cover
Contact Name
Jurnal Sosial Ekonomi Pertanian
Contact Email
jurnalsosekpertanian@gmail.com
Phone
+6282339022479
Journal Mail Official
kjuswati@gmail.com
Editorial Address
Jalan Bypass Sering Desa Kerato Kecamatan Unter Iwes Kabupaten Sumbawa
Location
Kab. sumbawa,
Nusa tenggara barat
INDONESIA
Jurnal Sosial Ekonomi Pertanian
Published by Universitas Samawa
ISSN : 28076176     EISSN : 28074033     DOI : https://doi.org/10.58406/jsep
Core Subject :
Jurnal Sosial Ekonomi Pertanian (Social Economic Journal) adalah jurnal yang dikelola dan diterbitkan oleh Fakultas Pertanian Universitas Samawa, Sumbawa, diterbitkan setiap 6 bulan sekali dalam satu tahun yaitu pada bulan Januari dan Juni. Jurnal ini diterbitkan dengan maksud untuk mengembangkan dan menyebarluaskan hasil penelitian dibidang Agribisnis, Ekonomi pertanian, dan Kewirausahaan yang belum pernah di terbitkan dan tidak sedang dipertimbangkan untuk di terbitkan ditempat lain. Jurnal Sosial Ekonomi Pertanian (Social Economic Journal) adalah sarana publik ilmiah bagi akademisi dan peneliti, untuk menerbitkan karya ilmiah dalam bentuk hasil penelitian. Ruang lingkup Sosial Ekonomi Pertanian adalah ekonomi pertanian dan agribisnis secara luas.
Arjuna Subject : -
Articles 58 Documents
BAURAN PEMASARAN PADA USAHA KOPI PUNIK SUMBAWA DI DUSUN PUNIK DESA BATUDULANG KECAMATAN BATULANTEH KABUPATEN SUMBAWA Nila Wijayanti; M.Aries Zuhri Angkasa; Dessy Ramadhani
JURNAL SOSIAL EKONOMI PERTANIAN Vol 2 No 1 (2022): Jurnal Sosial Ekonomi Pertanian F.P UNSA
Publisher : Alia Wartiningsih, M.Si

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.58406/jsep.v2i1.590

Abstract

Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menganalisis bauran pemasaran pada usaha Kopi Punik Sumbawa di Dusun Punik Desa Batudulang Kecamatan Batulanteh Kabupaten Sumbawa. Penelitian ini telah dilaksanakan pada bulan Juli 2021 di Dusun Punik Desa Batudulang Kecamatan Batulanteh Kabupaten Sumbawa. Penelitian ini dilakukan dengan menggunakan metode deskriptif dengan jumlah sampel sebanyak 30 responden yang membeli produk Kopi Punik Sumbawa yang diambil dengan menggunakan teknik accidental sampling. Data yang digunakan dalam penelitian ini adalah observasi, wawancara atau kuesioner, dan dokumentasi. Adapun analisis data yang digunakan dalam penelitian adalah analisis deskriptif kualitatif dan analisis kuantitatif. Dari hasil penelitian diketahui bauran pemasaran yang dilakukan pengusaha pada produk yaitu memasarkan dua jenis produk yaitu kopi bubuk arabika dan kopi bubuk robusta. Penetapan harga menggunakan harga yang sesuai dengan harga pasaran dan juga memberi potongan harga. Tempat/saluran distribusi produk dilakukan secara langsung yaitu konsumen datang langsung ketempat usaha dan juga diantar ketempat pemesanan. Promosi menggunakan media offline yang berupa promosi dari mulut ke mulut, pemasangan papan nama untuk mempromosikan kegiatan usahanya dan media online berupa facebook, whatshap dan instagram. Tanggapan konsumen terhadap bauran pemasaran berdasarkan masing-masing aspek sebagai berikut: (1) aspek produk kategori baik, (2) aspek harga kategori sangat baik, (3) aspek tempat kategori sangat baik, (4) aspek promosi kategori cukup baik dan dapat dikatakan bahwa bauran pemasaran yang diterapkan oleh usaha Kopi Punik Sumbawa sudah berjalan dengan baik.
ANALISIS SALURAN DAN MARGIN PEMASARAN GARAM RAKYAT DI DESA LABUHAN KURIS KECAMATAN LAPE KABUPATEN SUMBAWA siti nurwahidah; Syahdi Mastar; Restika Sari
JURNAL SOSIAL EKONOMI PERTANIAN Vol 2 No 2 (2022): jurnal sosial ekonomi pertanian
Publisher : Alia Wartiningsih, M.Si

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.58406/jsep.v2i2.938

Abstract

Tujuan dari penenlitian ini adalah Menganalisis saluran dan margin pemasaran Garam Rakyat di Desa Labuhan Kuris Kecamatan Lape serta struktur dan fungsi pasar dari lembaga pemasaran garam. Penelitian ini telah dilaksanakan  pada bulan Februari 2021 di Desa Labuhan Kuris Kecamatan Lape.  Penelitian ini dilakukan dengan metode deskriptif dengan jumlah responden sebanyak 7 pegaram dan 8 responden dari lembaga pemasaran garam. Teknik pengambilam sampel yaitu purposive sampling. Data dikumpulkan dengan observasi lapangan dan melalui wawancara. Adapun tehnik analisis data yang di gunakan yaitu analisis data deskriptif kualitatif dan analisis data deskriptif kuantitatif. Berdasarkan penelusuran dilapangan memperlihatkan bahwa pada proses penyaluran garam terdapat 3 pola saluran pemasaran yaitu sebagai berikut: 1) Pegaram – Koperasi – Pedagang Pengecer – Konsumen akhir 2).Pegaram – koperasi – konsumen akhir  3).Pegaram – konsumen akhir. Pada saluran I margin pemasaran antara pegaram dengan Koperasi sebesar Rp. 2.500/kg, koperasi ke pedagang pengecer sebesar Rp. 4.000/kg, total margin pada saluran I sebesar Rp. 6.500, saluran II sebesar Rp. 4.500 dan Saluran III tidak memiliki margin. Struktur pasar yang dihadapi oleh pegaram yaitu pasar tidak sempurna yaitu pasar Monopsoni. Pegaram melakukan fungsi pasar  berupa fungsi pertukaran (penjualan), fungsi fisik (pengangkutan, penyimpanan) dan fungsi fasilitas (penanggungan risiko, pembiayaan, informasi pasar). Koperasi melakukan fungsi pertukaran (pembelian ,penjualan), fungsi fisik (pengolahan, pengangkutan, penyimpanan) dan fungsi fasilitas (penanggungan risiko, pembiayaan, informasi pasar). Pedagang pengecer melakukan fungsi pertukaran (penjualan dan pembelian), fungsi fisik (penyimpanan) dan fungsi fasilitas (penanggungan risiko, pembiayaan, informasi pasar).
DAMPAK MASA PANDEMI COVID-19 TERHADAP PERTANIAN HORTIKULTURA (STUDI KASUS PT. LADANG ARTHA BUANA) KABUPATEN SUMBAWA Alia Wartiningsih; M. Aries Zuhri Angkasa; Susi Susanti
JURNAL SOSIAL EKONOMI PERTANIAN Vol 2 No 2 (2022): jurnal sosial ekonomi pertanian
Publisher : Alia Wartiningsih, M.Si

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.58406/jsep.v2i2.940

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui dampak masa pandemi covid-19 terhadap pertanian hortikultura (Studi Kasus PT. Ladang Artha Buana) Desa Penyaring Kecamatan Moyo Utara. Penelitian dilaksanakan di PT. Ladang Artha Buana Desa Penyaring Kecamatan Moyo Utara. Penelitian dilakukan pada bulan Maret 2021. Jenis data yang digunakan adalah data kualitatif dan sumber data adalah data primer. Metode pengambilan sampel dilakukan secara sengaja (purposive sample). Penelitian ini menggunakan metode analisis deskriptif kualitatif dengan menggunakan metode studi kasus. Hasil penelitian menunjukan adanya pandemi  covid-19 ( Corona Virus Disease 2019) tidak berdampak terhadap hasil produksi, permintaan dan pendapatan, namun sangat berdampak pada pemasaran, yakni hasil produksi sebelum pandemi covid-19 dapat didistribusikan ke berbagai daerah seperti Lombok dan Surabaya. Pada masa pandemi covid-19 hasil produksi hanya dapat didistribusikan disekitaran wilayah Kabupaten Sumbawa.  
PERSEPSI PETANI TERHADAP PERAN PENYULUH DI DESA AIR SUNING KECAMATAN SETELUK KABUPATEN SUMBAWA BARAT Nila Wijayanti; Yadi Hartono; Siti Maryam
JURNAL SOSIAL EKONOMI PERTANIAN Vol 2 No 2 (2022): jurnal sosial ekonomi pertanian
Publisher : Alia Wartiningsih, M.Si

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.58406/jsep.v2i2.941

Abstract

Tujuan dari penelitian ini adalah Untuk mengetahui persepsi petani terhadap penyuluh pertanian di Desa Air Suning Kecamatan Seteluk Kabupaten Sumbawa Barat.Penelitian ini telah dilaksanakan pada bulan juli 2021. Penelitian dilakukan dengan metode deskriptif kuantitatif dengan jumlah responden 30 orang petani padi sawah dengan 20 kuisioner yang dipilih secara khusus memilih orang-orang yang memenuhi tujuan atau kriteria dan menggunakan metode wawancara, studi pustaka, dan dokumentasi. Adapun analisis data yang digunakan adalah analisis deskriptif yang dianalisis dengan menggunakan skala likert.maka dapat diketahui bahwa angka indeks tertinggi persepsi petani di Kecamatan Seteluk mengenai peran penyuluh pertaniaan adalah 86% dan tergolong Sangat baik.
ANALISIS BUDIDAYA TANI JAMUR TIRAM DI DESA LABUHAN KECAMATAN LABUHAN BADAS Yadi Hartono; Siti Nurwahidah; Hendri Hermawan
JURNAL SOSIAL EKONOMI PERTANIAN Vol 2 No 2 (2022): jurnal sosial ekonomi pertanian
Publisher : Alia Wartiningsih, M.Si

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.58406/jsep.v2i2.942

Abstract

Penulisan ini bertujuan untuk menganalisis budiaya jamur  yang berada di desa  labuhan kecamatan labuhan badas. Metode pengambilan sempel ini di lakukan secara (Sensus). Adapun analisis data yang digunakan adalah analisis pendapatan yang didapat dari pengurangan nilai penerimaan dan total biaya yang dikeluarkan. Dari hasil pada budidaya jamur tiram di Desa Labuan Kecamatan Labuhan Badas Kabupaten Sumbawa maka dapat ditarik kesimpulan bahwa Pendapatan usaha budidaya jamur tiram UD Tani Porjan Desa Labuhan  Sumbawa Kecamatan Labuhan Badas adalah pendapatan yang positif, dengan kapasitas produksi sebanyak 500 baglog/418baglog dengan masa produksi 4 bulan dapat menghasilkan dengan harga jamur tiram putih saat ini Rp 6.700, maka diperoleh penerimaan sebesar Rp 11,390,000 per 4 bulan.
BAURAN PEMASARAN PENGOLAHAN KACANG METE DI UD. KARYA SUBUR DI DESA LUK KECAMATAN RHEE Syahdi Mastar; Nila Wijayanti; Jumi Awalia
JURNAL SOSIAL EKONOMI PERTANIAN Vol 2 No 2 (2022): jurnal sosial ekonomi pertanian
Publisher : Alia Wartiningsih, M.Si

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.58406/jsep.v2i2.943

Abstract

Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menganalisis bauran pemasaran usaha kacang mete di UD. Karya Subur Kecamatan Rhee. Penelitian ini telah dilaksanakan pada bulan Mei 2021 di Desa Luk Kecamatan Rhee .Penelitian ini dilakukan dengan menggunakan metode deskriptif dengan jumlah sampel sebanyak 30 responden yang membeli kacang mete UD. Karya Subur yang diambil dengan menggunakan teknik accidental sampling. Data yang digunakan dalam penelitian ini adalah observasi, wawancara atau kuesioner, dan dokumentasi. Adapun analisis data yang digunakan dalam penelitian adalah analisis deskriptif kualitatif dan analisis kuantitatif. Dari hasil penelitian diketahui bauran pemasaran yang dilakukan perusahaan pada produk yaitu memasarkan produk kacang mete rasa original. Penetapan harga menggunakan harga yang sesuai dengan harga pasaran dan juga memberi potongan harga. Tempat/saluran distribusi produk dilakukan secara langsung yaitu konsumen datang langsung ketempat usaha dan juga melalui pengecer. Promosi menggunakan media offline yang berupa promosi dari mulut ke mulut dan pemasangan baliho untuk mempromosikan kegiatan usahanya. Tanggapan konsumen terhadap bauran pemasaran berdasarkan masing-masing aspek sebagai berikut: (1) aspek produk kategori baik, (2) aspek harga kategori sangat baik, (3) aspek tempat kategori baik, (4) aspek promosi kategori baik dan dapat dikatakan bahwa bauran pemasaran yang diterapkan oleh UD. Karya Subur sudah berjalan dengan baik
FAKTOR - FAKTOR YANG MEMPENGARUHI ALIH KOMODITI PADI MENJADI KOMODITI JAGUNG DI DUSUN UMA BUNTAR DESA PELAT KECAMATAN UNTER IWES Novianti Novianti; Nila Wijayanti; Siti Nurwahidah
JURNAL SOSIAL EKONOMI PERTANIAN Vol 3 No 1 (2023): Jurnal Sosial Ekonomi Pertanian
Publisher : Alia Wartiningsih, M.Si

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.58406/jsep.v3i1.1117

Abstract

Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui faktor-faktor yang mempengaruhi alih komoditi padi menjadi komoditi jagung di Dusun Uma Buntar Desa Pelat Kecamatan Unter Iwes Kabupaten Sumbawa. Penelitian ini telah dilaksanakan pada bulan Maret - April 2022 di Dusun Uma Buntar Desa Pelat Kecamatan Unter Iwes. Penelitian ini dilakukan dengan menggunakan metode deskriptif dengan jumlah sampel sebanyak 40 responden yang merupakan anggota kelompok tani yang diambil dengan menggunakan teknik secara quota sampling. Data yang digunakan dalam penelitian ini adalah observasi, wawancara atau kuisioner dan dokumentasi. Adapun analisis data yang digunakan dalam penelitian ini adalah analisis deskriptif kualitatif. Dari hasil penelitian yang telah dilaksanakan, maka dapat disimpulkan bahwa faktor - faktor yang mempengaruhi petani melakukan alih komoditi di Dusun Uma Buntar berdasarkan aspek ekonomi yaitu hasil produksi dengan indeks skor 84,75% sangat berpengaruh, faktor hama dan penyakit dengan indeks skor 78,25% berpengaruh, faktor harga dengan indeks skor 86,00% sangat berpengaruh, faktor infrastruktur dengan indeks skor 76,00% berpengaruh dan aspek sosial yaitu faktor budaya dengan indeks skor 67,50% berpengaruh, dan faktor kebutuhan sekunder dengan indeks skor 88,25% sangat berpengaruh. Faktor yang paling mempengaruhi terjadinya alih komoditi berdasarkan aspek ekonomi adalah faktor hasil produksi, faktor harga sedangkan berdasarkan aspek sosial adalah faktor budaya yang dimana petani melakukan gotong royong (Basiru) dan faktor kebutuhan sekunder. Pengaruh alih komoditi berdasarkan aspek sebagai berikut : (1) aspek ekonomi indeks skor 81,25% kategori sangat berpengaruh, (2) Aspek sosial indeks skor 75,38% kategori berpengaruh.
DAMPAK PENGGUNAAN COMBINE HARVESTER TERHADAP CURAHAN TENAGA KERJA DAN PRODUKSI PADI SAWAH DI DESA BERORA KECAMATAN LOPOK Welly Ristiana; Alia Wartiningsih; M. Aries Zuhri Angkasa
JURNAL SOSIAL EKONOMI PERTANIAN Vol 3 No 1 (2023): Jurnal Sosial Ekonomi Pertanian
Publisher : Alia Wartiningsih, M.Si

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.58406/jsep.v3i1.1118

Abstract

Tujuan dari penelitian yaitu untuk menganalisis hubungan penggunaan combine harvester dengan curahan tenaga kerja dan produksi padi sawah di Desa Berora Kecamatan Lopok. Pemilihan lokasi dilakukan secara kebetulan (Accidental Sampling), dengan jumlah sampel sebanyak 34 petani padi sawah. Analisis data menggunakan analisis hari orang kerja (HOK), dan Uji T dimana : Berdasarkan hasil penelitian diperoleh bahwa terdapat dampak yang signifikansi antara yang tidak menggunakan combine harvester dan yang menggunakan combine harvester. Dilihat dari hasil produksi dengan selisih 4.5 ton/ha dan HOK dengan selisih 11 hari kerja.
PREFERENSI KONSUMEN TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN KERUPUK KULIT SAPI (STUDI KASUS LINGKUNGAN SURYA BAKTI KELURAHAN PEKAT KECAMATAN SUMBAWA) Aulia Agustina; Syahdi Mastar; Alia Wartiningsih
JURNAL SOSIAL EKONOMI PERTANIAN Vol 3 No 1 (2023): Jurnal Sosial Ekonomi Pertanian
Publisher : Alia Wartiningsih, M.Si

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.58406/jsep.v3i1.1119

Abstract

Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui preferensi seperti apa yang mempengaruhi konsumen terhadap keputusan pembelian kerupuk kulit sapi di Lingkungan Surya Bakti Kelurahan Pekat Kecamatan Sumbawa. Penelitian ini telah dilksanakan pada bulan April 2022 di Lingkungan Surya Bakti Kelurahan Pekat Kecamatan Sumbawa. Penelitian ini dilakukan dengan menggunkan metode deskriptif dengan jumlah sebanyak sempel sebanyak 60 responden dengan mengambil 10 responden dari masing-masing para pemilik home industry yang diambil dengan menggunakan teknik accidental sampling. Data yang digunakan dalam penelitian ini adalah wawancara atau kuesioner, observasi, dan dokumentasi. Adapun analisis data yang digunakan dalam penelitian ini adalah analisis deskriptif kualitatif menggunakan rating scale. Dari hasil penelitian diketahui bahwa preferensi konsumen terhadap keputusan pembelian yang dilakukan pada harga kerupuk kulit sapi yaitu harga yang ditawarkan penjual sesuai dengan kualitas produk yang dijual. Cita rasa kerupuk kulit sapi yang ditawarkan oleh pejual memiliki tekstur yang gurih sehingga responden tertarik untuk membeli produk dan responden menyukai kerupuk kulit sapi untuk dikonsumsi sebagai pendamping makanan sehingga menambah cita rasa yang gurih. Ukuran dari kerupuk kulit sapi yang beragam sehingga membuat responden merasa puas dengan kualitas kerupuk kulit sapi dan bentuk yang ditawarkan penjual kepada responden sesuai dengan harga baik kemasan kecil maupun kemasan besar sesuai dengan harga masing-masing. Lokasi atau tempat penjualan kerupuk kulit sapi mudah dijangkau dan strategis. Preferensi konsumen terhadap krupuk kulit sapi sebagai berikut : (1) harga kriteria sangat setuju, (2) cita rasa kriteria sangat setuju, (3) ukuran kriteria setuju, (4) lokasi kriteria setuju dan dapat dikatakan bahwa preferensi konsumen yang diterapkan oleh krupuk kulit sapi pada cita rasa dapat mempengaruhi keputusan pembelian konsumen.
FAKTOR-FAKTOR YANG MENDORONG GENERASI MILENIAL UNTUK MELANJUTKAN USAHA TANI KELUARGA DI DESA LAPE Muhammad Rizky Aditya; M. Aries Zuhri Angkasa; Yadi Hartono
JURNAL SOSIAL EKONOMI PERTANIAN Vol 3 No 1 (2023): Jurnal Sosial Ekonomi Pertanian
Publisher : Alia Wartiningsih, M.Si

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.58406/jsep.v3i1.1121

Abstract

Tujuan dari penelitian yaitu Mengetahui pengaruh faktor pendorong yang mempengaruhi generasi milenial untuk melanjutkan usaha tani keluarga di Desa Lape. Pemilihan lokasi dilakukan secara sengaja (Purposive), Responden dalam penelitian ini adalah generasi milenial yang sudah bertani dan belum bertani dengan jumlah sampel sebanyak 50 orang. Analisis data yang digunakan dalam penelitian ini adalah uji kualitas data, analisis regresi logistik, uji keseluruhan model, uji kelayakan model regresi, koefisien determinasi, matriks klasifikasi, model regresi logistic, uji wold, uji simultan f, menilai keseluruhan model. Hasil dari penelitian menunjukkan bahwa variabel pendidikan, status pernikahan, pekerjaan orang tua, kepemilikan lahan orang tua yang dipakai berpengaruh secara parsial terhadap keputusan generasi milenial untuk melanjutkan usaha tani keluarga yang menunjukkan hasil signifikan dengan korelasi positif.