cover
Contact Name
Darmayanti
Contact Email
jurnalsuryaedukasi@gmail.com
Phone
-
Journal Mail Official
jurnalsuryaedukasi@gmail.com
Editorial Address
Lembaga Penelitian Pengabdian Kepada Masyarakat (LPPM) Universitas Muhammadiyah Palembang Gedung Teknik, Kampus A Jalan Jend Ahmad Yani Kelurahan 13 Ulu Palembang
Location
Kota palembang,
Sumatera selatan
INDONESIA
SURYA EDUKASI
ISSN : 30467942     EISSN : 30324998     DOI : https://doi.org/10.32502/se.v2i2
Jurnal Surya Edukasi Merupakan jurnal yang mempublikasikan artikle yang bersala dari kegiatan pengabdian kepada masyarakat untuk semua bidang keilmuan.
Articles 41 Documents
Pemanfaatan Umbi Gadung (Dioscorea hispida) Sebagai Bahan Perekat Ramah Lingkungan Marhaini Marhaini; Mardwita Mardwita; Ani Melani; Ummi Kalsum; Heni Juniar; Dewi Fernianti; Muhammad Arief Karim
Surya Edukasi: Jurnal Pengabdian Masyarakat Vol 3, No 1 (2026): Surya Edukasi: Jurnal Pengabdian Masyarakat
Publisher : Universitas Muhammadiyah Palembang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32502/se.v3i1.11064

Abstract

Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan untuk meningkatkan pemanfaatan sumber daya lokal berupa umbi gadung (Dioscorea hispida) sebagai bahan perekat alami yang ramah lingkungan. Umbi gadung selama ini kurang dimanfaatkan secara optimal karena kandungan racunnya, namun memiliki potensi sebagai bahan dasar perekat karena kandungan pati yang tinggi. Metode kegiatan meliputi sosialisasi, pelatihan pembuatan perekat, serta pendampingan kepada masyarakat. Hasil kegiatan menunjukkan bahwa masyarakat mampu mengolah umbi gadung menjadi perekat sederhana yang dapat digunakan untuk kebutuhan rumah tangga seperti kerajinan dan perekat kertas. Kegiatan ini juga meningkatkan pengetahuan masyarakat tentang pemanfaatan limbah dan bahan lokal secara berkelanjutan.