cover
Contact Name
-
Contact Email
-
Phone
-
Journal Mail Official
-
Editorial Address
-
Location
Kota palu,
Sulawesi tengah
INDONESIA
AGROTEKBIS
Published by Universitas Tadulako
ISSN : 23883011     EISSN : -     DOI : -
Core Subject : Agriculture,
Arjuna Subject : -
Articles 678 Documents
EFEKTIVITAS TANAMAN NAUNGAN DAN PUPUK BIOPROTEKTAN KOMPOS Trichoderma sp. UNTUK MENGENDALIKAN PENYAKIT BUSUK UMBI PADA TANAMAN BAWANG MERAH Indiani, Ni Ketut; Lakani, Irwan; Ismail, Rosmini
AGROTEKBIS Vol 1, No 1 (2013)
Publisher : AGROTEKBIS

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Onion (Allium ascallonicum L.) is one of horticultural commodities that has high economic value and national priority to cultivate. The purpose of this study was to determine the effectiveness of shade plant and bioprotectant fertilizer (compost + Trichoderma sp.) to control  tuber root disease (Fusarium oxysporum) on onion crop. This study used Split plot design, which consists of: (1) shade treatment as the main plot namely: without (A1) and with (A2) shade plants, (2) application of bioprotectant fertilizer (compost + Trichoderma sp.) as the subplot namely: without fertilizer (B0),  fertilizer 1 kg/plot (B1), 2 kg/plot (B2), and 3 kg/plot (B3). The results showed that application of shade and fertilizer bioprotectant 3 kg/plot (B3) produced the lowest of tuber rot disease infestation of and the highest levels of onion yield.
KINERJA KEUANGAN INDUSTRI RUMAH TANGGA KACANG GOYANG PRIMA JAYA DI KOTA PALU N., Nurjanah
AGROTEKBIS Vol 2, No 5 (2014)
Publisher : AGROTEKBIS

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Kinerja perusahaan menggambarkan kondisi keuangan suatu perusahaan. Artinya. prestasi kerja perusahaan dalam suatu periode dapat dilihat dengan menggunakan analisis keuangan. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui kinerja keuangan  pada industri rumah tangga  Kacang Goyang ?Prima Jaya.  Responden  dalam  penelitian ini adalah pimpinan industri rumah tangga kacang goyang ?Prima Jaya?. Analisis yang digunakan adalah analisis rasio keuangan yang terdiri atas Likiuditas, Solvabilitas dan Rentabilitas. Berdasarkan hasil analisis dan pembahasan,  kinerja keuangan Industri rumah tangga kacang goyang ?Prima Jaya? tergolong sehat atau dapat dikatakan Industri yang cukup  baik dalam mengelola kinerja keuangannya. Ditinjau dari rasio likuiditas  antara lain current ratio Tahun 2011 sebesar 0% dan Tahun 2012  sebesar   24%,   quick  ratio Tahun  2011 sebesar 0% dan Tahun 2012  sebesar 20%,  cash ratio Tahun 2011 sebesar 0% dan Tahun 2012 sebesar 16%.  Rasio Solvabilitas antara lain total debt to total assets Tahun 2011 sebesar 20%,  Tahun  2012  sebesar   16%, ratio  debt  to  equity  ratio Tahun 2011 sebesar  15% ,  Tahun 2012 sebesar 12%.  Rasio  rentabilitas  antara lain return on investment Tahun 2011 sebesar 48%, Tahun 2012 sebesar 46% dan return on equity Tahun 2011 sebesar 15%, dan Tahun 2012 sebesar 14% .
ANALISIS NILAI TAMBAH KOPI JAHE PADA INDUSTRI SAL-HAN DI KOTA PALU A., Zulkarnain; Lamusa, Arifuddin; Tangkesalu, Dance
AGROTEKBIS Vol 1, No 5 (2013)
Publisher : AGROTEKBIS

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Tingginya nilai tambah yang diperoleh para pelaku usaha agroindustri memicu persaingan yang semakin meningkat, baik dalam memperoleh bahan baku maupun pemasaran produk olahan.  Peranan agroindustri dalam upaya mempertahankan produk primer menjadi produk olahan untuk meningkatkan nilai tambah sangat diperlukan.  Salah satu upaya yang dapat dilakukan untuk meningkatkn nilai tambah adalah pengolahan biji kopi kering menjadi kopi jahe.  Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui nilai tambah biji kopi kering yang diperoleh perusahaan setelah diolah menjadi kopi jahe pada industri Sal-Han di Kota Palu.  Responden dalam penelitian ini berjumlah 4 orang yang teridiri dari 1 orang pimpinan industri dan 3 orang karyawan dengan spesialisasi kerja tertentu.  Alat analisis yang digunakan adalah Analisis Nilai Tambah menurut Metode Hayami.  Hasil penelitian ini adalah nilai tambah merupakan selisih antara nilai output, sumbangan input lain dan harga bahan baku.  Nilai tambah yang dihasilhan oleh industri Sal-Han sebesar Rp. 61.661,11 per kilogram, nilai output yang dihasilkan sebesar Rp 90.000,00, dan nilai sumbangan input lain sebesar Rp 8.338,89.  Rasio nilai tambah merupakan persentase antara nilai tambah dengan nilai output. Besarnya rasio nilai tambah pada industri Sal-Han sebesar 68,51%, hal ini menunjukan bahwa dari setiap Rp 100 nilai produk kopi jahe akan diperoleh nilai tambah sebesar Rp. 68,51
ANALISIS TITIK PULANG POKOK USAHATANI BAWANG MERAH (Allium ascolinicum L) VARIETAS LEMBAH PALU DI KELURAHAN TAIPA KECAMATAN PALU UTARA KOTA PALU Abd. Rahim, Adrian
AGROTEKBIS Vol 3, No 3 (2015)
Publisher : AGROTEKBIS

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

This study aims to determine the total cost, production volume, selling price and the amount of revenue that the respondent farmers in the village of Taipa, so farms are run reach break-even point or in other words the farm does not lose nor gain profits.  Determining the location of research done intentionally purposive, with the consideration that the Taipa Village is one of the producers of onion varieties Palu valley with a pretty good productivity in the district north of Palu.  The analytical method used is the break-even point.  The results showed that, total cost of cultivation of onion varieties Palu valley Rp. 20.947.755,92 per growing season, acceptance of  Rp. 38,522, 362,87 per season with earned income of Rp. 17.574.606,95 per growing season, break-even point production of 93,73 kg and the break-even point at Rp. 1,874,600.
ANALISIS PENDAPATAN DAN KELAYAKAN USAHA GULA AREN DI DESA TOMINI KECAMATAN TOMINI KABUPATEN PARIGI MOUTONG Fikry, Fikry; Muis, Abdul; Tangkesalu, Dance
AGROTEKBIS Vol 7, No 2 (2019)
Publisher : AGROTEKBIS

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

This research aimed to analyze the income and the feasibility of palm sugar business at Tomini village of Parigi Moutong district. This research was conducted on June until July 2017. The population of sugar palm farmers was 30 people who all were taken as the research respondents. The respondents were interviewed using questionnaires. Data collected were analyzed for income and business feasibility. The average production cost was found to be IDR 3,109,144/month at a production rate of 284 kg/month.  At an average selling price of IDR 14,000/kg, the revenue generated was IDR 3,976.000 in average, thus the income of the respondents was IDR 866,856/month. The value of the return cost ratio (R/C) was 1.28 >1 indicating that the palm sugar business is feasible.
ANALISIS TITIK PULANG POKOK USAHA ABON SAPI PADA INDUSTRI RUMAH TANGGA MUTIARA HJ MBOK SRI DI KOTA PALU Pareira, Frederikus Egidius; Antara, Made; Alam, Max Nur
AGROTEKBIS Vol 1, No 1 (2013)
Publisher : AGROTEKBIS

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Beef Abon is made from shredded beef mixed with spices and favorite to all ages,  this Abon is very familiar among Indonesian that bring apparently business opportunity to people. This study aimed to study the cost, the amount of production, selling prices and revenues received during this Abon business reached its break-even point. Results showed that  beef Abon products sell in a 500 g packaged reaches the break-even point at  33 packs, selling price shall be 137, 500 IDR per pack with revenue of  4,537, 500 IDR;  and a 400 g package reaches its break-even point at 30 packs, the selling price  is 110,000 IDR  with  revenue of  3,300,000 IDR, for a 250 g package the  break-even point reaches 32 packs, selling price is 68, 750 IDR per pack and revenue is  2,232,000 IDR, for a 200 g package the break-even point is 31 packs , the selling price will be  55,000 IDR  with revenue of  1,705,000 IDR, and a 100 g package  has  break-even point at 31 packs and selling price of  27,500 IDR per pack with revenues  of 852,500 IDR.
STRATEGI PENGEMBANGAN USAHA KACANG GOYANG PADA INDUSTRI RUMAH TANGGA PRIMA JAYA DI KOTA PALU Irawan, Dedi
AGROTEKBIS Vol 2, No 6 (2014)
Publisher : AGROTEKBIS

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui  strategi pengembangan  usaha kacang goyang pada industri rumah tangga ?Prima Jaya?. Jumlah responden sebanyak  6 orang yang dipilih pihak internal yaitu 1 orang pimpinan dan 2 orang tenaga kerja dari industri rumah tangga ?Prima Jaya?, serta dari pihak eksternal yaitu 1 orang pegawai dari Dinas Perindustrian dan Perdagangan serta 2 orang  konsumen  pada  industri  rumah tangga ?Prima Jaya?. Data  dianalisis  secara  deskriptif dengan menggunakan alat analisis SWOT yang merupakan  analisis kualitatif yang dilaksanakan dengan mengkaji faktor-faktor internal dan eksternal. Analisis kuantitatif  untuk  perumusan strategi terdiri dari dua tahap, yaitu tahap pemasukan digunakan  matriks IFE (Internal Factors Evaluation)  dan  matriks  EFE  (External Factors  Evaluatian), dan tahap  pemaduan  digunakan   matriks  SWOT   (Strength, Weakness, Opportunities, Threats). Total nilai yang diperoleh dari Tabel IFE yaitu yaitu sebesar 3,15 dengan skor kekuatan 2,41 atau 76.53%  dan skor kelemahan sebesar 0.74 atau 23,47% dan total nilai yang diperoleh dari Tabel EFE yaitu sebesar 3,13 dengan skor peluang 2,70 atau 86,24% dan skor ancaman sebesar 0,43 atau 13,76%. Analisis SWOT menggambarkan bahwa industri rumah tangga kacang goyang ?Prima Jaya? berada pada posisi kuadran I (satu).Hal ini menggambarkan situasi yang sangat menguntungkan bagi industri rumah tangga kacang goyang ?Prima Jaya? untuk lebih mengembangkan usahanya.
SINTESIS DAN KARAKTERISASI BIOPLASTIK BERBASIS PATI SAGU (Metroxylon sp) Imran, Yuniarti L.; Hutomo, Gatot S.; Rahim, Abdul
AGROTEKBIS Vol 2, No 1 (2014)
Publisher : AGROTEKBIS

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Tujuan umum penelitian ini adalah modifikasi sintesis dan karakteristik bioplastik berbasis pati sagu dengan asam asetat dan gliserol. Karakterisasi bioplastik meliputi laju transmisi uap air (WVTR), kemampuan menahan air (WHC), kemampuan menahan minyak (WHC), kekuatan tarik, pemanjangan, kristalinitas, spektra molekul oleh FT-IR dan biodegradasi. Penelitian ini menggunakan 8 kombinasi perlakuan meliputi 4,4%, 5%, 5,5%, 6,2%, 4,3%, 4,9%, 5,3% dan 6,1%. Hasil analisis menunjukkan bahwa perlakuan dengan penambahan asam asetat dan gliserol telah meningkatkan sifat fisik dan mekanik bioplastik. Hasil analisis laju transmisi uap air (WVTR) berbeda nyata pada perlakuan 6,1%, 5% dan 4,3% (penambahan asam asetat + gliserol). Hasil WVTR terbaik pada perlakuan 6,1% (penambahan asam asetat 10 mL + gliserol 3 mL) dengan nilai 5,28 g/m2.jam, hasil analisis ketebalan 0,021 cm, kekuatan tarik 3,72 MPa, pemanjangan 16,65%, kristalin 14,39%. Hasil analisis FT-IR menunjukkan bahan kimia pada gugus fungsi terjadi kemiringan gugus ?OH yang diduga akibat adanya reaksi antara molekul biopolimer dengan asam asetat dan gliserol. Hasil analisis menunjukkan bioplastik berbasis pati sagu dengan bahan asam asetat dan gliserol dapat terdegradasi secara alami dengan media pasir dan mikroba EM4 selama 24 hari.
PENGARUH PEMBERIAN BERBAGAI DOSIS PUPUK KANDANG AYAM TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL TANAMAN BAWANG MERAH (Allium ascalonicum L.) VARIETAS LEMBAH PALU Budianto,Nirwan Sahiri, Ichwan S.Madauna, Agus
AGROTEKBIS Vol 3, No 4 (2015)
Publisher : AGROTEKBIS

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

This study aims to determine the effect of various doses of chicken manure on the growth and yield of onion (Allium ascalonicum L.). The research was conducted in the village of Sidera (Bolu Pountu Jaya), District of Sigi Biromaru, Sigi. In August 2014 up to October, 2014. This study used a Randomized Block Design (RBD) pattern is one factor that is with various doses of chicken manure consists of six levels. Thus, there are six treatments and each treatment was replicated three times as a group, so there are 18 experimental units. Data were analyzed using analysis of variance (ANOVA). Provision of chicken manure significantly affect the growth and yield of onion. Except at high observation plants after planting 8 weeks after planting chicken manure application had no significant effect. Provision of chicken manure at a dose of 10 tonnes per hectare yield plant height, number of leaves, number of tubers and tuber production better than the dose of other chicken manure.
PENGARUH KONSENTRASI EKSTRAK KASAR DAUN PAITAN (Tithonia diversifolia)TERHADAP KEPADATAN POPULASI, INTENSITAS SERANGAN Spodoptera exigua Hubner (LEPIDOPTERA : NOCTUIDAE) DAN PRODUKSI BAWANG MERAH Megawati, Megawati; Anshary, Alam; Lakani, Irwan
AGROTEKBIS Vol 7, No 3 (2019)
Publisher : AGROTEKBIS

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Effective control and friendly to the environment for example the utilization of natural pesticide that is a paitan leaf (Tithonia diversifolia).One of often found pestin red onion plant is Spodoptera exigua Hubner.The aims of this research were to determine the concentration of rough extract of paitan leaves(Tithonia diversifolia) which is best in controlling Spodoptera exigua Hubner pests. This research took place in Oloboju village, Sigi regency, central Sulawesi province and the implementation from May toJuly 2017. Research method using randomized block design (RBD), with 6 treatment that is 0g/1 liter air (without treatment), 2.5 g/1 liter water, 5 g/1 liter water, 7.5 g/1 liter water, 10 g/1 liter water, and 12.5 g/1 liter water and repeated 3 times. The results showed that the amount of population density, intensity of S. exigua attack, and the highest onion production is found in plants without treatmentand the lowest at 12.5 g /1 liter water treatment.T. diversifolia extract was able to control S. exigua larvae which showed a decrease in attack caused by S. exigua larvae with increasing treatment concentration.