Jurnal Sosial Ekonomi Pertanian
Jurnal Sosial Ekonomi Pertanian (Social Economic Journal) adalah jurnal yang dikelola dan diterbitkan oleh Fakultas Pertanian Universitas Samawa, Sumbawa, diterbitkan setiap 6 bulan sekali dalam satu tahun yaitu pada bulan Januari dan Juni. Jurnal ini diterbitkan dengan maksud untuk mengembangkan dan menyebarluaskan hasil penelitian dibidang Agribisnis, Ekonomi pertanian, dan Kewirausahaan yang belum pernah di terbitkan dan tidak sedang dipertimbangkan untuk di terbitkan ditempat lain. Jurnal Sosial Ekonomi Pertanian (Social Economic Journal) adalah sarana publik ilmiah bagi akademisi dan peneliti, untuk menerbitkan karya ilmiah dalam bentuk hasil penelitian. Ruang lingkup Sosial Ekonomi Pertanian adalah ekonomi pertanian dan agribisnis secara luas.
Articles
58 Documents
<![CDATA[ANALISIS KESEDIAAN MENERIMA (WTA) IMBAL JASA LINGKUNGAN MASYARAKAT DESA BATU DULANG TERHADAP KEBERLANJUTAN SUMBER DAYA AIR PDAM BATULANTEH ]]>
<![CDATA[Fahmi Arip Budiman]]>;
<![CDATA[Yadi Hartono]]>;
<![CDATA[M. Aries Zuhri Angkasa]]>
<![CDATA[ JURNAL SOSIAL EKONOMI PERTANIAN Vol 3 No 1 (2023): Jurnal Sosial Ekonomi Pertanian ]]>
Publisher : <![CDATA[Alia Wartiningsih, M.Si ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.58406/jsep.v3i1.1122
<![CDATA[Tujuan dari penelitian ini adalah untuk Untuk mengetahui berapa besar nilai kesedian menerima (WTA) imbal jasa lingkungan masyarakat terhadap keberlangsungan sumber daya air PDAM Batulanteh dan apa saja bentuk-bentuk insentif yang diinginkan masyarakat. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Maret 2022 sampai dengan bulan Agustus, yang berlokasi di Desa Batu Dulang Dusun Sampar Anong Kecamatan Batulanteh Kabupaten Sumbawa. Penelitian ini dilakukan secara sensus dengan responden sebanayak 60 KK. Data yang di gunakan dalam penelitian ini mengunakan data primer dan sekunder, adapun analisis data dalam melakukan penelitian ini mengunakan rumus Hanley and Spash,1993. Berdasarkan hasil analisis diperoleh nilai dugaan rataan WTA responden di lokasi penelitian adalah Rp 4.283,31/pohon/tahun dengan rata-rata umur pohon 5-20 tahun ke atas, dan jenis tanaman tahunan atau tanaman kayu yang bervariasi, seperti pohon kemiri, pohon alpukat, pohon kopi, dan lain sebagainya. Jika jumlah total pohon pada keseluruhan lahan masyarakat adalah 5.062 pohon maka nilai total WTA PJL air sebesar Rp 23.589.000 /tahun. Dan bentu-bentuk insentif yang diinginkan responden adalah dalam bentuk barang. Barang yang diinginkan berupa bantuan pupuk bersubsidi dan bibit tanaman seperti kemiri,kopi,dan alpukat.]]>
<![CDATA[BAURAN PEMASARAN USAHA KRUPUK ATUM SALENG BEME DI DUSUN SAMPAR LAYANG DESA PEMANTO KECAMATAN EMPANG ]]>
<![CDATA[Yeni Citra]]>;
<![CDATA[Siti Nurwahidah]]>;
<![CDATA[Alia Wartiningsih]]>
<![CDATA[ JURNAL SOSIAL EKONOMI PERTANIAN Vol 3 No 1 (2023): Jurnal Sosial Ekonomi Pertanian ]]>
Publisher : <![CDATA[Alia Wartiningsih, M.Si ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.58406/jsep.v3i1.1123
<![CDATA[Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menganalisis bauran pemasaran usaha krupuk atum Saleng Beme di Dusun Sampar Layang Desa Pemanto Kecamatan Empang. Penelitian ini telah dilaksanakan pada bulan April 2022 Di Dusun Sampar Layang Desa Pemanto Kecamatan Empang. Penelitian ini di lakukan dengan menggunakan metode deskriptif dengan sampel sebanyak 30 responden yang membeli krupuk atum di Saleng Beme yang diambil dengan menggunakan teknik accidental sampling. Data yang digunakan dalam penelitian ini adalah observasi, wawancara atau kuesioner, dan dokumentasi. Adapun analisis data yang digunakan dalam penelitian adalah analisis deskriptif kuantitatif. Dari hasil penelitian diketahui bauran pemasaran dilakukan usaha krupuk atum Saleng Beme pada produk yaitu memasarkan produk krupuk atum dengan jenis kemasan standing pouch dan plastik poliprolen. Penetapan harga disesuaikan dengan pasaran dan juga ditawarkan sesuai dengan ukuran kemasan. Tempat atau lokasi sangat mudah dijangkau oleh konsumen. Promosi menggunakan media online dan ofline yang berupa promosi dari mulut ke mulut dan pemasangan spanduk untuk menarik perhatian konsumen. Tanggapan konsumen terhadap bauran pemasaran berdasarkan masing-masing aspek sebagai berikut: (1) aspek produk kategori baik, (2) aspek harga kategori baik, (3) aspek tempat kategori baik, (4) aspek promosi kategori baik dan dapat dikatakan bahwa bauran pemasaran yang diterapkan oleh usaha krupuk atum Saleng Beme sudah berjalan dengan baik.]]>
<![CDATA[ANALISIS KESEDIAAN MEMBAYAR IMBAL JASA AIR KONSUMEN PERUMDAM UNTUK MENDUKUNG KONSERVASI SUB DAS BATULANTEH KABUPATEN SUMBAWA ]]>
<![CDATA[Eni Erna Wati]]>;
<![CDATA[Yadi Hartono]]>;
<![CDATA[Alia Wartiningsih]]>
<![CDATA[ JURNAL SOSIAL EKONOMI PERTANIAN Vol 3 No 2 (2023): Jurnal Sosial Ekonomi Pertanian ]]>
Publisher : <![CDATA[Alia Wartiningsih, M.Si ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.58406/jsep.v3i2.1278
<![CDATA[Tujuan dari penelitian yaitu Untuk mengetahui kesedian konsumen PERUMDAM terlibat dalam imbal jasa lingkungan untuk mendukung konservasi hulu Sub Das Batulanteh. Untuk mengetahui besarnya nilai kesedian membayar (WTP) konsumen PERUMDAM terhadap imbal jasa air untuk mendukung konservasi Sub DAS Batulanteh. Pemilihan Lokasi dilakukan Secara Sengaja (Purposive Sampling), Responden Dalam penelitian ini adalah Pelanggan PERUMDAM Batulanteh dengan Jumlah Sampel sebanyak 30 pelanggan Perumdam. Analisis Data yang digunakan dalam Penelitian Ini Adalah Analisis Deskriptif Kuantitatif, Tahap Contingent Valuation Method (CVM), Membuat Pasar Hipotetik, Menadaptkan Penawaran Besarnya Nilai Wiliilingness To Pay (WTP), Memperkirakan Nilai Rata-Rata, Mejumlahkan Data. Hasil Dari Penelitian Untuk nilai rataan WTP responden diperoleh sebesar Rp.3666.67 setiap KK/Bulan dengan nilai total yang diperoleh sebesar Rp 32,109,000.00/bulan.]]>
<![CDATA[BAURAN PEMASARAN USAHA TEMPE DI DESA LUNYUK ODE KECAMATAN LUNYUK ]]>
<![CDATA[Dandi Saputra]]>;
<![CDATA[Nila Wijayanti]]>;
<![CDATA[Siti Nurwahidah]]>
<![CDATA[ JURNAL SOSIAL EKONOMI PERTANIAN Vol 3 No 2 (2023): Jurnal Sosial Ekonomi Pertanian ]]>
Publisher : <![CDATA[Alia Wartiningsih, M.Si ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.58406/jsep.v3i2.1279
<![CDATA[Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui bagaimana bauran pemasaran usaha tempe di Desa Lunyuk Ode Kecamatan Lunyuk. Penelitian ini dilakukan pada bulan Februari 2022 di Desa Lunyuk Ode Kecamatan Lunyuk. Penelitian ini menggunakan metode kualitatif dengan jumlah 30 sampel yang terdiri dari 1 pemilik dan 29 konsumen yang diambil dengan menggunakan teknik purposive sampling atau secara sengaja. Data yang digunakan dalam penelitian ini adalah observasi, wawancara, kuisioner, dan dokumentasi. Analisis data yang digunakan dalam penelitian adalah analisis deskriptif kualitatif dan deskriptif kuantitatif. Dari hasil penelitian diketahui produk yang ada di UD. Barokah menjadi tiga macam ukuran kemasan dan harga diantaranya ukuran kecil seharga Rp.2.000/pcs, ukuran sedang dengan harga Rp.3.000/pcs, dan ukuran besar dengan harga Rp.5000/pcs. Tempat atau lokasi UD. Barokah cukup strategis dan promosi yang dilakukan menggunakan promosi secara langsung. Tanggapan konsumen terhadap bauran pemasaran berdasarkan masing-masing aspek sebagai berikut : (1) aspek produk kategori sangat baik, (2) aspek harga kategori baik, (3) aspek tempat sangat baik, dan (4) aspek promosi 04 kategori baik, maka dapat dikatakan bahwa bauran pemasaran yang diterapkan oleh UD. Barokah sudah berjalan dengan baik.]]>
<![CDATA[PERSEPSI PETANI TERHADAP PENERAPAN KARTU TANI DI DESA LABUHAN BADAS ]]>
<![CDATA[Yudi Teguh Kristianto]]>;
<![CDATA[Siti Nurwahidah]]>;
<![CDATA[Alia Wartiningsih]]>
<![CDATA[ JURNAL SOSIAL EKONOMI PERTANIAN Vol 3 No 2 (2023): Jurnal Sosial Ekonomi Pertanian ]]>
Publisher : <![CDATA[Alia Wartiningsih, M.Si ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.58406/jsep.v3i2.1280
<![CDATA[Penyebab utama permasalahan distribusi pupuk disebabkan oleh sistem yang diterapkan saat ini belum berjalan optimal. Permasalahan yang umum terjadi berupa kelangkaan pupuk bersubsidi, keterlambatan distribusi pupuk, ketidaktepatan sasaran, dan harga yang di atas ketentuan. Untuk mengatasi hal ini, pemerintah telah mencanangkan Program Kartu Tani.Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahu persepsi petani tarhadap penerapan kartu tani di Desa Labuhan Badas. Penelitian ini telah dilaksanakan pada bulan Februari sampai bulan Maret 2021 di Desa Labuhan Badas Kecamatan Labuhan Badas. Penelitian kuantitatif dan penelitian kualitatif dengan pendekatan deskriptif jumlah sampel sebanyak 41 responden yang memiliki kartu tani yang diambil dengan menggunakan rumus Slovin dengan tingkat kesalahan 15%. Data yang digunakan dalam penelitian ini adalah observasi, wawancara atau kuesioner, dan dokumentasi. Adapun analisis data yang digunakan dalam penelitian adalah analisis deskriptif. Hasil penelitian menunjukkan bahwa bahwa persepsi petani secara umum terhadap pemanfaatan kartu tani tergolong dalam kategori tidak baik dengan jumlah skor 95.34. Hal ini berbanding terbalik dengan setiap indikator yang dinilai dengan kategori cukup baik. Pemanfaatan kartu tani dalam kemudahan mendapatkan pupuk bersubsidi memiliki nilai rata-rata skor sebesar 32.67 dan tergolong dalam kategori cukup baik. Kemudahan penjualan hasil panen oleh off taker secara umum memiliki rata-rata skor sebesar 31.30 dan tergolong dalam kategori cukup baik. Demikian pula, Kemudahan akses pembiayaan KUR memiliki rata-rata skor sebesar 31.37 dan tergolong dalam kategori cukup baik.]]>
<![CDATA[PERILAKU KONSUMEN TERHADAP JAJANAN TRADISIONAL (PALOPO) DI KECAMATAN TALIWANG KABUPATEN SUMBAWA BARAT ]]>
<![CDATA[Nandini Ika Wardani]]>;
<![CDATA[Syahdi Mastar]]>;
<![CDATA[M. Aries Zuhri Angkasa]]>
<![CDATA[ JURNAL SOSIAL EKONOMI PERTANIAN Vol 3 No 2 (2023): Jurnal Sosial Ekonomi Pertanian ]]>
Publisher : <![CDATA[Alia Wartiningsih, M.Si ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.58406/jsep.v3i2.1281
<![CDATA[Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui faktor apa saja yang mempengaruhi perilaku konsumen terhadap pembelian Palopo. Penelitian ini telah dilaksanakan pada bulan Maret 2022 Di pasar kuliner Kecamatan Taliwang. Penelitian ini di lakukan dengan menggunakan metode deskriftif dengan sampel sebanyak 30 responden yang membeli Palopo di Pasar Kuliner yang diambil dengan menggunakan teknik accidental sampling. Data yang digunakan dalam penelitian ini adalah observasi, wawancara atau kuesioner, dan dokumentasi. Adapun analisis data yang digunakan dalam penelitian adalah analisis deskriptif kuantitatif. Dari hasil penelitian tentang perilaku konsumen dalam pembelian Palopo di Kecamatan Taliwang Kabupaten Sumbawa Barat diperoleh kesimpulan bahwa keempat faktor yang diteliti berpengaruh pada perilaku konsumen. Adapun skor dari masing-masing faktor yaitu faktor budaya dengan nilai skor 18,33 sekaligus menjadi pertimbangan konsumen karena menepati urutan paling tinggi, kemudian diikuti oleh faktor psikologi dengan nilai skor 17,26 selanjutnya diikuti oleh faktor pribadi dengan nilai skor 16,9 kemudian faktor sosial dengan nilai skor 16,53.]]>
<![CDATA[STRATEGI PEMASARAN BAKSO IDOLA DALAM MENINGKATKAN PENJUALAN PADA MASA PEMULIHAN COVID-19 DI KECAMATAN SUMBAWA ]]>
<![CDATA[Ritawati Ritawati]]>;
<![CDATA[Alia Wartiningsih]]>;
<![CDATA[Yadi Hartono]]>
<![CDATA[ JURNAL SOSIAL EKONOMI PERTANIAN Vol 3 No 2 (2023): Jurnal Sosial Ekonomi Pertanian ]]>
Publisher : <![CDATA[Alia Wartiningsih, M.Si ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.58406/jsep.v3i2.1282
<![CDATA[Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengidentifikasi faktor internal dan eksternal Strategi Pemasaran Bakso Idola Dalam Meningkatkan Penjualan Pada Masa Pemulihan Covid-19 Di Kecamatan Sumbawa. Penelitian ini telah dilaksanakan pada bulan April 2022 di Warung Bakso Idola Di Kecamatan Sumbawa. Penelitian dilakukan dengan menggunakan metode deskriptif dengan jumlah responden sebanyak 7 orang, yang mana pemilik perusahaan 1 orang karyawan 3 dan konsumen 4 orang yang diambil secara accidental dan menggunakan metode purposive sampling untuk strategi pemasaran. Dari hasil penelitian yang telah dilakukan oleh peneliti tentang Strategi Pemasaran Bakso Idola Dalam Meningkatkan Penjualan Pada Masa Pemulihan Covid-19 Di Kecamatan Sumbawa. Diperoleh Strategi pemasaran yang diterapkan oleh Bakso Idola adalah pada posisi kuadran I atau mendukung strategi agresif dengan memproduksi bakso yang berkualitas, teksur lembut dan harga terjangkau tanpa mengurangi bahan yang dapat mengurangi rasa bakso itu sendiri. Hal ini dianggap strategi yang sangat bagus agar konsumen tidak beralih ke pedagang lain.]]>
<![CDATA[MANAJEMEN PRODUKSI MAKANAN KHAS TALIWANG (PALOPO) DI KECAMATAN TALIWANG KAB. SUMBAWA BARAT ]]>
<![CDATA[Iis Dahlia]]>;
<![CDATA[M. Aries Zuhri Angkasa]]>;
<![CDATA[Syahdi Mastar]]>
<![CDATA[ JURNAL SOSIAL EKONOMI PERTANIAN Vol 3 No 2 (2023): Jurnal Sosial Ekonomi Pertanian ]]>
Publisher : <![CDATA[Alia Wartiningsih, M.Si ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.58406/jsep.v3i2.1283
<![CDATA[Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui bagaimana Manajemen Produksi Pada Bisnis Makanan Tradisional palopo yang ada di Kecamatan Taliwang. Penelitian ini telah dilksanakan pada bulan Agustus 2022 di Lingkungan Sebok Kelurahan Dalam Kecamatan Taliwang. Penelitian ini dilakukan dengan menggunkan metode deskriptif kualitatif dengan jumlah sebanyak sempel sebanyak 1 responden Data yang digunakan dalam penelitian ini adalah wawancara atau kuesioner, observasi, dan dokumentasi. Adapun analisis data yang digunakan dalam penelitian ini adalah analisis deskriptif kualitatif menggunakan metode field reserch (penelitian lapangan). Dari hasil penelitian diketahui bahwa Manajemen Produksi Makanan Khas Taliwang (Palopo) Di Kecamatan Taliwang Kab.Sumbawa Barat memiliki beberapa tahapan sebagai berikut: (1) Tahap persiapan bahan, (2) Tahap Pengadonan, (3) Tahap Pengukusan, (4) Tahap Pendinginan.]]>
<![CDATA[ANALISIS PEMASARAN HASIL HUTAN BUKAN KAYU (HHBK) DI HUTAN KEMASYARAKATAN (HKm) SWAGOTRA ARTHAGIRI KABUPATEN SUMBAWA ]]>
<![CDATA[Yadi Hartono]]>;
<![CDATA[Lukman Hakim]]>;
<![CDATA[Susilawati Susilawati]]>
<![CDATA[ JURNAL SOSIAL EKONOMI PERTANIAN Vol 4 No 1 (2024): Jurnal Sosial Ekonomi Pertanian ]]>
Publisher : <![CDATA[Alia Wartiningsih, M.Si ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.58406/jsep.v4i1.1466
<![CDATA[Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui saluran pemasaran, margin pemasaran dan efisiensi pemasaran HHBK di Hkm Swagotra Arthagiri.Penelitian ini telah dilaksan akan pada bulan Juni 2023.Penelitian dilakukan dengan menggunakan metode deskriftif kuantitatif dan pengumpulan data dengan teknik observasi, wawancara dan dokumentasi. Proses penelitian dilakukan dengan cara menggunakan sampel sebanyak 49 responden. Dari data yang diperoleh digunakan untuk melakukan analisis saluran pemasaran, margin pemasaran dan efisiensi pemasaran HHBK di Hkm Swagotra Arthagiri.Dimana terdapat dua saluran pemasaran yaitu saluran pertama adalah petani, pedagang pengumpul dan konsumen.Saluran kedua adalah petani, pedagang pengumpul, pedagang pengecer dan konsumen. Untuk margin pemasaran buah mangga didapatkan saluran I Rp.11.600 dan saluran II Rp.19.822. Untuk margin pemasaran buah jeruk didapatkan saluran I Rp.8.750 dan saluran II Rp.17.250. Untuk margin pemasaran buah srikaya didapatkan saluran I Rp.2.500 dan saluran II Rp.5.500. Untuk margin pemasaran buah jambu mente didapatkan saluran I Rp.5.000 dan saluran II Rp.18.000. Efisiensi pemasaran buah mangga saluran I 4% dan saluran II 9,1%. . Efisiensi pemasaran buah jeruk saluran I 10,03% dan saluran II 9,91%. . Efisiensi pemasaran buah srikaya saluranl I 20% dan saluran II 21,71%. . Efisiensi pemasaran buah jambu mente saluran II 8,33% dan saluran II 3,88%.]]>
<![CDATA[ANALISIS NILAI TAMBAH USAHA JAJANAN PALOPO DI KECAMATAN TALIWANG KABUPATEN SUMBAWA BARAT ]]>
<![CDATA[Alia Wartiningsih]]>;
<![CDATA[Syahdi Mastar]]>;
<![CDATA[Joni Kantari]]>
<![CDATA[ JURNAL SOSIAL EKONOMI PERTANIAN Vol 4 No 1 (2024): Jurnal Sosial Ekonomi Pertanian ]]>
Publisher : <![CDATA[Alia Wartiningsih, M.Si ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.58406/jsep.v4i1.1467
<![CDATA[Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis nilai tambah pada agroindustri Palopo di Kecamatan Taliwang. Penelitian ini telah di laksanakan pada bulan Juli 2023 di pengusaha palopo Kecamatan Taliwang. Penelitian ini dilakukan dengan menggunakan metode deskriptif, kuantitatif dengan jumlah 4 pengusaha palopo, pengambilan sampel dilakukan secara sensus. Adapun analisis data yang akan di gunakan untuk menghitung nilai tambah dalam penelitian ini adalah Metode Hayami. Hasil penelitian mengenai Analisis Nilai Tambah Usaha Jajanan Palopo di Kecamatan Taliwang Kabupaten Sumbawa Barat, Diperoleh hasil sebagai berikut : (1) Nilai tambah usaha sebesar Rp. 46.006,28 dengan nilai rasio sebesar 32.39% dan untuk indikator rasionya nilai tambanya sedang. ( 2) Keuntungan usaha sebesar Rp. 45.906,28 dengan tingkat keuntungan yang diperoleh adalah 99,78%, (3) Marjin balas jasa sebesar Rp.100.334 yang didapat dari pendapatan tenaga kerja 45,753%, dengan sumbangan input 0,100% dan keuntungan usaha 54,147%.]]>
