Articles
42 Documents
Search results for
, issue
"Vol 10, No 1 (2021)"
:
42 Documents
clear
<![CDATA[Analisis Tabulasi Silang pada Penggunaan Selebriti Endorser Internasional: Studi Kasus pada Nu Green Tea Indonesia ]]>
<![CDATA[I Gusti Agung Ayu Dinda Pramesthi Putri]]>;
<![CDATA[Satria Fadil Persada]]>;
<![CDATA[Bahalwan Apriyansyah]]>
<![CDATA[ Jurnal Sains dan Seni ITS Vol 10, No 1 (2021) ]]>
Publisher : <![CDATA[Lembaga Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat (LPPM), ITS ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.12962/j23373520.v10i1.60080
<![CDATA[Meningkatnya permintaan di pasar sektor industri makanan dan minuman mengakibatkan kompetisi dalam industri tersebut meningkat dan perusahaan gencar dalam mencari dan melaksanakan strategi pemasaran yang efektif. Salah satu tren dalam strategi pemasaran kini di Indonesia untuk mempromosikan merek adalah dengan menggunakan selebriti endorser internasional. Tujuan dari penelitian ini adalah meneliti pengaruh penggunaan selebriti endorser internasional terhadap minat beli konsumen dengan menggunakan Nu Green Tea sebagai objek penelitian. Penelitian ini menggunakan analisis deskriptif demografi dan crosstab. Pengumpulan data dilakukan menggunakan kuesioner online yang disebarkan kepada 385 responden. Temuan pada analisis demografi yakni mayoritas dari pengonsumsi Nu Green Tea adalah perempuan dengan rentang usia 18 – 20 tahun berdomisili di Pulau Jawa. Sedangkan temuan analisis crosstab adalah seluruh responden setuju bahwa selebriti endorser internasional mempengaruhi minat beli, meskipun terdapat perbedaan pada frekuensi konsumsi dan motivasi pembelian. Terdapat implikasi manajerial yang dapat diimplementasikan pihak perusahaan pengguna selebriti endorser internasional dengan tujuan meningkatkan minat beli dari konsumen.]]>
<![CDATA[Pengaruh Persepsi Pelanggan dan Visual Complexity pada Food Photography terhadap Niat Pembelian di Masa Pandemi COVID-19 ]]>
<![CDATA[Nadia Puspahati]]>
<![CDATA[ Jurnal Sains dan Seni ITS Vol 10, No 1 (2021) ]]>
Publisher : <![CDATA[Lembaga Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat (LPPM), ITS ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.12962/j23373520.v10i1.60208
<![CDATA[Sejak pandemi Covid-19, banyak pemilik usaha yang beralih dari penjualan offline menjadi penjualan online, terutama untuk bisnis food and beverages (FnB). Platform yang sering digunakan untuk para online food shop adalah Instagram. Namun, tidak sedikit pemilik usaha yang tidak mengerti cara menghasilkan foto dengan memperhatikan visual complexity dan kini para fotografer mulai menawarkan bantuan mereka, terutama di bidang food photography. namun hingga saat ini belum banyak penelitian yang meneliti tentang visual complexity dan apakah persepsi pelanggan berpengaruh terhadap niat pembelian. Penelitian ini bertujuan untuk meneliti apakah persepsi pelanggan dan visual complexity pada online food shop yang menggunakan jasa food photography berpengaruh terhadap niat pembelian pelanggan. Penelitian ini menggunakan survey online yang melibatkan 163 responden yang tersebar di kota Surabaya, Jakarta, Bandung dan Yogyakarta. Data dari penelitian ini diuji menggunakan Analysis of Variance (ANOVA) dan menemukan bahwa persepsi terhadap desain, persepsi terhadap keandalan dan visual complexity berpengaruh positif terhadap pembelian. Saran untuk penelitian selanjutnya adalah dapat mengidentifikasi perilaku konsumen di platform media sosial lainnya dan meneliti kota lainnya di Indonesia.]]>
<![CDATA[Identifikasi Tingkat Kematangan Risiko di Badan Usaha Milik Negara (Studi Kasus: Perum Jasa Tirta II) ]]>
<![CDATA[Ilham Rinaldi]]>;
<![CDATA[Syarifa Hanoum]]>;
<![CDATA[Puti Sinansari]]>
<![CDATA[ Jurnal Sains dan Seni ITS Vol 10, No 1 (2021) ]]>
Publisher : <![CDATA[Lembaga Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat (LPPM), ITS ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.12962/j23373520.v10i1.60324
<![CDATA[Manajemen risiko sebagai upaya perusahaan dalam meminimalisir kerusakan yang akan datang dari setiap proses bisnis yang dilakukan perusahaan. Perum Jasa Tirta II adalah salah satu perusahaan Badan Usaha Milik Negara yang mengupayakan implementasi manajemen risiko dapat terselenggara dengan baik. Implementasi manajemen risiko itu diukur menggunakan pendekatan RM Simple Model yang dirancang oleh Nordal untuk mengetahui tingkat kematangan (maturity level) dan ambition maturity level yang memuat lima dimensi diukur berdasarkan sepuluh kriteria pada masing-masing dimensinya dengan nilai maksimal lima pada masing-masing dimensi. Dimensi-dimensi tersebut diantaranya dimensi D1: Manajemen risiko, strategi dan proses pengambilan keputusan; D2: komunikasi, informasi, dan pelaporan; D3: organisasi, wewenang, dan interaksi; D4: alat IT dan analisis; serta D5: kerangka dan proses. Dari situ, dapat dibuat gap analysis untuk mengetahui kriteria-kriteria mana saja pada setiap dimensinya yang perlu tindak lanjut agar gap diantara pencapaian realisasi maturity level dengan ambition maturity level dapat diperkecil. Selain itu, ini juga berguna bagi perusahaan agar dapat merumuskan implikasi manajerial. Setelah implikasi manajerial selesai dirumuskan, perusahaan bisa merancang rencana aksi agar implikasi manajerial yang telah disusun sebelumnya mampu berjalan dengan baik.]]>
<![CDATA[Studi Bibliometrik pada Penelitian Manajemen Sumber Daya Manusia Di Bidang Perawatan Kesehatan (Healthcare) ]]>
<![CDATA[Odrifaza Girindra Wedhatama]]>;
<![CDATA[Syarifa Hanoum]]>;
<![CDATA[Prahardika Prihananto]]>
<![CDATA[ Jurnal Sains dan Seni ITS Vol 10, No 1 (2021) ]]>
Publisher : <![CDATA[Lembaga Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat (LPPM), ITS ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.12962/j23373520.v10i1.60391
<![CDATA[Kualitas penyediaan layanan perawatan kesehatan merupakan hal yang harus diprioritaskan oleh penyedia layanan kesehatan, oleh karena itu sumber daya manusia menjadi salah satu faktor masukan utama yang menentukan kesuksesan kualitas penyampaian layanan perawatan kesehatan kepada pasien yang harus selalu dikembangkan. Praktik manajemen sumber daya manusia sebagai salah satu upaya dalam mengatur tenaga kerja menjadi hal yang harus diperhatikan dan dapat diimplementasikan dengan baik dalam bidang penyediaan layanan perawatan kesehatan. Salah satu penentu kemajuan praktik manajemen sumber daya manusia dengan adanya penelitian yang dilakukan pada bidang tersebut. Dengan semakin meningkatnya publikasi dari bidang manajemen sumber daya manusia pada pelayanan kesehatan dan melihat besarnya dampak manajemen sumber daya manusia di bidang perawatan kesehatan, membuat peneliti merasa perlu untuk meneliti bagaimana perkembangan studi manajemen sumber daya manusia di bidang perawatan kesehatan. Metode analisis bibliometrik dilakukan dengan menggunakan analisis sitasi, ko-sitasi dan tren dengan bantuan perangkat lunak VOSviewer. Data terkumpul sebanyak 261 artikel yang berasal dari Scopus. Selanjutnya analisis deskriptif dilakukan untuk mengetahui pada fungsi apa manajemen sumber daya manusia paling sering digunakan dan pendekatan penelitian apa yang sering digunakan dalam penelitian.]]>
<![CDATA[Identifikasi Faktor yang Mempengaruhi Niat Keberlanjutan Penggunaan Layanan Online Food Delivery di Masa Pandemi Covid-19 ]]>
<![CDATA[Nabila Sarita Putri]]>;
<![CDATA[Janti Gunawan]]>;
<![CDATA[Berto Mulia Wibawa]]>
<![CDATA[ Jurnal Sains dan Seni ITS Vol 10, No 1 (2021) ]]>
Publisher : <![CDATA[Lembaga Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat (LPPM), ITS ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.12962/j23373520.v10i1.60456
<![CDATA[Pandemi Covid-19 dan kebijakan PSBB menyebabkan perilaku konsumen baru di tengah masyarakat. Masyarakat menghindari makan dan berkerumun di tengah fasilitas publik maupun restoran. Sehingga berdampak secara langsung terhadap penurunan pendapatan harian UMKM sektor makanan mencapai 37 persen. Di sisi lain, aktif di dalam rumah, membuat masyarakat intens menggunakan internet dan cenderung beralih ke layanan online food delivery untuk memenuhi belanja kebutuhan pokok dan makanan siap saji. Penelitian ini menggunakan model teoritis komprehensif ECM dan UTAUT2 untuk mengidentifikasi faktor yang mempengaruhi niat keberlanjutan pada penggunaan online food delivery selama pandemi Covid-19. Penelitian ini menggunakan kuisioner online dan dianalisis menggunakan PLS-SEM dengan jumlah responden 356 orang yang menggunakan online food delivery setidaknya sekali selama dan sebelum pandemi. Hasil menunjukkan bahwa faktor yang positif mempengaruhi niat keberlanjutan penggunaan layanan online food delivery secara langsung adalah variabel kepuasan dan kebiasaan pengguna. Implikasi manajerial yang dapat diterapkan diantaranya pesan antar tanpa kontak, pembuatan ghost kitchen untuk memperlebar jangkaun pasar di titik strategis, hingga penambahan fitur wisata kuliner secara daring agar pengguna bisa merasakan pengalaman seperti makan di tempat sambil melihat proses pemasakan walaupun dalam kondisi pandemi.]]>
<![CDATA[Penggunaan Augmented Reality dan Perilaku Konsumen dalam Berbelanja Kosmetik Selama Pandemi Covid-19 ]]>
<![CDATA[Farhah Izzah Dinillah]]>;
<![CDATA[Janti Gunawan]]>;
<![CDATA[Puti Sinansari]]>
<![CDATA[ Jurnal Sains dan Seni ITS Vol 10, No 1 (2021) ]]>
Publisher : <![CDATA[Lembaga Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat (LPPM), ITS ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.12962/j23373520.v10i1.60520
<![CDATA[Industri kosmetik di Indonesia saat ini masih terus mengalami perkembangan, meskipun terjadi penurunan minat penggunaan kosmetik di awal kemunculan pandemi virus Covid-19. Perkembangan ini masih terjadi akibat sifat dasar yang melekat pada seseorang untuk tetap tampil menawan baik karena naluri dari dalam diri mereka maupun karena tuntutan dari pekerjaan. Pandemi Covid-19, membuat perubahan perilaku masyarakat yang sebelumnya cenderung melakukan pembelanjaan kosmetik secara offline menjadi sebagian besar online. Karena perubahan perilaku tersebut, semakin besar pelaku kosmetik offline yang merubah strategi penjualan mereka dengan melakukan penjualan online terutama dengan menggunakan e-commerce. Karena tingginya pelaku industi kosmetik maka beberapa perusahaan melakukan inovasi dengan memanfaatkan penggunaan AR (Augmented Reality) pada e-commerce untuk melakukan penjualan. Oleh karena itu, pada penelitian ini penulis ingin mengetahui bagaimana perilaku konsumen dalam menggunakan Augmented Reality dalam bidang kosmetik saat pandemi covid-19 serta bagaimana perilaku konsumen dalam berbelanja kosmetik saat pandemi covid-19 di Indonesia. Penulis menggunakan e-commerce Shopee dalam penelitian yang dilakukan dan mendapatkan 3 brand kosmetik yang memenuhi syarat yang menerapkan Augmented Reality dalam menawarkan produk kosmetik brand tersebut adalah Loreal, Maybelline dan NYX. Pengambilan sampel dilakukan menggunakan survei online pada pengguna kosmetik diatas 18 tahun yang pernah menggunakan Augmented Reality pada e-commerce Shopee saat pandemi Covid-19 berlangsung di Indonesia. Desain penelitian ini adalah deskriptif. Pengumpulan data dilakukan pada bulan Februari 2021 terhadap 172 responden. Selanjutnya data diolah menggunakan analisis demografi, usage dan crosstab.]]>
<![CDATA[Perancangan Sistem Pump-Probe Spectroscopy Sebagai Metode Dalam Analisis Dinamika Elektron pada Larutan ]]>
<![CDATA[Reynaldi Gilang Mulyawan]]>;
<![CDATA[Muhammad Rivai]]>;
<![CDATA[Isnaeni Isnaeni]]>
<![CDATA[ Jurnal Sains dan Seni ITS Vol 10, No 1 (2021) ]]>
Publisher : <![CDATA[Lembaga Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat (LPPM), ITS ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.12962/j23373520.v10i1.54021
<![CDATA[Spektrokmetri adalah studi dalam bidang optoelektronika yang mempelajari tentang relasi antara suatu zat dengan radiasi elektromagnetik. Namun, berbagai metode spektroskopi seperti UV-Vis maupun Raman Spectroscopy tidak mampu untuk mendeskripsikan analisis bahan pada skala dinamika elektron yang merupakan hal yang esensial dalam menganalisis bahan semikonduktor, seperti carbon quantum dot. Dalam penelitian ini telah dibuat rancang bangun sistem pump-probe spectroscopy yang dapat memodelkan dinamika struktur elektron pada suatu zat dalam skala waktu femtosekon (〖10〗^(-15) sekon). Sistem dirancang dalam bentuk simulasi berbasis Lindbladian Master Equation dan setup eksperimen. Sistem menggunakan cahaya laser dengan panjang gelombang 1064 nm yang dikenakan pada zat uji. Laser dipisahkan menjadi dua beam menggunakan sebuah beam splitter, yakni pump dan probe. Cahaya laser pump digunakan untuk mengeksitasi zat yang diujikan, sedang cahaya laser probe digunakan untuk melakukan probing pada zat tersebut untuk ditangkap oleh photodetector. Pengaturan delay stage pada sistem akan membantu dalam menghasilkan data struktur elektron yang berubah terhadap waktu. Kemudian data diklasifikasi dengan recurrent neural network untuk memprediksi jenis bahan uji. Terdapat hasil berupa nilai absorbansi setinggi 0.3 unit absorbansi baik untuk sampel berupa larutan carbon quantum dot maupun quantum dot. Dari pengklasifikasi data didapatkan akurasi 90% untuk klasifikasi data pada sampel larutan quantum dot dan 81% untuk larutan carbon quantum dot. Hal tersebut digunakan untuk membuktikan bahwa hasil dari komputasi simulator sama dengan hasil setup eksperimen, serta pengklasifikasi yang telah dibuat dapat mencapai akurasi yang tinggi.]]>
<![CDATA[Identifikasi Perilaku Pelanggan dan Mitra Ritel Produk Peternakan serta Perancangan Prototipe Aplikasi Mitra: Studi Kasus Ternakmart pada PT Ternaknesia Farm Innovation ]]>
<![CDATA[Tarmizi Ihza]]>;
<![CDATA[Imam Baihaqi]]>;
<![CDATA[Berto Mulia Wibawa]]>
<![CDATA[ Jurnal Sains dan Seni ITS Vol 10, No 1 (2021) ]]>
Publisher : <![CDATA[Lembaga Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat (LPPM), ITS ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.12962/j23373520.v10i1.55005
<![CDATA[Sektor peternakan menjadi salah satu sektor yang sangat penting dalam pertumbuhan ekonomi negara dengan menyumbang terbesar kedua pertumbuhan Produk Domestik Bruto (PDB) di Indonesia. Perkembangan tingkat konsumsi hasil pangan Indonesia atas produk peternakan terus meningkat dengan sangat pesat. Pada pertengahan 2019, Ternaknesia mendirikan platform Ternakmart yang merupakan platform ritel online yang melakukan penjualan hasil ternak halal dan fresh (susu, daging sapi dan ayam, telur) dari Peternak Lokal. Melihat persaingan yang semakin ketat akan terasa sulit untuk melakukan akusisi pasar yang saat ini telah dikuasai oleh para pesaing baik ritel modern, tradisional, ataupun startup pada bidang yang sejenis. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi perilaku pelanggan dan mitra Ternakmart agar dapat mengetahui kebutuhan atas produk dan layanan. Penelitian ini dilakukan saat terjadi wabah pandemi Covid-19. Pengumpulan data dilakukan secara offline dan sebagian online yaitu melalui wawancara kepada 10 responden di Surabaya, Indonesia via call dan chat menggunakan aplikasi Whatsapp dan Zoom. Penelitian ini juga menghasilkan prototipe platform aplikasi mitra agen Ternakmart dimana prototipe ini menjadi rekomendasi untuk pembuatan aplikasi mitra. Identifikasi perilaku pelanggan dan mitra dilakukan dengan pendekatan value proposition design, sedangkan prototipe menggunakan Unified Modeling Language (UML), dan desain user interface.]]>
<![CDATA[Rancang Bangun Material Penyusun Breakwater Berbentuk Polypod ]]>
<![CDATA[Muhammad Yusuf Arifandi]]>;
<![CDATA[Suharjoko Suharjoko]]>
<![CDATA[ Jurnal Sains dan Seni ITS Vol 10, No 1 (2021) ]]>
Publisher : <![CDATA[Lembaga Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat (LPPM), ITS ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.12962/j23373520.v10i1.58392
<![CDATA[Breakwater adalah salah satu bangunan pelindung pantai yang berfungsi untuk meredam energi gelombang yang datang menuju pantai. Dalam pembangunan breakwater dibutuhkan material yang kokoh dan kuat dalam menghadapi gelombang dan arus laut. Material yang sering digunakan sebagai material penyusun breakwater adalah material buatan yang terbuat dari beton. Dalam penelitian ini bertujuan untuk menentukan bentuk dan ukuran material penyusun breakwater, melakukan analisa skala model dan melakukan pengujian model fisik material penyusun breakwater. Bentuk material penyusun breakwater yang digunakan pada penelitian ini adalah polypod. Untuk melakukan pengujian model fisik polypod, digunakan skala 1:50. Dengan skala tersebut didapatkan berat model uji yang digunakan sebesar 263,277 gram. Pengujian stabilitas breakwater belum dapat dilakukan, karena terkendala pada proses pengembangan alat uji akibat adanya pandemi Covid-19. Sehingga nilai koefisien stabilitas material polypod belum dapat ditentukan.]]>
<![CDATA[Perancangan Ilustrasi T-Shirt sebagai Souvenir Kawasan Wisata Religi Sunan Ampel Surabaya ]]>
<![CDATA[Bagas Briliandhika Amin Putra]]>;
<![CDATA[Denny Indrayana Setyadi]]>
<![CDATA[ Jurnal Sains dan Seni ITS Vol 10, No 1 (2021) ]]>
Publisher : <![CDATA[Lembaga Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat (LPPM), ITS ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.12962/j23373520.v10i1.58674
<![CDATA[Kawasan Wisata Religi Sunan Ampel merupakan salah satu wisata religi di Pulau Jawa. Kawasan wisata ini terletak di Jl. Ampel Cemp No. 65 RT. 001/RW. 002. Kampung Ampel Surabaya terdapat akulturasi budaya yang kuat, yaitu komunitas dominan Arab, komunitas lokal Madura dan Jawa serta komunitas pendatang, Tionghoa. Wisata Sunan Ampel memiliki kawasan dengan beberapa objek wisata. Banyaknya cagar budaya dan sejarah membuat wisata Ampel masih eksis hingga saat ini. Namun dari konsep suvenir di kawasan wisata ini masih kurang menonjol, baik dari segi desain maupun daya tarik konsumen dalam membeli suvenir serta kurang mampu menggambarkan kawasan wisata. Dalam perancangan ini, penulis memakai metode pendekatan stakeholder mapping serta observasi. Hal ini juga didukung oleh metode AEIOU untuk mengklasifikasikan konten dan aktivitas pada setiap objek wisata. Dalam proses membentuk ilustrasi desain, penulis merangkum metodologi yang terdiri dari beberapa metode, yaitu studi literatur, studi eksisting kawasan, depth interview, dan visitor experience, lalu dilanjutkan dengan proses kreatif pasca pengumpulan data, yaitu brainstorming, pemilihan kreteria desain, eksekusi konsep dan hasil final desain. Tujuan dari perancangan ini adalah membentuk ilustrasi desain pada suvenir kaos yang mampu menjadi peluang sekaligus daya tarik bagi wisatawan maupun peziarah yang datang pada kawasan wisata. Melalui 3 konten yang dibuat yaitu, tokoh, objek bangunan dan tipografi bercirikhas diharapkan mampu memberikan dampak nyata perubahan souvenir yang ada ditempat wisata.]]>
