cover
Article Per Year (5 Year)
All
Home Page
OAI Link
Editorial Team
Contact
Reviewer
Google Scholar
Contact Name
-
Contact Email
-
Phone
-
Journal Mail Official
-
Editorial Address
-
Location
Kota semarang,
Jawa tengah
INDONESIA
Journal of Aquaculture Management and Technology
Published by Universitas Diponegoro
ISSN : -     EISSN : -     DOI : -
Core Subject : Science, Education,
Computer Science & IT Decision Sciences, Operations Research & Management Other
Journal of Aquaculture Management and Technology diterbitkan oleh Program studi Budidaya Perairan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Undip. JAMTech menerima artikel-artikel yang berhubungan dengan akuakultur, nutrisi pakan ikan, parasit dan penyakit ikan, produksi budidaya, dll.
Arjuna Subject : -
Articles 305 Documents
 3   4   5   6   7 
PENGARUH SUBSTITUSI SILASE TEPUNG BULU DALAM PAKAN BUATAN TERHADAP PERTUMBUHAN DAN EFISIENSI PEMANFAATAN PAKAN BENIH IKAN LELE ( Clarias gariepinus ) Kurniawan, Andi; Rachmawati, Diana; Samidjan, Istiyanto
Journal of Aquaculture Management and Technology Volume 6, Nomor 2, Tahun 2017
Publisher : Journal of Aquaculture Management and Technology

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (645.462 KB)

Abstract

Pakan merupakan faktor penting dalam proses pertumbuhan dan kelangsungan hidup ikan. Faktor pakan menentukan 60 - 70% biaya produksi dalam usaha budidaya ikan. Besarnya biaya yang dikeluarkan untuk pakan menjadi kendala bagi pembudidaya. Tingginya harga pakan disebabkan oleh mahalnya bahan baku yang digunakan, terutama tepung ikan. Oleh karena itu, perlu dicari alternatif bahan pakan dengan harga relatif murah dan mengandung nutrisi yang baik untuk mengurangi penggunaan tepung ikan. Salah satu alternatif bahan sumber protein adalah bulu ayam. Bulu ayam mengandung keratin sehingga perlu dilakukan fermenfasi untuk memecah keratin agar lebih mudah dicerna. Tujuan dari penelitian ini untuk mengetahui pengaruh substitusi tepung ikan dengan silase tepung bulu ayam terhadap pertumbuhan dan kelulushidupan benih ikan lele serta mengetahui komposis yang terbaik dalam pakan buatan terhadap laju pertumbuhan dan efisiensi pemanfaatan pakan. Ikan uji yang digunakan adalah benih ikan lele (Clarias gariepinus) dengan bobot rata-rata 2,27 ± 0,34 g/ekor dan padat tebar 25 ekor/m3. Penelitian ini menggunakan metode eksperimental dengan Rancangan Acak Lengkap 5 perlakuan dan 3 kali ulangan. Perlakuan dalam penelitian ini: presentase tepung ikan ; silase tepung bulu ayam 0%;100%, 25%;75%, 50%;50%, 75%;25%, dan 100%;0%. Data yang diamati meliputi pertumbuhan bobot mutlak, laju pertumbuhan  relatif (RGR), efisiensi pemanfaatan pakan (EPP), dan kualitas air. Hasil penelitian menunjukan bahwa perlakuan B 25% silase tepung bulu ayam dalam pakan buatan memberikan pengaruh sangat nyata (P<0,01) terhadap RGR, pertumbuhan mutlak, dan EPP benih ikan lele yaitu 72,26±2,53(W), 2,96±0,11 (RGR), 66,06±2,37 (EPP).The feed is a very important factor in supporting the growth and survival of fish. Feed factor determining the cost of production reaches 60-70% in the cultivation of fish. The high feed prices caused by the high cost of raw materials used, mainly fish meal which is also an obstacle. Therefore, it is necessary to find alternative feed ingredients with a relatively cheap price and deliver good nutrition to reduce the use of fish meal. One alternative protein source material is chicken feathers. Feather meal protein content is high enough, but the feather meal also contains keratin that is hard to digest, so it is necessary to advance the process of fermentation. The purpose of this study to determine the effect of different substitution artificial feed on fish meal with a chicken feather meal silage on growth and survival rate of catfish and know the best composition in artificial feed the growing rate of catfish in the effect of adding silage chicken feather meal. The fish samples used are the seeds of catfish (Clarias gariepinus) with an average weight of 2,27 ± 0,34 g / fish and stocking density 25 fish / m3. This research used experimental method completely randomized design with 5 treatments and 3 repetitions. The treatment in this study: treatment 0%;100%, 25%;75%, 50%;50%, 75%;25% and 100%;0%. Data observed the growth of absolute weight, relative growth rate (RGR), efficiency of feed utilization (EPP),) and water quality. The results showed that treatment B 25% chicken feather meal in artificial diet provides highly significant effect (P <0,01) to RGR, absolute growth, and the EPP catfish ie 72,26±2,53(W), 2,96±0,11 (RGR), 66,06±2,37 (EPP). 
PENGARUH PEMBERIAN RECOMBINANT GROWTH HORMONE (rGH) MELALUI METODE PERENDAMAN DENGAN DOSIS YANG BERBEDA TERHADAP KELULUSHIDUPAN DAN PERTUMBUHAN LARVA IKAN NILA LARASATI (Oreochromis niloticus) Puguh Karisma Ferry Setyawan; Sri Rejeki; Ristiawan Agung Nugroho
Journal of Aquaculture Management and Technology Vol 3. No 2 (2014): Journal of Aquaculture Management and Technology
Publisher : Journal of Aquaculture Management and Technology

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (375.593 KB)

Abstract

Ikan nila memiliki prospek budidaya yang baik, karena peningkatan permintaan, seiring dengan penduduk dunia yang meningkat. Sehubungan dengan hal tersebut perlu diadakannya rekayasa budidaya untuk memenuhi permintaan tersebut. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh Recombinant Growth Hormone (rGH) melalui metode perendaman, dan mengetahui dosis pemberian pemberian rGH yang paling tepat dengan metode perendaman pada larva ikan nila larasati. Penelitian ini dilaksanakan di Balai Perbenihan Budidaya Ikan Air Tawar (BPBIAT) Janti, Klaten, pada 27 September – 29 November 2013.  Ikan uji yang digunakan adalah larva ikan nila larasati umur 7 hari setelah habis kuning telur. Penelitian ini menggunakan 4 perlakuan yaitu A 2.5 mg/L, B 2 mg/L, C 1.5 mg/L, D (tanpa rGH), dan 3 ulangan untuk masing-masing perlakuan. Pemeliharaan dilakukan selama 63 hari. Variabel yang diukur meliputi kelulushidupan (SR), pertumbuhan ( panjang mutlak dan SGR bobot), efisiensi pemberian pakan (EPP), dan kualitas air. Nilai kelulushidupan (SR) pada perlakuan A 83.00 ± 2.00, B 83.58 ± 0.58, C 82.67 ± 4.58, dan D 73.67 ± 6.11. Panjang mutlak pada perlakuan A 8.18 ± 0.04, B 7.58 ± 0.11, C 7.42 ± 0.05, D 6.69 ± 0.15. SGR bobot pada perlakuan A 3.32 ± 0.017, B 2.85 ± 0.058, C 2.77 ± 0.010,  dan D 2.22 ± 0.098. EPP perlakuan A  1.40 ± 0.11, B 1.25 ± 0.02, C 1.21 ± 0.08, dan D 1.17 ± 0.06 . Dengan demikian , pemberian rGH  melalui metode perendaman dengan dosis yang berbeda berpengaruh nyata terhadap pertumbuhan dan EPP  larva ikan nila larasati, namun tidak berpengaruh nyata terhadap kelulushidupan.  Dosis terbaik untuk meningkatkan pertumbuhan dan nilai EPP yang baik adalah 2.5 mg/L. Tilapia “Larasati” is a fresh water fish which has a good prospect in aquaculture industry. The demand of both in local and international market due to the market of the world population. To fulfill those demand, the improvement of it’s aquaculture engineering. Application of rGH solution in the the tilapia larvae media is one of the method for aquaculture engineering improvement. The purpose of this research was to observe the effect of different dose rGH solution trough dipping method an the larvae media on the survival rate and  growth. A first feeding larvae of tilapia were the research experimental animal.This research was conducted in the Central of Freshwater Aquaculture Hatchery (BPBIAT) Janti, Klaten,  on 27 September – 29 November 2013.  The fish sample used larvae tilapia larasati aged 7 days or first feeding larvae. A completely randomized design were applied with 4 treatments, each treatment was replicated 3 times. The treatment were A 2.5 mg/L, B 2 mg/L, C 1.5 mg/L, and  D (control/without rGH). The research was out for 63 days. The collected were survival rate (SR), growth (length absolute and  SGR weight),  EPP, and water quality .The result show that the different dose of rGHthrought dipping method show a significant effect on the  survival rate value (SR) A 83.00 ± 2.00 , B 83.58 ± 0.58, C 82.67 ± 4.58, and D 73.67 ± 6.11. length absolute treatment A 8.18 ± 0.04, B 7.58 ± 0.11, C 7.42 ± 0.05, D 6.69 ± 0.15. SGR weight on treatment A 3.32 ± 0.017, B 2.85 ± 0.058, C 2.77 ± 0.010; D 2.22 ± 0.098. EPP treatment A 1.40 ± 0.11, B 1.25 ± 0.02, C 1.21 ± 0.08, and D 1.17 ± 0.06. Thus, gift of rGH through dipping methods with different dose  take effect real  toward growth, and EPP of the tilapia larvae fish larvae, but not real influential toward survival rate. The best dose to improve the growth and a good EPP value is 2.5 mg/L.
KEANEKARAGAMAN AGENSIA PENYEBAB VIBRIOSIS PADA UDANG VANAME (Litopenaeus vannamei) DAN SENSITIVITASNYA TERHADAP ANTIBIOTIK Apriliani, Milza; Sarjito, -; Haditomo, Alfabetian Harjuno Condro
Journal of Aquaculture Management and Technology Volume 5, Nomor 1, Tahun 2016
Publisher : Journal of Aquaculture Management and Technology

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (508.492 KB)

Abstract

Udang vaname (Litopenaeus vannamei) merupakan salah satu jenis udang ekonomis penting di Indonesia. Serangan vibriosis adalah salah satu kendala pada kegiatan budidaya udang vaname. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui agensia penyebab vibriosis yang menginfeksi udang vaname di Tambak Intensif Desa Wonorejo, Kendal, sensitivitasnya terhadap antibiotik eritromisin, enrofoloksasin, dan oksitetrasiklin, serta gejala klinis udang vaname yang terserang vibriosis. Metode pada penelitian ini adalah metode eksploratif konfirmatori dan metode pengambilan sampel menggunakan metode purposive sampling. Bakteri Vibrio diisolasi dari bagian hepatopankreas dan ekor pada media Thiosulphate Citrate Bile Salt Agar (TCBSA). Berdasarkan karakteristik morfologi terdapat 37 isolat yang diperoleh, kemudian dilakukan identifikasi secara biokimia sehingga didapatkan 5 jenis bakteri Vibrio. Kelima jenis bakteri Vibrio dilakukan uji sensitivitas dan uji postulat Koch. Udang vaname yang digunakan dalam uji postulat Koch memiliki panjang tubuh 10-12 cm yang disuntik dengan kelima isolat bakteri dengan konsentrasi 106 CFU/mL. Antibiotik yang digunakan dalam uji sensitivitas adalah eritromisin, enrofoloksasin, dan oksitetrasiklin dengan dosis 35µg. Bakteri Vibrio sp., berasarkan identifikasi secara biokimia adalah V. parahaemolyticus, V. harveyi, V. fluvialis, V. mimicus, dan V. vulnificus. Hasil uji sensitivitas menunjukkan bahwa kelima isolat bakteri resisten terhadap antibiotik eritromisin, enrofoloksasin, dan oksitetrasiklin. Udang vaname yang terserang vibriosis di Tambak Intensif Desa Wonorejo, Kendal serupa dengan gejala klinis yang ditunjukkan udang vaname pada uji Postulat Koch yaitu hepatopankreas kecoklatan, uropoda kemerahan, pereopoda kemerahan, pleopoda kemerahan, nekrosis pada antennal scale dan berwarna kemerahan, serta terdapat melanosis pada abdomen. Hasil uji postulat Koch menunjukkan bahwa kelima isolat bakteri mengakibatkan udang vaname sakit engan gejala klinis sama dengan udang vaname sampel dan menimbulkan kematian  92% - 100% selama 14 hari masa pemeliharaan.Vaname shrimp is one of shrimp species that has an important economic value in Indonesia. The vibriosis desease is on of the constraints on vaname shrimp aquaculture activities. The purposes of this research are to discover clinical signs and vibriosis causative agent that infected vaname shrimp farmed intensively in the village of Wonorejo Kendal Regency as well as its sensitivity against antibiotics erythromycin, enrofoloxacin, and oxytetracycline. The methods of this research are explorative confirmatory method and sampling method using purposive sampling method. Vibrio bacterium is isolated from hepatopancreas and tail on Thiosulphate Citrate Bile Salt Agar media (TCBSA). Based on morfology characteristic, there are 37 isolat, which are obtained and then identified biochemically, therefore they result 5 types of Vibrio sp., bacterium. After that, the 5 of Vibrio sp., bacterium is performed sensitivity test and Koch’s postulates test. The length of vaname shrimp’s body that is used during the Koch’s postulates test is 10-12 cm and then injected by the 5 of isolat bacterium with concentration 106 CFU/mL. The antibiotic that is used during the sensitivity test are erythromycin, enrofoloxacin, and oxytetracycline with the dose 35µg. Vibrio bacterium based on the biochemical test are V. parahaemolyticus, V. harveyi, V. fluvialis, V. mimicus, dan V. vulnificus. The result of sensitivity test shows that the five of isolates bacterium are resistant against antibiotics erythromycin, enrofoloxacin, and oxytetracycline. Clinical signs that is shown by vaname shrimp farmed intensively in the village of Wonorejo Kendal Regency which contaminated vibriosis and Koch’s postulates test are browny on hepatopankreas, redish on uropoda, pereopoda and pleopoda, redish and necrosis on antennal scale, and melanosis on abdomen. The Koch’s postulates result shows the five of isolat bacterium cause vaname shrimp get sick with similar clinical signs to vaname shrimp sample and they result on high mortality ≥ 92% during 14 days of maintenance.
PERFORMA PERTUMBUHAN DAN KELULUSHIDUPAN KEPITING BAKAU (Scylla paramamosain) MELALUI PEMBERIAN PAKAN BUATAN DENGAN PERSENTASE JUMLAH YANG BERBEDA Putri, Rizki Andika; Samidjan, Istiyanto; Rachmawati, Diana
Journal of Aquaculture Management and Technology Volume 3, Nomor 4, Tahun 2014
Publisher : Journal of Aquaculture Management and Technology

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (482.251 KB)

Abstract

Kepiting Bakau (Scylla paramamosain) merupakan salah satu komoditi perikanan bernilai ekonomis penting dengan harga pasaran Rp 40.000-200.000,-/kg sehingga berpotensi untuk dibudidayakan. Salah satu aspek yang perlu diperhatikan dalam usaha kegiatan budidaya adalah pakan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui performa pertumbuhan dan kelulushidupan kepiting bakau (S. paramamosain) yang terbaik dan optimal melalui pemberian pakan buatan dengan persentase jumlah yang berbeda.Materi yang digunakan adalah kepiting bakau (S. paramamosain) dengan bobot rata-rata 100.5±1.03 g. Kepiting dipelihara dalam wadah keranjang buah. Pakan uji adalah pakan buatan berbentuk pelet dengan kandungan protein 35% yang ditambah vitamin C sebesar 24 mg/100g pakan. Penelitian ini menggunakan rancangan acak lengkap (RAL) dengan 4 perlakuan dan 3 ulangan, kemudian dilanjutkan dengan Uji Jarak Ganda Ducan untuk mengetahui perbedaan nilai antar perlakuan dan Regresi Polinomial Ortogonal untuk menentukan persentase yang optimal. Perlakuan dalam penelitian ini yaitu pemberian pakan dengan persentase  3%(A), 5% (B), 7% (C), dan 9% (D) dari bobot biomassa/hari. Peubah yang diukur yaitu laju pertumbuhan relatif (RGR), efisiensi pemanfaatan pakan (EPP) dan kelulushidupan (SR). Hasil penelitian menunjukkan bahwa perbedaan persentase jumlah pakan berpengaruh nyata (P<0.05) terhadap EPP, sangat nyata (P<0.01) terhadap RGR namun tidak berpengaruh nyata (P>0.05) terhadap SR. Persentase jumlah pakan optimal untuk RGR adalah 5.93% dan EPP 5.4% dari bobot biomassa/hari. Mudcrab (Scylla paramamosain) was one of important fisheries commodity with value 40.000-200.000,-/kg, so potencial was cultivation. One aspect for attention in cultivation were feeds. The aims of study were to determine the growth performance and survival rate of mud crab (S. paramamosain) that the best and optimal through artificial feed with different amount percentages. The materials used are mudcrabs (S. paramamosain) with the initial weigth ranging 100.5± 1.03 g. Crabs kept in containers fruit basket. Experimental diets (pellet formed) with 35% protein content plus vitamin C by 24mg/100g feed. The completely Randomize Design were adopted in this study with 4 treatments and replicated 3 times, then followed by Duncan’s New Multiple Range Test in order to determine the difference among the treatments and Orthogonal Polinomial Regression to determine the optimal treatments. Treatments in this study were percentage of artificial feed 3% (A), 5% (B), 7% (C) and 9% (D) bodyweight/day.The measured variabel were relative growth rate (RGR), food efficiency (EPP), and survival rate(SR).The results derived from this study indicated that different amount percentages was significantly (P<0.05) to EPP, highly significant (P<0.01) to RGR but it’s not significant (P>0.05) to SR. The optimal pecentages’s feed for RGR 5.93% and EPP 5.4% from bodyweight/day.
PENGARUH EKSTRAK TEMULAWAK PADA PAKAN SEBAGAI IMUNOSTIMULAN PADA IKAN TAWES (Puntius javanicus) DENGAN UJI TANTANG BAKTERI Astuti, Agustin Putri Kusuma; Hastuti, Sri; Haditomo, Alfabetian Harjuno Condro
Journal of Aquaculture Management and Technology Volume 6, Nomor 3, Tahun 2017
Publisher : Journal of Aquaculture Management and Technology

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (651.355 KB)

Abstract

Pakan adalah salah satu faktor penting yang mempengaruhi pertumbuhan.  Peningkatan kinerja pertumbuhan dan pengendalian penyakit dapat dilakukan dengan penggunaan imunostimulan.  Imunostimulan merupakan bahan yang mampu meningkatkan respon imun non spesifik ikan.  Temulawak dapat memberikan imunostimulan yang mampu memberikan respon kekebalan tubuh ikan secara langsung terhadap antigen yang masuk ke dalam tubuh ikan.   Salah satu kandungan temulawak adalah kurkumin yang dapat menghambat pertumbuhan dan mematikan mikroorganisme, salah satunya Aeromonas hydrophila.  Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji pengaruh ekstrak temulawak terhadap ketahanan tubuh ikan tawes yang diinfeksi A. hydrophila, kelulushidupan (SR), total konsumsi pakan (TKP), dan laju pertumbuhan relatif (RGR).  Ikan uji yang digunakan adalah ikan tawes dengan bobot rata-rata 2,98±0,11 g/ekor.  Pemberian pakan pada ikan uji sebanyak 2 kali sehari pada pukul 08.00 dan 16.00 secara at satiation.  Ikan uji dipelihara dengan padat tebar 1 ekor/l dengan lama pemeliharaan 40 hari.  Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah eksperimental menggunakan Rancangan Acak Lengkap dengan 4 perlakuan dan 3 kali ulangan.  Perlakuan ini adalah pakan uji dengan penambahan ekstrak temulawak, dengan dosis sebagai berikut: perlakuan A (0 g/kg pakan); B (3 g/kg pakan); C (6 g/kg pakan) dan D (9 g/kg pakan).  Hasil penelitian menunjukkan bahwa penambahan ekstrak temulawak memberikan pengaruh yang sama terhadap kondisi kesehatan ikan tawes, namun memberikan pengaruh yang berbeda (P<0.05) terhadap nilai SR, TKP dan RGR. Perlakuan dengan penambahan ekstrak dengan dosis 9 g/kg menunjukkan nilai tertinggi pada SR (82,00%) dan TKP (80,48 g).  Kualitas air pada media pemeliharaan terdapat pada kisaran yang sesuai untuk budidaya ikan tawes (P. javanicus).  Kesimpulan pada penelitian ini adalah bahwa penambahan ekstrak temulawak pada pakan dengan dosis 9 g/kg pakan memberikan hasil tertinggi pada SR dan TKP ikan tawes. Feed is one of the important factors that affect the growth. The increase in the performance growth and control of disease can be done by the use of imunostimulan.  Immunostimulant is a material that capable of increasing the non-specific immune response of fish.  Curcuma can provide immunostimulant that capable to providing immune response of fish directly to the antigen into the fish body.  One of the content of curcuma is curcumin which can inhibit growth and kill microorganisms, one of them is Aeromonas hydrophila. This study aims to reviewing the effects of extracts curcuma of fish body resistance against infected by A. hydrophila,   survival rate (SR), total feed consumption (TKP), and relative growth rate (RGR).  The trial fish used in this study is java barb with the average body weight of 2.98 ± 0.11 g/fish.  The test feed given twice times per day at 08.00and 16.00 by at satiation method.  The fishes were cultured with stock density 1 fish/l with a 40 day maintenance period.  The methodology used is experimental, using the randomized complete design with 4 treatments and 3 replicates.  The treatments were A (0 g of curcuma/kg feed); B (3 g of curcuma/kg feed); C (6 g of curcuma/kg feed) and D (9 g of curcuma/kg).  The results of research that the addition of curcuma extract in feed showed not significant on health conditions, but showed a significant (P<0.05) result toward SR, TKP, and RGR.  Treatment by adding extract doses 9 g/kg shows on the highest the SR (82%) and TKP (80,48 g).  Water quality in the maintenance media contained in a range that is suitable for the cultivation of java barb (P. javanicus).  The conclusion of research is that addition to extract curcuma with a dose 9 g/kg results on the highest SR and TKP.  Feed is one of the important factors that affect the growth. The increase in the performance growth and control of disease can be done by the use of imunostimulan.  Immunostimulant is a material that capable of increasing the non-specific immune response of fish.  Curcuma can provide immunostimulant that capable to providing immune response of fish directly to the antigen into the fish body.  One of the content of curcuma is curcumin which can inhibit growth and kill microorganisms, one of them is Aeromonas hydrophila. This study aims to reviewing the effects of extracts curcuma of fish body resistance against infected by A. hydrophila,   survival rate (SR), total feed consumption (TKP), and relative growth rate (RGR).  The trial fish used in this study is java barb with the average body weight of 2.98 ± 0.11 g/fish.  The test feed given twice times per day at 08.00and 16.00 by at satiation method.  The fishes were cultured with stock density 1 fish/l with a 40 day maintenance period.  The methodology used is experimental, using the randomized complete design with 4 treatments and 3 replicates.  The treatments were A (0 g of curcuma/kg feed); B (3 g of curcuma/kg feed); C (6 g of curcuma/kg feed) and D (9 g of curcuma/kg).  The results of research that the addition of curcuma extract in feed showed not significant on health conditions, but showed a significant (P<0.05) result toward SR, TKP, and RGR.  Treatment by adding extract doses 9 g/kg shows on the highest the SR (82%) and TKP (80,48 g).  Water quality in the maintenance media contained in a range that is suitable for the cultivation of java barb (P. javanicus).  The conclusion of research is that addition to extract curcuma with a dose 9 g/kg results on the highest SR and TKP.
ANALISA GENETIC GAIN ANAKAN IKAN NILA KUNTI F5 HASIL PEMBESARAN I (D90-150) Apriliza, Kika
Journal of Aquaculture Management and Technology Vol 1, No 1 (2012): Journal Of Aquaculture Management and Technology
Publisher : Journal of Aquaculture Management and Technology

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (313.427 KB)

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui nilai genetic gain ikan nila kunti F5 dan untuk membandingkan pertumbuhan antara anakan ikan nila kunti F5 hasil seleksi 10% terbaik (Top 10) dan anakan ikan nila kunti F5 tanpa diseleksi (Rataan). Penelitian dilakukan di kolam Satker PBIAT Janti Klaten. anakan yang diuji dipelihara dalam hapa berukuran 4x2x1 m dari D90-150 dengan kepadatan 250 ekor/hapa. Hasil penelitian menunjukkan bahwa anakan ikan nila kunti F5 memiliki nilai genetic gain bobot sebesar 70,05% - 95,54% pada D90-150. Hasil penelitian juga menunjukkan bahwa anakan ikan nila kunti F5 Top 10 memiliki pertumbuhan yang lebih baik dibanding anakan ikan nila kunti F5 Rataan.  
Pengaruh Perendaman Ekstrak Daun Belimbing Wuluh (Avverhoa bilimbi Linn) terhadap Kelulushidupan dan Histopatologi Hati Ikan Gurami (Osphronemus gouramy) yang Diinfeksi “Aeromonas hydrophila” Nineung, Ditha Febriana Dewanti; Sarjito, -; Haditomo, Alfabetian Harjuno Condro
Journal of Aquaculture Management and Technology Volume 4, Nomor 1, Tahun 2015
Publisher : Journal of Aquaculture Management and Technology

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Bakteri A. hydrophila merupakan penyebab penyakit Motil Aeromonas Septicemia pada ikan gurami. Salah satu bahan alami yang berpotensi  untuk pengobatan penyakit aeromonas adalah daun belimbing wuluh (A. bilimbi L.). Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penggunaan ekstrak daun belimbing wuluh dan mengetahui dosis terbaik terhadap kelulushidupan dan histopatologi hati ikan gurami. Metode penelitian yang digunakan adalah metode eksperimental, dengan rancangan percobaan  menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) yaitu 4 perlakuan dan 3 ulangan. Uji in vitro dilakukan sebelum penelitian, dalam rangka penentuan dosis untuk uji in vivo. Perlakuan yang digunakan diantaranya perlakuan A (dosis 0 ppm), perlakuan B (dosis 1000 ppm), perlakuan C (dosis 2000 ppm), dan perlakuan D (dosis 3000 ppm). Ikan gurami terlebih dahulu diinjeksi A. hydrophila dengan cara menyuntikkan 0,1 mL bakteri sebanyak 107CFU/mL secara intramuskular. Setelah ikan gurami menunjukkan gejala klinis, maka dilakukan perendaman dengan ekstrak daun belimbing wuluh selama 20 menit dengan 2 kali perendaman, yaitu pada hari pertama pasca injeksi dan hari ke 6 pasca perendaman pertama. Hasil penelitian diperoleh, bahwa perendaman ekstrak daun belimbing wuluh memberikan pengaruh yang berbeda nyata (p<0,05) terhadap kelulushidupan ikan gurami. Kelulushidupan tertinggi pada perlakuan D (56,67%±15,28), kemudian perlakuan C (43,33%±11,55), diikuti perlakuan B (30,00%±24,46), dan yang paling rendah pada perlakuan A (6,67%±11,55). Hasil pengamatan histopatologi hati menunjukkan kelainan berupa nekrosis, degenerasi, melanomakrofag dan kongesti. Hasil penelitian diperoleh bahwa dosis 3000 ppm merupakan dosis terbaik untuk pengobatan penyakit Motil Aeromonas Septicemia pada ikan gurami dengan metode perendaman. A. hydrophila is one of the causes Motil Aeromonas Septicemia disease in gouramy (O. gouramy). One of the natural materials to cure aeromonas disease is starfruit leaves (A. bilimbi L.). The aims of this research were to determine an effect by using starfruit leaves (A. bilimbi L.) and to determine the best dose to survival rate and Histopathology of gouramy (O. gouramy) liver. Research methods used experimental method and experimental design used Completely Randomized Design with 4 treatments and 3 replications. In vitro test was done before getting research to determine dose for in vivo test.  The treatments were treatment A (0 ppm), treatment B (1000 ppm), treatment C (2000 ppm), and treatment D (3000 ppm). Previously, gouramy (O. gouramy) was injected by 0,1 ml A. hydrophila intramuscurally with bacteria density 107 CFU/ml. After carps showed clinical sign, so the immersion was done by starfruit leaves (A. bilimbi L.) extract for 20 minutes with 2 replications, in first day of post-injection and day sixth of first immersion. Results of this research were immersion of starfruit leaves extract gaves a significantly different effect (p<0.05) to gouramy (O. gouramy) survival rate. Other results of this research were the highest survival rate was at treatment D (56.67%±15.28), then treatment C (43.33%±11.55),  followed with treatment B (30.00%±24.46), and the lowest was treatment A (6.67%±11.55). Observation of liver Histopathology showed abnormalities such as necrosis, degeneration, melanomacrofag, and congestion.  Based on survival rate, consentration 3000 ppm was the best dose to cure motil aeromonas septicemia in gouramy (O. gouramy) with immersion method.
PENGARUH HUFA (Highly Unsaturated Fatty Acids) PADA PAKAN BUATAN DAN SUHU MEDIA PEMELIHARAAN TERHADAP TOTAL KONSUMSI PAKAN SERTA PERTUMBUHAN BENIH LELE (Clarias sp.) Simatupang, Andreas; Subandiyono, - -; Nugroho, Ristiawan Agung
Journal of Aquaculture Management and Technology Volume 6, Nomor 4, Tahun 2017
Publisher : Journal of Aquaculture Management and Technology

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (262.567 KB)

Abstract

Pakan merupakan salah satu unsur penting dalam kegiatan budidaya yang menunjang pertumbuhan dan kelangsungan hidup ikan budidaya. Penambahan HUFA (Highly Unsaturated Fatty Acids) dalam pakan merupakan salah satu cara meningkatkan kandungan nutrisi pakan tersebut.  Pemberian HUFA dan perbedaan suhu media diharapkan dapat meningkatkan total konsumsi pakan dan pertumbuhan ikan lele (Clarias sp.).  Penelitian ini dilakukan pada tanggal 05 Maret – 10 Mei 2017 di Laboratorium Budidaya Perairan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Universitas Diponegoro, Semarang.  Ikan uji yang digunakan yaitu ikan lele (Clarias sp.) dengan bobot rata-rata 3,02±0,37 g/ekor dengan padat tebar 1 ekor/l.  Metode penelitian yang digunakan adalah rancangan acak lengkap (RAL) pola faktorial ordo (3x2) dan setiap perlakuan diulang sebanyak 3 kali.  Faktor A adalah pakan uji dengan penambahan HUFA sebesar 0, 1, dan 2 % dalam pakan untuk perlakuan A1, A2, dan A3 secara berurutan.  Faktor B adalah suhu media 27dan 30oC untuk perlakuan B1 dan B2 secara berurutan.  Variabel yang diukur meliputi total konsumsi pakan (TKP), efisiensi pemanfaatan pakan (EPP), protein efisiensi rasio (PER), relative growth rate (RGR), dan survival rate (SR).  Berdasarkan penelitian yang telah dilakukan, didapatkan hasil bahwa perlakuan A2B2 memberikan nilai tertinggi pada TKP (135,26±1,69), RGR (4,2±0,81), EPP (65,82±0,92), dan PER (2,18±0,03) dan A1B2 memberikan nilai tertinggi pada SR (88,33±7,64).  Terdapat interaksi antara pemberian HUFA pada pakan dan perbedaan suhu media terhadap TKP, namun tidak ada interaksi terhadap RGR, EPP, PER, dan SR.  Kualitas air selama pemeliharaan masih dalam kisaran yang sesuai untuk ikan lele (Clarias sp.).  Berdasarkan hasil penelitian, dapat disimpulkan bahwa pemberian HUFA pada pakan dan perbedaan suhu media memberikan pengaruh yang nyata (P<0,05) terhadap nilai TKP, EPP, dan PER, namun tidak memberikan pengaruh yang nyata (P>0,05) terhadap RGR, dan SR. Feed was one of the important inputs in aquaculture that support the growth and survival of the cultured fish.  The use of HUFAs (Highly Unsaturated Fatty Acids) into the feed could increase the nutritional value of the feed.  Dietary HUFAs and different temperature of media culture were expect could increase the rate of feed consumption and growth of catfish (Clarias sp.).  This research was conducted in March 5th until May 10th 2017 in the Aquaculture Laboratory, Faculty of Fisheries and Marine Science, Diponegoro University, Semarang.  The fish sample was catfish (Clarias sp.) with the average body weight of 3.02±0.37 g/fish. The trial fish was cultured for 35 days with the density of 1 fish/l.  The experimental design applied was randomized completely design of factorial with order of (3x2) and each treatment was repeated for 3 times.  The factor A was trial diets with 0, 1, and 2%, for the treatment of A1, A2, and A3, respectively.  The factor B was media temperatures 27 and 30oC, for the treatment of B1 and B2, respectively.  The variables measured were food consumption rate (FCR), food efficiency utilization (FEU), protein efficiency ratio (PER), relative growth rate (RGR), and survival rate (SR).  Based on the research, treatment A2B2 showed the higest value of FCR i.e (135,26±1,69), RGR i.e (4,2±0,81), FEU i.e (65,82±0,92), and PER i.e (2,18±0,03), and treatment A1B2 showed the higest value of SR i.e  (88,33±7,64).  There was an interaction between dietary HUFAs in fish feed and media culture temperatures for FCR, but no interaction for RGR, FEU, PER, and SR.  Water qualities during fish rearing were still in appropriate range for the catfish (Clarias sp.).  Based this research, it can be concluded that dietary HUFAs and media culture temperatures showed affected significantly (P<0.05) on the values FCR, FEU, and PER value, but it not affected significantly (P>0.05) on RGR and SR.
PENGARUH PENAMBAHAN EKSTRAK JAHE MERAH (Zingiber officinale var. Rubrum) PADA MEDIA PEMELIHARAAN TERHADAP KELULUSHIDUPAN DAN PERTUMBUHAN IKAN GURAMI (Osphronemus gouramy) YANG DIINFEKSI BAKTERI Edwardsiella tarda Prastiti, Linuwih Aluh; Sarjito, -; Prayitno, Slamet Budi
Journal of Aquaculture Management and Technology Volume 4, Nomor 3, Tahun 2015
Publisher : Journal of Aquaculture Management and Technology

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (311.878 KB)

Abstract

Gurami (O. gouramy) adalah salah satu jenis ikan air tawar yang dipilih pembudidaya untuk dipelihara. Namun kendala yang sering dialami dalam membudidayakan kultivan ini adalah serangan penyakit yang disebabkan oleh bakteri E. tarda. Penggunaan antibiotik dalam jangka panjang dapat berdampak negatif, diantaranya dapat menimbulkan resisten terhadap bakteri dan dapat mencemari lingkungan. Penggunaan bahan alami mulai berkembang untuk pengobatan ikan yang terserang penyakit, salah satu bahan alami yang digunakan yakni ekstrak jahe merah (Z.officinale var. Rubrum). Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui gejala klinis, pertumbuhan, serta pengaruh perendaman ekstak jahe merah sebagai terhadap kelulushidupan ikan gurami yang diinfeksi bakteri E. tarda. Ikan gurami yang digunakan sebanyak 120 ekor dengan ukuran 7 - 9 cm dan diinfeksi bakteri E. tarda dengan kepadatan 108 CFU/ml secara intramuskular. Perendaman ekstrak jahe merah dilakukan pada hari ke 3 pasca infeksi setelah muncul gejala klinis seperti timbulnya luka (ulcer), pendarahan (haemorhagic), dropsy dan geripis pada ekor, sirip dada dan punggung. Perendaman ekstrak jahe merah berpengaruh nyata (P<0,05) terhadap kelulushidupan ikan gurami yang diinfeksi bakteri E. tarda. Nilai rata – rata kelulushidupan terendah hingga tertinggi berturut – turut yaitu 3,33% (perlakuan A), 26,67% (perlakuan B), 40,00% (perlakuan C) dan 56,67% (perlakuan D). Gourami (O. gouramy) is one of freshwater fish that has choosen as cultured fish by farmers. However, there are problems in culturing this cultivan, one of them is disease caused by E. tarda. Long-term use of antibiotics have a negative impact, which could cause resistance to bacteria and contaminate environment. Red ginger extract (Z. officinale var. Rubrum) as natural ingredients could be used as alternative treatment for this disease. This research aimed to determine clinical sign, growth rate and effect of short bathing of red ginger extract on survival rate of gourami that were infected with E. tarda bacteria. Gourami used were 120 fish with 7 - 9 cm in size and infected with E. tarda with density of 108CFU/ml intramuscularly. Immersion in red ginger extract was conducted on 3rd day post infection after the clinical sign was showed such as ulcer, haemorhage, dropsy, and erosion at caudal, pectoral and dorsal fin. Short bathing in red ginger extract significantly (P <0.05) affected the survival rate of gourami were infected with E. tarda but did not affect growth rate. Average values of the survival rate respectively are 3,33% (treatment A), 26.67% (treatment B), 40.00% (treatment C) and 56.67% (treatment D).
PENGARUH PEMBERIAN EKSTRAK BATANG TANAMAN PISANG (Musa Paradisiacal) UNTUK MENGONTROL INFESTASI PARASIT (Argulus sp.) PADA IKAN MAS (Cyprinus Carpio) Pricilia, Shella; Prayitno, Slamet Budi; Haditomo, Alfabetian Harjuno Condro
Journal of Aquaculture Management and Technology Volume 6, Nomor 4, Tahun 2017
Publisher : Journal of Aquaculture Management and Technology

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (270.996 KB)

Abstract

Penyakit Ektoparasit adalah salah satu penyakit yang sering menyerang ikan mas, ini disebabkan oleh parasit Argulus sp. Salah satu upaya yang dilakukan untuk mengobati serangan parasit Argulus sp, yaitu dengan menggunakan bahan alami seperti ekstrak batang pisang. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh perendaman ekstrak batang pisang terhadap infestasi Argulus sp. dan kelulushidupan ikan mas yang diinfeksi parasit Argulus sp. Metode peneletian yang digunakan adalah metode eksperimental dengan empat perlakuan dan tiga kali pengulangan. Dosis ekstrak batang pisang yang digunakan pada penelitian ini adalah A (0 mg/l); B (500 mg/l); C (1000 mg/l) dan D (1500 mg/l). Ikan mas yang digunakan sebanyak 120 ekor, kemudian diinfeksi Argulus sp. dengan jumlah 120 ekor . Setelah muncul gejala klinis, dilakukan perendaman menggunakan ekstrak batang pisang selama 30 menit. Rata-rata penurunan infestasi ikan mas yaitu 0,55 ind/ekor (Perlakuan D), 0,50 ind/ekor (perlakuan C), 0,45 ind/ekor (perlakuan B), dan 0,35 ind/ekor (perlakuan A). Hasil penelitian diperoleh bahwa perendaman pada perlakuan D (1500 mg/l) merupakan dosis terbaik dengan nilai penurunan intensitas terbesar dan angka persentase kelulushidupan tertinggi. Ectoparasite disease is one of the diseases that often attack goldfish(es), this is caused by parasite Argulus sp. Was made by extracting the natural ingredients from the banana stem. This study aims to determine how did the banana stem used in the soaking process influence the numbers of Argulus sp. and the endurance limit of infected goldfish by its parasite. The research method used was an experimental method with four treatments and three repetitions. The dose of banana stem extract used in this study such as A (0 mg / l); B (500 mg / l); C (1000 mg / l) and D (1500 mg / l). The number of Goldfish amounted to 120, then infected by Argulus sp. as amounted to 120. After clinical symptoms appear, the solute of banana stem extract added in 30 minutes to the object. The mean decrease of goldfish infestation were 0,55 ind/fish (Treatment D), 0,50 ind/fish (treatment C), 0,45 ind/fish (treatment B), and 0,35 ind/fish (treatment A). The results showed that the treatment of D (1500 mg/l) was the suitable dose to downgrade the number of  Argulus sp. and the highest survival rate for Goldfish.

Page 5 of 31 | Total Record : 305

 3   4   5   6   7 

Filter by Year

2012 2024


Reset
Filter By Issues
All Issue Vol 13, No 1 (2024): Journal of Aquaculture Management and Technology Volume 7, Nomor 1, Tahun 2018 Volume 6, Nomor 4, Tahun 2017 Volume 6, Nomor 3, Tahun 2017 Volume 6, Nomor 2, Tahun 2017 Volume 6, Nomor 1, Tahun 2017 Volume 5, Nomor 3, Tahun 2016 Volume 5, Nomor 2, Tahun 2016 Volume 5, Nomor 1, Tahun 2016 Volume 4, Nomor 4, Tahun 2015 Volume 4, Nomor 3, Tahun 2015 Volume 4, Nomor 2, Tahun 2015 Volume 4, Nomor 1, Tahun 2015 Volume 3, Nomor 4, Tahun 2014 Volume 3, Nomor 3, Tahun 2014 Vol 3. No 2 (2014): Journal of Aquaculture Management and Technology Vol 2, No 4 (2013) : Journal of Aquaculture Management and Technology Vol 2, No 3 (2013) : Journal of Aquaculture Management and Technology Vol 2, No 2 (2013) : Journal of Aquaculture Management and Technology Vol 2, No 1 (2013) : Journal of Aquaculture Management and Technology Vol 1, No 1 (2012): Journal Of Aquaculture Management and Technology More Issue