SOSIAL TERHADAP PENINGKATAN VOLUME PENJUALAN (STUDI KASUS DI ANGKRINGAN IKI TULUNGAGUNG) Desy Dwi Fitria
JIMBIEN : JURNAL MAHASISWA MANAJEMEN, BISNIS, ENTREPRENEURSHIP Vol. 3 No. 1 (2024)
Publisher : Universitas Tulungagung

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36563/jimbien.v3i1.1178

Abstract

Abstract The firm has developed quickly, which has led to fierce competition. Consequently, this encourages entrepreneurs to strive for customer attraction in order to boost sales volume. by utilizing social media platforms like Facebook, Instagram, and Tik Tok for promotional operations. This study set out to find out how Facebook, Instagram, and Tik Tok affected Angkringan IKI Tulungagung's sales volume. An associative method combined with a quantitative approach is used in this work. Customers of Angkringan IKI are given a questionnaire using an online Google form as part of the data collection method. Instagram social media (X1), Facebook social media (X2), and Tik tok social media (X3) all significantly affect sales volume (Y) according to the T test results. Additionally, the findings of the F test show that rising sales volume at Angkringan IKI is significantly impacted by social media platforms Facebook (X2), Instagram (X1), and Tik Tok (X3) all at the same time . Keywords: Social Media, Instagram, Facebook, Tik Tok, Sales Volume Abstrak Ekspansi perusahaan yang cepat telah mengakibatkan persaingan yang meningkat, mendorong perusahaan untuk mengintensifkan upaya dalam menarik pelanggan baru dan meningkatkan penjualan melalui pemanfaatan berbagai platform media sosial seperti Instagram, Facebook, dan TikTok untuk melaksanakan kampanye promosi. Penelitian ini memiliki tujuan untuk menyelidiki dampak Instagram, Facebook, dan TikTok pada lonjakan angka penjualan di wilayah Tulungagung. Dengan teknik asosiatif dan metodologi kuantitatif, penelitian ini mengumpulkan data melalui kuesioner online yang didistribusikan kepada pelanggan Angkringan IKI melalui Google Forms. Analisis menggunakan T-test mengungkapkan bahwa platform media sosial Instagram (X1), Facebook (X2), dan TikTok (X3) memiliki efek signifikan pada volume penjualan (Y). Selanjutnya, F-test menunjukkan bahwa masing-masing platform media sosial, yaitu Instagram (X1), Facebook (X2), dan TikTok (X3), secara independen berkontribusi terhadap eskalasi volume penjualan di Angkringan IKI Tulungagung. Kata kunci: Media Sosial, Instagram, Facebook, Tik Tok, Volume Penjualan
ANALISIS PENGENDALIAN PERSEDIAAN BAHAN BAKU KEDELAI PADA USAHA TAHU DI DESA PLOSOKANDANG Fitri Lailatul Badria
JIMBIEN : JURNAL MAHASISWA MANAJEMEN, BISNIS, ENTREPRENEURSHIP Vol. 3 No. 1 (2024)
Publisher : Universitas Tulungagung

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36563/jimbien.v3i1.1179

Abstract

Abstract This research aims to investigate the inventory management of soybean raw materials implemented at the Tofu Plosokandang Factory, in order to ascertain the optimal quantity of orders for cost-effective procurement of soybean raw materials at the said factory. The analytical approach employed in this research includes Economic Order Quantity, Purchase Frequency, Safety Stock, Reorder Point, and Total Inventory Cost. Findings from the study reveal that the procurement of cost-effective raw materials utilizing the EOQ method is more efficient, amounting to 8,330 kg through 5 orders annually, incurring inventory expenses of Rp957,966. In contrast, the company's current policy of 24 orders per year for a total of 1,750 kg results in costs of Rp2,380,625. A comparison between the two approaches illustrates a cost efficiency of Rp1,422,659. Moreover, establishing a safety stock of 4,100 kg is recommended to streamline the production process, alongside initiating a reordering process (Reorder Point) when raw material stocks reach 4,346 kg to prevent any potential delays in the supply of raw materials. Keywords: Control; Inventory; Raw Materials; EOQ Abstrak Penelitian ini dilakukan untuk memastikan pengelolaan persediaan bahan baku kedelai yang dilaksanakan di Perusahaan Pabrik Tahu Plosokandang, dalam rangka menetapkan kuantitas optimal untuk pemesanan bahan baku kedelai di pabrik tersebut. Metode analisis yang digunakan dalam penelitian ini terdiri dari Kuantitas Pesanan Ekonomi (Economic Order Quantity), Frekuensi Pembelian, Stok Keamanan (Safety Stock), Titik Pemesanan Ulang (Reorder Point), dan biaya persediaan keseluruhan. Hasil dari penelitian ini adalah rata-rata pengadaan bahan baku yang paling hemat biaya menggunakan teknik EOQ berjumlah 8.330 Kg dengan 5 pesanan per tahun, menimbulkan biaya persediaan sebesar Rp957.966. Sebaliknya, kebijakan perusahaan saat ini melibatkan 24 pesanan tahunan masing-masing 1.750 Kg, menghasilkan biaya persediaan sebesar Rp2.380.625. Perbandingan antara kedua pendekatan ini mengungkapkan efisiensi biaya sebesar Rp1.422.659. Selain itu, disarankan untuk mempertahankan Safety Stock sebanyak 4.100 Kg untuk mengoptimalkan proses produksi dan memulai pemesanan ulang ketika persediaan bahan baku mencapai 4346 Kg untuk mencegah potensi gangguan rantai pasokan. Kata kunci: Pengendalian; Persediaan; Bahan Baku; EOQ