cover
Contact Name
Ari Zulsafar
Contact Email
zulsapar@telkomuniversity.ac.id
Phone
+6285280983983
Journal Mail Official
jaess@telkomuniversity.ac.id
Editorial Address
Gedung Bangkit Lt. 2 Telkom University Jl. Telekomunikasi Terusan Buah Batu 40257, Bandung, Indonesia.
Location
Kota bandung,
Jawa barat
INDONESIA
Journal of Applied Engineering and Social Science
Published by Universitas Telkom
ISSN : -     EISSN : 30630002     DOI : https://doi.org/10.25124/jaess.v3i1.9237
The Journal of Applied Engineering and Social Sciences (JAESS) is committed to being a primary reference source for relevant applied research, making active contributions to understanding and practical development in various fields of applied science. This journal specifically publishes findings of applied science research, mainly in accounting information systems and information systems, covering the development and implementation of accounting information systems to support financial and accounting activities.
Articles 50 Documents
MicroLingo: Chatbot WhatsApp Berbasis AI untuk Pelatihan Bahasa Inggris dengan Pendekatan Microlearning untuk Pelaku UMKM Generasi Z di Indonesia Syekh Maulana Wijaya; Maria El Qibthiya Az Zahra; Prawita, Fat'hah Noor
Journal of Applied Engineering and Social Science (JAESS) Vol. 3 No. 2 (2025): Desember 2025
Publisher : Universitas Telkom

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.25124/jaess.v3i2.9335

Abstract

MicroLingo: AI-based WhatsApp Chatbot to Practice English with a Microlearning Approach for Generation Z SME Actors in Indonesia. In the era of industry 4.0, proficiency in English is crucial, especially for SME actors who form the backbone of Indonesia’s economy. MicroLingo is an AI-based English language training platform implemented as a WhatsApp chatbot using microlearning approach. This platform is designed to help Generation Z SME actors improve their English skills in an accessible and understandable manner. This final project aims to address the limitations of similar previous applications, such as Duolingo, by adding pitching simulation feature and using the microlearning method. MicroLingo leverages various technologies such as LangChain with OpenAI to provide LLM with augmented data from MicroLingo materials, and the WhatsApp API for integration with the WhatsApp application. The outcome of this project is expected to expand user coverage by providing interactive and flexible English training. By using the microlearning approach, each learning module is broken down into small units that can be completed in a short time. This allows users to practice English in their spare time with more focus and flexibility. The use of WhatsApp as the main platform also minimizes hardware requirements, making MicroLingo accessible to more users. Although the primary target is young SME actors in Indonesia, MicroLingo is designed to be used by anyone who wants to learn English easily, anytime and anywhere.
Pengembangan Aplikasi Web Pengisian Daya Kendaraan Listrik Berbasis Open Charge Point Protocol (OCPP) Hermanus Hasta Wicaksana; Fauzi, Amir Hasanudin; Rizza Indah Mega Mandasari
Journal of Applied Engineering and Social Science (JAESS) Vol. 3 No. 2 (2025): Desember 2025
Publisher : Universitas Telkom

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.25124/jaess.v3i2.9420

Abstract

Laporan ini menyajikan pengembangan aplikasi web untuk pengisian daya kendaraan listrik berbasis Open Charge Point Protocol (OCPP). Modul ini menggunakan protokol OCPP 1.6. Aplikasi ini bertujuan untuk memudahkan dalam mengontrol, monitoring, dan menganalisa data pengisian daya kendaraan listrik di Universitas Telkom. Pengembangan server lokal diusulkan untuk mengurangi ketergantungan terhadap server eksternal dan meningkatkan keamanan dan stabilitas. Aplikasi ini dirancang untuk memberikan kontrol penuh, pemantauan, dan analisis data pengisian daya kendaraan listrik, dan untuk meminimalkan risiko keamanan yang terkait dengan penggunaan server eksternal. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa aplikasi yang dikembangkan dapat secara efektif memfasilitasi pengelolaan data pengisian daya kendaraan listrik dan meningkatkan keamanan dan stabilitas sistem.
Aplikasi Berbasis Web untuk Pencatatan Laporan Raba Rugi (Studi Kasus: Catering CV Fina Maju Mandiri, Bekasi) Putri Hafizha Shafa’; Kastaman, Kastaman; Raswyshnoe Boing Kotjoprayudi
Journal of Applied Engineering and Social Science (JAESS) Vol. 3 No. 2 (2025): Desember 2025
Publisher : Universitas Telkom

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.25124/jaess.v3i2.9517

Abstract

Industri katering adalah penyediaan layanan makanan. Bagian yang berbeda dari sektor jasa yang berfokus pada penyediaan makanan, minuman, dan layanan terkait adalah industri jasa katering. Perusahaan jasa yang memiliki izin usaha di bidang katering bernama Cipta Rasa Catering dari perusahaan CV. Fina Maju Mandiri yang berlokasi di Jalan Lubang Buaya No.Rt 02/09, Kab. Bekasi, Jawa Barat. CV. Fina Maju Mandiri mendirikan usaha pada tanggal 4 Juli 2011, dengan Akta Perusahaan No. 4. Cv Fina Maju Mandiri menjual produk makanan besar seperti nasi dan lauk pauk juga minuman serta kuliner lainnya. Proses pencatatan transaksi memiliki beberapa tantangan, terutama dalam hal pencatatan penjualan secara tunai dengan membayar uang muka terlebih dahulu dan sisanya akan dibayarkan setelah pelanggan menerima katering, serta masalah lain seperti pencatatan pengeluaran bulanan dan laporan keuangan yang masih digunakan secara manual atau menggunakan aplikasi sederhana yaitu Microsoft Excel. Maka dibuatlah sebuah program aplikasi web dibuat untuk mengelola transaksi beban, penjualan tunai atau uang muka, dan laporan akuntansi termasuk jurnal umum, buku besar, dan laporan laba rugi untuk menyelesaikan masalah ini.
Perancangan Aplikasi Permainan “Kemuliaan dan Kehormatan : Perang Legenda” Sebagai Media Promosi Kebudayaan Daerah di indonesia Bangkit Rizki Aqsad Mananda; Yenna Sopia Situmorang; Fauzi, Amir Hasanudin
Journal of Applied Engineering and Social Science (JAESS) Vol. 3 No. 2 (2025): Desember 2025
Publisher : Universitas Telkom

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.25124/jaess.v3i2.9700

Abstract

This project develops a PC-based game to promote cultural diversity in the digital era. The abstract summarizes the game's concept, design, gameplay, and impact on cultural awareness and intercultural interactions. The game celebrates diverse cultural heritage through engaging, immersive gameplay. Characters and environments are inspired by various cultures, with graphics and designs reflecting their visual elements. Gameplay mechanics consider cultural aspects, featuring specialized combat techniques. The sound and music enhance the cultural experience, providing an engaging audiovisual experience. Beyond entertainment, the game educates players about different cultures, raising awareness of global cultural diversity and encouraging appreciation. The PC-based game "War of Legends: Glory and Honor" has significant potential to enhance understanding and appreciation of Indonesian cultures.
Aplikasi Berbasis Web untuk Pembelian, Penjualan dan Persediaan Usaha Mikro, Kecil dan Menengah (UMKM) (Studi Kasus: Toko Pakan Raja Mas) Ai Nurhasanah; Kastaman, Kastaman; Raswyshnoe Boing Kotjoprayudi
Journal of Applied Engineering and Social Science (JAESS) Vol. 3 No. 2 (2025): Desember 2025
Publisher : Universitas Telkom

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.25124/jaess.v3i2.9725

Abstract

Toko Pakan Raja Mas merupakan Usaha Mikro, Kecil dan Menengah (UMKM) yang berfokus pada penjualan pakan ikan. Toko ini didirikan pada akhir tahun 2016 dan berlokasi di kota Subang. Pemilik memilih usaha ini karena ingin memajukan budidaya perikanan di daerah Subang yang mayoritas penduduknya bermata pencaharian sebagai pembudidaya ikan. Selama menjalankan usahanya, pemilik membeli barang dari satu supplier. Pembelian dan penjualan masih dicatat secara manual dalam buku dan perhitungan menggunakan kalkulator sehingga sangat rentan terjadi kesalahan. Pencatatan persediaan barang dagang belum ada pengecekan secara rutin sehingga akan mengalami kesulitan dalam mengetahui barang yang tersedia. Oleh karena itu, diperlukannya sistem informasi akuntansi berbasis web dengan menggunakan perancangan Unified Modelling Language (UML) dan Entity Relational Diagram (ERD) dengan metode Software Development Life Sycle (SDLC) Waterfall. Selain itu, metode yang digunakan untuk pencatatan persediaan yaitu metode periodik. Dengan adanya sistem ini, diharapkan Toko Pakan Raja Mas dapat melakukan pencatatan pembelian, penjualan dan persediaan dengan efektif dan efisien.
Penggunaan Kamera Untuk Pemantauan Kondisi Kepiting Felix Vinansius Sihaloho; Hendrarini, Nina; Duddy Soegiarto
Journal of Applied Engineering and Social Science (JAESS) Vol. 3 No. 2 (2025): Desember 2025
Publisher : Universitas Telkom

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.25124/jaess.v3i2.9831

Abstract

Indonesia memiliki banyak hutan mangrove yang berperan sebagai ekosistem penting, mendukung kehidupan berbagai makhluk, termasuk kepiting bakau. Ekosistem mangrove di Indonesia juga menawarkan peluang besar untuk pengembangan budidaya kepiting. Masalah utama yang dihadapi dalam pemantauan kepiting bakau adalah kurangnya sistem monitoring yang efektif untuk memantau pertumbuhan kepiting, yang dapat berdampak langsung pada hasil produksi kepiting, diharapkan dapat mengurangi biaya operasional dan meningkatkan peluang ekonomi dalam pembudidayaan kepiting bakau. Perkembangan teknologi Internet of Things (IoT) menawarkan solusi inovatif dalam mengoptimalkan budidaya kepiting bakau. Penelitian ini bertujuan untuk mengembangkan sistem monitoring berbasis IoT menggunakan ESP32-CAM untuk memantau kondisi kepiting bakau, terutama dalam hal pertumbuhan kepiting bakau secara visual tanpa melakukan pengukuran ukuran secara langsung. Dengan mengambil gambar secara berkala dan mengirimkan gambar secara real-time ke database Firebase. Firebase berperan sebagai pusat penyimpanan data yang dapat diakses kapan saja dan di mana saja sehingga sistem ini memungkinkan pengelola untuk memantau kondisi dengan lebih efektif. Metode yang saya gunakan adalah studi literatur, diskusi dan prototipe. Hasil pengujian menunjukkan bahwa ESP32-CAM dan Firebase mampu berfungsi dengan baik, dengan ESP32-CAM yang mampu mengambil gambar dan Firebase menunjukkan performa yang baik dalam menyimpan gambar secara realtime.
MicroLingo: Chatbot WhatsApp Berbasis AI untuk Pelatihan Bahasa Inggris dengan Pendekatan Microlearning untuk Pelaku UMKM Generasi Z di Indonesia Maria El Qibthiya Az Zahra; Syekh Maulana Wijaya; Prawita, Fat'hah Noor
Journal of Applied Engineering and Social Science (JAESS) Vol. 3 No. 2 (2025): Desember 2025
Publisher : Universitas Telkom

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.25124/jaess.v3i2.9935

Abstract

MicroLingo: AI-based WhatsApp Chatbot to Practice English with a Microlearning Approach for Generation Z SME Actors in Indonesia. In the era of industry 4.0, proficiency in English is crucial, especially for SME actors who form the backbone of Indonesia’s economy. MicroLingo is an AI-based English language training platform implemented as a WhatsApp chatbot using microlearning approach. This platform is designed to help Generation Z SME actors improve their English skills in an accessible and understandable manner. This final project aims to address the limitations of similar previous applications, such as Duolingo, by adding pitching simulation feature and using the microlearning method. MicroLingo leverages various technologies such as LangChain with OpenAI to provide LLM with augmented data from MicroLingo materials, and the WhatsApp API for integration with the WhatsApp application. The outcome of this project is expected to expand user coverage by providing interactive and flexible English training. By using the microlearning approach, each learning module is broken down into small units that can be completed in a short time. This allows users to practice English in their spare time with more focus and flexibility. The use of WhatsApp as the main platform also minimizes hardware requirements, making MicroLingo accessible to more users. Although the primary target is young SME actors in Indonesia, MicroLingo is designed to be used by anyone who wants to learn English easily, anytime and anywhere.
Standar Operasional Prosedur Hotel Lingian di Divisi Kamar Ilyas Wiradirga; octaviany, vany octaviany
Journal of Applied Engineering and Social Science (JAESS) Vol. 3 No. 2 (2025): Desember 2025
Publisher : Universitas Telkom

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.25124/jaess.v3i2.9954

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menyusun Standar Operasional Prosedur (SOP) yang terdokumentasi dan terpadu untuk divisi kamar di Hotel Lingian, yang berfungsi sebagai hotel laboratorium di Telkom University. Latar belakang penelitian ini adalah kebutuhan mendesak akan SOP untuk meningkatkan efisiensi operasional, konsistensi layanan, dan keamanan, mengingat Hotel Lingian juga menjadi tempat praktikum bagi mahasiswa D3 Perhotelan. Ketiadaan SOP di divisi kamar telah menyebabkan berbagai masalah, seperti inkonsistensi layanan, rendahnya efisiensi, kesulitan dalam pelatihan karyawan dan mahasiswa, serta meningkatnya risiko terhadap keselamatan dan keamanan. Untuk mengatasi tantangan ini, penelitian menggunakan metode observasi lapangan dan wawancara dengan karyawan hotel serta dosen ahli perhotelan. Data yang diperoleh kemudian dibandingkan dengan standar industri perhotelan internasional. Hasil penelitian menunjukkan bahwa ketiadaan SOP yang terdokumentasi menghambat kelancaran operasional hotel dan menurunkan kualitas layanan. SOP yang telah disusun disesuaikan dengan standar internasional perhotelan dan telah disetujui oleh pihak terkait, diharapkan dapat meningkatkan efisiensi operasional, efektivitas pelaksanaan tugas, serta konsistensi layanan di Hotel Lingian. Selain itu, SOP ini juga berfungsi sebagai pedoman praktis bagi mahasiswa, membantu mereka memahami dan menerapkan prosedur perhotelan yang relevan untuk karier masa depan mereka.
Sistem Sensor Untuk Pemantauan Kekeruhan Air Dan Oksigen Terlarut Muhammad Fakhrial Latief; Hendrarini, Nina; Duddy Soegiarto
Journal of Applied Engineering and Social Science (JAESS) Vol. 3 No. 2 (2025): Desember 2025
Publisher : Universitas Telkom

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.25124/jaess.v3i2.9960

Abstract

Kepiting bakau merupakan salah satu jenis kepiting yang mempunyai habitat alami, terutaman karena keberadaan ekosistem mangrove yang berlimpah di Indonesia. Budidaya kepiting bakau di Indonesia memiliki potensi besar dalam meningkatkan nilai ekonomi, tetapi masih terdapat beberapa hambatan, salah satunya adalah kurangnya penerapan teknologi. Oleh karena itu, penelitian ini bertujuan untuk mengembangkan sistem Precison Aquaculture berbasis Internet of Thing (IoT) pada sensor untuk memantau kekeruhan air dan oksigen terlarut pada budidaya kepiting secara Real-time. Metodologi yang digunakan adalah pengambilan data dari sensor DO, sensor turbidity, dan sensor amonia untuk membaca data kekeruhan air, oksigen terlarut, dan ammonia. Hasil pengujian menunjukkan yang dimana mikrokontroller mengirimkan data sensor kepada dashboard website. Implementasi ini diharapkan dapat memudahkan pengelola dalam memantau nilai dari kekeruhan air, oksigen terlarut dan amonia pada kepiting bakau, sehingga mengurangi resiko kematian, dan meningkatkan hasli panen kepiting bakau.
Pembangunan Sistem Kendali Pergerakan Kamera Untuk Pemantauan Kondisi Kepiting Aldi Ahmad Fadilah; Hendrarini, Nina; Duddy Soegiarto
Journal of Applied Engineering and Social Science (JAESS) Vol. 3 No. 2 (2025): Desember 2025
Publisher : Universitas Telkom

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.25124/jaess.v3i2.10060

Abstract

Kepiting bakau merupakan salah satu makhluk hidup laut yang memiliki peluang ekonomi yang besar. Meskipun memiliki potensi yang besar, pembudidayaan kepiting bakau masih terkesan manual yang menyebabkan kepiting rawan gagal panen. Penelitian ini bertujuan untuk mengembangkan dan menerapkan sistem precision aquaculture berbasis Internet of Things (IoT) untuk budidaya kepiting bakau. Tujuan sistem ini dirancang adalah untuk memantau kondisi kepiting secara berkala tanpa campur tangan manusia, dimana motor stepper akan menggerakan kamera untuk mengambil gambar dan mengirim gambar tersebut menuju website. Metode yang digunakan adalah studi literatur dan Prototipe. Hasil dari penelitian ini adalah motor stepper mampu berhenti tepat diatas box kepiting dan memberikan sinyal kepada ESP32-CAM untuk mengambil gambar dan kembali ke posisi awal setelah sampai pada titik terakhir. Diharapkan penelitian ini dapat meningkatkan efisiensi budidaya kepiting dengan mengoptimalkan kondisi lingkungan yang mendukung pertumbuhan kepiting, mengurangi risiko kematian, dan meningkatkan hasil produksi secara keseluruhan.