cover
Article Per Year (5 Year)
All
Home Page
OAI Link
Editorial Team
Contact
Reviewer
Google Scholar
Contact Name
Dwi Sukma Donoriyanto
Contact Email
dwisukama.ti@upnjatim.ac.id
Phone
+6289672577797
Journal Mail Official
tekmapro@upnjatim.ac.id
Editorial Address
Jl. Raya Rungkut Madya no. 1 Gunung Anyar
Location
Kota surabaya,
Jawa timur
INDONESIA
TEKMAPRO Journal of Industrial Engineering and Management
Published by Universitas Pembangunan Nasional Veteran Jawa Timur
ISSN : 19075146     EISSN : 26566109     DOI : https://doi.org/10.33005/tekmapro.v19i2
Core Subject : Science, Engineering,
Computer Science & IT Control & Systems Engineering Decision Sciences, Operations Research & Management Engineering Industrial & Manufacturing Engineering
Journal of Industrial Engineering and Management, National University of Veterans Development, East Java is a journal that effectively bridges the gap between academics, policy makers, and practitioners and connects various Industrial Engineering and Management communities. While the focus of the publication of this journal on Industrial Engineering and Management research includes: · Reverse Logistics Management · Global Supply Chain Management · Human Factors Engineering/Industrial Ergonomics · Risk Management · Operation Research/Optimization/Metaheuristics · Production Planning and Scheduling · Sustainable Manufacturing Systems · Management of Technology and Innovation · Quality Control and Management · Product Design and Development · Service Design and Management · Healt and Safety management · Cost Analysis Management/Financial Engineering · Business Process Engineering · Facility Design and Layout · Transportation Management · Information Management and Technology · Warehouse Management · Customer Relation Management
Arjuna Subject : Teknik (semua kategori) - Tenik Industri dan Manufaktur
Articles 334 Documents
 20   21   22   23   24 
PENYUSUNAN DOKUMEN SOP PROSES PRODUKSI SUSU PASTEURISASI BERBASIS TEKNOLOGI PEF DI CV. MILKINESIA NUSANTARA Della Angelina; Teti Estiasih; Anugerah Dany Priyanto; Angky Wahyu Putranto; Widyasari .
Tekmapro : Journal of Industrial Engineering and Management Vol 18 No 1 (2023): TEKMAPRO
Publisher : UPN Veteran Jawa Timur

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33005/tekmapro.v18i1.318

Abstract

CV. Milkinesia Nusantara is micro scale fresh milk processing business in Ponorogo Regency. CV. Milkinesia Nusantara will develop pasteurized milk production by Pulsed Electric Field technology and build new production place. Therefore, document that must be prepared is standard operating procedure document of production to support production activities. The data collection method for preparing SOP documents in this final project is qualitative descriptive methods. In addition, the TPC of milk samples are also tested in the laboratory as data to verify the adequacy of pasteurization. The results obtained are draft of production SOP document which is consist of introduction, overview of pasteurized milk processing, and the stages of each process. The combination of pre-heating (70oC; 20 minutes) and Pulsed Electric Field (18 kV; 4 minutes; frequency 8.197 kHz; pulse width 66 μs) in pure cow’s milk as data to verify the adequacy of pasteurization is able to reduce the total number of microbes by 99% (2 log cycles) which data is in accordance to the SNI for pasteurized milk, but the microbial reduction isn’t in accordance with the minimum limit on the 5D concept. In general, the evaluation of SOP document draft in CV. Milkinesia Nusantara were responses, inputs, and suggestions related to draft of SOP.
PENGUJIAN USABILITY ANTAR GENDER PADA MOBILE WEBSITE MARKETPLACE MENGGUNAKAN SYSTEM USABILITY SCALE Riski Arifin
Tekmapro : Journal of Industrial Engineering and Management Vol 18 No 1 (2023): TEKMAPRO
Publisher : UPN Veteran Jawa Timur

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33005/tekmapro.v18i1.329

Abstract

Salah satu kemajuan yang dirasakan pada era globalisasi adalah timbulnya mobile website marketplace yang digunakan oleh konsumen untuk memudahkan dalam berbelanja. Banyak website martketplace yang bersaing untuk mendapatkan perhatian dari konsumen. Marketplace yang muncul semakin massif saat ini tidak jarang membuat para konsumen bingung dalam memilih mobile website marketplace yang akan digunakan. Disamping itu masih terdapat beberapa error yang timbul disebabkan oleh konsumen tidak mengerti atau kurang familiar dengan penggunaan menu atau ikon yang muncul di aplikasi mobile website. Salah satu upaya untuk mengukur kemudahan mobile website marketplace adalah dengan menentukan skala usabilitas. System usability scale merupakan alat ukur yang ringkas untuk mengukur persepsi subjektif pengguna terhadap usability suatu sistem. Penelitian ini bertujuan melakukan pengujian pada salah satu mobile website marketplace dengan menggunakan 120 responden sebagai sampel pengujiannya. Hasil penelitian diketahui bahwa aplikasi mobile website marketplace memiliki nilai usability scale 76.25 satuan yang artinya bahwa para konsumen merasakan kemudahaan dalam menggunakan mobile website marketplace dan tidak mengalami permasalahan dalam menggunakannya.
PERAMALAN PERMINTAAN PADA INDUSTRI PERTAHANAN DI INDONESIA Nicko Nur Rakhmaddian
Tekmapro : Journal of Industrial Engineering and Management Vol 18 No 1 (2023): TEKMAPRO
Publisher : UPN Veteran Jawa Timur

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33005/tekmapro.v18i1.330

Abstract

Perusahaan PT. X adalah perusahaan yang bergerak di industri pertahanan yang memproduksi Peti No. ABC. Biaya simpan pada Peti No. ABC di tahun 2020 dan tahun 2021 mengalami peningkatan karena peramalan jumlah produk yang terealisasi tidak sesuai dengan permintaan aktual. peramalan permintaan yang lalu memiliki tingkat kesalahan atau error yang lebihh besar dibandingkan data permintaan aktual. Sehingga tujuan dari penelitian ini menentukan metode peramalan permintaan yang memiliki tingkat error terkecil. Metode yang digunakan pada peramalan permintaan adalah Simple Moving Average, Centered Moving Average, weighted Moving Average, dan Simple Exponential Smoothing. Setelah melakukan peramalan dan pengecekan tingkat error dengan metode MAD, MSE, TC, dan grafik didapatkan metode Centered Moving Average yang memiliki tingkat error paling rendah. Kesimpulan dari penelitian ini metode peramalan yang sesuai untuk Peti No. ABC di PT. X adalah metode peramalan Time Series Centered Moving Average.
ANALISIS DAN PERANCANGAN APLIKASI PEMBELAJARAN BAHASA INGGRIS COMMA BERBASIS ANDROID Kinanti Resmi Hayati; Tranggono Tranggono; Afita Dewi Prastiwi; Radityo Anggoro; Fitriatus Sholeha; Albertus A.S. Prakosa
Tekmapro : Journal of Industrial Engineering and Management Vol 18 No 1 (2023): TEKMAPRO
Publisher : UPN Veteran Jawa Timur

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33005/tekmapro.v18i1.332

Abstract

Bahasa inggris merupakan salah satu bahasa internasional yang paling mendominasi komunikasi di seluruh dunia. Sebagaimana diatur dalam standar nasional pendidikan anak usia dini, bahasa merupakan salah satu kriteria pengukuran pada system pendidikan anak usia dini. Pengenalan dan pembelajaran bahasa inggris sejak usia dini dapat menanggulangi kesulitan dalam pemahaman dan peggunaan bahasa asing dalam keseharian. Aplikasi Comma sebagai media dalam Pembelajaran Bahasa Inggris dirasa sangat tepat dan efektif untuk digunakan dalam proses belajar mengajar di kelas terutama untuk jenjang pendidikan tingkat Pendidikan Anak Usia Dini (PAUD). Sebagaimana pada penelitian terdahulu bahwa Aplikasi Comma adalah aplikasi pembelajaan Bahasa Inggris untuk PAUD yang dikembangkan dengan metode pembelaaran TPR (Total Physical Rersponse). Kami dan mittra telah merancangan suatu Aplikasi program komputer berbasis android untuk pembelajaran bahasa inggris yakni Aplikasi Comma yang siap di terapkan pada proses belajar mengajar di kelas. Target dan luaran dari penelitian ini adalah produk dan KI, publikasi ilmiah di jurnal nasional terakreditasi atau internasional dan mengikuti seminar ISRM. Adapun luaran lainnya yakni peningkatan kualitas baik fasilitas maupun SDM dalam hal pengajaran bahasa inggris sehingga dapat menarik minat peserta didik
FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI KEBERHASILAN IMPLEMENTASI REVERSE LOGISTIC (CASE STUDI: CONSTRUCTION COMPANY) Nur Rahmawati
Tekmapro : Journal of Industrial Engineering and Management Vol 18 No 1 (2023): TEKMAPRO
Publisher : UPN Veteran Jawa Timur

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33005/tekmapro.v18i1.333

Abstract

Reverse logistics saat ini telah menjadi isu hangat di beberapa perusahaan di seluruh dunia. Beberapa perusahaan bahkan sangat baik dalam menerapkan reverse logistics yang ditandai dengan tingkat implementasi yang sudah dikategorikan pada level tinggi. Namun, tidak sedikit orang yang masih menerapkannya pada tahap awal. PT. X adalah perusahaan manufaktur yang bergerak di bidang konstruksi kayu yang berlokasi di Lawang. Saat ini, mengacu pada kerangka maturitas reverse logistics yang telah disusun sebelumnya, perusahaan telah menerapkan reverse logistics pada tingkat pengembangan. Namun pada kondisi sebenarnya masih banyak faktor yang menjadi penghambat keberhasilan implementasinya. Dalam penelitian ini, metode SWOT akan digunakan untuk memetakan kekuatan, kelemahan, hambatan, dan tantangan yang dihadapi perusahaan. Sehingga nantinya dapat diusulkan strategi terbaik yang harus dilakukan untuk meningkatkan tingkat penerapan reverse logistics di perusahaan. Dari hasil penelitian ini ditemukan bahwa faktor-faktor yang mempengaruhi penerapan reverse logistics di industri konstruksi antara lain rumitnya alur daur ulang, kurangnya pasar yang mau menerima produk daur ulang, kurangnya dukungan dari manajemen, dan juga tren desain produk yang tidak memperhatikan pengurangan limbah.
PERANCANGAN EKSPERIMEN UNTUK MENEMUKAN PARAMETER TERBAIK ALGORITMA SIMULATED ANNEALING: STUDI KASUS VEHICLE ROUTING PROBLEM Ratih Windu Arini
Tekmapro : Journal of Industrial Engineering and Management Vol 18 No 1 (2023): TEKMAPRO
Publisher : UPN Veteran Jawa Timur

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33005/tekmapro.v18i1.340

Abstract

Penelitian ini menentukan solusi VRP (Vehicle Routing Problem) yang sering muncul dalam dunia industri dengan menggunakan SA (Simulated Annealing). Trial and error pada setiap pengaturan parameter harus dilakukan untuk pencarian solusi optimal walaupun membutuhkan waktu lebih lama. Design of Experiment (DoE) tampaknya mengurangi waktu yang dibutuhkan untuk menentukan solusi optimal dengan mengidentifikasi faktor-faktor penting serta interaksi apa pun yang mungkin ada di antara faktor-faktor tersebut. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menguji solusi terbaik dalam VRP yang diselesaikan oleh SA menggunakan desain statistik pendekatan eksperimental (DoE). Selanjutnya menggunakan 23 desain faktorial digunakan untuk mengidentifikasi 3 faktor pengaturan parameter SA dan pengaturan dua level. Faktor-faktor tersebut adalah metode swap, iterasi dan suhu maksimum serta pengaturan level tinggi dan rendah. Solusi optimal dari respon untuk swap dan iterasi maksimal berada pada level rendah dan faktor suhu berada pada level tinggi.
DESAIN KEMASAN BERAS MERAH DESA TELUK PANDAN Etwin Fibrianie Suprapto; Dwi Sukma Donoriyanto
Tekmapro : Journal of Industrial Engineering and Management Vol 18 No 1 (2023): TEKMAPRO
Publisher : UPN Veteran Jawa Timur

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33005/tekmapro.v18i1.341

Abstract

Kemasan menjadi hal penting dan fundamental dalam proses brand image juga dalam pemasaran. Desa Teluk Pandan Kecamatan Kutai Timurmelalui UMKM nya selama ini belum memiliki desain kemasan yang lebih spesifik dalam penjabaran identitas beras merah yang dihasilkan. Oleh karena itu, UMKM membutuhkan strategi penjualan produk agar dapat mendapatkan keuntungan atas penjualan produknya berupa desain kemasan yang menarik dan mampu meningkatkan penjualan atas beras merah. Melalui desain kemasan ini dihasilkan kemasan yang memiliki konsep modern, dengan pendekatan analisa semiotika berupa icon, symbol, index sebagai dasar pembahasannya, yakni dengan menggunakan pendekatan kesesuaian dengan objek yang diteliti, yakni padi dan warna dari beras merah.
ANALISIA PENGENDALIAN PERSEDIAAN BAHAN BAKU DENGAN METODE ECONOMIC ORDER QUANTITY (EOQ) PADA UMKM PENGRAJIN SANGKRA BURUNG SUNDA MAKMUR Khilman Muhammad Hikam
Tekmapro Vol. 17 No. 1 (2022): TEKMAPRO
Publisher : Program Studi Teknik Industri Universitas Pembangunan Nasional Veteran Jawa Timur

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33005/tekmapro.v17i1.204

Abstract

ANALISIA PENGENDALIAN PERSEDIAAN BAHAN BAKU DENGAN METODE ECONOMIC ORDER QUANTITY (EOQ) PADA UMKM PENGRAJIN SANGKRA BURUNG SUNDA MAKMUR
PENGENDALIAN PERSEDIAAN PRODUK PUPUK DENGAN METODE LAGRANGE MULTIPLIER DI PT. XYZ Nyimas Rihadatul Aisy; Yustina Ngatilah
Tekmapro Vol. 17 No. 1 (2022): TEKMAPRO
Publisher : Program Studi Teknik Industri Universitas Pembangunan Nasional Veteran Jawa Timur

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33005/tekmapro.v17i1.218

Abstract

PENGENDALIAN PERSEDIAAN PRODUK PUPUK DENGAN METODE LAGRANGE MULTIPLIER DI PT. XYZ
PERENCANAAN INTERVAL PERAWATAN MESIN DENGAN METODE RELIABILITY CENTERED MAINTENANCE (RCM) DAN PERHITUNGAN OVERALL EQUIPMENT EFFECTIVENESS (OEE) DI PT. XYZ Nadya Annisa Wulandari; Yustina Ngatilah
Tekmapro Vol. 17 No. 1 (2022): TEKMAPRO
Publisher : Program Studi Teknik Industri Universitas Pembangunan Nasional Veteran Jawa Timur

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33005/tekmapro.v17i1.222

Abstract

PERENCANAAN INTERVAL PERAWATAN MESIN DENGAN METODE RELIABILITY CENTERED MAINTENANCE (RCM) DAN PERHITUNGAN OVERALL EQUIPMENT EFFECTIVENESS (OEE) DI PT. XYZ

Page 22 of 34 | Total Record : 334

 20   21   22   23   24 

Filter by Year

2006 2026


Reset
Filter By Issues
All Issue Vol. 21 No. 1 (2026): TEKMAPRO Vol. 20 No. 2 (2025): TEKMAPRO Vol. 20 No. 1 (2025): TEKMAPRO Vol. 19 No. 2 (2024): TEKMAPRO Vol. 19 No. 1 (2024): TEKMAPRO Vol. 18 No. 2 (2023): TEKMAPRO Vol 18 No 1 (2023): TEKMAPRO Vol. 18 No. 1 (2023): TEKMAPRO Vol. 17 No. 2 (2022): TEKMAPRO Vol 17 No 2 (2022): TEKMAPRO Vol. 17 No. 1 (2022): TEKMAPRO Vol 17 No 1 (2022): TEKMAPRO Vol 16 No 2 (2021): TEKMAPRO Vol 16 No 1 (2021): TEKMAPRO Vol 15 No 2 (2020): TEKMAPRO Vol 15 No 1 (2020): TEKMAPRO Vol 14 No 2 (2019): TEKMAPRO Vol 14 No 1 (2019): TEKMAPRO Vol 13 No 2 (2018): TEKMAPRO Vol 13 No 1 (2018): TEKMAPRO Vol 12 No 2 (2017): TEKMAPRO Vol 12 No 1 (2017): TEKMAPRO Vol 11, No 1 (2016): JURNAL TEKMAPRO Vol 10, No 1 (2015): JURNAL TEKMAPRO Vol 9, No 2 (2014): JURNAL TEKMAPRO Vol 9, No 1 (2014): JURNAL TEKMAPRO Vol 8, No 2 (2013): JURNAL TEKMAPRO Vol 8, No 1 (2013): JURNAL TEKMAPRO Vol 4, No 2 (2009): JURNAL TEKMAPRO Vol 4, No 1 (2009): JURNAL TEKMAPRO Vol 3, No 2 (2008): JURNAL TEKMAPRO Vol 3, No 1 (2008): JURNAL TEKMAPRO Vol 2, No 2 (2007): JURNAL TEKMAPRO Vol 2, No 1 (2007): JURNAL TEKMAPRO Vol 1, No 2 (2006): JURNAL TEKMAPRO Vol 1, No 1 (2006): JURNAL TEKMAPRO More Issue