cover
Contact Name
Faisol
Contact Email
joebis@unt.ac.id
Phone
+6281913000021
Journal Mail Official
faisol91@unt.ac.id
Editorial Address
Jalan Diponegoro Nomor 11, Randar Kumalas, Banyuanyar, Kec. Sampang, Kabupaten Sampang, Jawa Timur 69216
Location
Kab. sampang,
Jawa timur
INDONESIA
Journal of Economic and Business
ISSN : 30474345     EISSN : 3046918X     DOI : -
Core Subject : Economy,
Journal of Economic and Business e-ISSN: 3046-918X -p-ISSN: 3047-4345 diterbitkan oleh Universitas Nazhatut Thullab Al-Muafa Sampang yang terbit dua kali dalam satu tahun bulan Maret dan September. Jurnal ini bertujuan menyediakan wadah bagi peneliti maupun praktisi untuk berbagi ilmu dari hasil penelitian di Bidang Ekonomi, Manajemen, Akuntansi, Agribisnis, dan Binis Digital. Jurnal ini menerima hasil dari penelitian asli, studi kasus, eksperimen, maupun literatur review.
Articles 40 Documents
Optimalisasi Keuntungan Air Tahu Ayak Menggunakan Pemrograman Linear Metode Grafik dan Software POM-QM Wijaya, Andrew Prawinatha; Tanuwijaya Lo, Felix Alvin; Efendi, Felix Edvard; Lindy, Jason Antonio; Nathaniel, Nathaniel; Kurniawan, Welly; Effendy, Dudy
Journal of Economic and Business Vol 2 No 1 (2025): Maret
Publisher : Universitas Nazhatut Thullab Al-Muafa Sampang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.52298/joebis.v2i1.87

Abstract

Air tahu dan kembang tahu merupakan kuliner tradisional Tionghoa dari Pontianak. Di Pontianak, sajian kuliner ini dikenal dengan sebutan “Tau Hu Hue” dan “Tau Hu Cui” yang berasal dari dialek Teochew yang dituturkan oleh mayoritas penduduk Kota Pontianak. Pada tugas kali ini kami melakukan penelitian pada UMKM bernama Air Tahu Ayak yang bertempatan di Jalan W.R.Supratman. Terdapat 2 jenis menu yang dihadirkan yaitu air tahu dan kembang tahu. Penelitian ini bertujuan untuk mengoptimalkan keuntungan bisnis Air Tahu Ayak dengan menggunakan metode grafik dan software POM-QM. Pemrograman linear metode grafik adalah teknik untuk menyelesaikan masalah optimasi linear dengan memanfaatkan representasi grafis. Metode ini digunakan ketika terdapat dua variabel keputusan karena dapat divisualisasikan dalam bidang koordinat kartesius. Metode ini memanfaatkan teknologi informasi yaitu penggunaan tools POM-QM untuk menghitung laba maksimal. Dari hasil penelitian, menunjukkan penerapan metode grafik melalui software POM-QM dapat diketahui bahwa usaha Air Tahu Ayak memperoleh tingkat keuntungan maksimalnya Rp 734.000, dengan menjual produk kembang tahu (X1) 220 unit dan produk air tahu (X2) 110 unit.
Optimalisasi Produksi Telur Gulung Menggunakan Metode Simplex Linear Programming dengan software POM-QM Anugrah Sejahtera, Angel Rika; Fatikasari, Cindy; Erik, Gita Krisila; Angela Tan, Karen; Agnes, Margareta; Aldiva, Rafaella; Effendy, Dudy
Journal of Economic and Business Vol 1 No 2 (2024): September
Publisher : Universitas Nazhatut Thullab Al-Muafa Sampang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.52298/joebis.v1i2.88

Abstract

Telur gulung merupakan salah satu makanan tradisional Indonesia yang terbuat dari telur yang digoreng kemudian digulung menggunakan tusukan yang berbahan dasar bambu. Makanan ini sering dijumpai di lingkungan sekolah, terutama pada tingkat pendidikan dasar (SD), dan telah menjadi bagian dari budaya jajanan anak-anak sejak tahun 1990-an. Telur gulung tidak hanya dijual di SD, tetapi juga di SMP, SMA, hingga tempat umum lainnya. Selain telur gulung, makanan lainnya adalah sosis goreng. UMKM Telur gulung Ptk berdiri sejak 27 November 2017 yang berlokasi di Jl. Antasari No. 1. UMKM ini menyediakan jajanan tradisional seperti telur gulung dan sosis goreng dengan menggunakan kemasan modern pertama di Pontianak. Usaha telur gulung ini dalam sehari rata-rata terjual 1.000 tusuk dengan keuntungan 40-50% dari omset. Penelitian ini menggunakan metode simpleks melalui software POM-QM menunjukkan peningkatan keuntungan dari Rp 500.000 menjadi Rp 540.000, peningkatan tersebut sebesar Rp 40.000, menunjukkan efektivitas metode tersebut dalam mengoptimalkan produksi dan keuntungan usaha telur gulung dan sosis goreng.
Persaingan Dompet Digital di Indonesia: Analisis Tren Google dan Machine Learning pada GoPay, OVO, dan DANA Koswara, Asep
Journal of Economic and Business Vol 2 No 1 (2025): Maret
Publisher : Universitas Nazhatut Thullab Al-Muafa Sampang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.52298/joebis.v2i1.89

Abstract

Penelitian ini menganalisis lanskap persaingan tiga platform dompet digital teratas di Indonesia—GoPay, OVO, dan DANA—dengan menggunakan data Google Trends dari Mei 2020 hingga Mei 2025. Melalui pendekatan kuantitatif dan analisis deskriptif berbasis machine learning, seperti klasterisasi K-Means, dekomposisi musiman, dan teknik peramalan (model ARIMA dan Prophet), penelitian ini menelusuri minat publik berdasarkan volume pencarian sebagai proksi perhatian pengguna. Hasil menunjukkan bahwa DANA unggul secara signifikan, mencapai puncaknya pada 100 poin pencarian pada Februari 2025, serta menunjukkan amplitudo musiman tertinggi (51,79) dan dominasi tren terbesar (77,49%). GoPay tetap stabil dengan variasi musiman yang rendah (amplitudo: 3,97; dominasi tren: 26,60%), sedangkan OVO mengalami penurunan konsisten, dengan minat pencarian yang stabil di kisaran 4–6 poin setelah tahun 2023 dan dominasi tren sebesar 60,94%. Hasil peramalan menunjukkan pertumbuhan berkelanjutan DANA, stagnasi GoPay, dan penurunan OVO. Model Prophet secara efektif menangkap tren naik nonlinier dan puncak musiman DANA.
Optimalisasi Keuntungan Martabak Hendra Menggunakan Pemrograman Linear Metode Simpleks Pulanggana, Nurwan Dwi; Agatha Gracena, Hana; Triyadi, Gerdi; Fernandez, Hansen Christopher; Paradigma, Stepanus Rahul; Effendy, Dudy
Journal of Economic and Business Vol 2 No 1 (2025): Maret
Publisher : Universitas Nazhatut Thullab Al-Muafa Sampang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.52298/joebis.v2i1.91

Abstract

Abstrak Martabak Hendra, merupakan salah satu Usaha Mikro Kecil dan Menengah (UMKM) yang sedang berkembang di Pontianak, di mana menjadi salah satu usaha di bidang industri kuliner yang cukup diminati masyarakat. Walaupun cukup diminati di kalangan masyarakat namun tidak semua usaha ini memiliki penghasilan yang maksimal. Penelitian ini dilakukan dengan tujuan untuk merumuskan penyelesaian masalah dalam mengoptimalkan keuntungan pada Usaha Mikro Kecil Menengah (UMKM) dari usaha martabak milik Bapak Hendra. Metode simpleks merupakan sebuah cara untuk menyelesaikan soal pemrograman linear di mana pengulangan prosedur matematis itu dilakukan untuk menguji titik-titik sudut sehingga ditemukan penyelesaian optimal. Data yang digunakan dalam penelitian ini merupakan data yang diperoleh dari hasil wawancara usaha martabak milik Bapak Hendra. Berdasarkan penelitian melalui program linear metode simpleks, diperoleh hasil perhitungan optimalisasi diantaranya jumlah produksi martabak biasa sebanyak 37,5 porsi, martabak special sebanyak 0 porsi, martabak ekstra special 0 porsi dan martabak luar biasa 0 porsi per hari, sehingga didapatkan keuntungan maksimal sebesar Rp650.000,00.
Pengaruh Karakteristik Kewirausahaan dan Keunggulan Bersaing Mempengaruhi Keberhasilan Usaha pada Pedagang Kaki Lima Alun-Alun Trunojoyo Kabupaten Sampang Lutfiana, Lutfiana; Haryansyah, Septian Eko; Faisol, Faisol
Journal of Economic and Business Vol 1 No 1 (2024): Maret
Publisher : Universitas Nazhatut Thullab Al-Muafa Sampang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.52298/joebis.v1i1.92

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh karakteristik kewirausahaan dan keunggulan bersaing terhadap keberhasilan usaha pedagang kaki lima di Alun-Alun Trunojoyo, Kabupaten Sampang. Penelitian ini menggunakan metode survei dengan sampel 120 pedagang kaki lima yang beroperasi di Alun-Alun Trunojoyo. Data dianalisis menggunakan regresi linier berganda untuk menguji hubungan antara variabel-variabel tersebut. Penelitian yang telah dilakukan menunjukkan hasil bahwa faktor katakteristik kewirausahaan dan keunggulan bersaing memberikan pengaruh terhadap keberhasilan usaha pada Pedagang Kaki Lima Alun-Alun Trunojoyo Kabupaten Sampang dengan Hasil dari uji parsial (uji t) karakteristik kewirausahaan terhadap keberhasilan usaha pada Pedagang kaki Lima diketahui bahwa Nilai Thitung 2,595 > 1,657. Pengaruh Keunggulan Bersaing terhadap keberhasilan usaha pada pedagang kaki lima diketahui bahwa Nilai Thitung 3.618 > 1,657. hasil ini menunjukkan bahwa secara parsial karakteristik kewirausaha dan keunggulan bersaing berpengaruh positif dan signifikan terhadap keberhasilan usaha pada Pedagang Kaki Lima Alun-Alun Trunojoyo Kabupaten Sampang. Selain itu hasil nilai uji F diperoleh Fhitung > Ftabel (49,726 > 2,72) dengan tingkat probability (0,00<0,05). Nilai Adjusted R2 (R Square) sebesar 0,261 menunjukkan bahwa karakteristik kewirausahaan dan keunggulan bersaing menjelaskan pengaruhnya terhadap keberhasilan usaha yaitu sebesar 0,261 atau 26,1% Sedangkan sisanya 79,7% disebabkan oleh faktor lain yang tidak diteliti dalam penelitian ini.
Aplikasi Pemrograman Linier dalam Pengoptimalan Keuntungan Produk Kue Lapis “HomeyCake” Ferry, Ferry; Fransiska, Fioni; Nathanels, Grisvian Vince; Michael, Michael; Brient, Revendick; Stevany, Stevany; Effendy, Dudy
Journal of Economic and Business Vol 1 No 2 (2024): September
Publisher : Universitas Nazhatut Thullab Al-Muafa Sampang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.52298/joebis.v1i2.95

Abstract

Homey Cake milik Ibu Yuliana merupakan salah satu Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) yang tengah berkembang di Kota Pontianak. Dalam menjalankan usaha kue lapis, terdapat beberapa permasalahan seperti penetapan harga dan keterbatasan bahan baku yang berdampak pada volume penjualan serta berpengaruh terhadap pencapaian keuntungan secara maksimal. Penelitian ini bertujuan untuk merumuskan solusi guna mengoptimalkan keuntungan pada UMKM Homey Cake. Metode yang digunakan adalah metode grafis, yaitu salah satu pendekatan dalam pemrograman linear yang dilakukan ketika permasalahan memiliki dua variabel serta metode simpleks guna melakukan iterasi untuk mencari kombinasi produksi terbaik dan dapat mendukung argumentasi metode grafis. Data dalam penelitian ini diperoleh melalui wawancara langsung dengan pemilik usaha.
Memaksimalkan Penjualan Minuman Liang Teh dan Air Kacang Hijau pada Usaha UMKM di Pontianak dengan Pemograman Linear Billy, Vannesa Bryan; Valencia, Julita; Angela, Marcelinda; Patricia, Yuly; Nawik, Lusia; Aldova, Rian; Effendy, Dudy
Journal of Economic and Business Vol 1 No 1 (2024): Maret
Publisher : Universitas Nazhatut Thullab Al-Muafa Sampang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.52298/joebis.v1i1.96

Abstract

Air kacang hijau dan liang teh milik Akuang dari Gerai Minuman Sehat yang bertempatan di Jl. Tanjungpura Pontianak depan bank BPR adalah salah satu minuman yang termasuk berkembang dan sudah banyak yang mengenal kedua minuman ini. Pada usaha ini kondisi cuaca dan keterbatasan bahan modal mempengaruhi keuntungan yang diperoleh. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui keuntungan maksimum yang di dapat pada UMKM dari gerai minuman sehat dengan cara menggunakan pemrograman Linear, dengan metode grafik menggunakan software tools analisis Atozmath. Data data yang digunakan ini didapatkan dari hasil wawancara Gerai minuman sehat. Dari hasil perhitungan yang didapatkan untuk mengetahui keuntungan maksimum dari kedua jenis minuman ini masing masing jenis produk adalah mulai dari air kacang hijau sebanyak 0,6 produksi dan liang teh sebanyak 20 produksi. Berdasarkan perhitungan yang telah dilakukan perkiraan keuntungan yang didapatkan oleh pedagang yang bernama Akuang berkisar pada Rp 2,000,000 per hari dalam sekali produksi.
Memaksimalkan Penjualan Makanan Khas Pontianak Pada UMKM Aciu 889 Menggunakan Metode Linear Programming Natali, Amanda Rizka; Munandar, Kelvin; Sanlia, Sanlia; Margatha, Suing; Winata, Yansen; Effendy, Dudy
Journal of Economic and Business Vol 1 No 1 (2024): Maret
Publisher : Universitas Nazhatut Thullab Al-Muafa Sampang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.52298/joebis.v1i1.97

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk memaksimalkan keuntungan dari penjualan nasi goreng dan kwe tiau goreng pada UMKM Aciu 889 menggunakan metode Linear Programming (LP). Metode yang digunakan adalah model matematis LP dengan mempertimbangkan keterbatasan bahan baku, waktu produksi, dan kapasitas produksi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kombinasi optimal yang memberikan keuntungan maksimal sebesar Rp 433.333,33 adalah dengan menjual 40 porsi nasi goreng dan 33 porsi kwe tiau goreng. Berdasarkan hasil ini, disarankan agar UMKM Aciu 889 menerapkan LP untuk merencanakan produksi secara efisien guna meningkatkan daya saing dan keberlanjutan usaha. Penelitian ini dapat diterapkan pada UMKM lainnya dengan karakteristik serupa untuk mengoptimalkan keuntungan mereka.
Memaksimalkan Tingkat Keuntungan pada Penjualan Teh Poci Siantan Menggunakan Pemrograman Linear Metode Grafik Ricardo, Given; Marcellino, Kevin; Suary, Adhyatama; Alexander, Eric; Hariyadi, Ku’at; Effendy, Dudy
Journal of Economic and Business Vol 1 No 2 (2024): September
Publisher : Universitas Nazhatut Thullab Al-Muafa Sampang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.52298/joebis.v1i2.98

Abstract

Teh Poci cabang siantan merupakan salah satu Usaha Mikro Kecil dan Menengah (UMKM) yang sedang berkembang di Pontianak. Pengelolaan yang kurang baik akan menghasilkan penjualan yang kurang maksimal dan akan berdampak pada keuntungan yang diperoleh tidak maksimal. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk memaksimalkan keuntungan pada Teh Poci cabang Siantan kota Pontianak menggunakan linear programming. Dari hasil perhitungan didapatkan bahwa untuk memperoleh keuntungan maksimal sebesar 425000 perhari, Teh Poci cabang Siantan ini harus menjual es teh original sebanyak 50 cup dan es teh lemon sebanyak 25 Cup.
Optimalisasi Keuntungan Kwe Kia Theng Achai Menggunakan Pemrograman Linear Metode Grafik dan Software Pom-Qm Glenis, Celena Fidela; Fransiska, Lidya; Lourensia, Lourensia; Agustina, Violen; Yulianti, Yoan Diantika; Effendy, Dudy
Journal of Economic and Business Vol 1 No 2 (2024): September
Publisher : Universitas Nazhatut Thullab Al-Muafa Sampang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.52298/joebis.v1i2.99

Abstract

Kwe Kia Theng merupakan salah satu makanan UMKM  khas Pontianak dan tergolong sebagai makanan tradisional yang berasal dari budaya Tionghoa, yang sebagian besar terdiri dari etnis Hakka dan Teochew. Penelitanyang dilakukan pada UMKM bernama Kwe Kia Theng Achai yang bertempatan di Jalan Gusti Situt Mahmud No.3, Siantan Tengah. Terdapat 2 jenis menu yang dihadirkan yaitu Kwe Kia Theng Kwetiau dan Kwe Kia Theng Indomie. Penelitian ini bertujuan untuk mengoptimalkan keuntungan bisnis Kwe Kia Theng Achai dengan menggunakan metode grafik dan software POM-QM. Pemrograman linear metode grafik merupakan teknik untuk menyelesaikan masalah optimasi linear dengan memanfaatkan representasi grafis. Makanan yang di produksi di dasarkan dengan bahan baku kwetiau, indomie, tahu, daging, telur dan bumbu rempah lainnya dengan jumlah masing masing perhari 12kg, 40pcs, 60pcs, 20kg, 90pcs dan 10kg. Dengan 2 Variabel yaitu Kwe Kia Theng dengan Kwetiaw dan Kwe Kia Theng dengan Indomie. Hasil keuntungan maksimum yang didapatkan adalah Rp 1.480.000 dari hasil keseluruhan penjualan dalam satu kali produksi.

Page 2 of 4 | Total Record : 40